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2007年7月26日 (木)

初食体験!

こんばんは★

えー、昼間にアップした、「魚市場」で 買った 「のどぐろ」を 煮まして

夕飯に 食べました(●^o^●)

実は 「初!のどぐろ 食体験」 なんでーす★

大き過ぎて 鍋に入らず カワイソウダケド 「尾びれ」切らせて 頂きました。

Cimg9018

「のど“黒色”」ごけんざぁ~い!

Cimg9020

あーとね、ホントは まぐろの「めん玉」(オメメ) も買ってきて 煮付けたんです。

コラーゲン たっぷり(^-^)!!  写真撮り忘れました(^^ゞ

でっかい オメメでした(*^_^*)

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コメント

こんばんわ!
魚市場で買われた魚は、新鮮そのものでしょう。
のどぐろって、初めて聞いたので検索したら、
赤むつの仲間だそうですね。
きっと美味しかったことでしょう。
煮付け、最高ですよね。

投稿: うさうさ | 2007年7月26日 (木) 22時30分

市場って、いいですね(●^o^●) 新鮮!で モチロン!美味しいし(^u^) 心残りなのは・・・ 「いか」1箱 35ハイ入り!(笑)
が、買えなかった事。
ちょっと、多いのも「市場」の醍醐味(^_^;) はっはは★

投稿: うさうささんへ | 2007年7月26日 (木) 22時49分

写真では分からなかったけど大きかったのね。
塩焼きかと思ったけど、煮付けでしたか。
大きな平鍋がないときには、フライパンでもいいよね。
トロ箱で売られているイカは、みんなで分けるか手作りの一夜干しね。

投稿: たんめん | 2007年7月28日 (土) 05時23分

26cmのフライパンで作ってんです・・・  そんだけ、大きかったんですよぉ~!
今度は「塩焼き」 も いいかもね!
市場のあと、すーぐに お家へ帰るんだったら 欲しかったんだけど、「しばし、多くの“寄り道”」があったので(*^_^*) 今回は アキラメマシタ^_^;

投稿: たんめんさんへ | 2007年7月28日 (土) 21時17分

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