ちくわパン

こんにちは★

最近、あちこちの「ブログ」で “ちくわ”を入れた「パン」をよく　見かけます。

で、興味があったので　早速、実行開始！

こーんな感じ。

なーんか、空洞が・・・(^_^;)

ちくわの“穴”にマヨネーズ　突っ込んでみました。

いいよ！これ！　ヒット！　うずは「マヨラー」じゃないけど、ちくわ＆マヨ　良いコンビ！

「ちくわパン」半信半疑　で　作ったけれど、　お店でも売ればいいのに！

と、思うくらい　美味しかったよ。

あ、その、お隣に　見えましたね。　コロネちゃん。　　また、作りました（笑）

あと、チョコ折り込みパン

もう１つ、生地に、バターを折り込んで、「クロワッサンのようなパイ生地」に

さつまいもを練りこんで“黒ごま”をふりかけて、ねじった、おいもスティックぱん

（の、つもりが・・・　開いちゃってます（笑））←分かるかな、「パスコの“おいもスティック」

を　イメージして、作ったんだ。　本当は・・・

一応　写真。

パン教室

こんにちは★

今朝は「大雨！！」　天気予報　大当たりでした。　朝方、５時位から降り始めて、

４～５時間　どどっと　降ったら　“ピタッと”　止んじゃった。

晴れ間も見えてきたし　良かった（＾－＾）

　　昨日ね♪

お友達と　近くの「お料理教室」で　開催されていた　「パン体験教室」￥５００　に　行って

来ました＼(^o^)／　

「チーズぱん＆白ゴマカスタードぱん」　を　作ってきましたよん（＾－＾）

作業開始から　２時間で完成　＼(^o^)／

アイシング（お砂糖をお水で溶いたもの）が　かかっているのが「白ゴマカスタード」

チーズ＆パセリが　かかっているのが「チーズぱん」です（＾ｕ＾）　中にも「チーズ」

美味しく＆美しく　出来上がりました★

いつもの、「うず流」っと、違って、

やはり、教えてもらうと、キレイに出来ますね(*^_^*)

楽しかったよん（＾ｕ＾）

シューロールケーキ

こんにちは★

今日は　ホント　いいお天気でポッカポカ（＾－＾）

洗濯物も気持ちいい感じで　乾いて、「お日様の幸せの“香り”」がしてくる感じぃ～

「春ぅ～♪　桜　咲いて、キレイですね！」

近所の　小学校でも　咲き始めました。

うずちゃん家の「もっこうバラ」も“ツボミ”がいい感じです

桜、せっかく、咲いてきたのに、今晩遅くから明日の午前中は“雨”らしいです・・・

散っちゃうね・・・

さてさて、本題（＾ｖ＾）

今日の　おやつは　「くち」を開けてしまった、生クリームがあるので、「ロールケーキ」を

作りました。　　「シューは・・・？」

待ってて下さい。　事情は後から、致します。(^_^;)

まず、いつものように、「たまご」を混ぜて・・・

いつも、生地が厚いんだよな・・・　お、たまご１個減らしてみっかな。（笑）

で、焼いたら、やや、うすく仕上がり・・・　　クッキングシートを剥す時、ちょこっと

「穴」開いちゃったのよね(^_^;)　で、「その“穴”」を隠すために、「シュー生地」を平らに

焼いて、ロールケーキに巻きつけました（＾－＾）←で、「シューロールケーキ」

我ながら　“イイアイデア”でしょ～(^_-)-☆

で、こんな感じ。

切ってみましたよん

結果OK！　いい感じ（●＾o＾●）♪　　チャン★チャン

ラスク

こんばんは★

さーて、今日は　久しぶりに　「ラスク」を作ってみました。

フランスパン用の“粉”もあったし、

まずは、フランスパン作りから　開始。

で、出来上がったら、乾燥させて、「ガーリックバター」を塗って　

「ガーリック★ラスク」の出来上がり（＾－＾）

「にんにく」の　香りが　家中プンプン(*^_^*)

