鶏ハム

こんにちは★

朝から　とっても　良いお天気なんですが・・・

とーっても、風が強く、寒いです（＞＜）

せっかくだから、お布団も干したいけど、風が強く、ホコリッポイので、パスです・・・

さてさて、うずちゃん、遅ればせながら「鶏ハム」を作ってみました。

「鶏ムネ肉」をハチミツ・塩・ハーブに漬け込み　そのまま２～３日！

軽く洗い、沸騰した鍋に入れ、火を止めて　自然に冷めるまで、そのまんま。

はい。出来上がり（＾－＾）

で、サラダにしてみました

簡単で　美味しかったよ（＾－＾）

あとは、「新じゃが」を買ったので、「新じゃが＆挽肉いため」を作ってみました。