グラタン＆パン

こんにちは★

今日は　４年に一度の　「うるう年」　って、事で　１日“お得日”（笑）です。

そんな　今日は　朝から　とぉ～～っても　ポカポカ小春日和

なので、ちょいと　ドライブがでら　お出掛けでも　してこよっかな～

さ～て、ドコ行こう？

その前に、お昼は　ナニにしよぉ～かな・・・

で、決まったのが　　イカ・えび・鶏もも肉・玉ねぎ・しめじ　を　入れた　「グラタン」　

多かった・・・　少し　残しちゃったので

余ったのは　「パン生地」で　包んで　「グラタンパン」の完成です（＾－＾）

少しして　小腹がすいた時の　おやつかな～(笑)

お出掛けの　“オトモ”　です

もつ鍋

こんにちは★

昨日の夕飯は　「もつ鍋」　でした

もつ　の　他には　白菜・大根・人参・二ラ・もやし　が　入ってます（隠れちゃってるね）

見た目は　地味で　イマイチだけど（笑）

アラカジメ　もつは　圧力鍋で　ヤワラカクしたし　美味しかったよぉ～

手前の　揚げさん巾着の中には　「お餅」←搗いた時に　ちっこいの　作っておいたんだ～

“くち”は　爪楊枝　で　止めると、食べる時　「ゴミになるし、危険」でしょ！

だから　「スパゲッティー」　で　止めてます。　煮えて　ヤッコくなるから

食べられちゃうし　おススメよぉ～～ん

ピンポォ～～ン！

本日　２度目の　こんにちは★

スッゴイよ　うずちゃん　ラッキィ～～

みなさんは　「何処」の携帯電話　使ってますか？

うずは　ドコモ←決して　ドコモ　の　宣伝　しているわけでは　ないですよ～（笑）

で、で、「ドコモ」のプレゼントに　応募してたの。（忘れてたんだけどね）

でもって、ついさっき、　インターフォンがピンポォ～ン　って、鳴って

「お届け物でーす」って、来たわけです

はい！　正解　　当選！　おめでとう～

証拠写真（笑）

カタログ　の　中から　好きのもの　選んで　もらえるんだって

ワクワク　何に　しよぉ～かなぁ～　

美味しい物　タクサンあるよ！　迷っちゃう（●＾o＾●）

レーズンサンド

こんにちは★

今日は　久し振りに　「レーズンサンド」　作ってみました～

自分で　作れば　ラム＆レーズン　たぁ～ぷりんこ

無料！？

こんにちは★

今日は　ビックリ！

めったに　行かない　「マック」　に　行って　「コーヒー」　を　注文

そーしたら、丁度、キャンペーン中で　無料　だったの～！

やるねぇ～　マック　太っ腹～

美味しくなったんだて～　　って、以前　飲んだ事　ないから

違いが　分からないわ　　

どらちゃん★どら焼き

こんにちは★

今日の　おやつは　カワイイよぉ～～

昨日　お買い物　していて　発見しちゃいました～

文明堂の　どら焼き。　で　期間限定　“ドラえもん”の　どら焼きで～す

クリームパン＆ビューティードリンク

こんにちは★

今日の　パンは　タイトル通り　「クリームパン」です

で、一緒に　写っているのが　ウワサの(笑)　ビューティードリンクです。

この、ビューティードリンク　な、ナント　￥１０　だったのよぉ～～

￥１０では　美しくなれないかしら？(笑)（●＾o＾●）

チョコ大福

こんにちは★

今日も　朝から　昨日に引き続き　　スゴーイ”風”です

お外に出る　勇気がナイです。

今日は　お友達から　もらった　美味しい　おみやげの　「チョコ大福」のご紹介

求肥の中に　「チョコ」が包まれていて　おいしかったぁ～～　

これは　作れるかも(笑)

