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2012年6月24日 (日)

魚久

こんにちは

昨日の夕飯は。。。

たまにの「夕飯ネタ」デス

知る人は知っている 

日本橋に本店がある 京粕漬けの超有名店「魚久」さん

の、「本さわら」の粕漬けを 頂きましたヽ(´▽`)/

写真は全部 クリックで デカ&デカに なるヨン

Photo

包んである紙の裏には。。。「上手な焼き方」の説明が書いてありました


Photo_2


包みの中は。。。


Photo_4


粕漬けって。焦げやすいですよね〜〜

よく、見たら。。。  

読んだら。。。

粕漬けの「粕」は洗い流す。。。  あ、あらい、、、洗い流す!!の〜〜〜!!∑(゚∇゚|||)

うず、今まで 軽くふくだけで 洗い流しては無かったです

「洗い流す」のって 常識なの?

ちゃんと 読んで良かった〜〜

せっかく 高いお魚買ったんだもん 焦げ&焦げじゃ〜 もったいないもんね

ちゃんと焦げないように。。。

焼けました〜〜〜〜


Photo_3

さわらの他は。。。

ヤリイカ(酢みそ和え)

ワンタンスープ

中華くらげ&きゅうりのサラダ

もやしのナムル...あはは 写真に、写ってなかったですわ


Photo_5

粕漬け  ホントは「銀たら」が欲しかったんだけど 売り切れだったんです

でも&でも

さわら めっっっちゃんこ 美味しかったデスo(*^▽^*)o

また、食べたいな〜〜〜


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♪夕ご飯♪」カテゴリの記事

コメント

粕漬けって洗うものなんですね。
私もはじめて知りました。うずちゃんありがとう
知らないってこわい。。
今まで軽くふいてただけかも
う~ん いい焼き色

投稿: めぐ | 2012年6月24日 (日) 10時58分

うずちゃん、こんちゃ!!
わ~~~~
憧れの魚久さんの粕漬けじゃな~~~い
いいなぁ
ココの限定の『端っこセット』
安くて良いんだよね!
ままちゃん、そのまま焼いてた。。
洗っちゃうの!?
知らなかったよ。。
上品な甘みで、ごはんが進んじゃうね

投稿: びっくりまま | 2012年6月24日 (日) 11時46分

リアルうずちゃん…こんばんちゃ♪( ´▽`)
姫乃…すでに和食が恋しい
粕漬けいいな、いいな〜
それも、有名どこの!!! 美味しいご飯食べたい\(^o^)/
明日はアバターうずちゃんと、フィッシャーマンズワーフへGo!

投稿: 姫乃 | 2012年6月24日 (日) 12時11分

和食いいね~
美味しそう~
えー、洗い流すの~
知らんかった~(><*)ノ~~~~~
勉強になったよ…(((^^;)

投稿: ゆー | 2012年6月24日 (日) 12時46分

めぐちゃんへ

めぐちゃんも?  やっぱり?
だよね〜〜
粕、ふくだけだったよね〜〜〜
洗うんだて ビックリだよね

次回はめぐちゃんも 洗ってみよ〜

投稿: うず | 2012年6月24日 (日) 17時20分

びっくりままちゃんへ

ままちゃん こんばんちゃヽ(´▽`)/
そ&そ 憧れの魚久さんの粕漬け だよ〜ん
「端っこ」があれば 絶対 お得なんだよね

2切れで ¥1200? 1300? だったよ〜

投稿: うず | 2012年6月24日 (日) 17時24分

姫ちゃんへ

姫ちゃん こんちゃo(*^▽^*)o
うずも、連れてってくれて ありがと〜ね
明日? 楽しみ〜〜〜〜〜〜〜o(*^▽^*)o

もう、日本食 恋しくなっちゃた?
憧れの魚久さんの粕漬け 美味しかったなりよ〜〜〜

投稿: うず | 2012年6月24日 (日) 17時27分

ゆーさんへ

やっぱり?  
ゆーさんも、粕漬けは 洗わなかったですよね?

洗ったら 焦げなく美味しく焼けました〜

投稿: うず | 2012年6月24日 (日) 17時31分

粕漬け、たまら~ん
私も洗ってなかったよ~。
水っぽくなる気がして…
そうか~、洗うと焦げないのね。
勉強になりました。

投稿: つぶあん | 2012年6月24日 (日) 18時00分

こんばんは~♡

魚久、私も大好きだよ~♪
粕の加減が絶妙で美味しいよね(*^-^)
たまに(切れ端)を買ってるけど、
早くいかないと売り切れちゃうよね。
それと、うずちゃん、お出掛けなんだね☆
気をつけて楽しんできてね( ^^)

投稿: あーちゃん | 2012年6月24日 (日) 21時54分

つぶあんさんへ

ですよね〜〜〜
「粕」軽くふく程度で「洗わない」ですよね
うずだけでなくて良かった^^:

投稿: うず | 2012年6月24日 (日) 23時39分

あーちゃんへ

魚久、美味しいよねヽ(´▽`)/
そう&そう「切り落とし」あるんだよね
「それ」目当てのお客さんが多いから
スグに完売。。。 自分家で食べる分にはOKだもんね
今回は。。。残念 売り切れてて
お歳暮用に、送ったついでに
「うずん家用も」1つ 買ってきたんだ

お出かけ〜〜〜
ありがとね

投稿: うず | 2012年6月24日 (日) 23時53分

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