目指せ！チェジュウ？

こんにちは★

なーんか、急に寒くなりました（＞＜）

明日から　１０月だもんねー

で、今日ね　お買い物に行ったらね　　「韓国の女性の５人に１人は使っている

あなたも“チェジュウ”になれる！！」なーんていう

「広告」をめっけました！！　　で、なーにかな・・・　と思って　見たら

“バルカントン・シアトリカル・パウダー”（粉のフェンデーション）　でした。

これ。

通販とかで　見た事あるぅ～　　　知ってる？

「写真」がある。って　事は・・・

はい。購入してしまいました(*^_^*)　　美しくなれるかしら・・？？（笑）

乞うご期待　ははは（笑）

大福

こんにちは★

前回の　「ずんだもち」が　簡単で美味しかったので、今度は

求肥を作って　包んだ　「ずんだ大福」に挑戦しました（＾－＾）

お彼岸で　作った　おはぎの「あんこ」が　まだ　あったので　ついでに（＾ｕ＾）

枝豆の「みどり」がとっても、キレイ！でした★

黒ゴマのチーズぱん

こんにちは★

お菓子BOXをのぞいたら　あらら、賞味期限ギリギリのリスドールを発見！

焼くしかないでしょー（笑）

で、強力粉と、MIXして　「黒ごま」を生地に練り込んで　中には　チーズを入れて・・・

もう１つには　中に　コーンを入れて　上に「コショウ」をふりかけてみました★

上に　ふりかけた　「コショウ」　“ピリッ”っと、イイ感じでした（＾－＾）V

はい。今日の　「お昼」いっちょあがりぃ～＼(^o^)／

冬瓜スープ

こんばんは★

今日の　夕飯ように　作った　「冬瓜スープ」

たーしか、冬瓜。って、利尿作用があって　「むくみ」　を取ってくれたような・・・

合挽き肉＆生姜　たっぷりの　中華味です

結構スキです。　冬瓜スープ

チョコレートケーキ

こんにちは★

今日は　お友達が来るので　「おやつ」に　チョコレートケーキを焼きました

実はこれ、ノンエッグでチョー簡単なの（●＾o＾●）

中に　チョコッチップが入っているので　冷やすと　ナオ美味しいのよん★

セスジスズメ！って？

こんにちは★

さーて、あまり　聞きなれないですよねー　「セスジスズメ」って、分かる？

すずめ？　スズメ？　雀？　って、鳥？

ちがうんだなぁ～（●＾o＾●）

答えは・・・　　カクゴしてね（笑）

けむしのケムンパ　だったんです（＾◇＾）

真っ黒の体に赤＆黄色の斑点模様！　しかも、シッポがあって、フリフリしながら

進んでるの！　さっき、駐車場で　みかけて　思わず「パチリ」

あんまり、スゴインデ　写真撮って、「名前」調べちゃった(*^_^*)

