お嫁に行きます

こんにちは★

誰が、「嫁」に行くかって？　　うずちゃん（笑）　へへへ（＾－＾）

実は、うずちゃんの作った、「ぶどうパン」がお友達の所へ、お嫁に行きます　この子です

で、うずちゃん家には、この子が、嫁いで参りました（＾－＾）

「洋梨のタルト」でーす＼(^o^)／

では、カットをして、いただきまーす

美味しく頂きました（＾ｕ＾）　ありがとね♪

「パン」と「ケーキ」では　うずちゃんの方がお得（笑）だよね(*^_^*)

ポン！

こんにちは★

今日の「おやつ」は・・・（ミスドー風）「ポンデ・リング」に挑戦！

見た目は良いでしょー（＾－＾）

で、お味は・・・ちょこっと、「粉っぽい」（＞＜）

丸める時に「ベタベタ」だったから、手に、片栗粉を付けすぎちゃったのが、イケなかった

のかな？　きっと、そーに、違いない。

次回（あるかな？）の、改善点です。（笑）

簡単★鶏ももロールレシピ

こんにちは★

おススメです！　簡単★鶏ももロールのご紹介！！

①鶏もも肉・・・黄色い“脂肪・脂”を取り除いたら、タコ糸でグルグル巻く。

②　①をコンガリ焼く・・・油が出たら　ペーパーでふき取る。　ここへ、酒３０ｃｃを加え

沸騰したら　はちみつ大さじ３・だし汁２５０ｃｃ　を加え、落としフタをして２０分位煮る

（はちみつ入りなので、強火だと、焦げちゃうから注意してね）

③最後に　しょうゆ大さじ４弱を加え　更に１０分位煮る。

※　②の時に「ごぼう」も一緒に加えて煮ると、美味しいよ（＾－＾）

※　始めから、ごぼうを巻いてもいいかも！

みりんの代わりに　はちみつが良い仕事（笑）するよん★

「豚ならぬ、鶏チャーシュー」みたいな感じです。

冷めたら、レタスと一緒に　パンでサンドして　次の日の　「ランチ」にいいかもね（＾－＾）

きてますねー（＞＜）

こんにちは★

うぅ～きてます！　きてます！←　ＭＲマリックみたいね（笑）

で、何が　きてるか。ですよね。

ズバリ（たぶん）「花粉」！　早いよねー

お目目　カイカイです（笑）←なぜか、特に「右目」だけ。

うずちゃんですねー、以前、病院で「アレルギー検査」をしたら、ドクターが「プッ」と、

「鼻」で笑っちゃうくらい　もんのすごっーい　「杉＆ぶたくさ」のアレルギー持ち。なんです。

検査データによると、普通の人と比べて、１００倍の数値が出たようです(^_^;)

こりゃ、笑うしかないよね(*^_^*)

でも、今年は、例年に比べて、「花粉の“量”」は少ない。らしいですが・・・

スデニ、飛んでいるのか、今日も「お目目カイカイ＆くしゃみ」が出ます。

鼻みず。もね（笑）

あー、「ツライ」季節がやってきます(-"-)

土鍋deスープ

こんにちは★

お天気はマズマズなんですが、風が冷たく、寒いですねー（＞＜）

そーんな時は　「スープ」が一番！

で、「土鍋」に野菜・・・たまねぎ・じゃがいも・にんじん・キャベツ・ウィンナー　を　入れて

コトコト煮込み、顆粒コンソメで味付け。　

野菜の甘味が分かるよ～（＾ｕ＾）

特に、「キャベツの芯」が甘い！　良い仕事してるねぇ～（笑）

なーんだ？

こんにちは★

何だか、空色が「雪」っぽくなってきましたよ・・・

“少し”降るくらいなら、「雪」もいいですよね（＾－＾）

で、これ、なーんだ（＾ｕ＾）

昨日、作ってみましたよー。

答え・・・

特売で買った、「こんにゃく」・・・した湯でして、味がしみ込むように、全体に浅く　

切り込みを入れてから、「しょうが＆にんにく・醤油」で下味つけて、片栗粉を

まぶして揚げてみました。　　食感がプニュン・プニュンでオモシロかったですよー

体にいいもの★

こんにちは★

今日は、最近のお気に入り（＾－＾）　の、体にいい（良さそうな）ものをご紹介でーす★

「大麦若葉＆青汁」の粉末！　チョー“緑色”です。

大麦若葉＋黒ごまきな粉を、「豆乳」に入れて、シェーカーでフリフリ＆マゼマゼ

１回分の黒ごまきな粉。は、おまけで付いていました。

ちょっぴり、甘くて　結構イケます(*^_^*)

