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2011年11月

2011年11月30日 (水)

チーズケーキ

こんにちは

今日のおやつは、、、

チーズケーキ  いつもの「スフレ」「ベイクド」ではなく

レア。で〜す  これ「ゼラチン」使ってないだ〜

レアチーズケーキ好きの ダーリンから「ヒット」頂きました〜(v^ー゜)ヤッタネ!!

今度からはレアチーズケーキは これでいこう

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うぅーん カット面が。。。

下に カステラ(市販) 敷きました
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2011年11月29日 (火)

ピザ

こんにちは

(日曜日の話しです)

休みの日のお昼 なに食べたい? って 聞いたら

たこ焼き。。。あ、最近 ピザ、作ってないね〜

ペパロニある?  あるよ

ピーマンある?  あるよ

チーズある?   あるよ

出来る?  出来る&出来る   で、はい、完成

他に コーン、乾燥バジル、玉ねぎ   シンプルです^^

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2011年11月28日 (月)

憧れの、、、

こんにちは

先日 スーパーの「美味しいもの展示会」で 

以前から 食べてみたいな〜 って、思っていた

アンティークの「天使のチョコリング」を、発見!

限定100個

頑張って オープンと同時に入店

で、ゲット出来ました

大人気だったよ

きっと、30分もしないで完売だろーな〜

買えて良かった〜(v^ー゜)ヤッタネ!!


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頑張って「止めチップ」を30枚 集めると 1個 もらえるそうです!

が、、、無理だわね

あ、知っていれば 30個 買い占めればよかったかな? あはは

似たような チョコリングは食べた事 あっても「本家本元」はお初!!

カットしたら チョコ&くるみがタクサン 入っていて美味しかったデス


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2011年11月27日 (日)

チャプチェと痛たたたたぁ〜〜〜〜

こんにちは

この前 春雨を買いに行ったら

平春雨(きしめんのように平べったい春雨)発見

で、うず流「チャプチェ」作ってみたよ〜〜

これ、ヒット

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タイトルの 痛たたたたたぁ〜〜〜〜。。。は。。。


一昨日、足の裏に「違和感」があって、、、見たら お豆が出来てて

外科? 整形外科? 。。。と、思いつつ 皮膚科へ

痛いんです、魚の目? って、聞いたら

Dr あっさり「これ、イボですね〜  取りましょう〜」

うず:イボ。。。 え? 取るの? 今?w(゚o゚)w

覚悟を決めて  はい、イボころり(笑)  

冷凍凝固療法で、イボを壊死させる方法。。。

痛いのなんの 

はい、ハンパない「痛さ」で、うず、倒れそうになりました

帰りは 痛いアンヨで帰ってきました


しばらくは おとなしくしてないと。。。 トホホのホです



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2011年11月26日 (土)

ウィンナーパン

こんにちは

今日のパンは リクエストが入り「ウィンナーパン」作ったよ

コロ&コロ かわい〜


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2011年11月25日 (金)

焼き肉

こんにちは

ち〜っと風邪ッピキなうずちゃん夫婦

と、言う事で 元気を付けようと にんにくたぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜っぷりの「焼き肉」食べに

行ってきました

ここの 焼き肉屋さんは お気に入りのお店なんで〜す


焼き肉と言ったら やっぱり「カルビ」

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と、大好きな「コムタンスープ」

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ふぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜満腹&満腹


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2011年11月24日 (木)

お茶しましょ〜

本日二度目の こんにちは

先ほど chipaちゃんから頂いた「ぐり茶」で、

おやつタイム

こちらが ウワサの「ぐり茶」
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うぅ〜ん イイ香り

いつもは 中国茶(プーアール茶)を 飲んでいるので

久々の日本茶です

お茶の香りって 落ち着くね

チーズケーキを、作ったので チーズケーキと っと、思ったんだけど。。。


やっぱり お茶には「和菓子」でしょ〜

と、言う事で 


お気に入りの 和菓子屋さんで 大好きな 「豆大福」と、一緒に ほっこりタイム
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ぐり茶、あまぁ〜〜〜〜〜〜くて イイ香り  美味しい!ヽ(´▽`)/

カテキンパワーで風邪も撃退

美味しくて 体に  

chipaちゃん ありがと〜&ごちそうさまでした


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ぐり茶

こんにちは

昨日 嬉しいサプライズがありました(v^ー゜)ヤッタネ!!

