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2012年8月14日 (火)

避暑地②

こんにちは

避暑地①の つづきデス

お腹も満たされ 幸せ気分のまま プーさん家に到着

わんこプーさんのお出迎え

しか〜し 人見知りの プーさん ちょっぴし震えてる〜〜

3日間 お世話になりますよ〜〜  お騒がせしてごめんね〜〜

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さて 着いて 荷物を片付け ひとやすみ

の、時に うずちゃん お初で「白い ほおずき」 頂きました  


ほおずきって 食べられるのね〜〜〜〜(いつものオレンジ色のとは、明らかに別物ですが)


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お味は。。。甘かった〜〜〜〜ヨン

さて、おやつタイムの後は 早速「腸詰め」作り 開始

まず、豚の腸を戻し、、、(前回は羊の腸 使用)

豚肩ロースを5㎜くらいの角切りにカット  お肉。。。1,5㎏

んで、香辛料 タップリ混ぜ込み 腸に詰めて。。。

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うず巻き腸詰めの、完成(v^ー゜)ヤッタネ!!


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超本格的なデザインとニオイに、出来上がるのが 楽しみ〜〜ヽ(´▽`)/

2〜3日 干して 乾燥させます

乾燥させている間 いぃ〜〜〜〜〜〜香りで 今にでも、食べてしまいたい程でした

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腸詰めの用意が終わったら

本日の夕飯 お外で BBQバーベキュ〜〜〜〜〜〜の用意で〜〜〜す


新鮮&穫れたて野菜をカット

トマトのベーコン巻き  お肉ちゃん


Bbq


炭に火起こしは パパさんのお仕事  宜しくデス

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超豪華な食材でしょ〜〜(v^ー゜)ヤッタネ!!

キン&キンに冷えた ビールで乾杯

本格的 ビールサーバーがあるんです(*^-^)


BBQで楽しいく美味しいく 食べた後は

お待ちかね 「花火大会」

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最後はみんなで 線香花火

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やっぱり、これ 落ち着きますね〜


しっかし 関東では考えられません

夏に お外でBBQをやっていて 蚊、に刺されません、、、寒いデス

ちょっぴし 肌寒くなってきたし、、、そろそろ

お部屋で 飲み直しましょ〜( ´艸`)プププ

オリンピックもあるしね〜〜

飲み直しで なぁ〜〜〜〜〜〜んと&なんと

昭和60年に漬けた「梅酒」登場(◎´∀`)ノ  すんご〜〜〜〜〜〜〜〜〜い!!

えっと、、、何年もの???(*^m^)

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P8081853

なんとも、きれ〜〜〜〜〜〜な 梅酒色

梅スキなうずちゃん ちょっぴし頂いてみましたよ〜〜〜←うずちゃん 下戸です^^:

!!(゚ロ゚屮)屮w(゚o゚)w!!(゚ロ゚屮)屮

お〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ザ、う、め、しゅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜

アルコール度  

ひとくち以下で 酔っぱらっちゃう〜〜〜〜〜と、言いながら なーんか ご機嫌

もしかして うずちゃん 大酒飲み?(笑)


気分も、良くなり そろそろ お風呂に入って 疲れを取って 明日に備えましょ〜


おやすみなさい


つづく、、、


ポチッとよろしく!


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コメント

バーベキューにビールに花火、最高だね~(*≧∀≦*)
これぞ、夏休み~(*≧∀≦*)
蚊がいないの?
しかも、もう夜になると、涼しいのね~

60年の梅酒~
うーん濃厚だろうな…
いいなぁ~

投稿: ゆー | 2012年8月14日 (火) 10時36分

うずちゃん、こんちゃ!
今回も、クルクル腸詰め
美味しそう~
梅酒、スンゴイネ!!
深い味だろうね

投稿: びっくりまま | 2012年8月14日 (火) 12時34分

すご~~い!!
手作りウインナー体験やら、めっちゃ貴重や~~ん(*^。^*)
ちょっと、こわいけど(^_^;)
避暑地の夏~~
ああ、うらやましいわ~~

投稿: ちゃちゃわんわん | 2012年8月14日 (火) 14時44分

ひゃ~もう涼しいの??
蚊がおらんっていうだけでも羨ましい
それにBBQ
最高だね(^O^)/
その昭和60年ものの琥珀色の梅酒
それは姫乃のためにあるような梅酒であ~~る!!

