鶏ごぼうごはん&素レシピ
こんにちは
今日は簡単レシピの「鶏ごぼうご飯」の紹介です
えーっと、レシピモニターに 当選したので「焼き肉のタレ」を使って
簡単に「鶏ごぼうご飯」(の、素) を、作っちゃいます
2人分
① ホカ&ホカご飯を用意します(炊きたてでなくても レンチンで温めたご飯でもOK)
② 鶏肉100g、、、小さめのサイコロにカット(5mm×5mmくらい)
ごぼう1/2本、、、ササガキにする(水にさらしてアクヌキしなくてOK)
※まな板にごぼうを置き、コロコロ転がしながら ピーラーでシュシュってすれば
簡単に ササガキが出来ちゃいます
③ フライパンを温め ②の鶏肉&ごぼうを炒めます
④ 色が変わり肉に火が通ったら 焼き肉のタレ 大さじ1と1/2を加えて 味をからめる
(お好みで 黒こしょうをひとふりすると、大人味 うずは、多めにふりました)
⑤ ①の ホカ&ホカご飯に 炒めた④の半量を混ぜて 完成
半分はラップに包んで 冷凍保存 次回、使って下さい
手前のは ラップで包んで「次回用」(お弁当に使えて 便利ですよ〜)
※ おにぎりにしたいのですが 鶏&焼き肉のタレの油分で握っても ホロホロ崩れてしまうので
お弁当の際には敷き詰めて下さい
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コメント
おはよう~~です。

焼き肉のたれで鶏牛蒡ご飯ですか
全部調味料が入っているので美味しそうです
投稿: 里山のプーさん | 2011年10月28日 (金) 07時30分
こんにちは
そーなんです
味付けがいらないので 簡単なんです
焼き肉のタレは「お好みの」で、OK
冷凍しておいて 明日、ドライブ!って時に お弁当に使ってます
便利ですよ〜
投稿: 里山のプーさんへ | 2011年10月28日 (金) 12時13分
美味しそう~(*≧∀≦*)
レシピ♪ φ(・ω・ )メモメモ
今日は、素うどん、以上(笑)
どんだけ手抜き~
投稿: ゆー | 2011年10月28日 (金) 12時19分
こんにちは
これね、焼き肉のタレ(お好みのでOK)&ご飯 さえあれば

後は 食べるだけ
簡単で美味しーよ〜
寒いから「うどん」イイよね!!
素、でも、あり&あり
投稿: ゆーさんへ | 2011年10月28日 (金) 12時35分
私も焼き肉のタレを使って牛肉で炊き込みご作るよ
焼き肉のタレって味がもう完璧に決まってるし、旨みもあるから味付けに重宝するんだよね
でもp、最後の仕上げに黒コショウはやったことないです。
ピリっと味が締まって美味しそう
是非試してみたいと思います
投稿: みぃきち | 2011年10月28日 (金) 15時29分
うずちゃん、こんちは~




焼肉のタレは最高だよね!!
ままちゃん、焼肉のタレのこと「肉味ニクアジ」って呼んでるの
そうするとパパちゃんに、「外で言うな~~」って言われるんだ。。
あっ、言っちゃった。。
投稿: びっくりまま | 2011年10月28日 (金) 16時58分
こんばんこ
みぃきちちゃんも、「焼き肉のタレ」で炊き込みご飯 作る?
ラクチンポンだもんね〜
最後に黒こしょう イイよ
投稿: みぃきちさんへ | 2011年10月28日 (金) 18時26分
ままちゃん こんばんこヽ(´▽`)/
おお! 「ニクアジ」
( ´艸`)プププ 聞いちゃった〜〜
タレの付いた「白ご飯」 うんまいよね
投稿: びっくりままちゃんへ | 2011年10月28日 (金) 18時28分
これは、僕にもできそうだなぁ~(^O^)
冷凍冷や飯で、やってみよ♪
投稿: 遠 | 2011年10月28日 (金) 19時35分
レシピモニター当選おめでとォ~(✿◕‿◕✿)
すごーい✿ さすが うずちゃんだわ~
投稿: ゆぅ | 2011年10月28日 (金) 20時29分
うずちゃん、
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
鶏ごぼうご飯とは、美味しそうだね。
それも、焼肉のたれを使ってるとは、
ナイス・アイデア。
ごぼうも、いいね。
風味がいいし、体にも優しいもの。
丁度あるので、明日、ごぼうサラダ、
作ろうかな。
投稿: うさうさ | 2011年10月28日 (金) 22時25分
こんばんちょ
そ、そ、冷凍ご飯チィ〜ンで、OKなんだよ〜

簡単だから 良かったら試してみてチョ
投稿: 遠さんへ | 2011年10月29日 (土) 01時46分
モニター当選(v^ー゜)ヤッタネ!! ありがとね

他にも ポン酢、浅漬けのもと も、あるんよ〜
投稿: ゆぅさんへ | 2011年10月29日 (土) 01時47分
うさうさちゃん こんばんこヽ(´▽`)/
焼き肉のタレで、鶏ごぼうご飯 簡単で美味しいよ〜
ナイス? ありがと〜(v^ー゜)ヤッタネ!!
ごぼう。。。サラダもイイな〜
投稿: うさうさちゃんへ | 2011年10月29日 (土) 01時54分