ツナ・グラタン・あんパン

こんにちは★

今日は　同じ生地で　３種類の　パンを焼きました＼(^o^)／

って、毎日　パンばかり　焼いている　うずちゃんであります（笑）

左から「ツナ＆マヨ・コーン」「あんパン」「マカロニグラタンパン」←これ、マカロニを

手のひら量くらいの　スンゴイ即席。だって、これだけの為だもん（●＾o＾●）　

あんこは、「つぶあん＋黒ごまペースト」を合わせてマゼマゼしたので　少し黒色してます

これねー、イケマス！　ちょっと、ムニューって、出ちゃったけどね（笑）

で、出来上がって　うずちゃん　ニンマリ撮影してたら　ダーリンがやって来て

「おぉ～　出来たか。どれどれ」パクリ。　「おー、まぁ～まぁ～だね」　だって、

今、つな＆マヨ・コーン食べたね！　　あらら？　ダー“ツナ”って、あーんまし、

スキじゃないんでなかったっけ？（笑）　

うずしか　食べないと思って　２個しか　作らなかったんだから　

全部　食べちゃわないでねぇ～　　うずの分　とっといてよねぇ～（笑）

栗のロールケーキ

こんにちは★

すっかり、スーパーの「野菜＆くだもの」売り場。は「秋色」になりました。

で、栗の渋皮煮　に　続いて今度は　「栗の甘露煮」を使った　

「ココア生地で栗のロールケーキ」を作ってみたよぉ～

生地の膨らみは　イマイチ(*^_^*)　ですが、お味は「はなまる」でした★

なーんで、生地が薄かったか。と、申しますと・・・

材料のたまご。いつもより１個　少なかったのに、いつもと同じ大きさの「型」で

焼いちゃったのよね・・・（笑）　　そりゃー、薄いわけだよね(^_^;)へへへ

ココア生地が焼きあがったら　生クリームぬりぬり＋小さく刻んだ栗の甘露煮を散りばめ

巻き巻きしました（＾◇＾）

たまご★パン

こんにちは★

今日は　ちょっと変わった　「たまご★パン」を作ってみました（＾－＾）

まーずは　写真から・・・

ん？　どーれが　たまごパン？

手前のは　あんこネジネジパン・右はコーン入りひねりパン・で、奥のが　たまごパン

プリンカップにアルミホイルカップを敷き　広げたパン生地を置き、ハムを底に敷いて

から　中に「生たまご」をポトンと落として　その上に　コーン　

マヨ＆コショウ・とろけるチーズ・パセリ　をふりかけ　焼きました（＾－＾）

はーい！　カット、断面図です

ホドヨク　イイ感じにたまごが固まってました～＼(^o^)／

これ、ヒット！！　大正解なお味でした！！(^_-)-☆

りんごパン

こんにちは★

「暑さ寒さも“彼岸”まで」　とは、よく言った　もんですねー。

昨日の　暑さは　ドコヘやら・・・

今日は　暑さが落ち着き　朝から　涼しく過ごしやすいです。

お彼岸で、お墓参り　を　済ませた後、「那須」で買った　「りんご」で　早速！！

「りんごパン」「りんごケーキ」を　作っちゃいました（＾－＾）

どれが？　えーっと、左から「たまご」　「りんご＆カスタード」　「さつまいも」

あ、さつまいもも　那須で買ったのです。

で、最後は　「りんごケーキ」

中には　アーモンドプードルをたっぷり入れて　タルトっぽく　しました。　　

ただいま★那須 パート２

こんにちは★

２１日（金）の　那須の朝も　イイお天気でした（＾－＾）　うずちゃん、ワリト「晴れ女」（笑）

さ、お楽しみ　朝ごはんでーす＼(^o^)／

・グレープフルーツ　　ヨーグルト　　・牛乳かトマトジュース　　・パン　　・サラダ

・目玉焼きかオムレツ　　・コーヒー

チェックアウト　をして、今度は　「パン屋」さん巡り＼(^o^)／　開始！！　ふふふ

那須　では最近　ちょっとした「パンブーム」なんだって！

でーも、その前から、うずちゃーん　チェーック！　してるもんね(^_-)-☆

あ、昨日は　「森のパン屋さん」へ　行きました（＾０＾）

まず、１軒目は　ベッカーマイスターの居る「夢見鳥」　へ

丁度、超有名な「オーナー」が居ました。

うずが　入店して　「写真撮ってもいいですか？」って、聞いたら、「はい。どうぞ」って

ポーズをとって　くれました。　うずは「パンの撮影」の許可を聞いたんだけどな（笑）

せっかくなので、「パチリ」

外装もステキでした

はーい。続いて　2軒目は「ペニーレイン」　その名の通り「ビートルズ」だらけでした

はーい。で、３件目は「ベル・フルール」　ここは　超有名「ジョイヤ・ミーヤ」のお隣さん

で、４件目は「パンのいえ　リネア」　ここも　カワイイお店でした

ここで　発見しました！　「ちくわパン」

ちょこちょこ　パンを買って　ご満悦（＾－＾）の　うずちゃん★

ちょこっと、車の中で「ツマミ食い」（笑）

あ、でもね、「パン」ばっかり　買って＆食べて。じゃ、ないよー

高原といったら「野菜」　地元の新鮮採れたて野菜直売所。　みたいな　お店にも

チョコチョコ　寄って　きゃべつ・さつまいも・とうもろこし・りんご・いちぢく・くり・・・

これまた、買い込みました（＾－＾）Ｖ　（さっそく、「りんご」で・・・作ったよー）

「高林坊」って　お店の　お蕎麦に　決定！！

ここ、ナイス！　美味しいぃ～

「弟子」を募集。していました。　ちょっと、遠いですね(^_^;)

