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2006年6月12日 (月)

メバル

Nec_0256_1 遅くなりました。  遊びに来てくださった方 ごめんなさい。

関東地方も遂に「梅雨入り」してしまいましたね・・・

しばらくは じとじとで「洗濯物」の乾かない 主婦泣かせの季節に突入

してしまいましたね・・・

今日の夕飯には 「メバルの煮付け」 が登場です。

なかなかスーパーでは見かけないので、あった時には「迷わず、購入」です。

真ん中奥の赤いのは「甘エビ」です。 緑のは「ふきの土佐煮」です。

甘エビは「殻」を取って置いて、「ダシ」に使い 次の日の「お味噌汁」になります!

二度美味しい(^^)★ おススメ です。 香りは「えびせん」のようでタマリマセン!

「ふき」はほろにがくて、好きで 最近 よく食卓に登場します。

  久しぶりに 「ぱん」 (チョコスティックぱん) つーくろ! と、思って、セットして お出

かけしたら・・・  一次発酵しすぎて (時間が経ち過ぎたのかな?) あ~ぁらら失敗!!

残念・・・  次回 上手に出来たら、ご紹介したいと存じます。

しばしお待ち下さい。 乞うご期待!! なぁ~んちゃって(笑)

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