お砂糖やメープルの「甘いラスク」もスキだけど、今日はガーリック味★　

ランチ

こんにちは★

昨日は　のんびりと、午後から　アップ　しようとしていたら、ココログの「メンテナンス」で　

午後から　２４時間　記事のアップが出来ず　つまらん１日でした。（笑）

と、云う事で　オトトイの　出来事でーす！

うずちゃんは　うずママと、久しぶりに　「ランチ」してきました。

「隠れ家的」な　とーっても　小さな「プロバンス風」のお店でした。

看板に「プロバンス風」って、書いてあったので(*^。^*)

事前にグルメガイドで、見つけておいたんだけど、あまりに　小さな（失礼）ビルの２階

だったので、はじめは、見過ごしてしまいました(^_^;)

お店に入って、出てきた「お水」がカワイイ　「お魚の瓶」に入っていました

多分、「ワイン」が入っていたのでしょう。

お店は「プロバンス風の美味しいお料理＆美味しいワインのお店」って、宣伝していました

ナイフ＆フォーク“置き”　も　「ネコちゃん・王冠」で　おしゃれでした（＾－＾）

で、注文したのは

本日のランチ　「前菜・メンイ・デザート・ドリンク」付き　￥１４８０

「渡りかにのトマトパスタ」サラダ・ドリンク　付き　￥９８０

でーす。

さて、前菜は・・・３～４種類の中から「牛のたたき」をチョイス

左から「さつまいものサラダ・おくらの牛のたたきのせ・うどのカルパッチョ・ラタテューユ」

この、さつまいものサラダの「ソース」　美味しいぞ！　でも、何の味？　で、

聞いてみたよ。　　でも、お店の人は　「ちょっと、教えたくないなー」みたいな、

“顔”してたよ(^_^;)　　　でも、教えてもらっちゃった。

「マヨネーズに白ワインを混ぜたものです」だって！

わぉ(゜o゜)　これは、試せるぞ！　今度、おうちでも、作ってみよう！

みなさんも　ゼヒ、お試しを！

あ、うど　の上に「さより」がのっていました。　ちょっと、隠れちゃいましたね。

次に　本日のランチの“メンイ”は　やはり、３～４種類の中から

「牛ホホ肉のワイン煮込み」をチョイス

これがまた、やっわらかぁ～い！＼(^o^)／　　ナイフは「必要なしナシ！」

で、お楽しみの「デザート」は、かぼちゃプリン＆ガトーショコラ

さてさて、次は　「渡りかにのトマトパスタ」

これ、めちゃんこ大きい“お皿”に盛られてました。

後は　生ハムのサラダ

デザートは「パンナコッタ」　

これ、絶品でしたぁ～＼(^o^)／　　上には「タロッコオレンジ」の“ソース”

