« とろ~り | トップページ | スタ~★パン »

2008年8月27日 (水)

ずんずん・ずんだ~

こんにちは★

へへへ 今日の うずちゃんの お昼は

「ずんだ餡」 を こしらえたので お餅と一緒に 「ずんだ餅」

今回は 「餅つき機」 修理中につき、「サトウの切り餅」で ガマンです

使い過ぎで 壊れちったの

ずんだは、「だだ茶豆」←枝豆。 を 茹でて フープロで “ガー” っと マッシュして

お砂糖と合わせて作りました

だだ茶豆は 普通の 枝豆よか 茹でた湯で汁が なんとも 「お茶」の香り~

で 味も お茶! の訳ないよぉ~~(笑)   

ちゃんと「枝豆」 普通より 「甘目」で 美味しいのぉ~~

ある時 最近は こればっかりです  

今日は タクサン 買ったので 半分はダー用に そのまま。

で、半分は うずちゃん用に「ずんだ餡」 に なったわけで~す

へぇ~ 「サトウの切りたて 新鮮パック」は・・・膨らみやすいように スリット入り!

Img_2151_2

|

« とろ~り | トップページ | スタ~★パン »

◎お昼◎」カテゴリの記事

コメント

だだちゃ豆ってこういう使い方もあるんだね!
ここでは常に勉強になります。
私も作る時は作る、作らない時は頭の中で色んなレシピから描いている(時もある)
お餅ってついつい寒い時期過ぎると忘れがちの食材(ごく普通の考え)でもデザートだからいいんだよね・・・ダー様が羨ましいです。

投稿: パインパパ | 2008年8月28日 (木) 06時29分

勉強に? なるですか? ホント?
恐縮です
モチロン 普通の「枝豆」で「ずんだ」作る事もあるんですよ~  「冷凍」して いつでも「食べられるように」してま~す
求肥で包んで「ずんだ大福」あ、この時 豆大福のように「黒豆」を「枝豆」にすると 「緑色」がイイ感じですよぉ~  後は お決まり「ずんだパン」です
うず家では好きで「お餅」は1年中大活躍なんで~す

投稿: パインパパさんへ | 2008年8月28日 (木) 11時14分

うずちゃん、ホントにマメだわ~アイデアも豊富だし!
主婦としてセンパイであるはずの私も、バインババさん同様、いつも勉強させてもらってます♪

うずちゃんに教えてもらったスポンジケーキ、娘が時間があるときに一緒に作ろうと思ってるんだけど、なかなか時間が合わなくてまだ作れてません・・・
そのうち絶対作るからね~

投稿: wadachi | 2008年8月28日 (木) 17時09分

マメ? うは! ただの「食いしん坊」って
ウワサ!!です(笑)
勉強になるだなんて・・・ ありがとうデス
「スポンジケーキ」ゼヒ お時間のある時に
作ってみて下さ~い

投稿: wadachiさんへ | 2008年8月29日 (金) 13時46分

ずんだモチ、うちの田舎では何かお祝いごとがあると、ずんだ餅を作っていました。(昔の話です^^;)懐かしいです♪
だだ茶豆、美味しいですよね~^^♪
だだ茶ずんだも色が濃くて、コクがありそうですね♪

投稿: ブルーアトラス | 2008年8月31日 (日) 09時48分

ずんだ餅 うず、オチビの頃 お土産で
「初めて食べて」 なぁ~~んて美味しいんでしょぉ~~って、感動して、
「これは何とか 作れないものだろうか?」で 「出来るやぁ~~ン」で リピ&リピ  だだ茶豆。美味しいですよね  のオトモに!
あ、うず、飲めなかったんだ

投稿: ブルーアトラスさんへ | 2008年8月31日 (日) 12時04分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ずんずん・ずんだ~:

« とろ~り | トップページ | スタ~★パン »