あーと、「プルーン」です。

液体系なので、これは、ヨーグルトに入れて、食べようと、考え中です。

なんか、「おなか」に良さそーぅ（＾－＾）で・しょー

無銭飲食！？

こんにちは★

衝撃的な「タイトル」です。

実は　昨日、“無銭飲食”しちゃったんです・・・

うそうそ（笑）　実家に遊びに行って　メイド・イン・うずとーちゃんの「お好み焼き」をご馳走

になってきたんです（笑）

完成（＾－＾）

ソース（モチロン！おたふく）・おかか・青のり　をかけて　いただきまーす（＾ｕ＾）

久しぶりに　食べました　うぅ～ん　絶品！　美味しかったです　パパりんありがとねー

ごちそうさまでした　完食（＾ｕ＾）

で、お礼に「ドーナツ・チョコファッション」を作りました。とさ。

ラスク

こんにちは★

最近、今まで以上に　「パン」　ばかり作っている　うずちゃんでございます(*^_^*)

「食べきれんでしょー」と、ダーリンにシカラレテモ　メゲマセン（笑）

で、考えたのが、「ラスク」

食パンを作って、朝、食べた残りは　スグに　「ガーリック味のラスク」に変身。

「これはウマイ」と、ダーリンは　バリバリ食べています。

シメシメ　これで、また、次が焼ける^m^

鍋焼きうどん

こんばんは★

今日は、久しぶりに　「鍋焼きうどん」を食べました（＾ｕ＾）

先日、「茶碗蒸し」を作った時の「かまぼこ」を使いたかったからなんだけどね(^_^;)

「たまご」はもうちょっと、待たないとダメね。

土鍋は１００円ショップのです。

１人分ずつ作る時には　丁度いい大きさです（＾－＾）

簡単ティラミスレシピ

こんにちは★

えー、今日は　簡単（なんちゃって）ティラミスを作りました（＾ｕ＾）

これは、お友達に教えてもらった「レシピ」です★

①クリームチーズ２００ｇ・・・レンジでチンして、軟らかくし、ナメラカになるよーに、

　混ぜ混ぜ

②カラメル付きのプリン！（うずはプッチンプリン）２００ｇ・・・カラメルごと　グチャグチャに

　混ぜ混ぜ

③　①＋②＋砂糖大さじ２　生クリーム１００ｃｃ＝ナメラカになるよーに　

　　混ぜ混ぜ←ティラミスクリームの完成

④インスタントコーヒー大さじ２を湯１００ｃｃで溶く

⑤カステラをスライスする←④のコーヒーを塗る

⑥ガラスの容器に　③のティラミスクリーム・カステラ・ティラミスクリーム・カステラ・・・

と、何度か繰り返し、最後は　ティラミスクリームね。　で、仕上げに「無糖のココア」を

茶こしでふりかけます（＾－＾）

「マスカルポーネチーズ」を使ってないのに「ティラミス味」になるんですよ

オソルベシ、プッチンプリン（笑）

中はこんな感じ

さぁ～「プッチンプリンちゃん」にだませれてみてチョ(*^_^*)

またまたパン

こんにちは★

今日は（も）ですね(^_^;)　「チョコパン・パート２」　の　“折り込み”に再度挑戦！

しました。

ま、前回よりは、「マーブル模様」になったみたい＼(^o^)／

ランチＤＥデート

こんばんは★

今日は、お昼にダーリンと待ち合わせをして、ランチを一緒に食べました（＾－＾）

夜はとっても、高くなるんだけど、お昼は「お得」に、食べられる　お鮨屋さん　「鮨○」に、

行って来ました（＾ｕ＾）

お得ランチは　北海丼・にぎり・鉄火丼・中トロ丼・ちらし　が　あるんですけど、

今日は、「ちらし」しかありませんでした・・・↑

北海丼か中トロ丼をねらっていたんですけどね(*^_^*)　残念

次回はもっと　早く行かないと！

でも、この　ちらし　少しだけど、うに・いくら　も　のっていて　お味噌汁・香の物

がついて、￥８４０　ね、お得でしょ！！

ごちそうさまでした（＾－＾）★

で、その後は　スターバックスでコーヒータイム。

で、ダーリンはお仕事へ。　　うずちゃんはお買い物★

あちこちでは　スデニ、「バレンタイン」のチョココーナーが出来ていました。

あと、うずちゃん大好きな　「御座候」（大判焼き）　を　ご購入（＾－＾）Ｖ　　１個・￥７４也

 

