ハバネロ！！？

こんにちは★

すごいぞぉ～～！

マズは見てチョ

ね、真っ赤かで、辛そ～でしょぉ～～～

なぁ～んてね

実は　この「赤い」のは。。。

「ししとう」なんで～す

そ・れ・も　「甘とうがらし」なんですよ～　　

焼いて　食べてみたら。。。

甘い！　“トマト”　の　ような　酸味も　ほんの～りあって　

甘酸っぱくって　美味しかったよ～

大きさ＆味　に　オドロキでした( ´艸｀)

京都産の「万願寺唐辛子」くらい　大きかったよ～～

はち？ わんこ？

こんにちは★

今日ね　お買い物の途中で　めちゃんこカワユイ　「わんこ」に遭遇！

で、思わず　撮らせて～～～

本日の　おまけ。。。

「カレーパン」ではないよ～(笑)

小学校の給食で　大人気の　

揚げきなこぱん

紅葉見ナイト！

こんにちは★

さてさて　楽しかった　３連休も終わっちゃいましたね・・・

で、みなさんは　ナニして　過ごされましたか？

あ、お仕事だった人は　ゴクロウサマでした。

はい。　うずちゃんは　と、申しますと

昨日　２３日に　お天気予報以上に　朝からだったので

急きょ　「紅葉見ナイト」へ　GO！　　　ロング・ドライブ～

うずちゃんの　の腕前が　勉強不足で　上手に撮れていないのが　残念ですが。。。

紅葉のライトアップ　が　スゴクステキでした

入り口には　かわいい「バス」　「トナカイ｣　「ぞうさん」

「ハート」のキャンドルが　お出迎え

｢バス」は実際に園内を走り　乗車できます

紅葉は　昼間の「明るさ」で見るのも　ステキですが

夜でバックが「黒」の中で見る　

「紅」「黄色」｢緑」も　ステキでした～　大興奮！　

写真は　全部　クリックで拡大できるデス　良かったら　見てチョ

yukiセンセ～～　「夜景の撮影」って　難しいでしゅぅ～～～～

干し柿完成！

こんにちは★

ツイニ　完成！

例の「あれ」。。。干し柿で～す 

干してる頃は　「大きい」＆キレイな「柿色」

が、３週間で。。。

こんなんなりました～

黒いよ～　ちっこくなっちゃった～

とろぉ～ん　と、していて　丁度イイ具合に完成！

干し柿　NGな人は　この「とろり～な感じ」が　ダメなのかな？

でも、うずは　「これ」がスキなんだ～

フレンチクルーラー

こんにちは★

１１月２２日。。。イイ夫婦の日　ですね～

なーので　　ダーに　おやつ　ナニがいい？　って　聞いたら

「フワフワ系のドーナツ」　と、言う事で

今日の　おやつは。。。

「フレンチクルーラー」でした

本日の　おまけ。。。

名前は　分からんのですが　キレイな　お花が

咲きました（あ、ちょっと前です）

“旬”

こんばんは★

たまには　夕飯デス。。。

今、「サバ」が“旬”　と、言う事で　久しぶりに

「サバの味噌煮」作りました

辛口　コメンテーターのダーも　美味しい＆美味しいと　

あーっちゅう間に　完食してくれました

結構　美味しく出来たので　作った　うずもビックリ(笑)

ザ・和食　ですね～～

オチビの頃は「煮魚」とか、好んで食べなかったけれど、大人になったわ～　って

タダ単に「年取った」だけ？(笑)　あはは　　プチ・ショック(￣◆￣；)