「タロッコ・・・？」　　聞いた事ないよぉ～

イタリアの「赤いオレンジ」なんですって！　酸っぱいの！

で、興味津々！！　ドリンクは　この、「タロッコオレンジのジュース」にしました★

ホント、マッカッカで、まるで、「トマトジュース」のようです（＾－＾）

★この美味しさ＆この量★　で　このお値段！　大満足＼(^o^)／でしたぁ～

みぃ～んな　美味しかったわぁ～

ごちそうさまでした

ふふふ、美味しそうな写真沢山で、お腹空いちゃったでしょー（＾ｕ＾）

鶏チリ

こんにちは★

昨日は　朝、“揺れ”を感じて　「地震？」　っと　思って、ニュースを見たら、

「能登半島沖で大きな地震」があり、こっちまで（関東地方）　揺れるなんて！！

驚きました！

亡くなった方や怪我をされた方も沢山　いるようです。

これ以上に　災害・被害者　が　増えなければ、いいですね。

さて、昨日の夕飯は　「鶏もも肉」を揚げて、お葱たっぷり　加えて、ピリッと

「チリ味」の　エビチリ　ならぬ、「鶏チリ」にしました。

あとは、ひとくちサイズでスープ変わりに「にゅうめん」でした。

「ミョウガ」って、真冬以外、いつでも　あるんですねぇ～

おから★クッキー

こんにちは★

この前、お豆腐やさんで、体に良いかも！で衝動的に「生おから」を買ってしまいました。

で、さーて？　何、出来る？

・・・「クッキー」にしてみました。

「パサパサ」が無いように、少し「バター＆牛乳」を加えました。

あ、コーヒーフレバーも入れて、「コーヒー味」です。

「ザクザク食感」でいいかも。

大戸屋ごはん

こんにちは★

今日は、久しぶりに「お外・ご飯」でした（＾－＾）　　うずちゃんラクチン～♪

タイトル通り「大戸屋」と言う　お店でーす。　　うずちゃんは初めて入りました。

さーて、なーにに　し・よ・う・か・し・ら？

・・・　　どれも　美味しそぉ～・・・　迷うなー

（結構、うずは決められません(^_^;）　みんなは　スグ、決められる？）

で、結果、注文したのは　「鶏＆野菜の黒酢あんあけ」で、ご飯はジャコご飯に変更

あと、「穴子のひつまぶし」でした。

どちらも、美味しゅうございました（＾－＾）　　　

ごちそうさまでした★

お散歩日和

こんにちは★

「暑さ寒さも彼岸まで」　　今日はとっても　暖かくって、お散歩日和でした。

お墓参り　に　行った帰りに　せっかく、遠くまで来たので

ちょいと足を伸ばして　「土手」の周りを　お散歩してみました。

とってもキレイに「菜の花」が咲いていました。

どこまでも・・・　

ノドカデスネ(*^_^*)

こーんな「物」も　発見！

極めつけ！　　こんな方がおりました

置物ではアリマセンよ（笑）

ひさーし　ぶりに「生」見ました（笑）

小松菜 パート２

こんばんは★

本日の夕飯は・・・

先日の　小松菜。　第二品目の登場です。

これは　コメント欄でオナジミノ「たんめんさん」より　教えて頂きました。

「菜の中華小松炒め」簡単で美味しく頂きました（＾－＾）

たんめんさん　あんがとでした！

盛り付け途中で　あまり　美しくありませんです(^_^;)　ご勘弁を・・・

手前のお肉は、鶏肉をおろし玉ねぎ・おろしにんにく・醤油・みりん・酒　のタレに

１時間位　漬け込み、片栗粉をまぶしてコンガリ焼いたら、漬け汁をかけて、照り焼きにし

たもの。に、添えようと、炒めました。

後は、大好き「めばる」ちゃんを　ゲットしたので、めばるの煮付け　です。

こんなに小さい（２０ｃｍ弱くらい）のに、￥８００でした。

めばるさんは高級魚です。　これから、変身です　失敗は許されません（笑）

甘めに　煮付けました。　美味しかったです（＾－＾）

最後にデザート　

満腹です（＾ｕ＾）　　ごちそうさまでした★

シュガーバターパン

こんばんは★

ここあさんの美味しそうな「シュガーバターパン」を見て、またまた、マネッコしてみました

一緒に「チョコ折り込みパン」＆ツイストドーナツ（コリズニまたです（笑））も　作りました。

シュガーバターパンはもう少し　焼き色を付けても良かったかも(*^。^*)

ここあさん　ありがとぉ～＼(^o^)／

すんごく、ふっわふわでめちゃんこ　美味しかったぁ～★

ダーリンも、「これは！軽くてウマイ」って、”ぺロリ”と　食べちゃいました。

今回は２個しか作らなかったので、次回は、たくさん作りまーす（＾ｕ＾）

りんご★ジャム

こんにちは★

さーて、久しぶりに「りんご★ジャム」を作りました。

本当は　前回同様に　「紅玉」があればよかったんだけれど、時期なのかな？

無かったので「フジ」で作っちゃいました。(*^_^*)

「甘さ」は控えたんだけど、やっぱり、甘かった。

ヨーグルトに入れて、食ーべよっと（＾－＾）

おお、ぱんに塗っても　入れても　いいね！

春★さくら 甘い？辛い？

こんばんは★

本日「さくらあんぱん」をこしらえてみました（＾－＾）

お彼岸なので「おはぎ」と一緒に。　あんこは甘さヒカエメ　で作りました。

甘い。の次は　「辛い物」　と言う事で　「キムチの素」を使って、

「オイキムチ」（だったっけ・・・？）

塩もみをした　きゅーり　に　「大根・ニンジン・にんにく・しょうが・大葉」を　挟みました。

アップで　もうイッチョ！

もうイッチョツイデニ　「ガトーショコラ」も作ってみました

チョコスポンジを焼いて、スライスして

生チョコクリームをサンドして、余ったので、上にも乗せて、

ココアパウダーをふりかけてみました（＾－＾）

さーて、カットしてみましょう（●＾o＾●）

今日は「甘い物・辛い物」両方　作ってみました。

あ、さくらあんぱん　作った時に「ツイストドーナツ」もまた、作ったんだっけ・・・

作りすぎだよね(^_^;)