裏では「蕎麦畑」があって、「蕎麦の花　満開」でした

お腹も　いっぱいになった事だし、次へ。と、いっても、特に　決めていません（笑）

いつも、行き当たりバッタリ、　ブラリ旅です★

「もみじ大橋」発見←日本一　長い「つり橋」なんだって。

ちょっくら、寄り道。

ここでは　渡らず、見てるだけぇ～(*^_^*)

さーて、お次は・・・　　塩原にでも行きましょう。

塩原で　イイ足湯発見（＾－＾）Ｖ　　その名も「湯っ足の里」

すごーく、立派な建物でしたよ

グルグルと「回路」になっていて　ウロウロできます。

間欠泉も見れました。

足湯を楽しんだ後は　「飲める温泉」へ

「滝」も発見！

「裏見」も出来ました！

さーて、そろそろ、お家へ帰りましょう。

ただいまです（＾－＾）

こんばんは★

はぁ～い！　那須から　帰って参りました　うずちゃんで　ございます。です。

美味しい物を　たっくさん　食べて＆遊んで　きました（＾－＾）

那須は　すっかり　「秋」　で　涼しいのかな？　っと、思って　行ったんです。

みんなも　「高原＝涼しい」　と、お思いでしょぉ～

チチチ　トコロガドッコ　暑かった(-"-)

で、はーい！

２０日（木）　の　朝に　お家を出発！

この日も　朝から　暑かった！！　

ここから　スデニ、「食欲の秋“美味しい物”食べ＆食べツアー”」の　はじまりぃ～（笑）

で、まずは　「観光やな」で　鮎の塩焼き（＾◇＾）　１０月まで「やな」はやっているそうです

すんごーく、大きな“鮎”でしたよぉ～　特大を　頂いちゃいました

ガブリ！　　たまご。いました。

うなぎ。も　とれるんだって！

はい！　つぎぃ～　　ようやく、那須。に着きましたよん。

こーんな　カワイイ「お菓子の城」ありました

なかでは　「お菓子作りの工場漢学」が出来ます。

次は　待ちに待った　「お昼」です＼(^o^)／

お昼は　「瑞穂の蔵」で　「お米」を堪能！

「ここ」　お米屋さん。　で、「釜」でご飯を炊いて　おこげ。を　ウリにしている「ご飯や」さん

なんです。　　建物もすんごーく、ステキでした！

那須だけに「茄子」の煮浸しが付いていました（笑）

はーい。で、その後　ようやく　本日の「お宿」へ（＾－＾）

とっても、カワイイでしょぉ～　　ここ、ＴＶで紹介されたのを　見て、

「カワイイ＆美味しそう（笑）」で　行きたいな！で、覚えておいたのよね～（＾－＾）Ｖ

お部屋は少々　狭いけど、お食事は　「オーベルジュ」だけあって　サイコー★

ディナーは

・前菜　・フォアグラのバルサミコ酢ソースがけ　　・エスカルゴ＆地鶏のオーブン焼き

・ミネストローネ　　・甘鯛のポアレ　アメリケーソースかけ　　・フランスパン

・ゆずのソルべ　　・牛ヒレステーキのトリフソースかけ＆ドフィノア添え

・デザート＼(^o^)／＆コーヒー

すごーく、ゼイタクしました（＾－＾）＆美味しかった　お腹パンパン！！！

写真。　見たら　気絶しちゃうと思うので（笑）　カット。

デザートだけ　ご紹介(^_-)-☆

お風呂は　露天風呂で、これまた　ステキ★

今日は　こんな　感じで。　では　また（＾－＾）★

ルンルン★お出掛け

こんばんは★

ふふふ（＾－＾）　以前から　アコガレていて、行ってみたいなー　

「連れてってぇ～」っと　お願いしていた　「那須にある“オーベルジュ”」

ダーリンが　ちょっと　遅れたけど　「結婚記念日★小旅行」と、題して

予約してくれました！　　明日～　１泊２日で　行ってきまーす＼(^o^)／

栗の渋皮煮

こんにちは★

はーい！　念願かなって「入手」した“あれ”使いましたよ！

「栗むきくん」　画期的！　仕事はやい＆はやい！（＾－＾）

お手手　怪我する事無く　こんなに　キレイにむけました（＾０＾）Ｖ　

昨年は　大変でした・・・(^_^;)

