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2008年5月11日 (日)

たこやき★ツイスト

こんにちは★

今日の お昼は 昨日に 引き続き 関西風 です!

昨日の wadachi さんの コメントで 思い出しちゃったし

ダーリン リクエストも あり 久しぶりに 「たこ焼き」 作ったよぉ~~

今朝は 早起きだったので お昼は 早めに 準備しました

ホットプレート型 ではなく、「鉄」の 直火焼き なので 火加減。 が 

難しいんです・・・ が、 最近は すっかり 慣れて、「大玉」が

出来るように なりました

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青のり・おソース・オカカ で お化粧です

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ダーリン パクリ・・・  「今回の スンゴク 美味しく出来たよ!

中が トロトロ&フンワリ で 売り物 見たいに 出来たね!

うず、大阪の “おばちゃん” みたいだ ワッハッハ(笑)」 だって、

褒めて くれるのは 嬉しいけど 「おばちゃん」 は なかでしょぉ~~(笑)

「大阪の“おねえちゃん”」 って、 言わないと、もー、作ってあげないよぉ~~(笑)

おまけ・・・

一緒に 作った 毎度オナジミノ 「ツイスト・ドーナツ」

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コメント

さすがうずちゃん、たこ焼きの型も持ってましたね
美味しそうっ!

ひとつ気になったのですが
関東ではたこ焼きの横に紅しょうがをそえるのですか?
それからマヨネーズはかけないのかな?
関西在住が長いとはいえ、根っからの関西人ではないので間違っているかもしれませんが、関西のやり方と違うんだなあって思いながら見てました

投稿: wadachi | 2008年5月11日 (日) 13時34分

たこ焼き、美味しそうだね~!
関西に住んでるけど、たこ焼きってめったに食べないのよ~(*´ο`*)=3
小さい頃は母がよく家で作ってくれたんだけどね~!

家でたこ焼きパーティーとか楽しいよねー(*´m`*)!!
そうそう♪オススメはチーズ入りのたこ焼きだよん(´I `*)!

投稿: よぴこ | 2008年5月11日 (日) 13時45分

” 関西 ” のオバチャンではなく、” 大阪 ” のオバチャンというところが細かいようだけど重要だね。
大阪>関西 の度合いでオバチャン度が ” 濃い ” からねぇ。(笑)
たこ焼きって、なかなか焼けなくて時間が掛かる割に、あっという間にパクパク食べちゃって、何か焼いていて疲れるわぁ。
たい焼きの型と一緒に探してこようかな。

投稿: たんめん | 2008年5月11日 (日) 16時00分

こんにちわ!
たこ焼き、とっても形が綺麗に出来てますね。
お化粧すると、売り物になりますよ。
私も、食べたいな~(笑
以前、南部鉄器のたこ焼き器、持ってたけど、
今は、ないので、ご無沙汰です。

投稿: うさうさ | 2008年5月11日 (日) 16時48分

はぁ~い! 持ってましたよん
昨日のコメントで「急に」食べたくなって 作っちゃいました~ こっちで よく見かける
「紅しょうが」 は 青のり・おかか と 同じように 「上」に のっけてますね。
で、うずは 生地にも 「紅しょうが」混ぜてます
あ、あと、てんかす・桜海老・ネギ・モチロン 
タコ。が 入ってます
マヨネーズはお好みで! うずは スキだけど、最初から だと 飽きちゃうんで 付けないで~す

 

投稿: wadachiさんへ | 2008年5月11日 (日) 21時35分

あんまり 食べないの? もったいないね~
「明石焼き」は?
「チーズ」入り! 美味しいそぉ~
次、試してみるね

投稿: よぴこさんへ | 2008年5月11日 (日) 21時39分

だね~! 食べる時間は “あ”ちゅー間だね でも、作るの スキ だから 楽しいよぉ~
たい焼き・たこ焼き「型」 探してみてぇ~


投稿: たんめんさんへ | 2008年5月11日 (日) 21時44分

キャァ~ 売り物みたい? 
ウレシィ~ ありがとです
ダイブ 使い込んできたので 「鉄」 イイ感じに
光ってきました~

投稿: うさうさちゃんへ | 2008年5月11日 (日) 21時48分

うずちゃん!上手よ!
大阪の‘おねえちゃん’みたいだわよ!!

いや、本当に上手だわ
私は未だに、ダンナにダメ出しされちゃうんだよ

そして、また一緒にドーナツなんて!
うずちゃん、マメ過ぎ~
分身の術でもないと、私にはムリだわ~

投稿: ぺこ | 2008年5月11日 (日) 23時34分

キャァ~ 今、なんて?
“おねえちゃん”え? ホント? も~1回 言って~(笑) あんがとぉ~~
ぺこちゃんには「おまけ」しちゃうわぁ~
マメ? うんにゃ、「食いしん坊」なんです ニンニン

投稿: ぺこちゃんへ | 2008年5月12日 (月) 02時06分

おおさかのおねぇさ~~ん
ひいにも一皿作ってください。
あ~~~、朝ごはん食べてないひいには
耐えられない画像よ。

美味しそう~~♪

投稿: ひい123 | 2008年5月12日 (月) 10時56分

きゃぁ~! おねえさんひいちゃんも ありがとぉ~~★(笑)
一皿でいい? おまけ しちゃう! しちゃう!

投稿: ひいちゃんへ | 2008年5月13日 (火) 00時11分

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