こんにちは
３月１日ですね〜〜〜
では無く、
今日は ４年に１度の ２月２９日「うるう年」ですね
゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
日帰りで うず、ではなく（笑） 伊豆へ、行ってきました
うずと伊豆 似てるね〜〜（uzu izu）＾３＾
日曜日は首都高が空いていて スグに東名高速に乗れて
思ったより 早く第一目的の「沼津でお昼」に到着
ふふふ
お昼は お寿司＆かにみそ汁よん
お腹 いっぱぁ〜〜〜〜いと、言いながら 完食
その後は
ゴンドラに乗って カツラギ山を見ようと「伊豆パノラマパーク」へ
しかーし、、、途中 ヤヤ曇り。。。だったのに
着いたら 小雪が舞っていて
諦めて。。。
いちごフェアーの「いちごソフトクリーム」 で おやつタイム
うぅ〜ん ☃を見ながら ポカ＆ポカお部屋で食べる「アイス」は最高に美味しいね〜
ゼイタクタイムを後にして
続いて 向かった先は。。。
つづく
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こんにちは
今日のパン、、、おやつは
毎度 おなじみ「ネジ＆ネジ ツイスト」デス
ダーリンは「お砂糖」 うずは。。。きな粉もイイな〜
って、コトで 迷ったら「両方」
(v^ー゜)ヤッタネ!!
上：砂糖
下：きな粉
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こんにちは＆たっだいま〜
昨日は ちょっくらお出かけ＆ドライブ へ行ってきました
ドコへ行ってきたかは、、、
ふふふ 後ほど アップしまーす
゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
さて＆さて
先日 お買い物の途中でみつけた「シャトレーゼ」で いちご（ジャム）＆ホイップクリームの
シュークリーム ゲット
春ですね〜〜
１個 ￥１０５ ボリューム満点 デカ＆デカですよ〜〜〜w(ﾟoﾟ)w
ちーと、甘かった〜＆ジャムが ジャム過ぎた〜〜〜
って、変な表現だけど（笑）
市販の「ジャム」、って感じデス。。。
分かるかな〜
あはは 生意気言って 失礼致しました
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こんにちは
昨日は「いもがら」を炊いてみました
出来上がりは 茶色くて地味だけど 食べた食感 うず、スキ〜〜
うずちゃん 今日は いつもより 早いアップでしょ
そーれーは、、、
これから ちょっくら お出かけ〜＆ドライブに、行ってきまーす
なーので「お返事」遅くなります
ゴメンチョ
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こんにちは
この前 プーさんの所へ行ったトキ「魚勢」で買った「タコさん」
で、作った「タコ飯」
ちょっぴし、タコさん 小さく 
カットし過ぎちゃったみたい。。。
蒸らす時に生姜を散らしてまたよ これヒット
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こんにちは
昨日まで ながーい うずちゃんの楽しい＆美味しい「プーさん家でのお料理レッスン日記」
に、お付き合い頂き ありがと〜でした
゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
今日からは また、通常「うずちゃん 食いしん坊日記」に、戻りま〜す
先週 久しぶりに 実家へ遊びに行ってきました
で、ごちそうになったのが
マグロの漬け丼
うずママちん特製「ポテトサラダ」 これ、大スキでどんぶり１杯 食べられます
と、この前 プーさんの所で 羊の腸＆豚のミンチから作った
「本格的ウィンナー」が美味しかったので 少しだけ お裾分けに、持って行ってきました
め〜〜〜〜〜〜〜ったに食べられないもんね
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こんにちは
レッスン⑪の続きデス
楽しい＆美味しい お料理教室も今日が最終日
今朝の朝ご飯は。。。
ズイキの甘酢漬け
これ、めちゃんこ美味しいんだよ〜〜〜〜
奈良漬け
出来立て「ハタハタの一夜干し」
最後のレッスンは。。。
にんじん＆黒ごまパン
こちらの 「にんじん」モチロン「プーさんの畑作」です
さすが 良い色ですね〜〜〜〜
チーズケーキ
これ、出来立て ホヤ＆ホヤを スプーンですくって 豪快に食べるのが
一番ゼイタクなんですよと、プーさん
はい！
喜んで〜〜〜〜〜
