メバル

遅くなりました。　　遊びに来てくださった方　ごめんなさい。

関東地方も遂に「梅雨入り」してしまいましたね・・・

しばらくは　じとじとで「洗濯物」の乾かない　主婦泣かせの季節に突入

してしまいましたね・・・

今日の夕飯には　「メバルの煮付け」　が登場です。

なかなかスーパーでは見かけないので、あった時には「迷わず、購入」です。

真ん中奥の赤いのは「甘エビ」です。　緑のは「ふきの土佐煮」です。

甘エビは「殻」を取って置いて、「ダシ」に使い　次の日の「お味噌汁」になります！

二度美味しい（＾＾）★　おススメ　です。　香りは「えびせん」のようでタマリマセン！

「ふき」はほろにがくて、好きで　最近　よく食卓に登場します。

　　久しぶりに　「ぱん」　（チョコスティックぱん）　つーくろ！　と、思って、セットして　お出

かけしたら・・・　　一次発酵しすぎて　（時間が経ち過ぎたのかな？）　あ～ぁらら失敗！！

残念・・・　　次回　上手に出来たら、ご紹介したいと存じます。

しばしお待ち下さい。　乞うご期待！！　なぁ～んちゃって（笑）