レッスン⑨
こんにちは
レッスン⑧の続きデス
さっきの 「あれ」なんだか 分かりましたか〜〜〜？
はい、最後のヒントです
これで。。。
ふふふ
豚さんの お肉をミンチにして ラードと調味料＆氷を合わせ
「羊の腸」をセットして むにゅ〜〜〜〜〜〜っと 絞り出し
これが できま〜〜〜〜〜〜〜〜した
２メートルの うず＆うず うず巻き ウィンナーで〜〜〜〜〜〜〜〜す
で、これを 薫製にして
焼いて、、、
完成
すご〜〜〜〜〜〜〜〜っく 美味しそうでしょ〜〜〜〜〜
そう、、、では、ありませ〜〜〜ん
「美味しいかったデス」
薫製。。。
豚バラブロックで「ベーコン」の薫製
まだ＆まだ「薫製」ありますよ〜〜〜〜〜
つづく
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コメント
うずちゃん、おっは〜☀
手作りウィンナーに
手作り燻製ベーコン…
これぞ、最高の贅沢だね〜〜(#^.^#)
姫乃もプーさんままさんのお料理教室
行ってみたいよ〜！
投稿: 姫乃 | 2012年2月20日 (月) 09時32分
凄い～めちゃ美味しそう(*≧∀≦*)
朝食食べたのに、お腹すいてきたよ…(^^;
いいな～うずちゃん～
投稿: ゆー | 2012年2月20日 (月) 09時38分
うずちゃん、こんちは～～
やっぱりね！！
おいしそう～～
ぐるぐるのウインナ～～
長いまま、食べ続けたいよ～
投稿: びっくりまま | 2012年2月20日 (月) 11時36分
姫ちゃん こーんちゃヽ(´▽｀)/
羊の腸にミンチ詰め＆詰め 本格的過ぎる「ウィンナー」の完成
スゴ過ぎでしょ(v^ー゜)ヤッタネ!!
姫ちゃんも行きたく なっちゃうね
うずも、また 行きたいもん(*^m^)
投稿: 姫乃ちゃんへ | 2012年2月20日 (月) 13時54分
でしょ＆でしょ〜〜〜〜
めちゃんこ豪華でしょ
贅沢三昧してきちゃった(v^ー゜)ヤッタネ!!
投稿: ゆーさんへ | 2012年2月20日 (月) 13時58分
ままちゃん こーんちゃo(*^▽^*)o
ままちゃん大正解でした〜
羊の腸使って 超本確的ウィンナーの完成でしょ
２mのまま( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ままちゃん らしぃ〜〜(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
投稿: びっくりままちゃんへ | 2012年2月20日 (月) 14時12分