さ、そろそろ、帰らないと。　駅がとってもキレイだったので「パチリ」

すっかり、暗くなってしまいました。

久しぶりに「満員電車」に乗って帰ってきました。

パスタ

こんにちは★

今日は「パン」ではありません（笑）

昨日の夕飯は・・・「ペスカトーレ」って、言うんでしたっけ？　

トマト味の魚介系パスタを作りました。

玉ねぎ・ベーコン・にんにく　を　オリーブオイルで炒めて、「トマト缶」と同量の水

（あったら、少し白ワインも）＋イカ・エビ　を　加え、塩・こしょう・チキンブイヨンで味付け。

こんだけ。　簡単、即席ペスカトーレ　の完成（＾－＾）ｖ

あさり。が　あれば　もっと美味しいんだけどね！

残念ながら　あさり。が無かったんですよ・・・「缶詰」ストックしておかないと！

結構、ベーコンがきいて　美味しかったよ（＾ｕ＾）

できたよー！

こんばんは★

昨日、買ってもらった「食パン１斤型」で作った、

「プルマン食パン」のお披露目でーす（＾－＾）

うーん、いい感じ★　切ってみましょう

「ＨＢ」で作ると、「山形食パン」　でも、「フタ付き」だから、「四角い食ぱん」の完成！

「色」もいい感じ（＾－＾）　　でもね、甘味がちょっと、足りなかったかな・・・。

次回は、レシピの修正が必要かも。(^_^;)

あーと、これがウワサのコロネ型 ・・・魔女の「つめ」みたいね（笑）

で、コロネちゃん（＾－＾）完成！

お店で買うと、「クリーム」が最後まで入ってなくて、ちょっと、淋しいでしょ（笑）

だから、「チョコクリーム」がんばって、いっぱい入れたよぉ～（＾ｕ＾）

でも、意外と、最後まで「行き渡らないのね（＞＜）」

うーん、「パンだらけ」

サンタがやってきた♪

こんにちは★

やったぁ～　うずちゃんにも「サンタさんがやってきました」＼(^o^)／

昨日、ダーリンが「おい、うず、ドライブ行くぞー」　で、目的地は・・・？

「道具街」でオナジミノ「合羽橋」！

念願の「パン１斤型」を買ってもらっちゃいましたぁ～（＾－＾）Ｖ

あーと、「コロネ型」「チビ型」★もね！

合羽橋商店街でみつけた、「河童の像」

商店街の入り口（出口？）には、こーんな大きな「コックさん」も居ました（笑）

その後は、「築地」へ。

美味しい物　あーるかなぁ～

でーも、合羽橋でウロウロし過ぎて、築地へ着いた時には、夕方で、場外のお店は閉まっ

ていました。　残念。　　あ、でも、タレントのテリー伊東さんの、お兄さんの焼いている「玉

子焼き」「丸武」さんはありました。　写真だけ。

で、今度は銀座へ。

三越　いつ見てもキレイです。

キムラヤ総本舗で「あんぱん」を初めて買ってみました。

ひとくち。で食べられちゃう程の、とーっても「お上品（笑）」なサイズでした（＾ｕ＾）

「酒種」を使って　製造しているらしいです。

その後は　日本橋へ。

で、夕飯は　だぁ～いスキな　らーめん　「九州じゃんがら」でした（＾－＾）　満腹★満腹

大満足な「うずちゃんドライブ日記」でした（●＾o＾●）

さーて、買ってもらった　「１斤型」で念願の「プルマン食パン」焼くぞぉ～！！

只今、準備中です。（＾－＾）Ｖ

納豆事件

もうスデニ、ご存知の方も　多いかとは思いますが、「あるある」で放送された

「納豆ダイエット」は「捏造」！　「ウソウソ大辞典」だったようですね！

お店から“スガタ”を消した「納豆」が、急に「売れ残り多し！」に、なるかもしれませんね。

これで、健康の為に　普通　に食べていた　うず家　と、しては、「入手困難」から

開放されそうです(*^_^*)（笑）

で、効果のほどは如何なんでしょうかね・・・？

おみやげ

こんにちは★

今日は　寒いです！！

空色も何だか　アヤシイです。　

先週、お友達が「万座」へスキーに行って来ました。

うずちゃん夫婦もお誘いを頂いたのですが、都合がつかず、お留守番組みでした。

で、「はぁ～い。おみやげね」と、「温泉卵ぷりん」を頂いちゃいました（＾－＾）

温泉卵・・・オモシロいですねー

美味しかったよ（＾ｕ＾）

あんがとねぇ～★

ショコラブレッド

こんにちは★

今日は　チョコシートを練り込んだ「チョコラブレッド」に挑戦してみました！！

前から　作りたかったんでーす（＾－＾）

チョコシートは入手出来なかったので、自分で作っちゃいました。

実は「ぱんの型」も持っていないので、「パウンドケーキの型で代用しました。

あぁ～　１斤用の「ぱん型」欲しいなぁ～

ますは、発酵中

で、焼き上がり

さぁ～　カットしてみますよ★

おぉ～　・・・　グルグル模様は・・・　　まだまだ修行が必要です！

乞うご期待（笑）

お味？　　そりゃぁ～　美味かったよん（＾ｕ＾）

武田さんもビックリ★

こんにちは★

昨日は寒い“雨”でしたね！　雪にならないでよかったでした。

ところで、武田さん。ってだれ？　　ですよね　ハハハ

だぁ～れだ？

「鉄也？・真治？」　いえいえ。

ズバリ　「武田の信玄さん」でした。

え？　で、何・・・　　そ・れ・は・・・

「なんちゃって“信玄もち”」を作ったんです。←すんません、ツマラン“オチ”で（笑）

冷蔵庫の中で「黒みつ」が淋しそう（笑）にしていたので、白玉粉・砂糖・水で、「ギュウヒ」

をこしらえ、きな粉・黒みつ　をかけて、食べちゃいました（＾ｕ＾）

「信玄もち」って、山梨？・・・　何処のおみやげでしたっけ？

あの　ギュウヒ　むにゅ、むにゅしてて　スキなんだなぁ～(*^_^*)

