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2009年11月23日 (月)

干し柿完成!

こんにちは★

ツイニ 完成!

例の「あれ」。。。干し柿で~す 

干してる頃は 「大きい」&キレイな「柿色」

が、3週間で。。。

こんなんなりました~

4 5 6 7

黒いよ~ ちっこくなっちゃった~

とろぉ~ん と、していて 丁度イイ具合に完成!

干し柿 NGな人は この「とろり~な感じ」が ダメなのかな?

でも、うずは 「これ」がスキなんだ~

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○おやつ○」カテゴリの記事

コメント

こんにちは

できましたね~
干し柿!
なんでシブシブ~~な柿、干すと甘甘~~になっちゃうんだろうね。。
フシギ。。。

なあんにも味付けしない天然の甘さ。。
でもめっちゃ甘いよね。。
ヘタなお菓子よりず~~っと甘い。。
美味しいねえ~~~♪

投稿: まう | 2009年11月23日 (月) 14時35分

ちょわ~す!!!
ハイ(^^)/ 
干し柿だめで~す!!
ワタシ、干し柿も食べられないお子ちゃまです・・。

渋柿を干すと食べられるようになるなんて
誰が考えたでしょね~。
先人の知恵に乾杯

投稿: yuki | 2009年11月23日 (月) 19時36分

こんばんわ!
干し柿、私、大好物よ~。
でも、なかなか手に入らないものね。
うずちゃん、作っちゃうなんて凄いよ。
ハンガーにぶら下がってるのがいいね(笑

投稿: うさうさ | 2009年11月23日 (月) 23時01分

こんばんは~

ほ~んと シブシブが甘甘に大変身!
不思議ですよね!
「干す」ではなく「焼酎」に漬けて「渋抜き」をする。って云う方法もあるらしいのですが。。。
「焼酎」が無かったデス

3週間 イイ子にして待った甲斐あって あまぁ~くて 美味しい「干し柿」の完成でした!  まうさんもスキなんですね!
お1つ どぉ~ぞ

投稿: まうさんへ | 2009年11月24日 (火) 00時48分

おこんばんわんこ

んまっ! こげな美味しい「渋柿」が食べられないとは。。。 人生半分「ソン」しています(笑)
なぁ~んてね
「これ」は相当「好き嫌い」が激しいと思うわ~
yukiさんが 食べない分。うずが 頂きます
先人の知恵に感謝&乾杯

投稿: yukiさんへ | 2009年11月24日 (火) 00時52分

こんばんは~

うさうさちゃんも「干し柿」スキ?
美味しいですよね!
でも、買うと結構 高いでしょ。。。
作るにも「渋柿」売ってないし。。。
今回は知り合いに頼んで なんとか地方で購入してきてもらいました
3週間 辛抱した甲斐あって 美味しく完成しました
「ハンガー」ナイスでしょ(笑)
ベランダに干していて お天気が怪しくなったらスグニ取り込めるように 「ハンガー」干しにしました

投稿: うさうさちゃんへ | 2009年11月24日 (火) 00時57分

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