干し柿完成！
こんにちは★
ツイニ 完成！
例の「あれ」。。。干し柿で～す
干してる頃は 「大きい」＆キレイな「柿色」
が、３週間で。。。
こんなんなりました～
黒いよ～ ちっこくなっちゃった～
とろぉ～ん と、していて 丁度イイ具合に完成！
干し柿 NGな人は この「とろり～な感じ」が ダメなのかな？
でも、うずは 「これ」がスキなんだ～
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コメント
こんにちは
できましたね～
干し柿！
なんでシブシブ～～な柿、干すと甘甘～～になっちゃうんだろうね。。
フシギ。。。
なあんにも味付けしない天然の甘さ。。
でもめっちゃ甘いよね。。
ヘタなお菓子よりず～～っと甘い。。
美味しいねえ～～～♪
投稿: まう | 2009年11月23日 (月) 14時35分
ちょわ～す！！！
ハイ(^^)/
干し柿だめで～す！！
ワタシ、干し柿も食べられないお子ちゃまです・・。
渋柿を干すと食べられるようになるなんて
誰が考えたでしょね～。
先人の知恵に乾杯
投稿: yuki | 2009年11月23日 (月) 19時36分
こんばんわ！
干し柿、私、大好物よ～。
でも、なかなか手に入らないものね。
うずちゃん、作っちゃうなんて凄いよ。
ハンガーにぶら下がってるのがいいね（笑
投稿: うさうさ | 2009年11月23日 (月) 23時01分
こんばんは～
ほ～んと シブシブが甘甘に大変身！
不思議ですよね！
「干す」ではなく「焼酎」に漬けて「渋抜き」をする。って云う方法もあるらしいのですが。。。
「焼酎」が無かったデス
３週間 イイ子にして待った甲斐あって あまぁ～くて 美味しい「干し柿」の完成でした！
まうさんもスキなんですね！
お１つ どぉ～ぞ
投稿: まうさんへ | 2009年11月24日 (火) 00時48分
おこんばんわんこ
んまっ！ こげな美味しい「渋柿」が食べられないとは。。。 人生半分「ソン」しています(笑)
なぁ～んてね
「これ」は相当「好き嫌い」が激しいと思うわ～
yukiさんが 食べない分。うずが 頂きます
先人の知恵に感謝＆乾杯
投稿: yukiさんへ | 2009年11月24日 (火) 00時52分
こんばんは～
うさうさちゃんも「干し柿」スキ？
美味しいですよね！
でも、買うと結構 高いでしょ。。。
作るにも「渋柿」売ってないし。。。
今回は知り合いに頼んで なんとか地方で購入してきてもらいました
３週間 辛抱した甲斐あって 美味しく完成しました
「ハンガー」ナイスでしょ(笑)
ベランダに干していて お天気が怪しくなったらスグニ取り込めるように 「ハンガー」干しにしました
投稿: うさうさちゃんへ | 2009年11月24日 (火) 00時57分