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2008年7月11日 (金)

アーモンドクッキー?

こんにちは★

4~5歳のオチビの頃 初めて食べた 「これ」 今でも スキで デパートに 行くと

必ず。って、言ってもイイ位 探して 買っちゃう  「アーモンドクッキー」

で、目指して 作ってみました   「マンデルチーゲル」

初めて 食べた時 「大人の味」 だなぁ~~。 って、事 今でもスンゴク

ヨク覚えてるんだぁ~~

で、出来上がり。

結構 イイ感じじゃなぁ~い?

まだ、アッチッチ なので、もう少し したら 小さめに「カット」 したいと 思います

Img_1780

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コメント

何かすっごい高そうなクッキーですね~(●´3`)♪

結構薄め??
薄めノアーモンドクッキーって私も小さい頃大好きだった記憶が。。。
あ、でもそれは今もコンビニに売ってるクッキーだけどね~(笑)

コーングリッツは結構プチプチ感あるよ♪
だから入れる時は大さじ1ぐらいで十分カナ^^

投稿: よぴこ | 2008年7月11日 (金) 15時11分

そーなの、チョイと 高めでしょ・・・
だから チャレンジしてみたよ(笑)
これ、かーなり うすーく 生地を伸ばし広げたから 「パリン&パリン」 ナイスだったわ~
コーングリッツは仕上げに 振り掛けるんじゃなくって、強力粉と一緒に 練り&捏ね
しちゃってOKなんだ! 今度 コーングリッツ買ってきて 作ってみよぉ~~っと!

投稿: よぴこさんへ | 2008年7月11日 (金) 15時23分

こんにちは♪
うずちゃん、これって、フロランタンではにゃいのかにゃ??別物?
私はフロランタンが好きで良く焼くけど。
HP見てみるともっと薄いのかなあ?!
これ見たら、私もキャラメリゼしたアーモンドたっぷりのフロランタン食べたくなってきちゃった~。カロリーすごいけど(=_=)
まぐろのお頭すごいね~。
魚屋さんに売ってるん見たことないわ~。

投稿: ここあ | 2008年7月11日 (金) 16時24分

うずちゃん、私もそっくりのお菓子作ってますよ~
そうそう「マンデルチーゲルもどき」!

庶民的なネーミングにすると「アーモンドせんべい」♪

HPに作り方載せてます。同じかなあ?
しっかり乾燥させてパリパリになってから食べると美味しいよね

投稿: wadachi | 2008年7月11日 (金) 21時41分

これね、フロランタンみたいに 厚っこくなくて ホント、うっす~~い パリパリせんべい。見たいな感じ(^^)
フロランタンもイイねぇ~★ コッチの方が
「カロリー」は低め? かも(笑)
まぐろ。デカデカ(笑) でも 安かったんで
思わず買っちゃったの

投稿: ここあちゃんへ | 2008年7月12日 (土) 11時15分

うんうん。 クッキーよか 「パリパリ・アーモンド・せんべい」ですね!
そー、wadachiさんと 同じ感じで作った~
でも、うず もったいないから「全卵」で作ったデス。

投稿: wadachiさんへ | 2008年7月12日 (土) 11時18分

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