うずにかかれば あ〜っという間に ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
これ、美味し過ぎる〜〜〜〜〜
楽しい＆美味しい お料理教室。これにて 全て終了
楽しかったぁ〜〜〜〜〜
ぷーさん ありがとーーーーーデスヽ(´▽｀)/
大変＆大変 本当に お世話になりました
ホントにホントにありがとうございました
また、遊びに行かせて下さ〜〜〜〜〜〜い
楽しい＆美味しい プーさん家での
２泊3日 の「お料理教室」
これにて 終了デス
ありがとうございました
帰り道 お腹が空いたら「これ」食べてね〜って
プーさんが「穴子のおにぎり
」作ってくれました
美味しい＆楽しいお料理教室、うず、帰りたく無いよ〜〜〜〜〜〜
プーさん家の子になりたーーい
でもね。。昨日 ダーリンから
で、「楽しんでるかい？」
うず「うん！！ めちゃんこ美味しい＆楽しいよ！！ 帰りたく無ーい」って 言ったら
ダー「。。。そっか。。。楽しいか〜 良かったね〜
でもね、、、帰って来てね」って返事
そーだよね。。。
はい、今回は帰ります
本日のおまけ。。。
プーさん家でみつけた
珍しい「消費期限」の「タテ印刷」
普通は だいたい、「横印刷」 だよね〜
プーさん、また、遊びに来まーーーす
宜しくね
ありがとうございました
最後のおまけ
のプーさん
お散歩から帰って来て 体をふいてもらってま〜す
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こんにちは
昨日レッスン⑩の 続きデス
ふふふ
食後に プーさんの「美しい＆上手な 歌声」を聞きに
へ
聞けた うず、超ラッキーでしょ〜〜〜(v^ー゜)ヤッタネ!!
なんてったって プーさん カラオケ大会で「優勝」しているんですものヽ(´▽｀)/
たぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜くさん
歌って騒いで 楽しいタイムも、あっという間 もう、閉店時間
お家へ戻って おやすみなさ〜い
本日のおまけ
こちらの地域限定「かにだし塩らーめん」
旨いんだな〜 これが
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こんにちは
昨日は うずの 「痛い話し」にお付き合い＆ご心配
ありがとーでした（．＿．)アリガト
洗濯をしていて、終わったと思い 洗濯槽に指を突っ込んでしまい
思いのホカ 高速回転で、、、
入れた瞬間 スゴイ音と共に 血が噴き出し おそるおそる見たら
つ、つめが〜〜〜〜
な、状態だったんです
しばらくは ジンジン痛さ＆血が止まらなかったけれど
ぎゅーーーーーーーーっと、おさえていたら ちゃんと止血して
痛さもおさまり 今ではだいぶ 良くなってきました
若いと 治るのも早いですね〜〜 なーんちゃって
みなさんも、気をつけて下さいね！！
って、回ってる洗濯槽に 普通は指、突っ込まないよね あはは
｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ
さて、気を取り直して
美味しい
レッスン⑨の続きデス
薫製。。。
猪、鴨も 作りましたよ〜〜
（前日から ワイン漬けにしていました）
今宵の夕飯は。。。
左から 猪、ベーコン、鴨 です
カッテージチーズ＆ポン酢和え
（これは これまた お料理＆パン作りの上手な yu-riさんのおすすめ メニューです）
を さっき作った コッペパンにのせて 頂きました
さて、夕食後は
行きつけの
つづく
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こんにちは
レッスン⑧の続きデス
さっきの 「あれ」なんだか 分かりましたか〜〜〜？
はい、最後のヒントです
これで。。。
ふふふ
豚さんの お肉をミンチにして ラードと調味料＆氷を合わせ
「羊の腸」をセットして むにゅ〜〜〜〜〜〜っと 絞り出し
これが できま〜〜〜〜〜〜〜〜した
２メートルの うず＆うず うず巻き ウィンナーで〜〜〜〜〜〜〜〜す
で、これを 薫製にして
焼いて、、、
完成
すご〜〜〜〜〜〜〜〜っく 美味しそうでしょ〜〜〜〜〜
そう、、、では、ありませ〜〜〜ん
「美味しいかったデス」
薫製。。。
豚バラブロックで「ベーコン」の薫製
まだ＆まだ「薫製」ありますよ〜〜〜〜〜
つづく
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こんにちは
昨日、神戸 の ワッフル・ケーキの店
エール・エル の、お味見会のモニターに 当選しました (v^ー゜)ヤッタネ!!
