おいもに“お顔”！！

こんにちは★

おいも　蒸して　「干しいも」　作ろ～　って　思って

スライス。。。してたら　　あらら？？

｢お顔」　発見(笑)

分かる？

アハハ　な～んか　「のほほぉ～ん」　な　お顔だわ～～

天下一品

こんにちは★

本店が　“京都”　にある　らーめん屋さん　「天下一品」

トッピングには　「九条ねぎ」　が　た～っぷり　乗ってます

初めて食べて。。。？

二度目。。。美味しいかも！

三度目。。。ヤミツキになる「味」(笑)

｢スープ」が　ちょいと　変わってるんだよね～

どろぉ～っと　してて　（かーなり　お野菜たっぷりの濃厚スープ）

ひとくち　食べる度に　「スープ」が　からんできて

食べ終わる頃には　ホトンド　スープ。残ってないくらい(笑)

でーも、　らーめん１杯の為に　“京都”へは　行かれへんし。。。

せっかく　近くに出来た　「支店」も　だ～いぶ　前に閉店してしまい

しばらく　食べてなかったんだけど“急に”　食べたくなるんだよね～～～

で、最近　めっけた　ちょっくら　近くの　支店までお出掛け

う～ん。　満足＆満腹

米粉DEドーナツ

こんにちは★

今日の　おやつは。。。

米粉＆強力粉　で　「米粉のドーナツ」　作ったデス

普通のドーナツより　“サクッ”　と　してて　油っぽくないんでビックリした！

軽くて　美味しかった～

チョコレート　半面にたっぷり塗って　気分は　「ミスドの“チョコファッション”」

自分で作ると　チョコ。たっぷり～～

チビ丸は　ドーナツの　「お・へ・そ」(笑)

フラワーアレンジメント

こんにちは★

昨日ね、福引抽選会。　で　「假屋崎省吾の香りのフラワーアレンジメント」って　言うの

当たったんだ～←みんながもらえる　スカピンです(笑)

箱を空けたら　ガラスコップのような「花瓶」と、「香りの“ビーズ”」

「バラの花」が　入っています。

花瓶に“香りのビーズ”　を　入れて｢バラ」をセット。するだけ！

ハイ完成

スンゴイ「バラ」の香り濃いのだ！

玄関に　飾ろうかな～って　思っていたんですが。。。

ムリムリ。

あそこです。はい。(笑)

おトイレ　直行です(笑)　　　

揚げ出し豆腐

こんにちは★

昨日の夕飯に　お豆腐を　水切り　して　角切り　に　切って

片栗粉　を　まぶして　油で　揚げて　「揚げ出し豆腐」　作ったよん

油で　揚げてる時　コロコロ　転がしながら　「あれ？　この面　揚げたっけ？」(笑)って

考えながら　６面揚げました　ははは

でね、「タレ」　なんだけど、普通は　お醤油ベースの　“あんかけ”　が　多いでしょ。

うずも　いつも　そうでした。

で～も、今回は　なーんと、にんにく＆ゴマ　ベースの　「焼肉の“タレ”」　を

作って　かけました←近くの　お豆腐屋さん　で　見掛けて　真似しちゃいました

イイよ！　イイよ　これ！　ヒット！！　って　言いながら　

ダーも　　パクパク　食べてくれました

おススメです　試してみてチョ

本日の　おまけ。。。

さつまいも＆りんご・レーズン＋お砂糖に　輪切りの　レモン　を　乗せて

ひたひたのお水で　煮ました　

冷めても　温かくても

美白★ケーキ

こんにちは★

今日の　おやつは　いつもの　「チョコスポンジケーキ台」を「白」に　してみました

茶色から→美白へ変身です(笑)

とりあえず、半分にスライス

スライス黄桃＆ホイップクリームをサンドして。。。

さ～て、これから　どーやって　デコレーション

しましょう。。。

ここからが　難しいんだよね

せっかく、昨日　ノンファット・ヨーグルト　買ったのに　意味ないや～ん(笑)　トホホ。。。

おしるこ

こんにちは★

今日は　「あんこ」　食べたくなって　慌てて(笑)　　

小豆。炊いて　「おしるこ」　作ったよぉ～

さとうの「切り餅」　最近は　ぷっくり膨れるように

サイドに　“切り込み”　入ってるんだよね～

夜の調味料？？

こんにちは★

この前、「伊豆行って来たよぉ～　　その時の　おみやげ」　って

うずママちんから　「うなぎパイ」　もらいました。

ん？　伊豆で　「うなぎパイ」？　(笑)　ま、イッカ　美味しいから(笑)

