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2007年3月14日 (水)

鶏ハム

こんにちは★

朝から とっても 良いお天気なんですが・・・

とーっても、風が強く、寒いです(><)

せっかくだから、お布団も干したいけど、風が強く、ホコリッポイので、パスです・・・

さてさて、うずちゃん、遅ればせながら「鶏ハム」を作ってみました。

「鶏ムネ肉」をハチミツ・塩・ハーブに漬け込み そのまま2~3日!

軽く洗い、沸騰した鍋に入れ、火を止めて 自然に冷めるまで、そのまんま。

はい。出来上がり(^-^)

で、サラダにしてみました

Cimg6947

簡単で 美味しかったよ(^-^)

あとは、「新じゃが」を買ったので、「新じゃが&挽肉いため」を作ってみました。

Cimg6954

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

鶏ハムはさいきんあちらこちらのブログでお見かけしますね。
なにやら「はやり」なのかしら。
うずちゃんちは今夜もご飯もりもりメニューですね。(^0_0^)

投稿: たんめん | 2007年3月14日 (水) 21時30分

そーなんですよ「鶏ハム」少し前に とーっても“流行りました”よね(^-^) うずも「ブームに乗って」作ってみました。 簡単で、美味しかったので
酒の“肴”にイカガデスカ?  あ、お昼に食べたんでーす。夕飯は「おいなりさん」でーす。

投稿: たんめんさんへ | 2007年3月14日 (水) 21時54分

鶏ハム私も以前にネットで検索して作りました。
今日特売のムネ肉ゲットしてきたので、久しぶりに
作ってみようかなぁ。。
おまけに、新ジャガも買ってきたよ。
へへっ、何だかうずちゃんと、一緒で嬉しいな(^^♪

投稿: manna | 2007年3月14日 (水) 22時03分

わぁ~い! うずも嬉しい(^-^)
実は、「鶏ハム」作ったのには、「訳」があるんですよぉ~(*^。^*) そ・れ・は!!
「ベーグル」に初挑戦!!する為!なんでーす!
乞うご期待★しててね(^_-)-☆

投稿: mannaさんへ | 2007年3月14日 (水) 23時04分

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