レア・チーズケーキ
こんにちは★
ホント 毎日 朝から 「アッチッチ」で 溶けそうです
なので、今日の おやつは ヒンヤリ・デザート
｢レア・チーズケーキ」 を
作りました。
早速 試食
今回 スンゴク 「美味しく仕上がりました～！」
実は、チョコクッキー生地を 下に敷き クリームチーズ＆生クリーム＋レモン＝チーズ
で、固まったら その上に 生クリーム を 乗せて また 冷やし固めたので
よーく 見ると 「白色が２層」に なってるんで～す
で、どーしても “ソース”を かけたかったので 「いちごジャム」 作っちゃいました
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コメント
こんち～♪
毎日暑いね～。
今日は北陸３５度まで上がるって・・・(=_=)朝からげんなり～。
こんな暑い日はレアチーズケーキいいよね～。
２層になってる～。おいしそうだ～。
イチゴジャム作ったん～？
イチゴあったん？
あぁ、一口食べたいにゃ～。
投稿: ここあ | 2008年7月17日 (木) 13時49分
こんにちわ＾＾
うずﾁｬﾝ!!
ハチ退治お疲れさま(*^_^*)
レアチーズ、美味しいね～♪
オーブン使わなくて良いし、これも冷菓になるのかな～!!!!
今オーブン休暇中だから、オーブン使わないで作れるおやつを探し中なのだ(●´3`)!!
投稿: よぴこ | 2008年7月17日 (木) 18時46分
ほーんと ドナイネン この暑さ
こんな日は「冷たい」もの 欲しくなるよね～ 結構「固めるタイプ」は苦手 だったんだけど・・・
今回は
いちごね、「冷凍」でめっけたのよん
５００ｇ ￥２５０ ま、許せるでしょ
投稿: ここあちゃんへ | 2008年7月17日 (木) 20時08分
えっへん！ 「蜂退治」 ガンバリンコ
うずの勝ち～
こんなに 暑い日が 続くと 「冷菓子」かもねぇ～ この前は「水羊羹」作ったよ～
投稿: よぴこさんへ | 2008年7月17日 (木) 20時11分
ふう～ん。
の若いおねーちゃん見ると、うずちゃんってこんな感じ？って思うよ。
暑いよ～。
から出ると、滝汗 
だよ。
レアチーズケーキ …
ご無沙汰過ぎていつ食べたかわからない。
てろっとした舌にカラミつく、あの食感がたまりませんねぇ。
食べたくなったら買わないで作る！
さっすがうずちゃん、すごいねぇ。
SONY 損保の
こっちも
一日 3 回着替える金でした。
投稿: 金 | 2008年7月17日 (木) 21時55分
や～～～ん、２層のレアチーズ？
美味しそう～～～～～(*^。^*)
最近またチーズケーキモードなのよね～。
レアチーズもいいなぁ～～。
ってさ、
うずちゃん、イチゴジャム作ったって、
そっちにはイチゴがまだあるの？？
あ、冷凍してたのかな～・・・・
投稿: 晴れるYAよ～♪ | 2008年7月17日 (木) 23時05分
さっぱりと酸味の利いたレアチーズケーキは夏向きのお菓子よね。
とっても魅力的だわね。
こう暑いとオーブン使うのもためらわれるよねぇとか書きつつただいまパン焼成中のひいなのだけどね。
投稿: ひい１２３ | 2008年7月18日 (金) 10時42分
寒天＆ゼラチン 使えるようになったから
今、流れているＣＭかな？SONY 損保チェックだわ！ 髪の毛 短いのかな？(笑)
に入って サッパリしても 出たら 汗だくだね～←羨ましい＆ゼイタクな「悩み」だね～
って、
作ってみた所 大成功！ だったのぉ～～
ほ～んと 朝から 暑いよねぇ～～
ぬる～い
「１日３回の衣装替え」お洗濯も 大変なりね
投稿: 金さんへ | 2008年7月18日 (金) 12時58分
こんにちわ＾＾
コメレスに来たよ～♪
チョコは裏切らないねｪｪｪ!!!
ハードでもソフトでも美味しいしねー♪
私は月１ぐらいのペースで映画観てるかなー。お互い映画好きなんだぁ＾＾
投稿: よぴこ | 2008年7月18日 (金) 12時58分
「ベイクド」が 多かったんだけど 今回は｢レア」に挑戦！ で ２層はヒットでした～～
いちごはね アメリカ産の冷凍をメッケたの！
で、早速 ジャムにしちゃった
投稿: 晴れるYAさんへ | 2008年7月18日 (金) 13時02分
わぁ～！ ナニパン 作ってる途中なのかなぁ～
夏場 キッチンでの「火」←オーブンも含め は 「辛い」よね
レア･チーズケーキは「レモン汁」たっぷり 絞って入れたから めっちゃ サッパリでウマウマだったわぁ～
ゼラチンＯＫになった証拠(笑) って、ひいちゃんもだよねぇ～＼(^o^)／
投稿: ひいちゃんへ | 2008年7月18日 (金) 13時06分