でね、みんなも　知ってる　あの　「有名な　文句　“夜のお菓子”」　

この、夜のお菓子って。。。？(笑)　

「この事だったんだね～」　　知ってた？

エビ天丼

こんにちは★

うふふ　今日の　お昼は　「エビ天丼＆サンドウィッチ」！　で、〆は　「シュークリーム」

スンゴイ　ボリューム　でしょぉ～～(笑)

えへへ　これ　「消しゴム」　なんで～す←写真　チッコイね。

（クリックで拡大）

野菜ジュース　に　付いていた　おまけ。　でした

ニオイ。　は　無いけど、カワイイでしょぉ～～

他にも　種類　あるようで～す

消しゴム　って　スンゴイ　ニオイ付き。　とか、

筋肉マン消しゴム。。。←知ってる？　年齢分かるね(笑)

昔　いろんなの　流行りましたよね～～

でね、思い出したの　　小学生の頃　隣りの席の　「小山君」はっきり　実名！(笑)

ゴメンよ　小山君。。。　でね、その　小山君

朝から　もぐもぐ。。。　　(・_・)エッ....？　って　思ったら　

「ニオイ付き　消しゴム」　食べてたの！！　Σ(￣ロ￣lll)(笑)

間違えても　「貸して」　って　言えないデス(笑)

で～もサ、カワイイ＆ニオイ付き　消しゴムって　｢消えない」よね。。。

レア★チーズケーキ

こんにちは★

今日の　おやつは。。。

久々に　ダーのリクエストで　「レアチーズケーキ」　と　「プリン」

チーズケーキ。。。表面が　デコボコ　　許しておくれ～(笑)

初めての・・・

こんにちは★

うふふ　　初めて。。。(笑)　って、なぁ～～にが　初めてかって？

そーれは　初めて　｢ビスコッティ」　作ってみました

それも　「おから＆ココア」　で　作ってみました。

中には　砕いた「くるみ」　入れてみましたよん

マフィン

こんにちは★

またまた　　“粒＆粒”　コーンミールで　マフィン　作りました

「型」は　無いので　相変わらず　「牛乳パック」　で　作った　「即席“型”」　で

焼きました

やっぱり　「型」欲しいな～。。。

コロコロ・ハムロール

こんにちは★

今日のパンは　バターロールに“ハム”を　入れて　巻き込んだ

「ハムロールぱん」←そのまんまヤン(笑)

まわりに　見える　黒いツブ＆ツブは

「黒コショウ」デス　　

ゴミ・じゃないよ～(笑)

てっちり～

こんにちは★

へへへ　昨日は　豪華に　“ふく”　で　「てっちり」

そ・れ・も　「とらさん」で～す

あ、でも、お外で　食べたのでは　なく、スーパーで「お得品」　めっけたので(笑)

大スキ　「半額シール」

やっぱり　最後はの〆は

｢雑炊」だよね～

これが一番　美味しいノダ

焼きそばパン

こんにちは★

え～っと、今日の　お昼パンは　山形パン　作ったので

以前「ランチパック」　作った時に　予告した

「焼きそばパン」　　作ってみたよん

おまけは　コッペパンも作ったので

こっちが　定番「焼きそばパン」

クロワッサン⑤

こんにちは★

今日も　懲りずに　また、また　クロワッサン　焼きましたよぉ～～！！ヒツコイね(笑)

でもね、今日のは　ここあちゃん　に　教えてもらった“レシピ”で　挑戦

ここあちゃん　ありがと～～！　　

美味しく出来たよ！！

でもね、最後に　失敗＞＜

“照りたまご”　塗るの

忘れて　少々　お色が。。。

でも、お味は　今までの中で　金賞受賞　　ダーも　大喜び

あ、生地の“余分”で　左下の　「ぐるぐる“うず”巻き」　作ってみたの　分かる？

で、で、焼き上がり～　　　あっはは　最後に　押さえつけなかったから？　かな？

盛り上がって　ソフトクリーム　みたいに　なっちゃった～(笑)

