初食体験！
こんばんは★
えー、昼間にアップした、「魚市場」で 買った 「のどぐろ」を 煮まして
夕飯に 食べました（●＾o＾●）
実は 「初！のどぐろ 食体験」 なんでーす★
大き過ぎて 鍋に入らず カワイソウダケド 「尾びれ」切らせて 頂きました。
「のど“黒色”」ごけんざぁ～い！
あーとね、ホントは まぐろの「めん玉」（オメメ） も買ってきて 煮付けたんです。
コラーゲン たっぷり（＾－＾）！！ 写真撮り忘れました(^^ゞ
でっかい オメメでした(*^_^*)
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コメント
こんばんわ！
魚市場で買われた魚は、新鮮そのものでしょう。
のどぐろって、初めて聞いたので検索したら、
赤むつの仲間だそうですね。
きっと美味しかったことでしょう。
煮付け、最高ですよね。
投稿: うさうさ | 2007年7月26日 (木) 22時30分
市場って、いいですね（●＾o＾●） 新鮮！で モチロン！美味しいし（＾ｕ＾） 心残りなのは・・・ 「いか」１箱 ３５ハイ入り！（笑）
が、買えなかった事。
ちょっと、多いのも「市場」の醍醐味(^_^;) はっはは★
投稿: うさうささんへ | 2007年7月26日 (木) 22時49分
写真では分からなかったけど大きかったのね。
塩焼きかと思ったけど、煮付けでしたか。
大きな平鍋がないときには、フライパンでもいいよね。
トロ箱で売られているイカは、みんなで分けるか手作りの一夜干しね。
投稿: たんめん | 2007年7月28日 (土) 05時23分
２６ｃｍのフライパンで作ってんです・・・ そんだけ、大きかったんですよぉ～！
今度は「塩焼き」 も いいかもね！
市場のあと、すーぐに お家へ帰るんだったら 欲しかったんだけど、「しばし、多くの“寄り道”」があったので(*^_^*) 今回は アキラメマシタ^_^;
投稿: たんめんさんへ | 2007年7月28日 (土) 21時17分