コーヒーパン

こんにちは★

今日は　朝から　イイ天気　お布団も　洗濯物　も　よく干せたわぁ～　

って、喜んでいたら・・・　　午後から　メッチャンコ　風が出てきて　スンゴイの！

それもそのはず、さっき　ニュースで　「関東地方“春一番”が吹きました」　だって～

急に、寒くなってきたし、風は強いし　花粉で　鼻水　出るし・・・　　辛いです

気を取り直して　はい。　今日のパンは　生地に　コーヒーを入れてみました

なので、ほんのぉ～～り　「コーヒー色」です（●＾o＾●）

で、中に　「チョコ」　を　グルグル巻き込んで　上には　

スライスアーモンド　のせて　みました

隣りのは　「チーズ」です

今回、この生地。　いつもと　変わらず作ったはずなんだけど、

なぁ～～んか　みょぉーに、フンワフンワで　美味しく　出来たの！

にゃんでかいのぉ～？　(*^_^*)　いつも、テキトーだから？

その、テキトーが、今回は　メチャンコ　イイ感じ！だったのかしら～～　ふふ

坦々麺

こんにちは★

寒い日の　お昼は　辛い物で　温まろぉ～！　で、「坦坦麺」

挽肉に　ネギ・にんにく・しょうが・コチュウジャン・テンメンジャン・・・

で　味付け←自己流です(笑)

で、味噌らーめん。　に　のっけてみました

ピリ・ピリ＆辛い　で　ウマカァ～

黒ゴマパン＆おはぎパン

こんにちは★

スキーの筋肉痛　も　すっかり取れ←若ぶってます(笑)

今日のパンは　｢黒ゴマパン」です　

「ツブ・ツブ　黒ゴマ」　は　モチロン！　すりゴマ。　も　練り込んでみたので

生地も“黒”　い　で～す！　分かるかな？

後ろにあるのは　チーズパン。

で、おはぎパンは・・・

これ。

笑っちゃうでしょぉ～　　“搗いたお餅をあんこ”　で　包んで　焼いてみました

ムニュ－な　　お餅。　なかなか　ヒット　　今度は　お餅　溶けなかったよ(笑)

スキー★②

こんにちは★

泊まった　次の朝も　メッチャ　イイお天気～　日焼け止め　塗りました。

ホテルの屋根＆うず車に　すんごぉ～～い　「ツララ」　発見！

朝食後　チェックアウトを　済ませて　また　４時間程　みんなで　滑りまくり～！！

また、ゴンドラに１０分　乗って　山頂手前　まで行き　一気に　滑り降りれば　８分

途中で、また　リフトに　乗り継いだり　休憩したり　で　２０分　位かけて　滑り降りてくる。

こ～んな　のの　繰り返し。　　

雪も　良くって　お天気！　広いゲレンデ　平日だから　混んでないし　サイコォ～

さて、うずちゃんも　特別出演(笑)

ふぅ～～　タクサン　滑ったよぉ～

普段　使わない　「腕の筋肉」「内モモの筋肉」「膝」　が　早くも　ヤヤ痛いかも

ホント　楽しい時間は　早いねぇ～　　帰り時間だわ・・・

安全運転で帰りましょう～

スキー★①

こんばんは★

さっきの　続きです　あ、知らないうちに　「絵文字」が使えるように　なったようです

早速　使ってみま～す

で、はい。　スキー　１泊旅行の　続きで～す

お昼前に　着いて　　お昼食べて　着替えて・・・

お天気も　｢晴れ＆晴れ」　サイコォ～～

で、ゴンドラに乗って　山頂１つ手前まで・・・

だけどね・・・　下と上では　天候違うのね　　サスガ「山」

寒い＆寒い(笑)

ここの　スキー場　実は　３度目で　よく知ったコースなんです

広くて　すべりやすいんだぁ～～

いつも、同じ　メンバーで　来るんです

４時間たっぷり　滑って　お腹も空いてきたので　お部屋へ。

で、まずは、温泉＼(^o^)／　　イイ湯だなぁ～～　お肌スベスベ～

んで、お次は・・・　　お待ちかねの　夕飯

みんなで　ワイワイ　楽しく食べられるように　「バイキング」をチョイス

カニ・おでん・お寿司・ローストビーフ・フライ・煮物・ケーキ・サラダ・フルーツ・・・

タクサンあって　楽しい～～

ふぅ～～　満足（＾－＾）

で、食べ終わってから・・・　　写真、忘れました(笑)

