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2007年8月11日 (土)

あらら・・・な「パン」

こんにちは★

ひゃはは(●^o^●)  昨日の出来事です

へへへ まーず、写真から見てチョ

Cimg9155

スンゴイねー  二次発酵し過ぎ!! ←ドンダケェ~(笑)

「型」に 入れて ちょっと、用を済ませに・・・ お外へ・・・

あぁ~「これ」が イケなかった(^_^;)

暑いから 発酵も 早い!早い!!

あーあーあーーー

ま、いっか、手でギューっと 押して(つぶして) ムリヤリ  「フタ」を閉めて

ダメモトで焼いちゃえ! 

プロなら、「失敗」で、ホカシテしまうんでしょうが。。。←素人はコワイね(^_^;)

あ、普通に出来た!

Cimg9158_2

(゜o゜) あら、いつもみたいに 焼けたよ 

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コメント

ゴシゴシ(-_\)(/_-)三( ゜Д゜) ス、スゲー!

それをムギュギュと押し込んだうずちゃんも♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
そしてちゃんと焼きあがったからさらにすごっ!!

ひいは多分そのままオーブンに入れるかも。
って、オーブンに入りきらなかったりして~~。
どんだけ~~~だったね。ほんとに!!

投稿: ひい123 | 2007年8月11日 (土) 09時37分

ひゃひゃひゃ(*^。^*) どんだけぇ~(笑)でしょー!!
とーにかく、背が伸びたのよー でもね、ギューって、押さえたら、「プシュー」って、(笑) ガス抜けて「フタ」閉まる高さに納まったから「焼いちゃた」(^-^) へへへ 
普通に美味しく食べちゃった★

投稿: ひいちゃんへ | 2007年8月11日 (土) 15時50分

こんばんわ!
二次発酵し過ぎちゃいましたか。
今は暑いから、思った以上に膨れるのでしょうね。
でも、ちゃんと焼いちゃうんですから、凄いな。

投稿: うさうさ | 2007年8月11日 (土) 22時51分

パン生地も暑くて思いっきり膨張しちゃたのね。
無理やり焼いたパンは普段どおりの出来栄えでしたか?
ガスが抜ければいつもの美味しさかな。
捨てちゃうのは心苦しいからねぇ。

投稿: たんめん | 2007年8月12日 (日) 04時47分

暑いと、超短時間で「発酵」しちゃいますね・・・
気をつけないと(^_^;)
ははは、ムリヤリ焼いちゃいました。 味は以外に特別 「ヘン」じゃなかったんですよ(笑)

投稿: うさうささんへ | 2007年8月12日 (日) 18時12分

はじめは ダメかな? 捨てちゃおうかな・・・ とも、思ったんです。でーも、モッタイナイな・で、焼いたら いつもと あまり変わりなく焼けて 味もいつも通りでした(笑) 不思議ね!

投稿: たんめんさんへ | 2007年8月12日 (日) 18時17分

びっくり、びっくり~!!
うちでも発酵しすぎで(一次発酵の段階)、オットがいとも簡単に捨てたことがありました。(泣)
ようっし!今度からはうずちゃんを見習って、発酵しすぎても
つぶして焼くぞ~!!(笑)
オットに伝えときます♪

投稿: ブルーアトラス | 2007年8月16日 (木) 11時41分

やってるねー!! ヤハリ「パン作り」ハマったね(^_-)-☆
「発酵し過ぎた生地」ホントは(ニオイもキツイでしょー)・・・
うすーく伸ばして「ピザ生地」にするのがイイんだよ★
捨てるなんて!!もったいないよぉ~←貧乏性なうず(笑)

投稿: ブルーアトラスさんへ | 2007年8月16日 (木) 11時49分

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