なぁ〜っんと、うずが「ぐり茶」? 飲んだ事な〜い!って 言ったら

お友達の chipaちゃんが 送ってくれました(◎´∀`)ノ

ありがと〜〜〜〜

これから 寒くなるから「ぐり茶」で ヌク&ヌク 

大切に飲ませて頂きま〜す   

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さ〜って おやつタイムで飲むんだ〜

chipaちゃん 一緒に お茶しましょ〜



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2011年11月23日 (水)

ホットック

こんにちは


今日の おやつは。。。

こーんなの めっけたので 

韓国の屋台おやつ ホットック

ホットック 食べトック?`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!! あはは

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中の餡は 付属の「シナモンシュガー&ナッツ」(粉末)が入っていて 

混ぜた発酵無しの イースト生地で包んで焼きました

でーも。。。ニオイが強そうだったので チーズ、あんこ 包んで焼いてみました

生地はね。。。すんごぉ〜〜〜い モッチモチで、美味しかったデス


ホットケーキミックス のように ホットックミックス粉が あるんですね

うず、ニオイ&味にクセがあって ホ夫ケーキミックスって あーんまし 好きじゃないけど

この ホットックミックス粉は また、使いたいかも

でもね、、、残念な事に その後 見かけていません

安かったから もう少し 買っとけば良かったな〜〜 残念

あ、また、韓国 行くしかないかしら〜〜〜(*^ω^*)ノ彡


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2011年11月22日 (火)

ライ麦&黒ごパン

こんにちは

今日のパンは。。。。

前回の 粒&粒「グラハムパン」に 更に 粒&粒プラスパン

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ふふふ いつもの「うず印」(*^m^)

はい、カット

分かるかな〜&見えるかな〜 粒&粒「黒ごま」で〜す

クリックで デカ&デカに、なるよ〜

トーストしたら 香ばしいイイ香り〜〜〜ヽ(´▽`)/


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2011年11月21日 (月)

赤い大根

こんにちは

赤い大根 とったど〜〜〜(v^ー゜)ヤッタネ!!

ではなく。。。

お隣サンに もらったよん

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赤いネギは知ってるけど

赤い大根 なーんて 初めて〜〜〜w(゚o゚)w   

みんなは知ってる?

中は。。。


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普通の大根と同じ「白」だったわ〜〜

立派な葉っぱだったので 「ふりかけ」作ったよ

実は この前、直売所で立派な大根を買って、同じく「葉っぱでふりかけ」作ったら。。。

完成 の、瞬間 シンクに落っことしてしまい 食べる前に

残念な結果になってしまったのだ

なーので 今回は慎重に

まうさ〜ん  今回は失敗 しなかったヨン


この、赤い大根   1/3は 甘酢漬けに、変身中デス




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2011年11月20日 (日)

UFOパン!

こんにちは


昨日は朝起きたら お目目が痛くて&腫れてて開かず、、、ビックリ

慌てて 眼科へ行ったら「結膜炎」だって〜〜〜〜〜

先々週は「歯(詰め物)」が取れるし、最悪だ〜〜〜〜〜〜〜〜

スミマセン 愚痴りました(^^:)

気を取り直して! そんな 今日のパンは。。。

ぼうし?  UFOパン?

呼び名は いろいろ聞くけれど うずは UFOパン

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UFOパンは クッキー部分の「ここ」がスキなんだ〜〜

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と、こちらは さつまいも餡の さつまいもパン 
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2011年11月19日 (土)

デート

2011.11.19に撮影した【うずちゃん】さんの【白雪姫の森1】での写真です。

仲良しの プーさんと 「白雪の森」広場で デート

たくさん おしゃべり 出来て楽しかった〜

プーさん ありがとでした

突然 ワープして ゴメンなさい
(記事を書く。ってすると、移動 しちゃうんです。。。)

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回鍋肉

こんにちは

昨日の夕飯は キャベツがお手頃価格だったので 回鍋肉

たっぷりキャベツ&ねぎ、ちゃん

甜麺醤が決めてデス


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2011年11月18日 (金)