変わりに　部屋の　窓から　見えた　「チャペル」

ただいま＆筋肉痛

こんにちは★

ただいまです～　＼(^o^)／

日曜日の朝に　出発して、１泊の　スキー旅行に　行って来ました（●＾o＾●）

前回の　メンバーと　ホボ同じで　今回は　「５人」で　行って参りました！

高速降りてからの途中道は　思ったより　雪が　少なく　走りやすく、予定より

ヤヤ　早目の　到着（＾－＾）

現地も　「晴れ」　で　お昼ご飯を食べて　さぁ～～！　準備万端　滑りマッセ(笑)

続きは　ノチホド・・・

乞うご期待？？　(笑)

ドーナツ～揚げ餅～コーンパン

こんにちは★

今日は　ツイスト食べたいなぁ～。　で、　ツイデに　揚げ餅。　またまた　ツイデに

「コーンパン」「かぼちゃパン」を作りました＼(^o^)／

かぼちゃは　1個買って　「かぼちゃの煮つけ」「かぼちゃペースト」を作って

更に　ペーストは　「パン用あん」「フープロにかけて“スープ”」に！　と、

１個の　かぼちゃさんが　たぁ～くさん　変身。してくれました（＾０＾）Ｖ

かぼちゃパンは　「かぼちゃあんにたぁ～～ぷり“レーズン”」入れました（＾◇＾）

あ、明日は　またまた　早起きして　１泊旅行。　に　行って来ま～す！

で、明日用に　「おいなりさん・サンドウィッチ・厚焼き玉子＆ウィンナー」の

お弁当を　こしらえました（＾－＾）

あと、おやつ用に　久しぶりに　チョコチップクッキーも　作りました★

今日は　早めに　寝て　明日は寝過ごさないように　しなくっちゃ(笑)

１枚のハガキから・・・

こんにちは★

ナンだか　意味深な　タイトルでしょ・・・

実はね　仲のイイ中学時代の　友達から　突然

「部屋の片付けをしていたら、うずちゃんの　連絡先が　出てきたのぉ～～」って、

お手紙が届いて・・・　　それから、あっちゅー間に　メール交換←今は　便利ねぇ～～！

で、早速　２人のお家の　中間辺りで　待ち合わせして　昨日ランチ　してきました（＾－＾）

会うまでは　ドキドキ　ナニセ　“卒業以来”　初の　ご対面！　ジュウ何年ぶり！？

でもでも　実際会ったら　お互い　「きゃぁ～～！　変わった？　え？　あ？

変わってないねぇ～(笑)」　の　ご挨拶(*^_^*)　　

で、ながぁ～～～く　会ってなかったのに　一瞬で　「中学生」　に　戻ったかのように

お互い　旧制で　呼び合い　おしゃべり開始(笑)　　