おみやげで頂くと嬉しくてすぐ、食べちゃうし、「赤・青」の着物に合いそうな「巾着袋」も

なんだか、もったいなくて、しばらく捨てられないのよ～←相変わらず貧乏性です（笑）

でも、買うと結構なお値段だったような・・・　で、エッヘン！自分で作っちゃいましたよぉ～

こんな感じです（＾ｕ＾）

スティックパン

でぇ～きたよー（＾－＾）

何をかと言いますと、昨日、「くにまんが日記」さんのブログから　

「パスコ（風）のスティックパン」を見つけて　美味しそぉ～（＾ｕ＾）　と、思って

即、実行開始！！

キャァ～！！　　見た目は　ちょこっとかっこ悪いけど（笑）

気分は「スティックパン」完成＼(^o^)／

「くにまんが日記」さん　ありがとう！！　　

出来たてを早速、美味しく頂きました（＾－＾）

明日の為に　少し　残しておきま～す♪

かれい＆カレー

こんにちは★

さて、“ダジャレ”じゃないよ（笑）

昨日は「カレイの煮付け」を作りました。　で、「カレー」は少し前に作った残りです(*^_^*)

お世話になりました

こんにちは★

ココログのメンテナンスも終わった頃でしょうか？

えー、何にお世話になったかと、申しますと・・・

年末に「栗きんとん」を作っている時に　「指」をふかぁ～く　切ってしまい、１日中「血」

が止まらなくて、大慌てしていました。で、それから　かれこれ　２週間以上　

「絆創膏＆ビニール手袋」にお世話になっておりました。

まー、水仕事←　一応、主婦なので・・・（笑）やら、掃除やら、お風呂。。。

大変＆メンドーでした（＞＜）

でーも、要約、「絆創膏＆ビニール手袋」とも　おさらばすることが出来ました

よかった。よかった＼(^o^)／

思いっきり　ジャブジャブ水につけるのは　まだ、ちょこっと　怖いけどね(^_^;)