ツイストドーナツは作りたては　フンッワフワァ～で　食べる方が先で写真撮る時間が

ありませんでした。

今日は　大ヒットで“チョコケーキ＆ツイストドーナツ”は「もう、お店で買わなくて

いいよ。　これ　ウマイ」を連呼してもらいましたぁ～♪

めでたし★めでたし（＾－＾）　ちゃん。ちゃん。

小松菜

こんにちは★

昨日は「小松菜」を頂いたので、夕ご飯の一品に（＾－＾）しましょう。

んで、冷蔵庫をみたら、「ちくわ」発見！　で、小松菜＋ちくわ＝煮物

かんたぁ～ん！　（笑）

ほうれん草はよく食べるけど、小松菜は久しぶりでした。

後は　ごぼうサラダと、「金目鯛の煮付け」でした。

（写真撮る前にお腹の中へ・・・(^_^;)）へへへ

念願の（＾－＾）

こんにちは★

つーいに、入手してしまいました。

「シフォンケーキの型」＼(^o^)／

で、で、早速、焼いてみました♪

焼き上がったら、こーんな風に、逆さまにして冷ますんだって。

お酒は飲まないけど、お料理用に　安い「ワイン」があるので、それに　さして・・・

「電気スタンド」みたいね（笑）

のぞくと、こんな感じ。

で、カットしてみました（＾－＾）

スライスして　生クリーム＆いちごを挟んで　上に　いちごをのせてお化粧しました

でーも、　「生クリーム」たんないよ～

で、こんなんなっちゃいました。(*^_^*)

あらら(笑）　ま、いっか(*^_^*)

本日のリクエスト

こんにちは★

今日も　朝から良い天気なんですが、風が強く　寒いです。

何日か前の“暖かさ”はどこへやら・・・　「桜ちゃん」も咲くのを、一時お休みですね。

さーて、今日のリクエストは、「ツイストドーナツ」でしたので、早速、こしらえ作戦開始

しました（＾－＾）

「粉砂糖」をまぶして　はい。出来上がり（●＾o＾●）

後ろの　丸いのは“あんこ”を入れた　「アンドーナツ」でーす。

おまけ・・・

一昨日だったかな？　のリクエストは・・・　「チョココロネ」でした。

チョコを入れる前。

ちょい　冷めてから「チョコ」を入れました。

あ、おまけで　丸いのはプレーン。

三角のはチーズ＆ベーコンに黒コショウをふりかけ、スパイシーにしました（＾－＾）

圧力鍋

こんばんは★

今日の　うず家の夕飯は　圧力鍋大活躍メニューです

いわしのショウガ煮・・・缶詰のように「骨」までやわらかぁ～　　栄養満点（＾－＾）

豚バラの軟骨煮・・・軟骨コリコリもやわらかくなっちゃいます。

味付けのかくし味は「りんごジャム」でーす。

この時、一緒に「チャーシュー用の豚肉」も下ごしらえしておきました。

後は、きんぴらごぼう＆もつ（煮）汁。でした。

変身★２度美味しい（＾－＾）★

こんにちは★

またまた、正方形型「プルマンちゃん」を焼きました（＾－＾）＆その隣りで「おいも」も

一緒に「焼きいも」完成＼(^o^)／

で、で、プルマンちゃんはピザへ（＾－＾）　

ちなみに、ソースは挽肉を炒め、トマトを加えた。「簡単　なんちゃって　ミートソース」です

本当は「そぼろ」を作るつもりで、挽肉を炒めてたら、ちょいと、コゲすぎちゃって（笑）

ミートソースに変身したんだよね(*^_^*)　でも、これ、なかなかの「ヒットソース」でした

上にはブロッコリー＆とろけるチーズをのせて、焼きました（＾－＾）★

カリン　カリンで美味しかったぁ～（●＾o＾●）

で、で、もう１個　「焼きいも」は・・・「スイート★ポテト」になりました。

つぶして、バター＆砂糖を少し加えて、トースターで焼いただけ（＾－＾）

チョー簡単★

「夢のある たい焼き屋」

こんにちは★

ドライブ中に小腹が空いた時に　いい物発見！

その名も　「夢のある街のたい焼き屋」さん

「昇運」「招福」と、焼印がありました（＾－＾）

ごちそうさま。

ベーグル

こんにちは★

今日はmannaさんに教えて頂いた「ベーグル」に初挑戦！しました（＾－＾）

こーんな　感じに仕上がりました。

「ごま」をふりかけてみました（＾－＾）

見た目　“良い感じ”　です♪

で、昨日　作った「鶏ハム」をサンドしてみました

実は、「ベーグル」初めて　食べたんです(^_^;)