はい。で、早速　ランチも　開始＼(^o^)／

トアル街のトアル「レストラン」　　　実は　ここ、ちょっと名の知れた　

「パン屋さん」の２階　に　出来た　「イタリアン」のお店（＾－＾）

とっても　カワイイ　お店なんです★

２人とも　「シェフおススメ本日のワン・プレートランチ」に決定～！

ハーフパスタ→サーモンのクリームパスタ

ハーフグラタン→あさりのグラタン

サラダ・スープ・パン　　コーヒーか紅茶　付き

うずは　食後に　コーヒーを注文（＾－＾）

ワイワイ　美味しく食べた後は　１階の　「パン屋さん」でお買い物（＾－＾）

お買い物の後は　ちょっくら　ショッピング（＾－＾）

で、途中　キハチの「黒ゴマ＆ハチミツソフトクリーム」で休憩。

これ、めちゃんこ美味しかった！！

楽しい時間は　あぁ～～～～っと、いう間に　過ぎ・・・

また、近いうちに　会いましょう～。　と、お別れ。

最後に　おまけ。　お友達の　Ｎちゃんです

Ｎちゃん。　今日は　楽しかったね★

チョコレートケーキ

こんにちは★

さてさて、今日の　おやつは・・・

うずが　勝手に　師匠！　と、呼んでいる　「晴れるＹＡちゃま」のレシピをお借りして

「バレンタイン」　って、こともあって　（＾◇＾）

「チョコレートケーキ」　作ってみました＼(^o^)／

サスガは　師匠のレシピ！　美味しく出来ました！

だってね、昨夜、ダーリンが　見つけて　「これ、うずちゃん　作ったの？」

って、聞くから　「そーだよ。師匠の　レシピ見たから　いつもより　美味しいよ」

って、言ったら　

師匠は　「“こんな、出来の悪い、弟子を取った覚えは無い”って、言ってるぞぉ～～」　っ

て、言いながら、　パクリ！

「おー、ウマい！　ウマい！」　と、手前の　クマちゃん２頭完食（笑）

晴れるＹＡちゃま師匠。　ありがとで～す（●＾o＾●）

大好評　だったので　これからも　チョクチョク　登場しそうで～す！

鶏ハム

こんにちは★

２～３日前に　仕込んでおいた　「鶏ハム」

昨日の夜　食べてみました。

ダーリン　ったら、ツブツブ　見て　「カビか？」だって・・・　(ーー;)

ハーブ。　まぶし過ぎ？(笑)

でも、食べたら　「美味しいヤァ～ン」　だってサ。　　（＾ｕ＾）

タルト

こんにちは★

フープロを使って　「ミニ・フルーツタルト」＆「チーズケーキ」　作りました～

フープロ　簡単＆便利！

チーズケーキ。　焼き過ぎちゃった(*^_^*) 　コゲコゲ～（＞＜）

かっぱ橋

こんにちは★

先日　ちょっと、都内へ行く用事があった　ツイデに

久し振りに　かっぱ橋へ（＾－＾）←こっちの方が　本命だったりして(笑)

で、ウロウロ～（＾◇＾）　なぁ～～んでも　欲しくなっちゃう(*^_^*)

正方形のプルマン型。１年で　ダイブ年期が入ったので　

新しいのを　購入しちゃいました（＾－＾）￥５２０　でした

２個　一度に　作れるしね～～　　フンパツしちゃいましたよぉ～～

ね、スゴイ差でしょぉ～～

あと、スクエアー型　オドロキの￥３００！

青いのは　シリコン製の　ハート型￥８００　　

もう１個は　クマちゃん型￥７００　これ、カワイイでしょぉ～～　

マドレーヌ。とか　作ったらカワイイよね（＾◇＾）　

ついつい・・・　買ってしまう^_^;　　