あ、傷口は完璧にふさがっていないので、「撮影禁止“ＮＧ”」ですので、アップ出来ません

（笑）　放送禁止です　ハハハァ

メンテナンス中

こんにちは★

只今、ココログがまたまた　メンテナンス中だそうで、「うずちゃん日記」を見るのに

時間がかかり、ちょこっとの間、「コメント」を書き込めない状況らしいです。

（本日１５時まで）　　ご迷惑をおかけいたしておりますです。

ニフティーさん！　今度こそ　しっかりメンテナンスしてよぉ～

初挑戦！

こんにちは★

今日は、「卯の花」に初挑戦しました（＾－＾）

“おから”　を　人参・ひじきで炒め、だし汁・醤油・みりん・砂糖で味付けました。

こんな感じかな？で、適当に作ってみました。

見た目もまぁーまぁー。　お味？　いいんでない？

適当バンザーイ＼(^o^)／

チョコ作品２個！

こんにちは★

冬のダーリンの大仕事。それは、車の「雪用タイヤ」交換！！　

いつもなら、「年末」にするのですが、今回は　まだ、いいかなぁ～。で、

今日までノビノビに。　で、ダーリンが大仕事をしている間に　うずちゃんは★

うぅ～んと。。。。　

前から気になっていた「チョコファッション（風）」←ミスドーのドーナツに挑戦開始！！

「まぜまぜ＆揚げる」　　

ほい！　完成。　チビ丸は　ドーナツの“ヘソ”です（＾－＾）　これには粉糖をまぶしました。

ミスドーでチョコファッションを買うと、いつも、「あぁ～、もっと“チョコ”あったらいいなぁ～」

っと、（笑）思っていたので、念願の「全面がけ」に、してみましたぁ～（●＾o＾●）

ドーナツにかけた「チョコ」が残ったので、そこへ、コーンフレークを投入し、まぜた

「チョコクランチ」へ変身完了★

丁度、大仕事を終えたダーリンが、戻って参りました。

間に合いました。　

お疲れさん。　さーてと、コーヒータイムにイタシマショウ＼(^o^)／★＼(^o^)／

一文字違い

こんにちは★

ぺこちゃんでおなじみの「不二家」事件。　残念です・・・

「ホワイトチョコ生ケーキ＆ぺこちゃんのほっぺ」この２つがスキで、ちょこちょこ（笑）

おやつに頂いておりました。

なーのに、しばらくは、食べられないんですね（＞＜）　残念。

まったく、「期限切れの牛乳」使用。それも、「ニオイ」をかいで、大丈夫のＯＫサイン出した

って、話しでしょー。　家庭内でならともかく、「プロ」はやっちゃーいけない事だよ！！ね。

しかも、初犯じゃない。ってユーじゃない！　まったく　<`ヘ´>

で、何が、“一文字違い”かと、申しますと・・・

さっき、スーパーのお菓子コーナーで　うちのシュークリムは「不二家」ではありません

「不二屋」“屋”です。って、張り紙がしてあったんです。

まったく、不二屋さんにとっては、納豆に続いて「迷惑な話し」ですよね（笑）　　

手抜き変わり餃子

こんにちは★

最近は「ぱん＆お菓子」ばかりだしたので、今日は、昨日の夕飯に作った「餃子」の

ご紹介をしたいと思います。

キャベツ＆挽肉の普通の餃子ではなく、「エビ＆ゆで卵（硬めのタルタルソース）・スライス

チーズ」を餃子の皮で包んで　焼いてみました。

と、言うのも、「皮」だけ残っていて、「賞味期限」もそろそろ・・・(笑）　って、感じだったの

で、なーにか、作れないかなぁ～。　冷蔵庫をチェックしていたら（笑）

ゆで卵。発見！（＾－＾）　で、エビ＆チーズで包んでみました。

ゆで卵には塩・こしょう・マヨネーズ　で、しっかり下味を付けたので、何もつけなくて、ＯＫ

でした（＾－＾）

以上、手抜き＆簡単な１品でした。(*^_^*)

答え

先ほどの電線で見つけたものは？？？　の、答え。

「人」だったんですよ！！

ビックリでしょー！

あーんな高い所での作業、あまり見かけない光景だったので、思わず「パチリ」

何の工事か、分からないけどね。。。

この、「電線まん」←古いねー(^_^;) （うずがオチビの頃、テレビで観た事あったな・・・）

１０人ぐらいの“チーム”で移動しながらの作業。

こんな高い所なのに、驚くほど「移動が早いの！

まず、「このお仕事」する人は　高所恐怖症は無理だよねー

おやつ

こんにちは★

お天気続きで気持ちいいですね（＾－＾）

でもでも、寒いです（＞＜）

で、そぉ～んな時の　お・や・つ　には　「これ」が一番！！

お腹もオテテもぬくぬく（＾ｕ＾）

な、なに！？

こんにちは★

今日ね、スンゴイ物を見たのですよ！！

それは、これ。

電線に、何だかあるじょ！？

なぁ～んだ？

遺伝？ウィンナーぱん

こんにちは★

前回、好評だった、「ウィンナーぱん」を、またまた　懲りずに作っちゃいました（＾－＾）

うずはたいして食べないんだけど、「作るのが」スキ☆彡なんだよねー

これって、遺伝？？

実はうずパパちゃんも、食べるより作る方がスキで「蕎麦・お好み焼き・すき焼き」だけは

（あくまでも、この３品のみ←今の所、これしか作れない（笑））　作ってるもんねー

あ、で、見て下さい。　うず作「ウィンナーぱん」

２０ｃｍくらいの、ながぁ～いウィンナーにパン生地を巻きつけました。

焼く前、発酵中の「白い時」はモスラーみたいで、笑っちゃうんだよ（笑）

「ひとくち」がぶり、すると、ウィンナーは切れても、パンはクルクルむけて来ちゃうのよ！

(*^_^*)

あー、また、作っちゃった。

作るのが“スキ”で挑戦するんだけど、消費に困っちゃうんだよね(^_^;)

とか、言いながら　ついつい「パクリ」（笑）

わさび菜

こんにちは★

昨日、スーパーのお野菜コーナーで、こーんなのみつけちゃいました（＾－＾）

その名も　山形産の「わさび菜」←はじめて、聞きました（見ました）・・・知ってた？

「わさび」につられて、購入してみました。

葉っぱはこんな感じ。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

見た目、春菊のような・・・  よもぎのような・・・　感じです。

で、わかめ・トマトをプラスして、「サラダ」にしてみました。

気になる「お味」は。。。

わさびのように、「辛い？」いや、「苦い？」　んーーー

よく分かんないけど、とりあえず、「あまい美味しくは、なかったです・・・」ハハハ

ダーリン曰く、「これ、人間の食べ物じゃない！」ですって。

そーこまでは、ヒドクないと、思うのですが・・・

「ゴマドレッシング」をかけて、うずは頂きましたよ。

え、と、言う事は　「うずは人間じゃないのぉ～～」（笑)

ダーリンよ！そりゃないよぉ～～(^_^;)