おいも＆ウィンナーパン

こんにちは★

今日のお昼パンは　チーズ・さつまいも・ウィンナーパン　でした

チーズは 焼けた後の　“カリカリ”　「ここ」が　美味しいです

ヒマラヤからのおくりもの

こんにちは★

ヒマラヤからの「贈り物」？？？

はぁ～い　そ・れ・は・・・

「これ」

「ピンクの“岩塩”」

すり下ろし金。まで　付いていました

が、な・ん・と　￥１９８　安い！で、試しに　買ってみました

で、早速　「フライドポテト」　作ってみたよ～

スンゴク　サッラサラ！　パウダースノー以上！

アスピリンスノーのように　すりおろせました

おまけ。。。

お空が　とっても　キレイだったので　

パチリあ、昨日です

今日は朝から　曇り空。。。

さっき、雨振り出しちゃいました　　寒いよ～～～

三層プリン

こんにちは★

今日のおやつは。。

ネラッタ　訳ではないのに　「三層」になちゃった(笑)　お抹茶プリンです

底に見える　ツブツブは　「甘納豆」デス

本日の　おまけ。。。

お買い物　途中で　めっけた　「お菓子」

新製品？　なのかな？　　初めて見たよ～

パッケージが美味しそうだったので　思わず購入

お味は　「ガナッシュ」

「ソース＆ホイップ」

「ジャンドゥーヤクリーム」の　３種類　

あります

ジャンドゥーヤ。。。ミルクチョコをベースにアーモンド＆ピスタチオを合わせたクリーム 　

なんだって～　　オサレなネーミング

初めて聞いたデス

一番期待していなかった(笑)　ジャンドゥ－ヤが　一番美味しかったの(笑)

「市販の袋菓子」　って　メッタニ買わないんだけど

あったら　また　買っちゃうかも～

みなさんの　お気に入り「菓子」って　なぁ～に？

こっそり　教えてチョ★

わらしべ長者

こんにちは★

この前　ご近所さんに　勝手に配って　味見をしてもらった　「ネジネジパン」

そーしたら　「うずちゃ～ん　美味しかったよ～　また焼いてね」　って

嬉しいお言葉と一緒に　

「昨日、金沢へ行ってきたの～」　って　

美味しい　おみやげ　「いもきんつば」もらっちゃった～

「きんつば」って　あんこ。だけじゃ　ないんだね！

うずには　「さつまいも」ド・ストライク！

美味しかった～～　うず、得しちゃったわ～

ホットドック

こんにちは★

「ハバネロのタバスコ」　の　試食会がしたくて(笑)

ナニがいいかな～？　ピザ？

ダーに　聞いたら。。。　ナゼカ「ホットドック」

はい。はい。　と、言うわけで

ホットドック用に　コッペパン　焼きました。

ツイデに山形パンも～

そんな　昨日、休日のお昼は　“ホットドック”でした

ハバネロタバスコ。　はい！　想像道理「辛かった」

でもね、ほんの～り　フルーティーの香りが残る感じで　クセになる　お・い・し・さ

まうさ～ん　タバスコ　の　ような「酢」クサさ、スッパさ。は　感じなかったよ～

ただ、うず、「お酢」大スキで　そのまま飲める位「スッパさ」には　

ヘッチャラなんで～す

ハバネロ～～～

こんにちは★

エエモン　メッケたよん

「ハバネロのタバスコ」

やっぱり　辛いのかな～。。。でもね、パッケージには

マンゴーピューレ・パパイヤピューレ・バナナピューレ・・・　などが入ってるんだって～

気になるね～～

さ、「これ」で　なに食べよ～かなぁ～

おともだち

こんにちは★

うずちゃん家のご近所さんの　ワンコの“チャー”ちゃん　１４歳（♀）

オメメが悪く。。。（白内障だそうです）

マッタク　見えないそうですが　お散歩が大スキです

カワイインダよ～

一緒にお散歩開始～←あ、ひもを持っているのは

チャーちゃんのママ（飼い主さん。うずではないよ～）

お散歩　途中で、

カワイイ「アブチロン」発見 　　　風船みたいに　カワイク咲きます

さつまいもで・・・

こんにちは★

なんと、なんと　今日は　１３日の金曜日！　ですね(*_*)

昨日の　夕飯は。。。

お天気が　悪かったので　「お買い物」に　行かなかったの

で、な～にに　しよっかな～？　って　思いつつ　キッチンを物色(笑)