うずちゃんの　お小遣いが・・・

肉じゃが

こんにちは★

昨日の　雪は　夜中には　雨に変わったので　今朝は　雪降ったっけ？ってな

感じの　晴れ晴れ　イイお天気に　なりました（＾－＾）

でも、雪。　思ったより　降って　結構　積もってたんだよぉ～～

おじゃががタクサンあったので　久し振りに　「肉じゃが」作ってみました。

昨日の　夕飯で　パクリ（＾ｕ＾）

今回は　「豚肉」使ったけれど　牛肉で作ったりもします。

地域によって　「牛・豚」　の　違いが　あるんだってねぇ～

チナミニ　うずは　子どもの頃　食べていたのは　「牛肉使用」

で、結婚して　「牛」で　作ったら　ダーリンは　「オレは“豚”だったな～」　で

あ、ドッチでも　ありなんだ～！。　で、　それからは　「お家に　あったほう(笑)」で

作ってます(*^_^*)　　で、皆さんは　ドチラ派？

クロワッサン

こんにちは★

今日の　パンは　年末に作って　好評だった　「クロワッサン」　またまた

作っちゃいました＼(^o^)／

今回の方が　ザックリ。　出来ました（●＾o＾●）

今日も　ヘンテコリンな　お天気です・・・

さっきは　雪。　で　雨。　で、また　雪・・・

寒いです（＞＜）

明日は　晴れるんだって～　

さて　さて　今日から　３連休　ですね！　

皆さんは　ドンナ予定がありますか～？

ハムパン

こんにちは★

今日の　おやつに　「ツイスト★ドーナツ」を　作った

残りの生地で　“フライドオニオン”・ソフトサラミ＆チーズ　を　入れた

ハムパン。　作りました

フライドオニオン　甘くて　オイヒイワァ～～（＾◇＾）

フランスあんぱん＆いつものハムパン

こんにちは★

今日は　フランスあんぱん　に　初挑戦！←昨日　晴れるＹＡちゃま　のところで見て、

どーしても、食べたくなちゃったのよねぇ～～（＾ｕ＾）

まん丸の　成形ではなく、天板を乗せて　「ペタンコ」にした　あんぱんです（＾－＾）

でもね、天板もう１枚　閉まっちゃって・・・　あ、あと、丸いワッカの「型」も　無く・・・

確か、「セルクル」って、言ったっけかな？

で、考えたのが　「プルマン型の“フタ”」＆「厚紙でワッカ」　作りました～！

何とか　形。　になったよぉ～～（●＾o＾●）

あとは　いつもの　｢ハム＆チーズ・フライドオニオン＆コーン」全部　混ぜて

包み　トッピングに　もうイッチョ　「とろけるチーズ」を　のせて　焼きました（＾０＾）

本日の　おまけ・・・　　パンと一緒に　焼いた　「焼きいも」ちゃん

ホクホク　イイ色じゃぁ～～（●＾o＾●）

チョコ・フロランタン

こんにちは★

久し振りに　アーモンドスライスを　買ったので　「フロランタン」を　作ってみました（＾－＾）

純ココアを入れて　「チョコ・フロランタン」に　してみたので、

かーなり、普通の　キャラメル色よか、ちょい　チョコ色(笑)です←当たり前（＾◇＾）

これ、ヒット！　ウマウマでしたぁ～～

そろそろ、バレンタイン。　これ、イイかもぉ～～（●＾o＾●）Ｖ

リベンジ・カステラ！

こんにちは★

この前作った　カステラ。　美味しく出来たんだよね～（＾◇＾）

で、調子に乗って(笑)　また、作ったんです（●＾o＾●）

でもね、今度は　本格的に「ザラメ」　底に　敷いて見ました～～！

出来上がって　かぶせていた　ラップの“シワ”が少し　入っちゃったけど・・・

底のザラメ　分かるかな～？

★当たったよぉ～★

こんにちは★

昨日の　雪は　止んで、今朝は　朝から　イイお天気です（＾－＾）

なので、屋根の雪が溶けて　ポタポタ　たれたり、

ドッカン・ドッカン　あちこちから　雪崩のように　落ちてきます。

でね、今日は　朝から　イイ事　あったのだ★　ふふふ（＾－＾）　　当たっちゃったぁ～～！

ヤッタァ～～＼(^o^)／

ズイブン前の事で　応募　した事も、忘れてたから、ラッキー★

当選したのは　こちら。　少しだけど　「コレステロール」を下げる

「マヨネーズ」でした(*^。^*)

恵方巻き

こんにちは★

天気予報　大当たりの　「大雪」　

今朝起きて　ビックリ！　です。

一面　銀世界！！！　　ホント　日曜日で良かったです。

明日の　通勤＆通学　は　テンテコマイでしょう～

東京で　積雪　１０～１５ｃｍ　で　こんだけ

「交通網」がミダレ、転倒者多し！で　ケガ＆入院　　

「雪の多い地方」では　え？　たかが　１０ｃｍの積雪で・・・

なんでしょうが、ナニセ　こちらでは　これだけで、朝から　ニュースが　全て「雪」

ぐらいの勢いです＞＜　　ふぅ～　寒い＆寒いです^_^;

うずちゃんの　オープンカー　も　雪まみれ(*^_^*)

で、はい。　本日　「節分」　ですね～★

最近　関東地方でも　「恵方巻き」を食べる事が多いです。

で、作りました。　「具」をタクサン入れて　太巻きにしちゃうと　

１本丸まる　食べきれないので、うなぎ。を　散らして　巻き巻き。

で、今年は　南南東に向かって　「無言」で　もぐもぐ(笑)

おまけに　一緒に　「ツイストドーナツ」　「コーン＆チーズ・ハムパン」

粕汁

こんにちは★

酒屋さんでめっけた　松竹梅。の　「酒粕」　を　使って

「粕汁」作ってみました。

寒い日には　温まるねぇ～＼(^o^)／

白味噌・油揚げ・鮭　が　ポイントね(^_-)-☆

カステラ

こんにちは★

今日は　「カステラ」に　初挑戦！

みため・・・ナントカ(*^_^*)

お味？　ハチミツの　しっとり具合が　イイかも！　

ダーリンからも　「合格点」　もらっちゃいました★

次回は　底に　「ざらめ」敷いたら　本格的かも～（＾◇＾）