結構　大粒の栗でしょ★

で、あーして、こーして（笑）

はい。完成＼(^o^)／

最後に「ブランデー」＋★を入れたので「渋皮煮」と　言うより、「マロングラッセ」のよーな、

のーこーな「お味」に仕上がりました（＾ｕ＾）　マジ、ウマウマ！　ヤバイです（●＾o＾●）

買うと、イイお値段。するでしょ！

ちょいと、メンドーだけど、自分で作れば　食べ放題（笑）　

助っ人アラワル！

こんにちは★

本日　うず家に　前々から　来て頂きたかった！「助っ人」がようやく、

参りました(*^。^*)

えっへん。　そーのお方は・・・

わるかなぁ～

大きな“くち”をあけた　犬みたいね（＾◇＾）

はい。　答え

栗の「皮むき器」でした。

「これ」欲しかったの！

毎日、使うものじゃ　ないし・・・　　モッタイナイな。と、思ってたんだけど、

ツイニ！　買っちゃいました！＼(^o^)／

で、この　ムキムキくん　を使って　「栗」のナニを作るかは　お・た・の・し・み★

に　しててね(^_-)-☆

答え。

こんばんは★

さーて、先ほどの　「あれ」　読めた？

で、答えです。

ささぎ？？？　だーって。

日本語。　難しいねぇ～(-"-)

でもね、でもね！！

なーんと、streamさん大正解！！　スンゴイねー　「パチパチパチ」

きっと、イイ事あるよぉ～★

うずちゃんから「ナニか」プレゼントしたいですね・・・

うーーーん。　「愛情ビーム★光線」を送ります。

え？　いらない？　間に合ってる？　

いやぁ～ん。　そげな事イワンと、受けとってぇ～（笑）

★今日のおまけ★

２分割にして　焼いたら　なーんか、“ハート”っぽく　カワイク出来た　パン（＾－＾）

なんて読むの？

こんにちは★

先日　ドライブをしていて、こんな「地名」を発見！　

なんて読むの？？

おおかくまめ？　だいかくまめ？　　

読めないよー

うふふな「丼」

こんにちは★

なーんだか、まだまだ　残暑厳しいですねー

暑さ・寒さも　彼岸まで・・・　もう少しの辛抱かな？

えっへん　今日の　お昼は　ちょいと　ゼイタクに　「海鮮丼」　に　しました（＾－＾）V

先日行った「那珂湊」で　買った「蟹・いくら・しらす」をのせました★

１日体験パン教室

こんにちは★

今日は、タイトル通り　「１日体験パン教室」に参加して　きましたぁ～！！

「コーヒーメロンパン＆カレンズブロート」って、云うのを　作ってきました（＾－＾）

２種類とも　同じ生地で　「ナカミ」の　違うぱんが　出来ました

生地に粉末コーヒーを練り込んであるので、ふぅ～んわり、コーヒーの

イイ香りで　うずちゃん　ゴキゲン（●＾o＾●）

参加したのは　うず・定年後を楽しむ“おっちゃん”・お母さん＆娘さん　の　４人でした。

この「おっちゃん」なーんか、すんごーく、いろんな事。知ってて、　先生タジタジでした・・・

イッタイ　ナニモン？？　って、感じでした。

で、二次発酵前

ちょっと、遊びココロ・・・　　チョコチップで「UZU」って、書いたの　ワカル？（笑）

はーい。　焼けました　完成！

みんなで　コネコネ　楽しかった＼(^o^)／

出来上がりの　お味は・・・　モチロン　美味しかったわぁ～★

ただいまです★

こんにちは★

えっへん（＾－＾）

恥ずかしながら、昨日は　「ダー＆うずちゃんの“結婚記念日”」だったんです(*^_^*)

え？　何回目かって？　いやぁ～ん　まーだ、ラブ★ラブよぉ～ん！（笑）　(^_-)-☆　

結婚式　なーんと、「ハワイ」　だったんですねー

スンゴイ　ゼイタクにも　「海の見える部屋の最上階に泊まり、屋上の“プール”