で、さつまいも　め～っけ！　

　てんぷら！←た～んじゅん

後は　お庭に出て「大葉」摘んできました＆ちくわ　　　　

たまねぎ・三つ葉・ミニ貝柱＝かき揚げ

ダーは「温かいお蕎麦」で　うずは「冷たいお蕎麦」で　

頂きました～

あ、でね、少し余った　お蕎麦。。。　　　

“ス揚げ”　してみました！　wadachiさんの　ナイスなアイディアのまねっこデス　　

これでした～

ネ～ジ＆ネジ

こんにちは★

今日の　おやつパンは。。。

カラメルパウダーを生地にフリフリして　ねじった　ネジネジパン

レーズン・コーン＆マヨパン

た～くさん　作ったので　ご近所さんに　配ってきました～

あと、調子に乗って　もうイッチョ　「山ちゃん」も作ったよ～

ベイクド・チーズケーキ

こんにちは★

前回は　「生」の　レアチーズケーキを作ったんですが、今回は

焼いた「ベイクド・チーズケーキ」に　しました～

底に敷く　クッキーがありませんでした(笑)　あはは

昨日の夜から　激しく雨が降り続いているので

「柿」がお外で　干せません

でね、１１月なのに　今朝なんて　２０℃もあるんです！

どぉーなっちゃってるんでしょぉ～ね～

天津。。。

こんにちは★

天津。。。　「あると思います！」の　木村では　ありましぇぇ～ん(笑)←知ってる？

あはは　うずちゃんの　スキな　「天津」は　「甘栗」で～す

甘栗に「欠かせないもの」は。。。

「栗カット」←そのまんまヤン(笑)

生栗には　「栗ムキくん」

甘栗には　「栗カット」　欠かせませんデス

この「栗カット」　後ろは　「ギザギザ」に　なっていて　「ちから」の無い　か弱い（？）　

うずちゃんにも簡単に　「皮」を　剥く事が出来て　ラクチンなんですよ～

しかし　栗。って　どぉ～して　こんなに　おいし～の？

食べ過ぎ　注意です

わぁ～い！わぁ～い！

本日　２度目の　こんにちは★

以前から　仲良くさせて頂いている　

yum-yum bakery　の　　ここあちゃんより　嬉しい＆美味しい　お届け便が

先ほど　届きました～～～～（午前中デス）

マズは　見て～←かなり　自慢です！　

だって　のっけから　かわゆ～い「箱」　　ワクワクで　オ～プン！

お手紙付きです

お店を　ハシゴして　ゲットした

貴重な　「紅玉ちゃん」のジャム

サスガは　紅玉！

程よい“酸味＆優しい甘さ”　で　その名の通り　「シナモン」のイイ香り～

これ、ホンマに美味しくって＆美味しくって！　食べるのがモッタイナイ！でも、

食べちゃいます(笑)(*≧ｍ≦*)　　 みんな　うず独り占めで　ごめんね～～

お次は　ここあちゃん＝ベーグル！　

なんと　今回は「お米」入りの　ほんのり甘いベーグルちゃん　しかも　新米コシヒカリ！

いつ見ても ピッカピカのベッピンさんです

続いては。。。

サクサク　サブレ　チョコ＆抹茶デス

まだあるよ～

チョコとオレンジのケーキ　これ、カナリ洋酒が効いていて　お・と・な・味

次は　大本命　「バニラロールケーキ」←めっちゃ　イイ色でしょぉ～～～

切るのが　もったいなくて　しばらく　眺めていました(笑)