“もっちもち”　してて、美味しいでした～＼(^o^)／

mannaさん　ありがとうです！

ちょっと、ハマっちゃいそうです★

おいなりさん

こんばんは★

さーて、今晩　うず家の夕飯は・・・

なーににしようかな・・・？　と、思っていたら、ダーリンから「今日ね、遅くなりそうだから

さっと食べられて、軽い物がいいなぁ～」との、連絡があったので・・・

・・・？　あ、「おいなりさん」にしぃ～よーっと。

で、こーなりました。

中のご飯は「酢飯に紅しょうが＆すり白ゴマ」です。

ご飯は　少なめに詰めたので、「パクパク」食べやすいと思います（＾－＾）

あとは、なめこ汁＆大根サラダ。です。

遅い時に「さっと、簡単に食べられる物」って、他には　何がある？

皆さんだったら、「何」がいい？

鶏ハム

こんにちは★

朝から　とっても　良いお天気なんですが・・・

とーっても、風が強く、寒いです（＞＜）

せっかくだから、お布団も干したいけど、風が強く、ホコリッポイので、パスです・・・

さてさて、うずちゃん、遅ればせながら「鶏ハム」を作ってみました。

「鶏ムネ肉」をハチミツ・塩・ハーブに漬け込み　そのまま２～３日！

軽く洗い、沸騰した鍋に入れ、火を止めて　自然に冷めるまで、そのまんま。

はい。出来上がり（＾－＾）

で、サラダにしてみました

簡単で　美味しかったよ（＾－＾）

あとは、「新じゃが」を買ったので、「新じゃが＆挽肉いため」を作ってみました。

ココア折り込みパン

こんにちは★

昨日は、うずかーちゃんから、ＴＥＬがあり、「今日、時間ある？」　で

その時間に合わせて　「パン作り」開始！

で、またまた、折り込みパンに挑戦してみました（＾－＾）

で、本日は「ココアの折り込みパン」でーす

何だか、ヘンテコ模様です（笑）

ご愛嬌(*^。^*)

