ビーフシチュー
こんにちは★
昨日の夕飯は「ビーフシチュー＆うずパン」でした
あ、後は「ポテトサラダ」です。
ビーフシチューは、圧力鍋で作ったので、お肉＆お野菜も
お箸で切れるヤワラカサ（＾－＾）でーす
お野菜・・・にんじん・じゃがいも・玉ねぎ.
玉ねぎ。なんて、“あぁ～ら、あなた ドコへいっちゃったの？”
てな、感じ（笑）
ポテトサラダは・・・ホタテ入りぃ～★
じゃがいも・・・茹でて、つぶして、キューリ・玉ねぎ・ホタテ缶詰を汁ごと 入れて
マヨネーズを加えてマーゼマゼ（＾－＾）
ホタテ“汁”の味＆香りが「良い仕事しますよー」
お試しあーれ＼(^o^)／
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コメント
まったくうずちゃんにかかったらもう、たまりまセブン(*^_^*)
幸せがここにはあふれていますね。
世界一に羨ましいです。
投稿: たんめん | 2007年3月11日 (日) 18時41分
なんてリッチなポテトサラダ♪
ホタテ入りなんて、食べてみたいよ。
やっぱり良い仕事するんでしょうねぇ～
投稿: manna | 2007年3月11日 (日) 22時28分
ホタテの入ったポテトサラダ、贅沢～♪
食べてみたいな～。
ビーフシチューもおいしそう！
お肉は何肉使ってるの？
ビーフシチューってあんまり作ったことがなくって。
今度挑戦してみるよ。
スネ肉とかいいんだよね？
圧力鍋、うちにもあるよ。
ぜひ作ってみたいなあ。
うずちゃんはお料理も上手だね＾＾
投稿: ここあ | 2007年3月12日 (月) 17時17分
「ビーフシチュー＆パン」は良いコンビでしょー★
世界一 羨ましい。だなんて。
ちょっぴり恥ずかしいけど・・・嬉しいです。
いつも、オホメ頂き あんがとです（＾－＾）
投稿: たんめんさんへ | 2007年3月12日 (月) 18時24分
この「ホタテ入り・ポテサラ」はおススメです！
「汁」が“ポイント”です。 多く見せようと（笑）おジャガを多くすると、「ホタテ味」が薄れちゃうから、要注意！なんです(^_^;) ホタテ缶は「お得」
な時に「ストック」しておきまーす。 結構、高いです物ね(^_^;)
投稿: manna さんへ | 2007年3月12日 (月) 18時28分
「カリカリベーコン＆コーン」の「ポテサラ」も定番だけど、「ホタテ入り」も なかなかですよ（＾＾）
“汁”が良い仕事（笑）するので、ダマサレタ！と思って、ダマサレテミテ（笑）
「圧力鍋」使うと、お肉も短時間でやわらかくなってかーんたん。に出来ちゃうよ。 お肉は「牛スネ肉」を使ってます。 “プルンプルン”でコラーゲンたっぷり（と、思って食べてます）！だよ（＾－＾）
うず家では「圧力鍋」結構、活躍してます。
（チャーシュー・豚の角煮とか、おでんの大根をやわらかくするのには、モッテコイ！）
投稿: ここあさんへ | 2007年3月12日 (月) 18時36分