エビチリ
こんにちは★
昨日の夕飯は・・・ エビチリを作りました。
「豆板醤・にんにく・しょうが・ネギ」たっぷり。
辛い＆くちゃいゾォ～（笑）
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コメント
このえびちゃんとっても大きくない？
豪華だなぁ。
とっても美味しそう。
くっちゃいのなんて関係な～～い。
我が家の夫プチ甲殻類アレルギーでえびかにがダメなのよ～～。だから私はえびちゃん大好きなのに食べられないの (;_q))クスン
夫が泊まり勤務の時絶対作ろうっとえびちゃんで何か！
投稿: あみさやひい | 2007年5月18日 (金) 20時04分
干焼蝦仁ですね！！
うんうん、上手に出来てますね、すんごく美味しそう☆
海老もおいしいけど、からめるタレがキモだよね。
たんめんはいつも大きな海老を一口サイズに切っちゃうので、豪華さが足りません。
油で揚げる前に片栗粉でよーくもみこむと「ぷりっ」としたエビちゃんになりますよ。
投稿: たんめん | 2007年5月19日 (土) 05時10分
おほほ！「スーパーの午後から“特売”」で、いつもより やや（笑）大きめな「エビちゃんゲット」できたんです（●＾o＾●）Ｖ
ひいちゃんのダーリンは「甲殻類アレルギー」とは・・ 美味しいのにカワイソウネ
いつでも、食べに来てぇ～！
ダーリンお留守の時こっそり「豪華特大エビ・かに」
食べちゃえ！！（笑）
投稿: あみさやひいさんへ | 2007年5月19日 (土) 23時01分
そーそー「タレ」がキメテ！！ チョッピシ辛めにしました（＾－＾）
油で揚げる前に かるぅ～く、茹でてから「片栗粉」でモミモミしたよぉ～★
たんめんさんも「お料理」好きなんですね（＾ｕ＾）
投稿: たんめんさんへ | 2007年5月19日 (土) 23時04分