かーちゃんには　「この前、パパと、北海道に行って来たのぉ～♪　はい。おみやげ」

って、「木彫りのペンたて・白い恋人・き花（アーモンドのクッキー）←これ、絶品！」を

頂いちゃいました（＾－＾）

サンキュウ。（＾－＾）

バトン

こんにちは★

「ピーマン好きの義妹」の「コメント欄」でもオナジミノ　うずの「義妹ちゃん」より、

“バトン”が回ってまいりました☆

「うずちゃん日記」を始めて、数ヶ月、いろんな人とお友達になりました。

当初は「バトン」が回ってくるなんて、考えもしませんでした。

で、うずちゃんが頂いた「バトン」は【パン】です

さて、早速　お答えしたいと思います。

しばし、お付き合い下さい。ませ。です。

１　最近思う【パン】とは？

最近の「パン」は　春には「いちご」・秋なら「栗」に、生クリームなどを　トッピングさせて

まるで、「ケーキ」のようです！　そーんな、立派な「パン」は　作れないけどね。

うずが「パン作り」をはじめたきっかけは、「本」を見て、初めて作った時

「味」は良いのに、膨らまず・・・　で、最後には　“カビ”たんです。

でも、お店で買ってきた「食パン」は　いつまで経っても「フンワ・フワ」！

こりゃ、ヘンだぞ！？　と、思った時に　たまたま、近所で「無料講習会」があって、

参加した時　「発酵した生地の“サワリ心地”」＆「出来立ての美味しさ」に、ハマってしまい

手作りするようになりました（＾－＾）　それが、去年の「春」でした。

ダーリンに美味しい物を食べてもらいたくって（「これ、美味しいね」が聞きたくて）

モチロン　うずも、美味しい物食べたいんだけどね☆　で、作っています。

２　この【パン】に感動！

１でも、言った「無料講習会」で、作った「初めてのフワフワパン」♪です（＾－＾）

携帯写真なので　チッコイです。

分かるかな？　チーズ・レーズン・ベーコン＆コーン・バターロール

です。

あとは、初めて　上手くいった「折り込みパン」←チナミニ「チョコシート」

も手作りです。

＆“フタ”を開けた時に　ピッチリと、四隅まで膨らんでいた「正方形型プルマン」ですね。

３　直感的に【パン】とは？

うーん、うずちゃんの「ストレス解消法」！？　かな（笑）

あ、いっつも、「ストレス」タマッテルワケじゃ～ないよん(*^_^*)

「パン」だけは、食べるより　「作る方」がスキみたいです。

４　こんな【パン】は嫌だ～！

「カチン・コチン」で固く、コゲタ黒いパン。(^_^;)　ですねー

５　この世に【パン】がいなかったら？（無かったら？）

きっと、もう少し「スリム」（笑）　かも・・・(*^_^*)　　ハハハ　ホント？？？

ま、と、言う訳です。　　義妹ちゃん　ありがとね（＾－＾）

こんな感じで　良かったのかな？

長々と、お付き合い。ありがとうございました★

クロワッサン

こんにちは★

昨日は、ちょこっと時間に余裕があったので、「クロワッサン」作りに初挑戦！してみました

チビッコ　ミニミニサイズです

しっかし、「時間」が　かかりました！！

でも、食べる時間は　あ(゜o゜)、っという間です。

でーも、何とか、「形」になりました（＾－＾）　ふぅ～　ヤレヤレでした。

「規定量」より、少ーし、カロリーを考えて・・・「バター」を控えたんだけど、

結構、美味しかったよ♪　満足＆満足。

ビーフシチュー

こんにちは★

昨日の夕飯は「ビーフシチュー＆うずパン」でした

あ、後は「ポテトサラダ」です。

ビーフシチューは、圧力鍋で作ったので、お肉＆お野菜も　

お箸で切れるヤワラカサ（＾－＾）でーす

お野菜・・・にんじん・じゃがいも・玉ねぎ.

玉ねぎ。なんて、“あぁ～ら、あなた　ドコへいっちゃったの？”

てな、感じ（笑）

ポテトサラダは・・・ホタテ入りぃ～★

じゃがいも・・・茹でて、つぶして、キューリ・玉ねぎ・ホタテ缶詰を汁ごと　入れて

マヨネーズを加えてマーゼマゼ（＾－＾）　

ホタテ“汁”の味＆香りが「良い仕事しますよー」

お試しあーれ＼(^o^)／

コロネ

こんばんは★

久しぶりに、と、言っても　２度目なのですが、「チョココロネ」を　こしらえてみました。

前回は、「デブリン」でイマイチ・・・(^_^;)　だったのですが、今回は　何とか「形」なりました

少しは　上達したかなぁ～？

ガンバッテ、「先っちょまで　チョコ」も多め（＾－＾）です。

寿司

こんにちは★

最近、車で２０分くらいの所にある「お寿司屋さん」が、お気に入りなんです。

（古くからあるけど、一度も行った事なかった、小さなお店なんです）

この、お寿司屋さん。　お持ち帰り専用で、お値段も「良心的」なんです（＾－＾）

そこも、お気に入りの所１つです★　　モチロン、「味＆ネタ」もいいんだよ。

お品書きの一部・・・

でもって、うずちゃんがお願いしたのは「トロ巻き・２本で￥４５０」「バッテラ￥３００」

美味しゅうございました（＾－＾）Ｖ

で、帰り道に見つけた「和菓子屋さん」で　これまた大スキな　「豆大福」（＾－＾）

★ご当選★

こんばんは★

さっきね、「ピンポォ～　宅急便でーす」

大きな箱　が　届きました（＾－＾）

だーれから？？

箱を開けてみたら。

「当たりました！おめでとさん」　こんなの入ってました＼(^o^)／

以前、お菓子を買った時に　付いていた「応募シール」を送ったら、当たったんだぁ～

「チーズケーキ」・・・チーズがウェハースでサンドされていました。

「わさびおかき」・・・その名の通り、“わさび味”のおせんべ。でした。←これ、“ツーン”

