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2008年8月 2日 (土)

鯛釜飯

こんにちは★

今日も 朝から 溶ける程の 

昨日 お買い物に 行ったら 「鯛のアラ」 めっけ

で、早速 焼いて、「身」ほぐして 「骨」は また 圧力鍋 で 「ダシ」 作って

かつを の こ~い「和ダシ」 を こしらえておいて 「Wスープ」で 

」「イカ」釜飯 に 続いて

「鯛釜飯」作りました  メンドーだけど 頑張った 甲斐あって 

うんまかったわぁ~~  あ、昨日の 夕飯でした

「おこげ」 が また イインだよねぇ~

Img_1962

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♪夕ご飯♪」カテゴリの記事

コメント

うずチャン、こんにちわ^^

鯛のご飯、いい香りがしてきそうだね~♪
おこげもすごい美味しそう~!!!
しめにはやっぱりお茶漬けでサササ~って食べたいかも(*´m`*)!!!

コメレス:
私もね~手間のかかるケーキとかシュークリームって面倒でなかなか取り掛かれないんだけど、あれはレンジで最後まで出来ちゃうからすぐに作れたよ♪

彼氏さんは真面目なのに素直じゃないから、いまいち気持ちが伝わってきにくい所あるよ~。
あとイチビリだから、悪気ないのわかってるんだけど、憎まれ口たたいちゃったりね(*´ο`*)=3

投稿: よぴこ | 2008年8月 2日 (土) 14時48分

こんばんわ!
うずちゃん、今日は温かいお言葉、
ありがとうございました。
コメント読むと、力が湧きます。
鯛釜飯、めっちゃ美味しそう。
私も、食べたいですぅ。

投稿: うさうさ | 2008年8月 2日 (土) 19時40分

んまぁ~~~~~、うずちゃん、鯛釜飯だなんて手が込んでるわぁ~~、
めっちゃ美味しそう!!
骨からダシをとるなんて凄いわぁ~(^。^)
これなら2釜くらいぺロっと食べれそう!
あ~~~~、マジ食べたい!!

投稿: 晴れるYAよ~♪ | 2008年8月 3日 (日) 00時03分

和食も作るんだ!
うずちゃんは、パンとケーキしか印象にないもん。
腹筋していますか?
無理しちゃぁダメですよ
腹筋初めてからといって即朝出るとは決まっていません。でも続けていくうちに朝動いてゴソゴソしていたら使った腹筋辺りから催してくる時が来る。そしたら・・・え!うそ~昨夜こんなに食べた?というくらいの宿便がどっさり出る時がある。そんときに体重絶対1キロは減ったねって感じる。出た時はお腹が凹むもの!
がんばって~

投稿: パインパパ | 2008年8月 3日 (日) 08時18分

こんにちわ^^
今日はいい天気ですね~♪
うずチャンはサイクリングとかしてんのかな~(●´I`)ノ

読んでる途中、終わった~!?って思っちゃった^^;?
そりゃあんだけ深刻な書き方だったら思っちゃうよね(*´ο`*)=3
ごめんなさい~。

愛情表現が下手なのかな~。
たぶん自分の気持ちに全く嘘が出来ない人なんだよ。
悪いと思ってない事に、相手をなだめる為に謝る事が出来ない・・・自分が嫌な事は全く嫌だし・・・。“仕方ない”が無理な人。
だからたぶんこれから大変だと思う~。
だけど、向こうが直れないなら、私が違う意味で変わるしかないなーって感じ。。。

人を育てる為の本でも買ってこようかな~とか真剣に考えちゃってるもんねφ(-Д-`●)!!


投稿: よぴこ | 2008年8月 3日 (日) 13時58分

イイ香りしてきそぉ~? ありがとぉ~★
「和ダシ&鯛ダシ」で めっちゃ ウンマカッタわぁ~
「鯛」は1匹(尾?)で 買って食べるより
「アラ」の方をツイツイ買っちゃうね~

投稿: よぴこさんへ | 2008年8月 3日 (日) 16時48分

いつも「元気」な イメージの“うさうさちゃん” これから もっと、暑くなるけれど
ふぁいと~
「鯛釜飯」ヒットでした~
最後には 残しておいた「ダシ」で「鯛茶漬け風」にして 2度美味しく食べました

投稿: うさうさちゃんへ | 2008年8月 3日 (日) 16時54分

いやぁ~~ん 「2釜」? OK!OK!
晴れるYAちゃまの為に タクサン作っちゃうわぁ~
メンドインだけど「骨からダシ」取らないと
美味しくないんだよね~  
何でも「一手間」かけないと(かければ)
美味しい物 できるのね~ 

投稿: 晴れるYAさんへ | 2008年8月 3日 (日) 16時58分

へへへ はよく作ってるよん でーも、以外?でしょぉ~  うず、結構「和食派」なんだよん
  
「続ける事」が大切ですよね!
少しづつ 「朝」スッキリ!を 目指して
続けています  
1回に 20回づつですが イイですよね?

投稿: パインパパさんへ | 2008年8月 3日 (日) 17時04分

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