迷惑な話・・・２

先ほどテレビの影響で「納豆」がスーパーから　品薄！

と、言う話しをしましたが、もーし、「実戦中」の方で、「結果ＯＫ！！」が出ましたら

是非、ご一報を。　　

ブームが去り、ちゃんと出回った頃に「納豆ダイエット」を始めたいと。思います（笑）

でも効果・・・？？　　本当にあるのかな？

スデニ、今、毎日、健康の為に食べているんだけど、、、、

効果あったら、とぉーーーーーーくに、うずちゃん「スレンダー美人」美人は余計（笑）

なんだけどなぁ～(*^_^*)（笑）

迷惑な話・・・

こんにちは★

最近、「納豆」食べて“痩せる”というのをテレビで放送されたらしいです・・・

なので、スーパーから「納豆」が品薄です。

うず家では、健康の為に　毎日食べているのですが、さっき、買いに行ったら　「品切れ」

違うお店では　なーんと！　「値上がり」していました！！　驚き(゜o゜)！それはナシでしょー

まったく、迷惑な話です（＞＜）

しかし、「テレビ」の影響って、スゴイね！

いつだったか、「棒寒天」もスーパーから”スガタ”を消したっけね・・・

今じゃ、たぁ～くさんあぁ～るある！（笑）

生クリーム活用法！

こんにちは★

さーて、今度は「生クリーム」が昨日の続きで残っています・・・

泡立てちゃったし、スグに使ってしまわんとイケンなー。っと、言う事で

単純に「ロールケーキ」に決定！

いいのだろーか・・・？

毎日こなんばっか作ってて・・・(*^_^*)

シュークリームとクッキーの関係

こんにちは★

最近は　お天気続きで気持ちいいのですが、風が強く、「寒がりうずちゃん。」

と、しては　ツライ日々です（＞＜）

先ほど、生クリームもあるし、「なぁ～にか作りたい病」（笑）にかかってしまい、

久々、シュークリームをこしらえてみました。（＾ｕ＾）

よかった（＾－＾）　膨らみました★

きっと、うずちゃんのお・な・か　も　膨らんじゃうぅぅぅ～（笑）

「カスタード＆生クリーム」を詰め込みました

なかなかの出来のようです。

今度は「ときタマゴ」が残ってしまいました・・・　　

少しだけど、もったいないなー←貧乏性(^_^;)

簡単にできる物は・・・　　材料混ぜて、生地を寝かせて、のばして焼くだけ。

で、「クッキー」を作りました。

カワイイ型抜き。持ってたんだけどなー・・・

出すのがメンドかったので、ペット茶の「フタ」を使いました。

小さいし、「ひとくちサイズ」で丁度いいですよ。

機会があったら、試してみてチョ。

こんな感じ。

焼きあがりましたよぉ～＼(^o^)／

うーん、この「サイズ」失敗だったかな・・・。

だって、小さいから「食べ過ぎちゃうよぉ～！！」

おススメしたのに　ゴメンチャイ(*^_^*)

