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2006年5月11日 (木)

内緒で・・・   ヘルシー鶏パート2

Nec_0264 今日のおやつは ダーリンに内緒で、大好物の「チョコエクレア」をぺロリ

とたいらげてしまいました(^^)  これで、ばれちゃったかな・・・

夕飯には はじめて、「鶏もも肉のはちみつ&醤油漬け」 を 作ってみま

Nec_0265 した。 後は きんぴらごぼう・絹さやのお味噌汁・レタスサラダ でした。

鶏は、とっーても簡単でヘルシーなんだよ(^^)  鶏もも肉1枚に対して

はちみつ(大さじ1)  醤油(大さじ2) で 下味をつけて (ビニール袋に

入れて モミモミ すると ラクチン) オーブントースターか魚焼きグリルで

コンガリ焼く。だけです。  グリルで焼けば、油が落ちて とっ~てもヘルシーよ(^^)

  はちみつで焦げやすいから、気をつけてね   焦げてきちゃったら、アルミホイルを

かぶせて下さい。  味は 「照り焼き」のような「スモーク」されたような・・・

結構 美味しかったですよ。  ごはんの上にのせたら、「キジ丼」のようになるかも。

是非、お試しあれ(^^)

                                   

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