りんごジャムの違い！
こんにちは★
今日は りんごジャム。 作ったよん
左が「紅玉りんご」で作った ジャム
右が「ふじりんご」で作った ジャム
メチャクチャ 「色」が 違います！
色が違うの分かる？
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コメント
こんにちは～♪
紅玉のほうは皮も入れて煮たの？
どっちも美味しそう！
微妙にお味も違うのかもね～。
ジャムといえば明日無農薬の甘夏が届くので
大好きなマーマレード作るんだ～♪
ジャム作りは楽しいよね～～～☆
投稿: momiji | 2009年3月 5日 (木) 18時04分
うずちゃん、こんばんこ(◎´∀｀)ノ
おぉ、紅玉のジャムまっちゃ綺麗なピンクやねえ。
紅玉。。。もう売ってないよ～。
うずちゃんとこはあるの？！
シンプルなイギリスパンにつけて食べたいにゃ♪
投稿: ここあ | 2009年3月 5日 (木) 21時04分
イイな！ イイな！ 甘夏～ しかも「無農薬」
安全＆安心
契約農家さん？ ゼイタクですね
そーそー、紅玉＆ふじ 両方共 「皮」剥いて 一緒に入れて煮た後に 「皮」 取り出したの
うずは 皮。あっても 気にならないんだけど←野生人(笑) ダーは「くちに残る～～」って 吐き出すんだもの。。。(^_^;)
投稿: momijiさんへ | 2009年3月 5日 (木) 21時09分
紅玉。きれ～なピンク色に
もっと、買っときゃ 良かったよ。。。
仕上がったでしょぉ～～
そ～かも、「これ」買った後、一度しか見てないかも！ ５個 ￥２８０！ 安かったんだ～
毎朝「ヨーグルト」に入れて 食べてるんだ～
明日は 山さん（山形ぱん）に、付けて食べるなりよ～
投稿: ここあちゃんへ | 2009年3月 5日 (木) 21時15分
うずちゃん、こんばんわ^^
やっぱり紅玉って綺麗な色してんね～♪
味もやっぱり違うのー？
実はさ、紅玉って食べた事も使った事もないんだよー(｡-∀-)
次の時期には是非ゲットしてみたいけど、値段みたら安いほうの林檎買っちゃう(￣w￣)ﾌﾟﾌﾟ。。
＞いつも応援ありがとーー^^*
何とか頑張ってるよ!!!今は馴染む事に必死だけどね～!!
投稿: よぴこ | 2009年3月 5日 (木) 22時47分
こんにちわ！
紅玉で作ったジャムとふじりんごでは
随分色が違いますね～。
どちらが、美味しかったのかな？
投稿: うさうさ | 2009年3月 6日 (金) 11時58分
紅玉はね。 普通の
に比べて 酸味が強い！が ウリなんだよね～ だから だいたい「アップルパイ」に使う人が多いんじゃないかな？ だから 「ジャム」には どぉーかな？って 思ったんだけど 以外に酸味をサホド感じず
美味しく出来たんだ～！
今度、「紅玉」めっけたら とぴこちゃんも
試してみてチョ★（今回ね、実は 両方とも“砂糖”を 一切使用しないで 作ったんだよ～ 凄くない！？）
投稿: よぴこさんへ | 2009年3月 6日 (金) 13時19分
でしょ～～！ 凄く 「色」が違うので オドロイチャイマシタ
味。も ふじ。。。とろ～り まろやかな甘味
紅玉。。。ヤヤ、シャキっと感ありの爽やかな甘味 でした どぉ～～っちも 美味しかったデス
今回、「味比べ」したかったので 「砂糖」を一切使用しないで 作ったんです！
投稿: うさうさちゃんへ | 2009年3月 6日 (金) 13時23分
紅玉。
紅玉、紅玉。
日本に帰ったら、紅玉で試そう！
夏なんなにシャーベットにできたら、最高だろうにぃぃぃぃ。（こちらは暑いので、冷たいものに敏感）
投稿: ＭｉＭｉ | 2009年3月 6日 (金) 17時41分
紅玉。 サッパリした酸味＆甘味で美味しいんだよね～～ でもね、時期が短いみたい。。。で
今頃の少しの期間しか 見かけないんだよね～
りんご。半分に切って“芯”スプーンでくり抜いたら 砂糖・水・レモン汁を鍋に入れて 砂糖を煮溶かしたらここへ りんごも入れて 少し煮る（裏返して味をしみ込ませる）で、煮汁に漬けたまま 冷まして粗熱をとる。で、冷めたら １個
１個 ラップに包んで“冷凍庫”へ！！ で
りんごシャーベットの出来上がり～
※ りんご２個に対して 水５００CC＆砂糖大さじ４・レモンの絞り汁１/２個分 くらいが目安かな～） サッパリしておいひ～～～よ～～！
時間のある時 試してみて～～～
投稿: MiMiさんへ | 2009年3月 6日 (金) 19時25分