が、こちら
黒い箱に入っていて オサレ〜
わ〜〜〜〜っふる＆ふる
イイね＆イイね
美味しぃ〜〜〜
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こんにちは
レッスン⑦の 続きデス
はい、お待ちかねの「お料理教室」
１時間目は。。。
ベーコン＆チーズのカンパーニュ
コッペパン
アヘルクーヘン
ドライフルーツ＆ラム酒たぁ〜〜〜〜〜〜〜っぷりのケーキ
チーズパン
ん？ あれれ？
写真、無いぞ〜〜〜 ゴメンチョ
と、
これ、な〜〜〜〜〜〜〜〜〜んだ
つづく
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こんにちは
レッスン⑥ の、続きデス
さ〜って
今日も美味しい朝ご飯で 開始
プーさんお手製の 野沢菜＆ベーコン炒め
こちらも プーさんお手製の「メンマ」
めちゃんこ 美味し過ぎるよ〜〜〜〜
プーさん 天才ヽ(´▽｀)/
満腹＆満腹
ごちそうさまでた
さーって これから
お料理教室の はじまり＆はじまり〜〜〜〜
あはは これからデス
つづく
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こんにちは
レッスン⑤ 夕飯の続きデス
豪華食材で 夕飯はモチロン「豪華」ですよ〜〜〜
今回も これまた ヨダレをふく ハンカチが必要ですよ〜〜〜
カワハギの肝醤油
かわはぎのお刺身 あん肝
しめ鯖寿司＆カキフライ
白子の湯引き
どどぉ〜〜ん
買ってきた「ハタハタ」「甘えび」の 一夜干し。
製作中
本日の プーさん
まだ＆まだ つづく
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こんにちは
レッスン④ ランチの続きデス
な〜〜〜んと、なんと！！！！！
お昼は 豪華に「お寿司」ですよ〜〜〜ヽ(´▽｀)/
また＆また
ヨダレをふく、ハンカチを持って ご覧下さい
まずは「あら汁」
おーの〜〜
決して「あら」では ありませーーーーーーーん！！
しっかりした「大きな切り身」のゼイタクあら汁 デス
白子
のどぐろ
いしなぎ
他にも ふふふ
ボタンエビ、えんがわ、、、
タクサン頂きました
満腹＆満腹
美味し過ぎて ほっぺた 落ちました
ごちそうさまでした〜〜〜〜〜
さて、お家へ、かえりましょ〜〜〜
本日のおまけ、、、
ランチした所の周りは、、、
美味しい買い出しを終えた
本日の夕飯は。。。
つづく
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こんにちは
やったね うずちゃん だ〜いスキな「あんこ」で
うずの「あんこパンレシピがモニター当選」しました
うぐいすあん、京都宇治抹茶あん、南州紫いもあん，焙煎黒ごまあん、生姜辛味あん、
の、５種類で〜す(v^ー゜)ヤッタネ!!
:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*うずぐる＆ぐる お抹茶あんde甘納豆パン+:;;;:+*+:;;;:+*+*+:;;;:+*+
レシピ
強力粉２００ｇ
水 １５０cc
バター ２０ｇ
砂糖 １５ｇ
塩 ４ｇ
ドライイースト ５ｇ
今回使用したのは 茜丸匠味シリーズ 京都宇治抹茶あん
甘納豆 お好み量
全てをHBに入れ 一次発酵までお任せ
一次発酵が終わったら 丸めて１０分 ベンチタイム
その後、伸ばし広げ 抹茶あんを塗り 甘納豆を スキなだけ敷き詰める
丸め、シッカリ生地を止め 型に入れ
１９０℃で２０分 焼いたら はい、完成
カット＆カット
中の「うず模様は」どーなってるかな〜
アップでドン！
とろけた あんこ＆甘納豆が とろぉ〜んとなって 甘さ
美味しく完成
良かったら こちら「茜丸ファンサイト あんこレシピ」 見てチョ
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こんにちは
レッスン③ 昨日の続きデス
美味しい 朝ご飯を食べ終えたら
「美味しい食材」を求めて レッツゴ〜〜〜
たっくさん 新鮮なお魚買い込んで さ〜って 帰りますよ〜〜
っと、その前に 「ランチタイム」
つづく
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こんにちは
レッスン② 昨日の続きデス
まず、着いた翌朝、美味しいプーさん特製の
野沢菜 ニボシからちゃぁ〜んととった お出汁の効いた
自家製キャベツが甘くて美味しい お味噌汁の「朝ご飯」で モリ＆モリ元気
朝から 豪華ですよ〜〜〜
ヨダレをふく、ハンカチを片手に持ってご覧下さい
ぼだごしょうの醤油煮
朝から 幸せ１００％(v^ー゜)ヤッタネ!!
さ、今日のレッスンは。。。
つづく。。。
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こんにちは
レッスン①、昨日の続きデス
プーさんにお会いするまで ドッキドキ
どんな所だろ〜？ どんな人だろ〜〜？
と、思いながら 到着
ピンポォ〜ン
プーさん！！？？
うずデス！！！
わぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！
想像していたより ほんわか＆優しい
お茶目でニコニコ笑顔がステキでチャーミングな
プーさんでした〜〜〜〜〜〜o(*^▽^*)o
パパさんは
赤い帽子＆雪用の黄色いサングラスが似合う
宇崎竜童 似でカッチョイイんだよ〜
今日から ２泊3日 お世話になります！！！！！
宜しくデス
つづく。
乞うご期待
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こんにちは
先日の 「美味しい＆楽しい お料理教室」への お出かけ、、、
「行き先は」ドコだったかと、、、申しますと
うずちゃん 憧れの ふふふ あのお方の所へ 行ってきちゃいました〜〜〜〜
その、方とは
じゃじゃ〜〜〜〜〜〜〜〜ん！！
知る人ぞ知る！！
モトイ
ヒント。。。
分かっちゃいましたね
つづく
乞うご期待
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こんにちは＆たっだいま〜ヽ(´▽｀)/
昨夜 うずちゃん、無事に帰って参りました
ドコへ行ってきたかって？
そーれーは。。。
美味しい＆楽しい あ
こがれ「お料理教室」へ
行ってきました〜〜〜〜
で、はい、詳細は後ほど。。。
乞うご期待 待っててチョ
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こんにちは
うずちゃん ただ今 到着
ふふふ 楽しいコト してま〜す
昨日の、、、
ドライブ中のおやつは、、、
うずちゃん特製 チョコチップクッキーだ、よ〜ん
が、しか〜〜〜〜〜〜〜〜〜っし！！！
ちょっと、目を離したスキにw(ﾟoﾟ)w
ダーリン、つまみ食い
これ、手前味噌で失礼、、、大人気なんです。
減ってもーた〜〜（笑）
しゃーない、もうイッチョ チョコケーキ。作りました
こちらは 減らない様 早いトコ閉まっといたんだ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
気に入ってもらえると イイな〜〜〜〜(*^-^)
