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2007年3月22日 (木)

小松菜 パート2

こんばんは★

本日の夕飯は・・・

先日の 小松菜。 第二品目の登場です。

これは コメント欄でオナジミノ「たんめんさん」より 教えて頂きました。

菜の中華小松炒め」簡単で美味しく頂きました(^-^)

たんめんさん あんがとでした!

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盛り付け途中で あまり 美しくありませんです(^_^;) ご勘弁を・・・

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手前のお肉は、鶏肉をおろし玉ねぎ・おろしにんにく・醤油・みりん・酒 のタレに

1時間位 漬け込み、片栗粉をまぶしてコンガリ焼いたら、漬け汁をかけて、照り焼きにし

たもの。に、添えようと、炒めました。

後は、大好き「めばる」ちゃんを ゲットしたので、めばるの煮付け です。

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こんなに小さい(20cm弱くらい)のに、¥800でした。

めばるさんは高級魚です。 これから、変身です 失敗は許されません(笑)

Cimg7046

甘めに 煮付けました。 美味しかったです(^-^)

最後にデザート 

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満腹です(^u^)  ごちそうさまでした★

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♪夕ご飯♪」カテゴリの記事

コメント

小松菜はワンパターン料理しか作らなくて、お安くても買うのを考えちゃう野菜さんですよね。
美味しく食べられてよかったですね。
「めばる」はおいしいですよね。(*^^)v
「かさご」や「めばる」は小さいのは扱いにくいから安いけど、ちょっと大きくなるといいお値段します。
皮がハゲなくてとってもいい出来上がり、うずちゃんお料理上手ねぇ。(^^♪

投稿: たんめん | 2007年3月23日 (金) 06時20分

昨日は私のところに遊びに来てくれてありがとう。

改めまして!
はじめましてあみさやひい、略してひいです。

めばるちゃん美味しそう~~。
最近お魚煮てないかも。
我が家も昨日は小松菜で一品。
油揚げとしめじとともに煮浸しを作ったよ。

美味しそうな幸せ食卓!!
我が家は子供もいないし夫が毎晩遅いため
寂しい晩御飯なの。。。

投稿: あみさやひい | 2007年3月23日 (金) 13時27分

お陰様で「小松菜」美味しく食べられました!
「小松菜の緑・コーンの黄色・ベーコンの赤」がキレイでしょ(^-^) 味付けは「鶏がらスープの“素”」だけで、簡単でした!
「金目」は手軽に入手&お手頃価格だけど、「めばる」はなかなか無い&チョイとお値段張ります(^_^;)
けど、やっぱり、美味しいよねぇ~(^-^)

投稿: たんめんさんへ | 2007年3月23日 (金) 18時17分

ひいさん 早速遊びに来て下さり光栄です!!
ありがとうです\(^o^)/ 嬉しいです★
うず家「手抜き」が多いですよ(^_^;)
たくさん(量)食べないのですが「パン&お菓子」だけは、作っちゃうんですよ・・・ ハハハ(笑)
食いしん坊です(^u^)
これからも、仲良くして下さい。です。

投稿: あみさやひいさんへ | 2007年3月23日 (金) 18時24分

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