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2007年4月 5日 (木)

チョコレートケーキ

こんにちは★

前回、作った「チョコレートケーキ」が好評で、「また食べたいなー.。 作ってよ」と、

リクエストされ、張り切っちゃいました(^-^)

でもね、実は 前回のチョコレートケーキ、スポンジにサンドした「チョコクリーム」が

少し“甘かったの”&“やや固め”で、フォークを入れた時に、ハガレチャッタノ・・・

で、今回は 改良(笑)しました。

「チョコクリーム」はより、ビターに!

スポンジ&チョコクリーム の間に「生クリーム」を塗ってみました。←ハガレナイヨウニ

接着剤(!?)の役目をしてもらいました。

白い クリーム見えるかな?

Cimg7138

これ、成功でした(^-^)

チョコレートも、甘さ控えめ、「大人の味」! 生クリームも加わって、

スポンジも“より、しっとり”出来ました(^-^)

大成功~♪

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コメント

まあまあ、うずちゃんは毎回きちんと学習しているんですね。
えらいねぇ。
ぱんは食事だけど、ケーキはおやつ、とっても豪華なオヤツで羨ましいです。
しっとりで美味しそうね。(#^.^#)

投稿: たんめん | 2007年4月 6日 (金) 06時10分

うずちゃん、お見事です!
ビターな大人の味…ごっくん!です。
ダーリンがリクエストするくらいなんだから、
前回のも とーても美味しかったのよね!
それをさらに改良するうずちゃんの探究心、
頭が下がります♪
ダーリン、幸せ者!(^^)

投稿: ブルーアトラス | 2007年4月 6日 (金) 18時16分

えっへん! 学習したです(^-^)
このチョコケーキはお客さんに“お出し”出来るかな?(笑)

投稿: たんめんさんへ | 2007年4月 6日 (金) 22時26分

頑張っちゃいましたぁ~(^-^)
「ビター」良かったよん★
ダーリン?幸せ物?(笑)。と、思っているのだろうか・・・?(^_^;)

投稿: ブルーアトラスさんへ | 2007年4月 6日 (金) 22時32分

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