独り占め」　したっけなー　　あぁ～　なつかしやぁ～（笑）　　

ぜったい、もー、ナイです(*^_^*)　はっはは

はい。　で、話は　戻って、　昨日　どこから　帰ってきたかと　言しますと、ですね・・・

結婚記念日の祝いに　大好きな　「たらば蟹」をGET！　しに　ドライブも兼ねて

「那珂湊」お魚卸売り市場へ連れてってもらいました＼(^o^)／　

実は、先々月、先月、今日。で、「那珂湊」は　３回目なんでーす（＾０＾）V

でも、その前に　途中で「腹ごしらえ」　お昼です（＾－＾）

好きな物を　選んで　おばちゃんに「焼いて」もらいます　　

うず達の事　覚えていてくれました（●＾o＾●）

近い間に　３回目　だもんね（＾－＾）

このおばちゃん。とっても、気さくないい人なのよー★

特大エビ（￥５００）×２・ほたて（￥３００）・ハマグリ（￥６００）なりぃ～

みーんな　美味しかった！　　お腹パン！パン！

特に「エビ」の焼き加減が最高　　ミディアム・レア（笑）で、丁度イイ！　

ハマグリは台風の影響で　ここ２週間とれなくって、今日、水揚げされたんだって！

ラッキー★

はーい！　で、ありましたよぉ～　たぁ～くさん　い・ま・し・た★蟹ちゃん(^_-)-☆

茹で＆活きたらば・ズワイ・毛・花咲・かに！かに！

うずちゃんは「たらばオンリー」です（＾－＾）

前回は　活きたらば。だったので、今回は「茹で」にしました。

ちゃーんと、ハサミ・かに用スプーン・お皿　持参で行きました（笑）

「殻の“ムキムキ”」は　大得意なんです。

で、買ってもらって、その場でサバイテ　パクリ（＾ｕ＾）　　おいひぃ～★

「うんまいか？　今日は　特別じゃー　せっかく　来たんだから、追加していいぞ！」　と、

ダーリンからの一言！　　やったぁ～★　ありがとぉ～★

で、また、戻って　買いに・・・　　（＾◇＾）V　　おっちゃん、オドロイテイマシタ（笑）

はい。で　合計　メス１杯・オス２杯＝３杯もGET！　しちゃいました（●＾o＾●）

これ、最後に買った　３杯目で　小さい方です。

だって、大きいのは　さっきGET　しちゃってて、スデニ　うずちゃんの「お腹」に

入ってる、「脚折れ」なんですもの～(*^_^*)