あんパン&バジルチーズぱん

こんにちは

今日のパンは。。。

あんパン

乾燥バジル&チーズを包んで焼いた バジルチーズ です

チーズがちょっくら 溶けた〜〜〜

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2011年11月17日 (木)

京都。。。

こんにちは

京都、行ってきました〜〜

なーんて

あはは スーパーで 見かけて思わず 買っちゃった 

季節限定「栗餡の八つ橋」

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皮は ほのかに 栗の渋皮色  餡は、白あんにダイス栗が少し 入っていました

うぅ〜〜〜〜ん  八つ橋は やっぱり

「聖」が 好きだな〜〜

あ、あくまでも うずちゃん個人の感想デス。はい。


あ〜〜〜〜 京都 行きたいな〜〜〜


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2011年11月16日 (水)

ベーグル

こんにちは

さ、寒いデス

腹巻き 巻いてる うずちゃんデス(笑)

昨日は ダーさまの、心配をありがとーございます。

今の風邪、かーーなり、シツコイ様です!!

皆様もお気をつけ下さいませ。デス

今日は久しぶりに ベーグル 作りましたヽ(´▽`)/

プレーン、に、しようと思ったんだけど

白チョコがあったので  ココアを混ぜてコーヒーで捏ねました

はい、完成 

「茶色い生地に白いチョコ」きれ〜に 出来るはず、、、が、、、

巻き込んだ チョコが生地から出て チョコが ケトリングで

チョコ。。。ちょこっと(笑) 溶けちゃった

でも、ピカ&ピカに仕上ったよ〜(v^ー゜)ヤッタネ!!

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久しぶりに ♡の焼き印も 付けたヨン

一緒に 山ちゃんパンも焼いたのら〜ヽ(´▽`)/

山ちゃんは「チョコ」じゃ、無いのに コンガリ色じゃ〜〜(笑)

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2011年11月15日 (火)

夜中にマック、、、

こんばんは

数日前から風邪を引いている ダーリン。。。

良くなってきたかな? って、思っても、やっぱりまだ、ダメ

で、食欲も無く。。。

以前は「ねー、いつものネジ&ネジ ツイストドーナツ」スグ出来る? って、

食欲が無い割には 揚げドーナツを食べたがり、、、2時間待って〜!と、捏ね&捏ね開始

で、今日は、、、って、つい、さっき(笑)

(日付が変わった頃

マックのポテトが食べたい、、、だって〜〜w(゚o゚)w

お〜の〜 食欲 有るの?  無いの?(笑)

しゃーない、買いに行ってこよーーーっじゃ あぁ〜りませんか!って、

お外 真っ暗やん

怖いよ〜〜 ヤダヨ〜〜〜(スグ、近くにあるんです)

しゃーないね、、、作りましょ

で、はい、完成

マック風 スティックポテト

夜中にこんなん 食べてエエのんか〜〜〜〜?(笑)


うずも、シッカリ食べました

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あはは 食べい! を、ガマン出来ないから  夜中でも ま、ケーキとか食べちゃうんだから

変わらないか〜〜


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2011年11月14日 (月)

くまモン

こんにちは


昨日、お友達の くるみちゃんから

嬉しい プレゼントが届きました

熊本キャラの「くまモン」  

以前、うずがカワイイ〜  携帯の待ち受けにした〜い!って 言ったら

早速、送信してくれました


なーので 今、くるみちゃんと 携帯の待ち受け画面 オソロで〜すヽ(´▽`)/

くるみちゃん ありがと〜

くまモン カワイイ


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2011年11月13日 (日)

チョコレートケーキ

こんにちは

今日のおやつは

焼くのに 30分はかかるけれど 作ろ〜!って 思い立ってからは 

10分で出来ちゃう簡単 チョコレートケーキ

冷めたら カットして 頂きまぁ〜す


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2011年11月12日 (土)

真っ黒炭パン

こんにちは


で、片道30分くらいの所にある

うずのだ〜いスキなパン屋さん

「ここ」実は かーーーーなり 有名店

最近 真っ黒な「炭&白ごまパン」を発表

が、これ

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うん、その名の通り 真っ黒〜〜〜( ´艸`)プププ

お家まで待てなくて  車内で

で、このまま 出かけちゃうので 少し、味見。。。

はい、お味?