と、わさびがいい感じで美味しかったわ（＾－＾）

一句　「忘れた事に“福”来たり」　　byうず（笑）

すいせん パート２

こんにちは★

「春」ですねー　朝は、肌寒いけど、だんだんと、暖かくなって、きました（＾－＾）

明日は、お天気崩れるそうですが・・・

先日咲いた、「すいせん」の隣りは　チューリップ　だと、思っていたら・・・

種類の違う、「すいせん」でした。

こっちも、かわいいでしょぉ！

すいせん。って、「香り」がスゴーく、“強いの”！　花瓶に入れて、玄関に飾ったら、

家中　香ってるぅ～　

次回は「トイレ」に飾ろうかな・・・（笑）

アンパンマン＆ゴマぱん

こんにちは★

今日も朝から　いいお天気で　気持ちいいです（＾－＾）

しかーし！！　「花粉」が、そーとー“飛んでるー”って、感じです（＞＜）

くしゃみ＆ハナミズがツライです・・・

今日のパンは「アンパンマンぱん」モチロン　ナカミは「あんこ」（＾－＾）

「黒ごまのぱん」ナカミは「チーズ」（＾－＾）　ゴマ＆チーズの相性はバッチぐ～（古い？）

これ、ここあさんの“アイディア”を頂いちゃいました（●＾o＾●）

あと、もう１個は　「プレーン」　では、ないんでーす。　チョコでーす（＾－＾）

毎度ですが、出来立ては　「フンワカ＆フォンワカ」　まいうぅ～でーす＼(^o^)／

チョコパン

こんにちは★

今日は　チョコパンを作ってみました（＾－＾）

昨日、コーヒーの折り込みが成功したので、“調子”にのって、しまいました(*^_^*)

チョコは　　クッキーとかで使う　「チョコチップ」を生地に入れ　初代「１斤型」で焼きました

チョコが片寄っちゃったけど、美味しかったぁ～（＾－＾）

「クルクル模様」に　なるには、「シート」を使わないといけないのね・・・（笑）

出来立ては、フワフワ！　　「チョコが入っているので」　お菓子のような・ケーキのような

感じでした＼(^o^)／

コーヒー折り込みパン

こんばんは★

やったぁ～！　今ね　「でーきました」　“コーヒー折り込みパン”

なかなかでしょぉ～（＾－＾）Ｖ

あ、ちなみに、今日のお昼は・・・

白米＆もち米に山菜を入れて炊いた、山菜おこわ。でした（＾ｕ＾）

ロマンドーロール★

こんにちは★

昨日＆今日と、暖かく、「春」ですね（＾－＾）

そぅ！　今日は「虫くん」達が出てくる　「啓蟄」だそうです。　

うずちゃんのおやつは・・・

ウワサでは聞いていたのですが、初めて　食しました（＾－＾）

「ロマンドーロール」知ってる？　　赤のカワイイ（シトロエンのバス）車の「移動店舗」が

多いみたいなのですが、うずが行ったのは、大型ショッピングモールの中に常設されてい

る、お店でした。

生地はクレープのような、パンのような・・・

お店のにーちゃんに聞いたら、「ケーキの生地を薄く焼いて、丸めています」だーって。

にーちゃん作るの図

はい。おまたせ　完成です。

待望　うずちゃんとご対面です

アップ。

トッピングはイロイロありました。が、初めてなので、シンプルに「生クリーム＆カスタード」

に、チョコをかけてもらいました。

パク。（＾ｕ＾）　　美味しい（＾－＾）　　※クレープです(*^_^*)　はい。

プレッテル

こんにちは★

ついに！　作っちゃいました（＾－＾）

Auntie Anne"s  の　pretzel　アメリカに行った時に　美味しくって　毎日のように

食べていました（＾－＾）

で、義妹ちゃんが　お家で作れる「プレッテルのキット」をお土産に　買ってくれました★

もったいなくて、なかなか作れなかったんだけど・・・

そーろそろ、作らないと　味、落ちちゃうしね(^_^;)

中には　作り方の説明書が　モチロン　“いんぐりっしゅ”です

チョチョイのチョイ★で、訳して・・・←義妹ちゃんが(^_^;)