投稿: 姫乃 | 2012年8月14日 (火) 15時11分

プーさん…震えちゃってるの?
会いたい~
手作りの腸詰なんてすご~~い
おいしいだろうな~。
しろいほおずきって初めて見たよ。
食べられるって聞いたことはあったけど、食べたことないな~。
甘いんだ~。
いろんな経験出来ていいね!!
ところで、おはぎのコメ返でびっくりしたんだけど、
娘さんいたの
てっきり夫婦だけかと思ってたよ。

投稿: つぶあん | 2012年8月14日 (火) 15時31分

ゆーさんへ

BBQ& 花火 ザ、夏休みでしょ〜o(*^▽^*)o
蚊よけスモーク炊いてたけど 涼しくて 居ないの!!
蚊に刺されなくてヨカッタヨ
美味しいし最高だったよ〜ヽ(´▽`)/

梅酒 スゴいでしょ〜〜〜
飲んじゃった

投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 15時55分

びっくりままちゃんへ

ままちゃん こんちゃヽ(´▽`)/
ぐる&ぐる うず模様の腸詰め 今回も作ったよ〜
うんま〜いo(*^▽^*)o

梅酒 最高の香りと味と色だったよ

投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 15時57分

ちゃちゃわんわんさんへ

腸詰めは 今回で2度目なんだ(*^-^)
今回は 豚の腸を使って 太めの「腸詰め」の完成
手作り最高  美味しく完成(v^ー゜)ヤッタネ!!


投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 16時00分

姫ちゃんへ

姫ちゃん こんちゃ
涼しくて「蚊」居なかったよ〜〜
昼間は暑いけれど 朝&晩は涼しいの!! 寒いくらいだよ

梅酒 うん&うん 絶対 姫ちゃんなら
ぐび&ぐび いっちゃう( ´艸`)プププ

投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 16時03分

つぶあんさんへ

プーさん すんご〜〜〜〜〜〜〜〜〜い
人見知りわんこ なの〜〜〜〜〜
でも&でも 可愛いのだ〜〜

腸詰めは今回で2回目 なんだ
美味しいヨン

白いほおずき、うずは 見るのも聞くのも モチロン初めて
甘くてびっくり〜


あ、おはぎ、、、
ゴメン&ごめん
勘違いしちゃったね〜
旦那さんと娘ちゃんは食べないのね。。。は
つぶあんさん の事だよ〜〜〜

投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 16時08分

こんばんこ
いいねえソーセージ作り
そしてBBQも美味しそうだし楽しいよね
白いほおずきがあるなんて知らなかったし
しかも食べられるんだあw(゚o゚)w
うずちゃんのブログは楽しいだけじゃなく
勉強にもなるよねえ(*^ー゚)bグッジョブ!!

投稿: -9N | 2012年8月14日 (火) 18時43分

お~
避暑地ですね
BBQや花火・・ウインナー作り
充実してますね~

投稿: ぽん | 2012年8月14日 (火) 18時50分

プーちゃん 震えちゃってるんだあ。人見知りさんなのね。
腸詰め楽しそう。おもしろそう
お外でBBQ これまた最高
お外で食べると何倍も何十倍もおいしくなるし、ビールがいいんだよな。
最後は線香花火でしっぽりね。
梅酒もいい琥珀色でおいしそうだね。うずちゃん実はけっこう飲める口だったりして
楽しんでるのがいっぱいいっぱい伝わってくるくる。

投稿: めぐ | 2012年8月14日 (火) 19時02分

庭でBBQの~~んびり出来ていいものですよ^^
グルグル腸詰め美味しそう、出来上がりが
楽しみですね。

うずちゃん、お酒イケル方なんですな

投稿: 中年ライダー | 2012年8月14日 (火) 19時14分

腸詰体験にお庭でBBQ、花火に梅酒ともう避暑地の夏
満喫してますね~
ウインナーが出来上がるのが楽しみだわ~
本格的な香りとやらを嗅いでみたいゾ

投稿: エミーユ | 2012年8月14日 (火) 22時00分

-9Nさんへ

こんばんこ(◎´∀`)ノ

手作りの腸詰め 白いほおずき 
ナカナカ出来ない体験してきました
お勉強になる? (v^ー゜)ヤッタネ!!

お外でBBQ&花火 ザ、夏休みを満喫してきました〜

投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 00時57分

ぽんちゃんへ

腸詰め作り
BBQ&花火 夏休みを大満喫してきたよ〜ヽ(´▽`)/

投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時00分

めぐちゃんへ

わんこプーさん ちょ〜〜〜〜〜〜〜〜人見知りなんだよ〜
でもね、ちょ〜〜〜カワイイんだ〜

腸詰め楽しかったよ〜 んで、美味しいしね
お外でBBQ& 最高だったよ〜
あ、うずは 飲めないけどね
でも、梅酒 飲んじゃった

投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時05分

中年ライダーさんへ

腸詰め&お外でBBQ楽しかった〜o(*^▽^*)o

あ、うず、基本は「下戸ちゃん」だよ〜ん

投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時08分

エミーユさんへ

腸詰め ホンマに「本格的」に、仕上って美味しいのだ〜
香港? 台湾? 横浜中華街? 的なニオイだよ^3^

BBQ&花火 最高でした〜o(*^▽^*)o


送信済み ヨロピコ〜〜〜

投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時12分

昭和60年ものの梅酒だって 27年たってるんだ 美味いだろうなー。ところでワンコ人見知りなの?家のと同じだ(笑)。

投稿: ハッピーのパパ | 2012年8月15日 (水) 08時47分

ハッピーのパパさんへ

梅酒 すご〜い年期ものでしょ〜
うんまかった〜

ものすご〜い 人見知りなの〜〜〜
ハッピーちゃんもなんだ〜〜〜

投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 15時37分

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