おでん

こんにちは★

今日は　”ケガ”をしていても　簡単に出来る、「おでん」を、作りました。

「大根」切るだけだもーん（＾－＾）

で、ついでに　大根を使って、即席「千枚漬け」を、作ったよ。

あ、おでん　には、お餅を入れて食べました（＾－＾）

後は、イワシつみれ・じゃがいも・たまご・ごぼう巻き・はんぺん　です。

あ、はんぺんって、どーして、こんなに縮んじゃうの？

笑っちゃうくらい、ちっこくなるよねー（笑）

一次は　「ぷっくり、ふんわーり”大きく”」なるのにね！

あぁ～何か　ソン　した気分はうずちゃんだけかしら・・・？

酒の肴★

こんにちは★

今日はですねー　　　　この前作って、好評だった、とぉ～っても、簡単！

「酒の肴」に合う（と、思う）「鶏手羽の甘しょうゆ煮」の紹介をしたいと思います（＾－＾）

①鶏手羽を”カリン・コリン”に素揚げをする

②醤油・みりん・砂糖・はちみつ　を、フライパンで煮詰める。

③　②の中へ①の鶏を熱いうちに入れて、からめる。だけでーす

簡単でしょ！　

冷めても「パリ、パリ」してて、美味しかったよ。

最後に「白ごま」をかけたら、　「居酒屋さん」のメニューにありそうな

感じの「一品」じゃない？（＾ｕ＾）

注意）　実はうずちゃん、「居酒屋」なんてーのも、行った事すら無いし、「お酒」一滴も

飲めないんですよね・・・(^_^;)　　全て、想像です。

でも、オチビの頃、とーちゃんがお酒飲んでいる隣りで

「つまみ」を「つまみ食い」（笑）していたので、「おつまみ」は好きよ★（＾－＾）

ケガの功名（＾－＾）

こんにちは★

３連休の最終日いかがお過ごしですか？

うずちゃんは、と、申しますと、「成人式へ出席」してきました（笑）←誰か、突っ込んで！

先日、実家へ遊びに行った時の”おみやげ”に、うずちゃんの好きな「タルト菓子」を

もらってきました＼(^o^)／　　ごちそうさま＆あんがとさん

「ナッツ・フルーツ・さつまいも」のタルト＆レーズンサンドでした。

あ、あれれ・・・？

１ヶ所「すき間」があるにゃぁ～。　　なんでだろぉ～？（笑）

答えの分かった方は　「ドシドシ、ご応募を！」　　（あ、景品はございません。アシカラズ）

近いうちには「全て」無くなってしますと、思います。（笑）はい。

昨日は、ちょこっと、「良い事」がありました☆彡

そ・れ・は・・・

ダーリンが、「うず、指ケガしてるんじゃ、”メシ”作るの大変じゃろー。

何か、食いに行くか」との、お誘い。

ヤッタ～＼(^o^)／　　たまには、「ケガ」もいいね（＾－＾）　痛いのはヤダけどね（笑）

で、「何にする？」って、事になって・・・

「御寿司」に決定！！・・・廻るやつね（笑）　　お皿の「色」に”ドキドキ”しちゃったよ（笑）

夕焼け

こんばんは★

今日は朝から、つよーい風で「干していた”傘”」が飛ばされる程でした（＞＜）

その、「強風」が「雲」を飛ばしてか、「夕焼け」がキレイでした（＾－＾）

写真、上手に撮れたかな？

復活！！

こんにちは★

３連休中いかが　お過ごしですか・・・？

「指」をケガしていて　ぱんの「コネコネ」が出来なく　ツライ日々を送っている

うずちゃんです！（笑）

でーも、「復活」！！（片手、手袋をして無理やりなんですがね・・・(^_^;)）

で、なーにを、作ったかと、申しますと、「ココアぱん」でーす（＾ｕ＾）

出来立ては「ふっわふわ」で幸せぇ～（●＾o＾●）

「パクリ」　（＾ｕ＾）　

キッチンの「棚」を見たら、「干しいも」発見！！

で、「パン作り」に”火”がついた！！

「さつまいも＆黒ゴマ」のパンを作り始めちゃった（笑）

出来ましたよぉ～（＾－＾）Ｖ

ジャジャァ～ン！　超アップです★

今日は「スティック状」に切ってみました。

あ！　これ、食べやすい（＾－＾）　で、ついつい　「パクパク」食べ過ぎちゃいます（＾ｕ＾）

イカン・イカン・・・　　食べ過ぎ注意！

七福猫

こんにちは★

今日は、朝から　「冷たい雨」が降っています。

みなさんの所は、「雪」にはなっていませんか？

さぶいよぉ～　ブルブル（＞＜）

今年”初”雨です。

　　先日、うずちゃん御用達の「雑貨屋さん」で、見つけた　カワイイ七福神。　

ならぬ、「七福猫」ちゃんをみつけちゃいました★

残り、「１個」だったし、「残り物には”福”がある」でしょ！（＾－＾）

「縁起物」なので、ダーリンにおねだりして、買ってもらっちゃいました＼(^o^)／

これなんです。

早速、「玄関」に飾りました。ニャ～ァ=^_^=

実家ご飯

こんにちは★

昨日は　うず実家で「ウィンナーぱん」作り＆夕飯に「すき焼き」をご馳走に

たらふく（＾－＾）なってきました　満腹。満腹（＾ｕ＾）

昔から、うず実家では　「すき焼き作り」は　うずとーちゃんの「仕事」なので、

指をくわえて見てるだけぇ～（笑）　ラクチン★ラクチン

あ、「ウィンナーぱん」成形は、うずかーちゃん　「格闘」した”末”に　こんなん出来ました

師匠←（うず）が、良いのか、（笑）　「お味」は良かったようです。

真ん中の「お花」は、ウィンナーが足りなくなっちゃって、「粉チーズ」をふりかけて

ゴマカシマシタ（笑）　　

あー、ケガしてる。って、ツライわぁ～（＞＜）

隣りで　見てて、「コネコネ」したかったよぉ～(*^_^*)

あと、２、３日は　我慢。我慢。

早く、「指」治りますよーに！

アイス

こんにちは★

今日は　久々に　うず実家に遊びに来ています。

「プレーン」「クルミ＆レーズン」の食パンをお土産に　焼いて持ってきました。

そーしたら、「ウィンナーぱん」食べたーい。　と、リクエスト。

実は　只今、うずちゃん「指」をケガしていて、「コネコネ」が厳しいので、実家で「開始」

発酵中　お時間があるので　ふふふ（＾－＾）　お約束！「おやつタイム」（＾ｕ＾）

冷凍庫で　いいもん発見！！　

なんでも、北海道の「札幌　ロイヤルホテル」のアイスクリーム。だそうです。

これに、「決まり」（●＾o＾●）

うずが選んだのは　「ロイヤルバニラ・メイプルシロップ」入り味でした。

美味しく頂きましたよん★　　「完食」！　

そろそろ、発酵も終わり、「焼き」本番かな？

では、この辺で、「パン作り」作業に戻りたいと、思います。

あ、そうそう、ウワサのうずかーちゃんの「脳内年齢」その後、２７歳」！！だそうです。

ホンマかいな！

また、また　２歳も若返ったらしいです（笑）

この「DS」壊れてるんじゃないの！？（笑）(*^_^*)