うん、炭!! 

あ、うず、炭食べた事 無いんですけど〜〜〜(^3^)  あはは

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2011年11月11日 (金)

エビチリ

こんにちは

今朝は寒いよ〜〜〜 でもって  冷たい雨です

少し前から「灯油」売りに来る車もこの辺を回ってきます

でも、うずんトコは「ガスファンヒーター」だから

灯油を買う&入れる 手間は無いので助かっています

前のお宅は 「赤いポリパック2つ」玄関先に出しています

寒いですもんね


寒がりーたのうずちゃん しか〜〜〜〜〜っし、マジで最近 肥えまして、、、

「肉&脂の服」をマトッタせいか、あはは 昨年程 寒く無いんで〜〜〜す

あと、最近流行の「あったか下着」も、着ているので この冬は「寒さ知らず」かも

あ、今日のタイトル 「エビチリ」に、戻りましょう(笑)


昨日の 夕飯は「エビチリ」でした。

はい、エビチリのみ!!(○゚ε゚○)


始めから ご飯の上に乗せた「丼」  エビチリ丼、はスキじゃないんだけど、

自分で取って ご飯の上に乗せて食べるのは スキなんだ〜〜ヽ(´▽`)/  変?(笑)

あーっと、タレにからめて食べる 千切りキャベツ これも、スキなんだ〜

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きのこちゃん

2011.11.11に撮影した【うずちゃん】さんの【白雪姫の森2】での写真です。



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2011年11月10日 (木)

きのこのお家

2011.11.10に撮影した【うずちゃん】さんの【白雪姫の森1】での写真です。


カワイイでしょ〜


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ネジネジ

こんにちは

今日のおやつは。。。

中華街でよく 見かける 固いお菓子「マファール」 別名「ヨリヨリ」「ネジネジ」

挑戦してみたよ〜

数本は失敗 したけれど。。

何本かは イイ感じに完成

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固さも イイ感じ



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2011年11月 9日 (水)

ホタテご飯

こんにちは

昨日のご飯は ホタテご飯 作ってみたよ〜

レシピ。。。は、いつもの通り てけとーデス

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今回もお鍋で 炊いたので「ここ」が

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2011年11月 8日 (火)

メロンパン

こんにちは

昨日は 風邪っぴきのダーリンの心配をありがとーございました。

お陰さまで すこーーーーーーーっし 元気になってきました

うずちゃんは 元気&元気デス

風邪が流行っているようなので みなさんも 気をつけて下さいね

そんな 今日のパンは。。。

久しぶりの メロンパン です

ふわ&ふわのパンは幸せの 触り心地だけど

メロンパンだけは ザックリ系がスキです


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2011年11月 7日 (月)

風邪ひきました。。。

こんにちは

風邪ひきました。。。って 言っても うずではなく ダーリンが、、、

喉&頭が痛いのと ゴホゴホ咳きが出るようで 食欲がアリマセン

でも、何か食べなくっちゃね

何か 食べたい物は? って 聞いたら

。。。うずのネジネジ ツイストドーナツ。

w(゚o゚)w え?  作るのはイイケド 食べられる?

うず山ちゃんパン、焼き上がった直後だったんだけど

OK&OK 捏ね&捏ね 作業開始

頑張って 2時間30分で完成


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はよ、元気になってチョ

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2011年11月 6日 (日)

こたえ

こんにちは

さっきの 答えは。。。

冷凍の「柿」で〜す

ふふふ 「柿」を 洗ってそのまま 冷凍するだけ

で、自然解凍

皮もぺろぉ〜〜〜〜〜〜〜んて 剥けて  実はとろぉ〜〜〜〜んとなって

美味しいんデスヽ(´▽`)/

試してみてチョ

実は この「冷凍柿」のデザート   

とある、一流ホテルの 柿デザート と、して ホンマに出されている 一品 なんですよ


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これ、な〜んだ

こんにちは

さて、問題です これ、なぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜んだ( ´艸`)プププ

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MOCHAさん 作ったよ〜




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2011年11月 5日 (土)

アマンディーヌ 初挑戦!