メスは　内子＆外子を抱えていました。　ゴメンよ。＞＜

たらばのメスは　初めてなんです！

「たまご」に　“味”は無いので　ドレッシングをかけて「サラダ風」・「マヨネーズ」を

付けて　頂いてみました。　コリコリしてて、イイ食感でした（＾－＾）

えー、今回は　チョイとばかし　自慢＆ゼイタク話しを　させて頂き　ゴメンチャイ。

恥ずかしながら　失礼イタシマシタ。

たぶん、これが　最初で最後です。(*^_^*)　はい。

クリームパンでお出掛け

こんにちは★

ハイのハーイ（＾◇＾）

今日は　朝から　「秋晴れ」　イイお天気です！

で　昨日の　夜中に　本日　お出かけ用に　おにぎり＆「パンは・・・“クリームパン”」を

作りました（＾－＾）V

定番の「グローブ型」と「まる」にしてみました★

丸いのは　焼く前に「クープ（切れ目）」を入れてみました。←クープの練習を兼ねて（笑）

どぉーでしょう？

ひとあし　早めに　パクリ（＾ｕ＾）

はい。で　どーちらへ、お出掛けかと、もーしますと・・・

お楽しみに←待ってない？　待ってってよぉ～（笑）

枝豆ＤＥずんだ

こんにちは★

そろそろ「枝豆」の季節も　終わりですね。

で、半分は「おつまみ」・半分は「つぶして“ずんだ”」に　してみました（＾－＾）

はーい。で、おもちにのせて　「ずんだもち」の完成！

うずちゃんの「お昼」になりました（＾ｕ＾）　美味しかったよ★

マドレーヌ

こんにちは★

先日の「神田精養軒」のマドレーヌ。を　食べながら、ダーリンが　一言。

「これは、いつ食べても美味しいよねー　でも、うずにも作れるんじゃない？」だって！

おお！！　うんうん！　ここは　頑張っちゃおっかな！（＾◇＾）

で、ちょいと、考えて・・・

はい。こーなりました。

とりあえず、「お試し」なので　少量で、こしらえました。

さーて、イカガなもんだろか？

wぶどうパン

こんにちは★

今日は　ぶどうパン焼きました（＾－＾）　で、ナニが「W」か、と、申しますと・・・

水分量に「１００％のぶどうジュース」を使いました。あとは　モチロン！　ぶどう入り！

あ、形を変えて「クルミのせ」もあるけど、ナカミは同じです★　

スンゴク、「ワイン」っぽい香り！　プンプンです(*^。^*)

頂き物

こんばんは★

先ほど　「ピンポォ～ン」　だぁ～れかな？　　あら、お隣さん

うずちゃん　はい。おみやげ！「今日ね、日帰りバスツアーで都内＆築地に行ってきたの」

で、これ。　築地でオナジミ「丸武の玉子焼き」

「プレーン＆ネギ」　でした★

お夕飯に　頂きまぁ～す！　の、前に　「ちょこっと“パクリ”」

美味しいぃ～＼(^o^)／　　より先に「甘ぁ～い！！！」

市販の「厚焼き玉子」ってこんなに　甘かったっけ！？

ごちそうさまです（＾ｕ＾）

エエモンめっけ！

こんにちは★

昨日ね、お買い物に行ったら　イイ物めっけたよ！

これ。

杜仲茶・・・理想の自分に近づこう

ウエスト周りが気になる方に！だって！

「ローヤルゼリー」　最強の見方発見！

でしょ！(^_-)-☆

杜仲茶って、マズイのかと思ってたのに

トーンでもなかった　「紅茶」みたいで

美味しかったよ（＾－＾）

きっと、美しくなれる！はず・・・（笑）

乞うご期待？？？（笑）

信じる物はスクワレル（＾◇＾）

でーも、この「５００ml　１本」じゃー、

ダメなんだろーな(*^_^*)

コーヒータイム

こんにちは★

今日の「おやつ」は・・・

大好き　神田精養軒のマドレーヌ＼(^o^)／　でした

ここんちの「マドレーヌ」はベーキングパウダーを使わずにして、

フンワリ＆しっとり（＾０＾）Ｖ　美味しかった★

さんま

こんにちは★

今日は　残念ながら朝から「雨」です・・・

せっかく、一昨日「洗車」して、ピカピカだったのにな（＞＜）

で、はい。　昨日の　夕飯は「秋」の代表　　さんまを焼きました（＾－＾）　　

スデニ２度目です

えー、他には　にんにくの芽＆いか・もやしの塩・コショウいため（醤油＆レモン味）

これ、思いつきメニュー。　　かぼちゃ煮・奥にあるのがポテサラ・

オナジミたまご入り大根のお味噌汁　でした。　　満腹です（＾ｕ＾）

焼き★カレーパン

こんにちは★

さっき、夕飯用に「ポテトサラダ」を作ったんだ。

で、おじゃがを全部「マッシュ」しないで、少しだけ　とっておいて・・・

へぇ～んしん！！

手前の「丸いのがおじゃが＋たっぷりの“塩・コショウ”」パン

奥のは　いつもの　「ハム＆チーズ・コーンパン」

で、これが、タイトルの「焼きカレーパン」

ポテパン×１個

ハム＆チーズ・コーン×４個

焼きカレーパン×３個

出来ました（＾－＾）Ｖ

一応　お皿に盛りましたので、個数は合いません。

え、ダレ？　うずちゃんが　食べたんでしょー。って、言った人は！（笑）

超簡単！抹茶大納言アイス

こんにちは★

少し　暑さがおさまったかなー。っと、思ったのに、台風が過ぎたら　残暑舞い戻りぃ～

暑いです（＞＜）　　本日の最高気温（予報）は　３５℃だそうです(-"-)