ラッピングもカワイクって　ホドクのがもったいなくらいデス

でも、食べたくて　思い切って　　　　ここあちゃん　ごめんよ～～～

セッカクキレイな巻き。。。　　キレイに切れず　トホホのホ。。。

でもね、でもね　めちゃんこ＆めちゃんこ　美味しかったわぁ～～～　

うず　しあわせ

どれも　みぃ～～～んな　ステキでしょぉ～　　美味しそうでしょぉ～～

はい！　美味しかったデス！！o(*^▽^*)o

ここあちゃん　ホンマにホンマで　ありがと～～

大切に　美味しく　いただきまま～す

シールも　かわいいので　貼ってとっとこ～

取り急ぎ　お礼も兼ねて

うずより

収穫祭

こんにちは★

大収穫祭～

１本でも　にんじ～ん

みかん・柿　

あれれ・・・？　なんか　写真のサイズが

只今　勉強中。。。

咲～いたよん

こんにちは★

これ、ナンの「花」か　分かるっかな～？

ヒ・ン・トは。。。

「カレーのご飯」だよぉ～ん

答えは。。。「サフラン」

サフランのお花デ～ス　　　きれ～な「紫色のお花」デス

茎が無いような　お花で　地面からイキナリ　「ポコ」っと　お花が出て来るんです

赤い「芯」の部分を　使って「黄色いご飯“サフランライス”」を　作ります

って　うず、作った事ないデ～ス。。。

買うと　結構高いんですよ。。。　　

今度　カレーの時　サフランライス炊いてみよ～かな～

バターロール

こんにちは★

今日は　簡単？　いや、成形が　難しい　「バターロール」を　久しぶりに作ったよ～

「イモムシ」の　大行

進では　アリマシェン（笑）

同じ　生地で　クリー

ムパン　

お約束　ね！　ここあちゃん

ペロォ～ン（笑）

うず、ここ「底」も　スキ

新機交代

こんにちは★

えっへん←ナンの自慢？

うずちゃん　カレコレ　７～８年前から　毎日「体重測定」しています。。。

で、昔は　「体重計」　　今じゃ、「体脂肪計」。。。　が、壊れちゃったんです

が　これ。（ズイブン　使いこなしてますね～）←これでも　２代目

５年間使っていたんですが　突然　「スイッチ」　が　入らなく

なっちゃったの。。。

な・の・で。。。　　　新機種を買ってもらっちゃった～

最近のは「体重」の他に　「体脂肪」

「体年齢」「BMI」「基礎代謝」

ここまでは前のにも　付いていました。

“新機種”　には　「骨格筋率」「体幹皮下脂肪率」「同年齢比較」。。。と、

何だか　た～っくさん　「機能」が　付いています

使いこなせるだろうか。。。

カレイのから揚げ

こんにちは★

たまには　夕飯ネタです。。。(笑)

「カレイ」を　カリカリ　に　素揚げ（軽く　塩＆こしょうで　味付けはしました）を　して

冷蔵庫にあった　　野菜で（もやし・にんじん・ピーマン）　あんかけ　を作って

カレイに　かけたよん　　　骨まで　バリバリ　美味しいかったのら～

毎年恒例の。。。

こんにちは★

毎年恒例の　「ホシイモ」　作ったよ～

今年は　甘ァ～～イ　「安納いも」と　オナジミ「紅東」　の　２種類で　作りました

色の違い　分かるかな？

安納いも　パット見た目　「おじゃが」　みたいです。

でもね、でもね　メッチャンコ　「ねとぉ～～～～」　っと　

びっくりするほど　“甘いんです”よ～

「乾燥」するまで　　腹ペコ　うずちゃん　待てるかな～(笑)

干し物。。。で、もうイッチョ！

干し柿　も製作中

スグニ　取り込めるように　ハンガーにかけてマス（笑）　　

この辺では　「渋柿」　売ってないんだよね～　

な～ので　特殊なルートで(笑)　入手！

「干し柿」と「あんぽ柿」の　違いは

なーに？

誰か　知っていたら　教えて下さい

牡蠣フライ

こんにちは★

昨日　の　夕飯は　今が“旬”な　牡蠣フライ　でした～

まうさんが　食べていのを見て　食べたくなっちゃったんで～す

揚げるツイデに　「しし唐」　「ホタテ」も　一緒に頂きました

あ、真ん中のは　“さんまのグルグル巻き”デス

（さんまを３枚におろして　しそ＆梅干を巻き込んで　揚げました）

牡蠣フライは　いつ食べても　美味しいね～

ホタテは　おソース

牡蠣は｢レモン＆おソース」　か　「タルタルソース」で～す

みなさんは　「ナニ」つけて食べますか～？

お気に入りの　おソースがあったら　教えてチョ★

甘納豆パン

こんにちは★

早いもので　１１月に入りましたね！！

昨日はて　暖かかったのに　今日は朝からで　寒いです(>_<)

急に　「温度の差」があると　体がついていきましぇん。。。デス

元気を出す為　大スキ　甘納豆入りの　｢甘納豆パン」　作ったよん

たぁ～っぷり　入れたんだけど。。。見た目には　ヨク分かんないね

うずちゃんの　お昼です　　　「甘」が　付かなかったら　エライパンになっちゃうね(笑)

って　いつも　「甘納豆」を見ながら　思ってます(笑)

おみやげ

こんにちは★

Trick or treat　　昨日は　「ハロウィン」でしたね～

ダーリンが　おみやげに　「これ」買ってきてくれました

なぁ～んだと思う？

ヒント１　うずちゃんの「大スキ」なもので～す

ヒント２　泳げ！「○○○○くん」(笑)

答え。。。

うずちゃんが　スキなので　タクサン　買ってきてくれました～

“種類”も　タクサンあるよん　「栗＆しろ餡」　「あんこ」　「さつまいも」　「かぼちゃ」

さつまいも＆かぼちゃ　は　お初デス　

その中でも　ヤッパリ　今日は←あ、昨日ですね(笑)　「かぼちゃ」でしょぉ～　　

甘くて　美味しかった～

ダーリン　ありがとね～

毎日でも　イイよ～(笑)( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