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2011年10月10日 (月)

秋だ! きのこ 舞茸ご飯

こんにちは

昨日の夕飯は。。。

舞茸ご飯 炊きましたヽ(´▽`)/

ポイントは、、、

火を止めて←お鍋で 炊きました

なので 蒸らす時に 少量の「バター」を入れ コクを出しました(v^ー゜)ヤッタネ!!

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♪夕ご飯♪」カテゴリの記事

コメント

お鍋でごはん炊くってすごい
ジャーに頼りっぱなしでお鍋で炊いたことがないです。
舞茸~秋ですね
バターが入ってコクが出ておいしそうです
このお茶碗私も使っているかも。もしかしてニトリですか??
違っていたらごめんなさい

投稿: めぐ | 2011年10月10日 (月) 19時14分

なるほど、バターを入れるとコクがでて、美味しくなるんだね・・・;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
今度真似してみます

投稿: ゆー | 2011年10月10日 (月) 21時34分

こんばんは

お鍋でご飯、、、始めはうずも、、、って 思ってたんだけど
おコゲも出来るし 早い!
思ったより 簡単で最近はよく、お鍋で炊いてます

ホントは豪華に「松茸!って思ったけれど
舞茸 充分美味しかったよ

「バター」ポイント!

お茶碗 お揃い?
うずは、ニトリで買ってないな〜〜〜
トンボ柄。だよ〜

投稿: めぐさんへ | 2011年10月10日 (月) 21時49分

こんばんは

お醤油味で,最後にバター
お醤油&バター 相性良いもんね
おすすめデス

投稿: ゆーさんへ | 2011年10月10日 (月) 21時50分

うずちゃん、
( ゜▽゜)/コンバンハ

舞茸ご飯とは、秋らしくていいね。
うちも、最近、炊き込みご飯作ったよ。

お鍋でとは、これまた凄いな。
香ばしいのかな。

投稿: うさうさ | 2011年10月10日 (月) 22時02分

うさうさちゃん  こんばんこ(*^-^)

炊き込みご飯って 美味しいよね
さつまいも、栗ごはん に、続いて
舞茸ごはん 炊きました

最近お鍋炊き」が大活躍です
おコゲが香ばしく バターで風味&コク
美味しく出来ました(v^ー゜)ヤッタネ!!

投稿: うさうさちゃんへ | 2011年10月10日 (月) 22時18分

ぜ~ったいマイウ~、土鍋に最後、バターinかぁ~。今度やってみるべぇ~ゴホゴホいってます。久々の症状

投稿: 眞由 | 2011年10月11日 (火) 07時51分

舞茸ご飯にもバター?
カレーにはやはりコクを出すために最後にバターというのをときどきするんだけど、カレーだけじゃなかったのね~
勉強になりましたぞい。
今度やってみる

投稿: wadachi | 2011年10月11日 (火) 09時41分

舞茸の炊き込みご飯の仕上げにバター

勉強になりますφ(..)


キノコとバターの相性はバツグンだから、美味しい舞茸ご飯に更にバターのコクがプラスされてより一層美味しそう


絶対に真似します

投稿: みぃきち | 2011年10月11日 (火) 10時18分

う~む・・・
んまそうだが、僕にはちょいと無理かもぉ~♪
これから、キノコご飯 おいしいよね(^O^)
妻にこさえてもらおっと(^_^)

投稿: 遠 | 2011年10月11日 (火) 19時01分

栗ごはんに続き・・・
舞茸ごはん
すっかり秋だね~
そういえばぽんも毎日食べてた冷ややっこ食べなくなっちゃった。
寒くって…

投稿: ぽん | 2011年10月11日 (火) 20時12分

げほげほ。。。ノド痛? だーじょぶ?
無理せんでゆっくりしててね
お大事にね

元気出たら 鍋で舞茸ご飯 炊いてみてチョ
バター うんまいで〜〜

投稿: 眞由おねーたまへ | 2011年10月12日 (水) 01時44分

は〜い!
バター コク&風味が出て美味しいデシュ

今度、お試しあ〜〜〜〜れ

投稿: wadachiさんへ | 2011年10月12日 (水) 01時45分

うん&うん
きのこ類に「バター&醤油」合うもんね〜
炊き込みご飯の最後に「バター」  コク&風味が出て
今度、試してみて〜〜〜

投稿: みぃきちさんへ | 2011年10月12日 (水) 01時46分

およよぉ〜〜
遠さんでも 無理なもんあるん?

奥ちゃまに、リクエストしてチョ

投稿: 遠さんへ | 2011年10月12日 (水) 01時52分

うん&うん
すっかり「秋」  食欲の秋!到来だよ〜〜〜
ここ最近 食べ過ぎてて  困ってマス。。。

ぽんちゃん これからは「湯豆腐」だね

投稿: ぽんちゃんへ | 2011年10月12日 (水) 01時58分

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