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2007年4月29日 (日)

サラダ巻き

こんにちは★

ゴールデンウィーク2日目、どのように お過ごしでしたか?

朝から、めちゃんこ、良いお天気!! ポカポカ日和(^-^)★

さ、今日は うずとーちゃん&かーちゃん が 遊びに来たので

お昼に「サラダ巻き」を作ってみました。

これまた、うずちゃん オリジナルです(^-^)

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「具」・・・サニーレタス・たまご・キューリ・カニカマ棒・ツナ&コーン  です。

海苔の上に酢飯を敷き、ぜ~んぶをのせ、巻き巻き

もう1つは・・・穴子巻き。です。

で、もう1品・・・鶏もも肉元をお醤油で煮たもの&ゆで卵

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スープ代わりに、にゅうめん

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はい。では、お楽しみの おやつ~(●^o^●)

白玉ぜんざい。でした

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白玉だんご。作る時に、水の代わりに「お豆腐」でこねると、少し時間が経っても

“芯”が出来ない。って、いつか、聞いた事があったので、初挑戦!

この作戦。大成功(^-^)でした。 お試しあ~れ★(あ、でも、常識なのかな・・・?)

あんこは、甘さ控えめに煮たので、うずかーちゃんから

「もっと、甘くても良かったよぉ~」だって。 サスガ うずかーちゃん(笑) オソルベシ★

あんこの上には「生クリーム」をトッピング(^-^) これ、マイブームなんです

「あんこ&生クリーム」オイチーヨー\(^o^)/

で、お土産用に 「プルマン食パン&ウィンナーロール」を作りました。

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コメント

連休の初日は風が強くて大荒れだったらしいですね。
たんめんは土曜まで仕事&5/1と5/2は休みを取りました。
今日はこちらもぽかぽか陽気でようやく春が来た感じです。

うず巻き寿司またまた美味しそうですね。♪
具がどうしてもありきたりになっちゃうけど、ミックスするとさらに美味しくなりますね。
白玉を豆腐でこねるのは知りませんでしたよ!!
すぐにチャレンジするところがスゴイね。(^^)v
これだけ作ってさらにはパンまでも。
うずちゃん恐るべし(-_-;)

投稿: たんめん | 2007年4月30日 (月) 00時23分

うず太巻きは「シーチキン&コーンのマヨ味」がなかなかの“ポイント”なんでーす(^-^)
白玉を豆腐でコネコネ。これも、ヒットでした★
あとね、ロールケーキも作ったんでした。頑張った日
でした(●^o^●)
連休のお仕事。ご苦労様です。

投稿: たんめんさんへ | 2007年4月30日 (月) 19時15分

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