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2009年8月28日 (金)

続・湯種パン

こんにちは★

はい、「初挑戦の“湯種”」パン  好評(?)(笑) だったので

今度は 「形」を 変えて。。。  また、作っちゃいました

普通より 「モコモコ度」かも~

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コメント

こんにちわ!
湯種パンって、ベーグルのように、茹でて
作るとは、違う意味かな?
今回のは、モコモコ度UPですか。
お山が、とっても可愛らしくて美味しそう。

投稿: うさうさ | 2009年8月29日 (土) 12時40分

ベーグルのように「茹でる」んではなくて
“小麦粉+熱湯”を12時間くらい寝かせて=湯種
の完成!! なんで~す
時間はかかるけれど ベーグル同様 ハマりそうデス

投稿: うさうさちゃんへ | 2009年8月29日 (土) 13時26分

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