うず・・・？　ふん！　やんないよーだ！（笑）

お正月料理が飽きたら・・・

こんばんは★

２００７年も明けて、３日目ですでに、お正月料理が飽きてしまいました(^_^;)

なので、今晩のメニューは　なーにに　しようかな・・・？

買い物にも出ていないし・・・　家にあるもので　何が出来るかにゃ～？

お、マカロニがあったジョー（＾－＾）

「グラタン」に決定！　でした。←単純ね(*^_^*)

マカロニの他は　鶏もも肉・たまねぎ・エビ・ホタテ・のグラタンでした

初詣

こんにちは★

お正月も３日目。　そろそろ、「パンパン」だった、冷蔵庫の中の「お正月料理」も

やっと（笑）　少なくなってきました。

で、今年　”初”　の「ぱん」を焼きましたよ（＾－＾）

おやつ（！？）　には　「エビ」の塩焼き。　頭っから「バリバリ」食べちゃいました（＾ｕ＾）

うずちゃん、「軟骨」とかの「コリコリ＆バリバリ」　歯ごたえのある物　だぁ～い好き

なんです。　　なので、「エビ」のシッポ。も、残さずね（笑）

ねこ=^_^=みたい。と、言われた事もあったな・・・（＾－＾）

今日はお天気が良かったので　歩いて１０分位のところにある　「神社」　へ　

ダーリンと２人でテクテク歩いて　「初詣」へ　行って参りました。

まだまだ、たくさんの人がお参りに来ていました。

明日は　うずちゃん「実家」へ　新年の挨拶へ行く予定です。

なので、手土産用に　これからまた、「パン焼き」開始でーす。（＾－＾）

年賀状

こんにちは★

今年も残す所　あと、「３６４日」ですね（笑）　

「初夢」見ましたか？

うずちゃん？　　見てないのよー　　今晩に期待！！

１富士・２鷹・３なすび・・・

んー。　富士は何となく分かるような・・・　鷹？・なすび？　何で　なす？（笑）

ちょっと　「変だなー」と、思うのは　うずちゃんだけでしょうか・・・？

　　　昔は、「年賀状」は２日の配達　お休みでしたよね・・・？

最近はあるんですねー。　ご苦労様です。

新聞は休刊ですけど・・・　　昨日は「ポスト」が壊れるかと思うくらい、「広告チラシ」満載

でしたぁ～（●＾o＾●）　　

初売り「福袋」　最近のは　スンゴインですねー！

入っていた　チラシによると、

１等・５００万円で「車＆高級時計」　とか、「宝石」　などなど、「福袋」は「売れ残り」と、

思ってしまう、うずちゃんには、買えません(^_^;)

「デパート」では、長蛇の列を作っている　映像をさっき、テレビで見ました。

７５０万円の純金の「干支」いのしし　も　ありました。

「福袋」を買って、「大当たり！！」した方　いらしたら　何が入っていたか　教えてチョ！

是非、ご連絡　おまちしております（＾－＾）

あけまして　おめでとうございます★

２００７年　はじまりましたね（＾－＾）

本年も　うずちゃん日記　に　遊びに来て下さり　ありがとうです＼(^o^)／

良い年をお迎えできましたか？　　お餅たくさん食べましたか？（＾ｕ＾）

「お年玉」が欲しいうずちゃんです。　この日は「ちびっ子」の方が「金持ち」よねー（笑）

さーて、うず家のお正月料理を　お恥ずかしながらちょこっと　紹介させて頂きます

まず、写真から。

栗きんとん ・・・これ、作ってて「指」切っちゃったのよねぇ～（＞＜）

なます

伊達巻・・・最近の流行（？）　はんぺん入り。

松前漬け

焼き鯛

筑前煮

こんな感じで　２００７年が　はじまりました（＾－＾）

あ、写真は忘れました・・・が、あとは「お雑煮」です。

お雑煮の「味＆お餅の形」って、「地方」によって、ズイブン違いがあるようですね。

味では・・・醤油・みそ・粕汁・あんこ・・・　

お餅は・・・○・□・△・・・　あ、△は無いよね（笑）

ちなみに、うず家では　関東風で「四角いお餅&醤油ベース」です。

みなさんの所は　「どーんなお雑煮」ですか？

変わった食べ方の地方の人　いらしたら、是非　教えてください。

では、では、本年も「うずちゃん日記」を　宜しく　お願い致します。です。

（お願いされても　困っちゃう～（笑）　と、思うけど、お願いされてね(^_-)-☆）

では、まーたね★