只今　３１℃です

で、即席「抹茶大納言アイス」なるものを　こしらえてみました。

ホント、簡単です＼(^o^)／

１　製氷皿にあんこを“ポン”と置く。

２　抹茶粉末を牛乳で溶く→１へ注ぐ。→冷凍庫で固める。

はい。これだけ。　

あ、２の時に　お砂糖や練乳で「甘さ」をお好みで調節してチョ★

ひとくちサイズ（＾ｕ＾）　で、好きなとき「パクリ」　イイよぉ～

うずは「つぶあん派」なので、あんこの“ツブツブ”分かるかな？

写真撮るのに「うつわ」に入れたけど、普段は　食べたい時に

冷凍庫を開けて、そのまま「パクリ」のツマミ食い状態です（笑）　(*^_^*)えっへへ★

ザッハトルテ

こんにちは★

えっへん。←ナニを威張ってるんだか（笑）　

今日は「ザッハトルテ」（チョコレートのケーキ）を作ってみました＼(^o^)／

濃い目の「チョコレートケーキ（中にクラッシュした“ナッツ”も入れてみました）を　焼き

全体に「ガナッシュチョコ」を“タラァ～”っと　かけて　出来上がり（●＾o＾●）

で、こんな感じ（＾－＾）V

タラァ～っと、チョコをかける時、ちょっと「キンチョー」（笑）

でも、なんか「プロ」っぽくって　楽しかった（＾－＾）V

初作品。なもんで、デコボコ(^_^;)ケーキに　なっちゃった・・・　ははは

で、カット！

ナッツの「プチプチ」分かるかな～？

まわりのチョコ。しっかり固まってました　

辛口のダーリンに「合格点」　頂きました！！　　

うずちゃん　満足　イェ～イ！★（＾◇＾）★

台風・・・

こんにちは★　

昨日は　台風のご心配を頂き　ありがとでした。

その、大型台風９号は　無事通過し、今では　雨はあがり　少し　“晴れ間”

が見えていきました。　

たーだ、すんご～く「風」が強い！！（＞＜）

朝刊を取りに　外へ出た時なんて・・・

お隣さんの「植木鉢」は転がってるし、うずちゃんちの「サルスベリの“花”」は

強風で散らばり、ご近所迷惑なほどに　散乱しまくっちゃってました(^_^;)

うずも　飛ばされちゃいそうなほどです←あ、それは　無いね・・・（笑）

台風も過ぎ去り　先ほど　天気予報を見たら　今日の最高気温は　３５℃！

ムンムンになるそーです（＞＜）　ふぅ～

まだまだ、残暑が続きそうです・・・

今頃になって　疲れが出そうです←何の？　食べ過ぎの？（笑）えっへへ(*^_^*)

みなさんも　「体調管理」　お気をつけ下さい。です。

あ、そうそう、何日か前の　新聞で読んだんだけど、「関西と関東」では

売れ筋の「パンの厚さ」が違うんだって。　知ってた？

関東では「６枚切り」がトップ、続いて「８枚切り」

関西では「５・６枚切り」が同時トップ、８枚切りは　ほとんど“無い”そうです！

チナミニ　中部地方は「６・５・８枚切り」と、いかにも東西の中間。数値が出たそうです。

西と東では　「パンの厚さの好み」まで　違うんだね。

今度、旅行で　西へ行ったら　確かめてみなくっちゃ！（＾－＾）

うずは　パン焼くようになってから「食パン」って、ホントに　買わなくなったわぁ～

２年近く　買ってないかも！

自分で焼いた「１斤」は　だいたい、４～５枚切り。にしています。

みなさんは「何枚切り」がお好み？

ヘンテコリン・いもちゃん

こんにちは★

関東地方　台風９号大接近中！で、昨日から　メチャンコ・ヘンテコリンなお天気です・・・

今朝も「大雨」→「晴れ」また、「大雨」→「晴れ」・・・　　の、繰り返しです（＞＜）

で、ムンムン　蒸し暑くなってきっちゃいました(-"-)

新さつまいもが出回ってきました「秋」なんですねぇ～★

で、蒸して、マッシュして・・・　　パン生地に練り込んで

いつもより「バター」を多めに入れたので　気分は　

サクサク＆パイの「さつまいも★スティック」なるものを　作ってみました・・・

見る？　見ちゃう？（笑）

今日のお天気と同じくらい　成形がヘンテコリン（笑）です

ね、笑っちゃうでしょぉ～（●＾o＾●）

まだまだ、修行が必要です(*^_^*)　　