わんこＤｅあったか★

こんにちは★

寒い 寒い　この季節　去年から　愛用の　「湯たんぽ」　に

今年は　カワイイ仲間が　増えました

お腹に　「水枕」　ナラヌ　「お湯枕」　を　入れて　ヌクヌクします

カワイクって温か～い

冷え性　うずちゃんには　手放せません！

みんな　の　「寒さ対策グッズ」　イイのがあったら　教えて★チョ

あ、あとね、うず「しもやけ」で　悩んでいます。。。

イイ「薬｣　「対処方法」　あったら　これまた　教えて★チョ

クロワッサン④

こんにちは★

うはは　今日のパンは　また＆また　懲りずに　クロワッサン　です

これも　実は　少し前に　焼きました

ナンとか形に　なってきたか

な。。。？

モッフル

こんにちは★

昨日は　「成人式」でしたね

なので　うずちゃんも　「式典に“参加”」　してきました～(笑)←はい、ここ

笑う所　誰か　突っ込んで～～～(笑) って　昨年も　同じ事　言っていたような(笑)

ちょっと　早めですが　今日の　お昼は　お餅を　うす～～く　スライスして

（１個の切り餅を　４等分　の　薄さ　に　切りました）　

「モッフル」　作ったよん

今回は　餅・ハム・チーズ・ハム・餅　と　中に　「ホットサンド」　の　用に　「具」　入れて

プレス　してみました

イイ感じに　チーズが溶け

て　美味しかった～～

これに　ピザソース　塗った

ら　「餅ピザ」に　なるな～

今度　挑戦してみよ～

どんと焼き

こんにちは★

今日ね　近くで　「どんと焼き」って　ゆーの、やってました。ので、

ちょっくら　参加して　「おしるこ」　頂いてきちゃいました←無料デス

お餅も　その場で　搗いてるし　あんこ汁も　その場で　グツグツ炊いていました

めっちゃ、うんま～～い

おばさんが　おかわり　してってね～～～！　で、お言葉に甘えて　もう１杯

男性も大喜び　「樽酒」も　無料で振舞っていました～

クロワッサン③

こんにちは★

今日の　パンは　また懲りずに　「クロワッサン」　って、ダイブ前に　焼きました。

少しは　上達。。。した？　かな？

今日のは　ちょいと　色白さん

鏡開き

こんにちは★

今日って、鏡開き　だよね。。。←ヤヤ、自信なさげ

で、「おしるこ」作ろーかな？　って　思ったんだけど、

お餅　伸ばして　あんこ　包んで　きな粉を　まぶした

｢大福」に　して　食べたよ～

フルーツパン

こんにちは★

今日は　ちょいと　いつもより　早起きしました。

で、びっくり！

うずオープンカー(笑)の　カバーに　たまっていた　昨日の「雨の“水溜り”」。。。

凍っていました

テラスの“床”　も　凍っていて　ちょっぴり　滑っちゃいました

そんな、今日の　パンは。。。

作って＆作って　作りまくりました(笑)←今まで　作ってました。（朝、８時から(笑)）

そのうちの　１つは、ドライフルーツ　たっ～ぷり混ぜ込んで　焼いた　

ケーキのような　パン作って　みたよん

焼きあがってから　上に　溶かしバター。

たっぷり　塗って　“粉砂糖”　ふりかけてみました～

後は、山形食パン×３斤←頼まれ物です

サスガのうずちゃんでも、１日に　

３斤は　食べないよ～～

後は、あんぱん・くるみパン・メロンパン・・・

ロールのカット。。。ケーキ

こんにちは★

関東地方　昨日の時点で　今日の天気予報は「雪」　だったんです！！！

ハズレて、朝から「雨」です。。。

ま、車のタイヤも　マダ、交換していなかったので　一安心ですが、ホントは

ほんのちょっとだけ“ワクワク”←おこちゃまだね～(笑)　してたんです(*^_^*)

サスガに、ヤハリ、寒いです＞＜

で、そんな　今日の　おやつは。。。

シフォンケーキ　生地を　天板で　焼いて　「ロールケーキ」　作りました

で、それを　３等分　に　カットして　ホイップクリーム＆スライス桜桃（缶詰）を

挟んで　「。。。ケーキ」　作ったよん

。。。名前は　ナンだ？(笑)

おじゃが＆ウィンナー炒め

こんにちは★

昨日　７日は「七草粥」　でしたね～～

食べましたか？

お正月。ってゆー　単純な理由で　食べ過ぎましたので(笑)

うず家でも　お昼に　簡単　「七草粥」食べました。

ホントは「朝」食べるもん　なのかな？

で、夕飯は　おじゃがに　片栗粉をまぶして　

多目の油で焼いて　ウィンナー＆玉ねぎ　を　加えて炒め　

「酢・酒・砂糖・醤油・ケチャップ」　で　味付け←酢豚みたいね(笑)

