続・湯種パン
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コメント
こんにちわ！
湯種パンって、ベーグルのように、茹でて
作るとは、違う意味かな？
今回のは、モコモコ度UPですか。
お山が、とっても可愛らしくて美味しそう。
投稿: うさうさ | 2009年8月29日 (土) 12時40分
ベーグルのように「茹でる」んではなくて
“小麦粉＋熱湯”を１２時間くらい寝かせて＝湯種
の完成！！ なんで～す
時間はかかるけれど ベーグル同様 ハマりそうデス
投稿: うさうさちゃんへ | 2009年8月29日 (土) 13時26分