試作品

こんにちは★

今日は　朝から「お天気悪し」の予報・・・　　　だったのに、「晴れてる！」で

洗濯機グゥ～ルグル★　ガ・ガーン(-"-)　　降ってきたよ・・・

天気予報は当たるね(^_^;)　　

で、ショウガナイ「カンタクン」（乾燥機）に、ガンバッテもらいました

おお！　そーこーしているまに、お空は　真っ黒！　雷ゴロゴロ＆ピカピカ　してきたよー

コワイ・コワイ(>_<)

で、さっき、「お菓子材料ストックBOX」を覗いたら、

すこーしだけ　残っていた　「アーモンドプードル」を発見！　どーしよっかな・・・

っと、考え←３０ｇ残ってるし　捨てるには　もったいないしなぁ～　

えっと・・・

「３０ｇ程度の“粉”」を中心に　

バター（同量）・砂糖（同量）をすり合わせて　たまご１こ（位）も　加えて、マゼマゼ。

粉も加えて、マゼマゼ。　　型に流しいれ　１８０℃のオーブンで　２０分位だったかな？

焼いてみました。

クンクン。　途中からスンゴーイ、「アーモンド＆バター」のイイ香りぃ～★

オーブンの中をのぞいたら、「ふっくら＆ふんわり・膨らんでいました（＾－＾）」

次回は　「型」に　入れて　「アーモンドケーキ」で　ＯＫだわ（●＾o＾●）　　

「フィナンシェ」っぽい　仕上がりになりました。

美味しかったよぉ～　　簡単でおススメ！

お昼はメープル★パン

こんにちは★

えーと、今日のお昼は　いつもの「粉量」を　半分＆「砂糖」を「メープルシロップ」

に置き換えて　小さな「メープルパン」を作ったよ（＾０＾）

手でポコポコ　チギレルヨ（＾－＾）

あとは　目玉焼き＆ハッシュド・ポテト＆ウィンナー　でーした★

レモンのシフォンケーキ

こんにちは★

久しぶりに　シフォンケーキを作りました。

いつもは　「プレーン」なんですが、　国産物のレモンがあったので

レモン果汁＆すりおろした“カワ”を入れて

今回は　初！「レモンのシフォンケーキ」に、してみました（＾－＾）　

「試作品」なので、小さい「型」を使いました。

焼いている途中から　スデニ　「レモン」のイイ香りが　部屋中広がります　幸せぇ～

もこもこりん★です！（笑）

で、冷まします。

冷めたら　型から外して　お化粧します

うぅ～ん！　しゅわぁ～っと、広がる香り　レモングッドジョブ（＾－＾）★

今回はお砂糖の量を　控えて　ハチミツを使ったので　

レモンとの“相性”も良かったみたいです（＾◇＾）

すき焼き★

こんにちは★

さーて、今日は　「夏休み・最終日」＆「日曜日」　ですね。

なので、ご近所さんでは　朝から　お庭で「バーベキュー」が　始まりました。

「煙＆ニオイ＆話し声」がスンゴイです(^_^;)　　ワンサカ、ニギヤカです。

で、負けじと・・・？（笑）　　トントン＆コネコネ　うずも「パン」捏ね　開始（＾－＾）V

でーも。その前に　昨日の　夕飯は　「すき焼き」でした（●＾o＾●）

ちょいと、“イイお肉”　めっけたので(^_-)-☆

あとね、これまた　ゼイタクにも　「特大・海老」ちゃん（＾－＾）V

あと、「おあげさん」に　いんげん・しいたけ・にんじん・・・を詰めて　

揚げだし豆腐風にして、“醤油あん”　を　ちょろっと、かけた「おあげさん」★

これ、結構ヒットでしたよぉ～（＾ｕ＾）

ツイスト＆コロネ

こんにちは★

早いもので　　今日から９月月です！

ちょっと、涼しいです。　　急に　過ごしやすくなりました！　肌寒いくらい！です

はい。で、今日の　お昼＆おやつは・・・

久しぶりにリクエストがあり、「ツイスト＆コロネ」作りましたよー（＾－＾）

おしり

これから　「チョコ」を詰めようかな（＾－＾）Ｖ