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こんにちは
昨日の夕飯は
ダーさま 風邪っぽ〜〜い って言うので。。。
メニュー変更！
にんにく たぁ〜〜〜〜〜っぷり プラス ピーマンで ちんぢゃおろーすー
豚肉も疲労回復に、良いもんね
ゴメチョ ちょっと、臭いうずデス
えーっと、うずちゃん 今晩から ちょっくら お出かけしてきます
なーので、ちょっぴし うずちゃん日記 お休みしまーす
待っててチョ
ドライブのお供、おやつも、作ったし、さて、準備＆準備
おやつは ふふふ ひ、み、つ、なぁ〜んちゃって
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こんばんは
今、鬼が島２で、お友達のyu-riさんと会えた〜
yu-riさん、デカ＆デカおまんじゅう持ってたよ イイな〜
ひとくち、頂いちゃいました
赤鬼Tシャツ＆指輪はオソロでした
また、会っておしゃべりしてくださ〜いo(*^▽^*)o
写真 ありがとね
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こんにちは
今日のパンは。。。
ロールパンちゃん
レーズン
クリームパン で〜す
さーって、これから 「買い物の旅」に、出てきます
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こんにちは
お買い物に行ったら お魚屋さんコーナーで 聞き慣れない
「かすべ」発見
どんな 魚だろ〜？
お店の人に、聞いたら 「煮付けにしたら美味しいよ」って、言うので
買ってみました〜 んで、煮付けてみたよ〜
茶色で地味ですわね〜( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
この かすべ＆あっかんべー（笑）は、「エイ」のヒレ。だったんです
スジの所が「骨」かな？ っと、思ったら、、、
コリ＆コリ「ナンコツ」でした
きれ〜に 食べられちゃった
かすべ、って、知ってました？
うず、初めて 食べたけど ナイスでした〜
おまけ。。。
昨日の「恵方巻き」
巻物なら なんでもOKでしょ〜
って、コトで うなぎの細巻き 食べました
ふふふ 願いを唱えながら 無言でね
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こんにちは
オニハソト〜 フクワウチ
節分ですね〜
お豆。年の数だけ食べる。とか 年＋１個 食べるとか。。。
ホンマはどっち？
で、で、最近はこちら関東でも「恵方巻き」を食べる習慣が定着しきました
さて、今晩 ちょっくら 巻物でもしますかね〜〜〜
その前に
今日のパンは 久しぶりに「グラハム粉」を たぁ〜〜っぷり混ぜ混んだ
グラハムパンでーす
ツブツブ 分かるかな〜＆見えるかな〜
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こんばんは
今ね ココログ広場で お友達の みぃきちちゃんと偶然に会って
写真＆タクサンのお話できたよ〜
楽しかったよ〜〜 ありがとね〜〜〜ヽ(´▽｀)/
また、会えると良いね
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こんにちは
また＆また モニター当選(v^ー゜)ヤッタネ!!
嬉しい「ダイエットサプリ」デス
これ、食前に飲むんだって〜
でもね、、、届いたのは「食後」
明日の朝から 試してみま〜すヽ(´▽｀)/
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こんにちは
昨日の夕飯は 白菜たぁ〜〜〜〜っぷり＆春菊 お豆腐 えのき＆鱈ちゃんのお鍋
タラチリ でした〜
寒い日は お鍋で ホカ＆ホカ ヌク＆ヌク あったまる〜
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こんにちは
つい、この前「新年 あけまして おめでと〜〜」って 言ったと思ったら。。。
も〜 ２月！！ ２月ですよ〜〜〜〜
早いですね〜
さっき
たまごを割ったら ヽ(´▽｀)/
かわいい 双子ちゃん
なぁ〜〜んか 得した気分
小さな幸せみぃ〜っけ
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