こんにちは

今日のおやつは。。。

だ〜いスキな「アマンディーヌ」作りに、初挑戦

アーモンドプードルた〜っぷりのサク&サクビスケット台に

また&またアーモンド生地  うま〜〜〜い

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【ファームクーヘン フカサク】モンドセレクション金賞受賞バームクーヘン10名様!

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2011年11月 4日 (金)

ウィンナー&おいもパン

こんにちは

今日のパンは。。。


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さつまいも餡(マッシュしてバター&砂糖で練った餡)を混ぜ&混ぜした 

さつまいもパン

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ウィンナーにパン生地をネジ&ネジ 巻き付けた 

ウィンナーパン


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これ、スマイルお顔(^0^) に、見えない?


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大雪山麓の四季を イメージしたこれぞ北海道の味「雑木林」モニター募集!

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2011年11月 3日 (木)

陳麻婆

こんにちは

以前 TVで 初めて知って「陳麻婆豆腐」気になって&気になって。。。

ダーリンが 検索して 探して みつけてくれました


で、行ってきました&食べてきました

「陳麻婆豆腐」

(メニューは 陳麻婆豆腐と半担々麺)

普通の麻婆豆腐 と、違う「辛さ&美味しさ」でした〜〜〜

でもね、、、ダーもうずも 特別「豆腐」がスキでもなく。。。

ましてや 「麻婆豆腐」を好んで 注文して 食べた事無いんです(^^:)

うずも、自分で作った事無いし 最後に食べたのは。。。。

小学校の給食?(笑)  って、程、しばらく(いや、ダイブ

食べてなかったんです。。。

でも&でも 気になっていたので 行って。。。大正解!!!!

が、こちら

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クリックで写真 大きくなります(全部なるよ〜)
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気になるでしょ〜「陳」&「辛さ」 


この、辛さは。。。「山椒」がプラスされているそうです

うずは初めてだったので 辛さは「普通」に、しましたが

追加料金で「辛さ」を増す事も出来る様です

一緒に付いてきた「甜麺醤」 

店員さん曰く 辛過ぎたら 足して下さい。  

辛くは無かったんだけど、足してみたら、程よい甘さがプラスされて 更に美味しさ

ってか、この「甜麺醤」が美味しかった!!

聞いたら 普通の甜麺醤に○,○をプラスして 「オリジナル」を作っているそうです

だよね〜〜〜^^

卓上にも 普通のお店では無い程の「調味料」が置いてありました

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こちらは  チャーハン好きなダーが注文「焼豚チャーハン」  

付いてきた スープが絶品


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2人で2人前半   食べ過ぎた〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

この日の 夕飯は食べられませんでした  

恐るべし「陳麻婆」( ´艸`)プププ


普通の麻婆豆腐に飽きた方、刺激の欲しい方


是非 一度、「陳麻婆豆腐」を お試しを〜〜〜


あ、決して うずちゃん「陳麻婆」のまわし者では アリマセン(笑)


めぐさ〜ん  こーんな感じ  見た目は決して 辛そうじゃ無いんです

スパイシー&香辛料で カナリ 刺激℃ あり&ありで 美味しかったよ



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2011年11月 2日 (水)

粕汁

こんにちは

寒くなると ダーさまから リクエストの入る「粕汁」

八海山の酒粕が手に入ったので 早速 作ったよ〜〜

でもね、うずちゃん お店で粕汁って食べた事(飲んだ事)無いから「本物の味」知らないけれど

ダーから「こーゆーのだよ〜」って 教えてもらっての 

うずちゃん流の「粕汁」デス( ´艸`)プププ

で、はい、昨日作った いくらちゃんを乗っけて  粕汁 の完成

鮭が入ってるから 「親子汁」だ〜〜


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粕汁には 大根、にんじん、うす揚げ、鮭、ごぼう、(あったらこんにゃく)が 入ってま〜す


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2011年11月 1日 (火)

いくら

こんにちは

は〜〜〜〜〜 今日から 11月  早過ぎだよ〜〜〜

カレンダーもだいぶスリムになってしまいましたね。。。

今年も 作りました〜(ってか 漬けました?

大スキ いくらちゃん

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親子丼

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