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2007年7月11日 (水)

パンナコッタ

こんにちは★

昨日は 「ココログ」がメンテナンスで ほぼ、1日中 使えなかったので

ツマランでした。

最近は 晴れ。が続いたので、やっと(?) 梅雨らしく 朝から「雨」です。

今週は 雨続きらしいです・・・

しばらくは お洗濯物は「乾燥機くん」に活躍して頂く日々かもしれないです(><)

で、昨日は 初!「パンナコッタ」を作ってみました(^-^)

実は うず、「かんてん・ゼラチン」 を使っての お菓子。って、上手く出来た事が

ないんですよ・・・ なーぜか、固まらなかったり、“ダマ”になっちゃったり(><)

でもね、でもね、  今回! 初めて 上手く固まり、ほどよいプルルゥ~ンって、

出来たんです! & オイシカッタノ(^u^)  わぁ~い★わぁ~い♪

出来上がり

Cimg8602

あら、白いカップに 白い「パンナコッタ」(笑)

ちょーど、食べようと 思っていた マンゴーをカットして、乗せてみましょう。

Cimg8607

へへへ。こんな感じで仕上がりました(^-^)V

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コメント

寒天やゼラチンはきちんと溶かすことが必要ですね。
ぱんなこったって、イタリアンでしたか、知りませんでした。
食べたことないですからね。(大汗)
http://www.1mym.com/o3.html
ご参考までにどうぞ。

投稿: たんめん | 2007年7月11日 (水) 05時30分

イタリアン★でーす! 生クリーム&牛乳・コンデンスミルク。で、
のーこーな 白プリン♪ って、感じですね(^-^)
たんめんさんには パンナコッタは「ナンノコッチャ」(笑)
でしたね^m^  今度、機会があったら、ご試食してみてチョ★
スーパーの「プリン売り場」でも あると 思うよ(^^)

投稿: たんめんさんへ | 2007年7月11日 (水) 12時55分

うずちゃん!とっても美味しそうだよ!
マンゴー乗せると、お友達来る時なんかにもいいかも☆
私も、調べて作ってみよっかな~!

投稿: ぺこ | 2007年7月11日 (水) 13時08分

うずちゃんもひいもひょっとして、、、、もしかすると。。。
おおっ!!!!!!
ゼラチン克服かしらん?

とってもとってもなめらかで美味しそうにできてるわ。
これから夏本番!
ゼラチンもの沢山つくっちゃいそうよね。私たち♪

投稿: ひい123 | 2007年7月11日 (水) 13時51分

作ってみて!みて! 美味しかったよぉ~ 
暑い時は「ツルンット」いいよー(^-^)
マンゴー。ポイント高いでしょ!★

投稿: ぺこちゃんへ | 2007年7月11日 (水) 20時30分

ねねね! かもかも(^-^)! ゼラチン克服!! 出来たかも
(^_-)-☆ わぁ~い!  「ダマ」も無く(笑)美味しかったわぁ~
夏に向けて!「ゼラチンチーム」作る?(笑)
さーて、今度は 何を固める?

投稿: ひいちゃんへ | 2007年7月11日 (水) 20時34分

うずちゃん、ゼラチン克服おめでとう~(^^)v
今日知り合いから、前に教えたレシピで作ったけど、
固まらなかったとメールが、
分量だけ書いたレシピだったからなぁ。。
きっとちょっとしたこつなのね(^_-)-☆

投稿: manna | 2007年7月12日 (木) 07時57分

ありがとです\(^o^)/ 克服。出来たかも(^-^)
さーて、今度は なーにを 固めちゃおうかな^m^

投稿: mannaさんへ | 2007年7月12日 (木) 16時12分

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