片栗粉がイイ具合に　｢タレ」を　吸って　美味しいよ～

後は　紅生姜＆スリ白ゴマ　たっぷり　入れた　酢飯でにぎった　おいなりさん

と、わかめスープでした←たまには「ご飯ネタ」で～す

茶色ばっかりで　地味だね～(笑)

ライ麦パン

こんにちは★

今日は　“初挑戦”　ツブツブ入りの　「ライ麦パン」　作ったデス

クロワッサン　じゃ、ないよ～(笑)

ん～　　イイ食感　体にも良さそう～

たい焼き

こんにちは★

今日の　おやつは。。。

ダーが、「たい焼き」　作って～～で、久し振りに　「たい焼き」デス

ナカミは　定番　「つぶ餡」←丁度、昨日　作ってたんだよね～

お正月＝めでたい焼き

リベンジ！クロワッサン

こんにちは★

昨日の　クロワッサン。。。

もう一度　チャレンジ！！

イイ感じじゃない？？

うず的には　合格

時間かけた　甲斐あったわ～～

でも、欲を言えば　「層」が　もっと出来ないと　

いけないんだよね。。。

クロワッサン

こんにちは★

昨日←続きです　は超、久し振り２度目の挑戦　「クロワッサン」　作ってみました

タシカ、初挑戦も昨年の　お正月だったような。。。

クロワッサン。。。スンゴク　時間かかるよ～～～～～　

ガンバって　時間＆バター　使った割には　トホホ。。。の　ホ

まだまだ　修行が必要だね

ブチャイク　だけど、“味”は　最高だったよ～

今度は　もっと　ガンバルゾ～～

あとさ～、ちょいと　聞いておくれ～～～

お正月。って、ど～して　いつも以上に　「洗濯物＆ゴミ」　が　たまるんだろ～～(笑)

あ、モチロン　「お肉」も　たまるのだ(笑)

ツイスト・ドーナツ＆揚げ餅

こんにちは★

今日は、ダーが　うずちゃん、久し振りに　「ツイスト・ドーナツ」　食べたいな～　とな。。。

は～い！　了解！！

そ～したら、　「作りたいモードのスイッチＯＮ」(笑)

はい。お約束の　「ツイスト」。。。一番右のは　うず用に｢きな粉」　後は「お砂糖」

揚げるツイデに　「揚げ餅」←年末に　お餅搗いて　伸し餅作って　カットして

乾燥させておきました

はい。もうイッチョ　山形パン＆カラメル練りこんだ　「花形パン」

パンだらけ～(笑)

実は、もう1つ。　パン製作中デス←どんだけ～～(笑)

あんこ＆○パン

こんにちは★

あは、お正月から　相変わらず　｢パン」作ってます(笑)

で、新年“初”今日の　パンは　中に　「あんこ」を入れた　

「あんぱん」←分からなく　ならないように

上にも　チョコット　あんこ　乗せました

と、○っこパン　このパンは　トップに　バターを練って　砂糖を混ぜ合わせた

「バター」　塗ってから　焼きました～←これ　おいひいのだ

賀正

こんにちは★

２００９年　　「新年★あけまして★おめでとう★ございます」

昨年は　「ねずみ（年）」だったので　「ねずみパン」　作ったんですが

今年の「うし」。。。　思いつかなく　断念しました。。。

うず年(笑)　ではなく、「丑年」　も　うず＆うずちゃん日記を　可愛がって下さい

元旦の朝は　一応　「お雑煮」食べました。

後は、エビ＆鯛。　焼きました

昨日の夜は　紅白歌合戦　見ながら　「年越し蕎麦」　食べました？

うずは　紅白歌合戦は　チョコチョコ(笑)　見ながら

年越し蕎麦。は　

チョックラ　お得な　大きな“エビ”があったので　海老天＆かき揚げ　で　頂きました

朝の　お雑煮は　こちら　関東では　「四角い切り餅」で　お醤油ベースの　澄まし汁。

で　頂きます　お餅も　○・□・△。。。　(笑)　三角は無いか。。。

お汁も　お味噌汁　だったり、粕汁。白味噌。あずきのおしるこ。。。と、

地方によっては　いろんな　「食べ方」　あるみたいですよね～～

みなさん　の所では　どぉ～～んな　食べ方しますか～？

では　２００９年も　良い年でありますよぉ～～に！

今年　１年も　ヨロシクです　　変わらず　仲良くしてチョ★