でもって、今日、作りましたよー

うぅ～ん！　この「におい」＼(^o^)／

この「塩味＆ムチムチの食感」がタマランです（＾ｕ＾）

で、アメリカで食べた時みたいに「ウィンナー」も巻いてみました♪

うん★うん　だぁ～い　満足（●＾o＾●）

あんがとーね（＾－＾）　義妹ちゃん★

揚げもち

こんにちは★

「突然　食べたくなるもの」って、ある？

ダーリンもうずも　決まって、「あれ」なんです。

そー、あれ。　あれって？　それは、「揚げもち」なんです。

お正月の、「伸し餅」を小さく切って、何日間か、乾燥させておき、これを、油で揚げて、

揚げたて“アツアツ”に、お醤油をひとかけ。して、作ります。

乾燥お餅

揚げ途中（ちなみに、油は　健康エコナ）

お醤油かけて、ほい、完成（＾－＾）

で、最後に　おまけ。

うずパンの「ミミ」を揚げて、お砂糖をまぶしました。

どちらも、「なつかしのおやつ」って、感じでしょぉ～★（＾ｖ＾）

やきそばの裏技

こんにちは★

お昼は、ダーリン　リクエストの「やきそば」にしました。

この前、「伊東家の食卓」で　「やきそばの麺」に お酒をふりかけ、ほぐしておけば

べチョべチョしない。って云う、「裏技」を公開していました。　ので、試してみました。

ＯＫでしたよ。（＾－＾）

後は、うずのだぁ～いスキな「かぼちゃサラダ」でした♪

高級たまご

こんにちは★

前回、挑戦した「ロールケーキ」のたまごは、普通の「たまごちゃん」

で、今回　作った「ロールケーキ」のたまごは　ちょーっと、豪華に　「卵黄が　マ・オレンジ

の、高級赤たまご」を使用しました。

ひなまつりだから・・・？（笑）

で、やはり、出来たのは、思った以上に　スポンジ生地は「オレンジ」でした。

違い、分かるかなぁ～

おひなさま

こんにちは★

今日は「女のこの日」　おひなさまですね（＾－＾）

一応、うずちゃんも「女の子」です（笑）

で、昔を思い出して、折り紙で　作ってみました。

「オダイリサマ＆オヒナサマ」

かめちゃん

こんにちは★

今日は、カワイイ「かめちゃんパン」を作ってみました（＾－＾）

左上のは「ツナ＆マヨコーン」「ウィンナーロール」「かめちゃん」かめちゃんの「枕」は

中はあんこの「あんぱん」です（＾－＾）

ムキムキ大作戦！＆ふんどし！！

こんにちは★

昨日は、良い事がありました（＾－＾）

そ・れ・は！

うずちゃんのだぁ～いスキな、カニ「たらばがに」をダーリンが買ってくれたんです！

で、思いっきり　食べました（＾ｕ＾）

たらばちゃんだけで、お腹いっぱいです。　結構ゼイタクしました！　いや、かなりです。

たらばちゃん。姿で２㎏也！

大きぃ～（＾－＾）

みそ★

ムキムキ大作戦！任務終了(*^。^*)

三角のは「ふんどし」です　ここ、結構、スキです（＾ｕ＾）

キケンなお店！！

こんにちは★

今日から　３月です！　早いですねぇ～

桜もそろそろ、咲きそうなほど、暖かな日が続きますね（＾－＾）

うずは、「花粉」で　オメメ　カイカイです（０＞＜０）

一度　カキカキすると、止まりません・・・　ガマン・ガマン(^_^;)です

最近、うずちゃん家の近くに　「キケンナお店」がオープンしました！！

ヤバイよぉ～・・・　　なぁーんの「お店」かと、申しますと・・・

「ケーキ屋」さんです（笑）

早速、お伺いしてみました(^_^;)　行っちゃったよ（笑）

わぁ～　いろいろあって　迷っちゃう（＾－＾）

でも。決めました（＾－＾）　早いね。

ショコラ★ザクザクシュークリーム（カスタード＆生クリームのホイップ入り）★

モンブラン★　うふ、もう１つ“おまけ”はチーズ・スフレ←これは　お店からの「プレゼント」

だったんでーす（＾－＾）　　あと、「お花」まで(゜o゜)　うれしぃ～（＾－＾）