避暑地②
こんにちは
避暑地①の つづきデス
お腹も満たされ 幸せ気分のまま プーさん家に到着
わんこプーさんのお出迎え
しか〜し 人見知りの プーさん ちょっぴし震えてる〜〜
３日間 お世話になりますよ〜〜 お騒がせしてごめんね〜〜
さて 着いて 荷物を片付け ひとやすみ
の、時に うずちゃん お初で「白い ほおずき」 頂きました
ほおずきって 食べられるのね〜〜〜〜（いつものオレンジ色のとは、明らかに別物ですが）
お味は。。。甘かった〜〜〜〜ヨン
さて、おやつタイムの後は 早速「腸詰め」作り 開始
まず、
豚の腸を戻し、、、（前回は羊の腸 使用）
豚肩ロースを５㎜くらいの角切りに
カット お肉。。。１,５㎏
んで、香辛料 タップリ混ぜ込み 腸に詰めて。。。
うず巻き腸詰めの、完成(v^ー゜)ヤッタネ!!
超本格的なデザインとニオイに、出来上がるのが 楽しみ〜〜ヽ(´▽｀)/
２〜３日 干して 乾燥させます
乾燥させている間 いぃ〜〜〜〜〜〜香りで 今にでも、食べてしまいたい程でした
腸詰めの用意が終わったら
本日の夕飯 お外で BBQバーベキュ〜〜〜〜〜〜の用意で〜〜〜す
新鮮＆穫れたて野菜をカット
トマトのベーコン巻き お肉
ちゃん
炭に火起こしは パパさんのお仕事 宜しくデス
超豪華な食材でしょ〜〜(v^ー゜)ヤッタネ!!
キン＆キンに冷えた ビールで乾杯
本格的 ビールサーバーがあるんです(*^-^)
BBQで楽しいく美味しいく 食べた後は
お待ちかね 「花火大会」
最後はみんなで 線香花火
やっぱり、これ 落ち着きますね〜
しっかし 関東では考えられません
夏に お外でBBQをやっていて 蚊、に刺されません、、、寒いデス
ちょっぴし 肌寒くなってきたし、、、そろそろ
お部屋で 飲み直しましょ〜( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
オリンピックもあるしね〜〜
飲み直しで なぁ〜〜〜〜〜〜んと＆なんと
昭和６０年に漬けた「梅酒」登場(◎´∀｀)ノ すんご〜〜〜〜〜〜〜〜〜い！！
えっと、、、何年もの？？？(*^m^)
なんとも、きれ〜〜〜〜〜〜な 梅酒色
梅スキなうずちゃん ちょっぴし頂いてみましたよ〜〜〜←うずちゃん 下戸です＾＾：
!!(ﾟﾛﾟ屮)屮w(ﾟoﾟ)w!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
お〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ザ、う、め、しゅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜
アルコール度
ひとくち以下で 酔っぱらっちゃう〜〜〜〜〜と、言いながら なーんか ご機嫌
もしかして うずちゃん 大酒飲み？（笑）
気分も、良くなり そろそろ 
お風呂に入って 疲れを取って 明日に備えましょ〜
おやすみなさい
つづく、、、
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コメント
バーベキューにビールに花火、最高だね～(*≧∀≦*)
これぞ、夏休み～(*≧∀≦*)
蚊がいないの？
しかも、もう夜になると、涼しいのね～
60年の梅酒～
うーん濃厚だろうな…
いいなぁ～
投稿: ゆー | 2012年8月14日 (火) 10時36分
うずちゃん、こんちゃ！
今回も、クルクル腸詰め
美味しそう～
梅酒、スンゴイネ！！
深い味だろうね
投稿: びっくりまま | 2012年8月14日 (火) 12時34分
すご～～い！！
手作りウインナー体験やら、めっちゃ貴重や～～ん(*^。^*)
ちょっと、こわいけど(^_^;)
避暑地の夏～～
ああ、うらやましいわ～～
投稿: ちゃちゃわんわん | 2012年8月14日 (火) 14時44分
ひゃ～もう涼しいの？？
蚊がおらんっていうだけでも羨ましい
それにBBQ
最高だね(^O^)／
その昭和６０年ものの琥珀色の梅酒
それは姫乃のためにあるような梅酒であ～～る！！
投稿: 姫乃 | 2012年8月14日 (火) 15時11分
プーさん…
震えちゃってるの？
会いたい～
手作りの腸詰なんてすご～～い
おいしいだろうな～。
しろいほおずきって初めて見たよ。
食べられるって聞いたことはあったけど、食べたことないな～。
甘いんだ～。
いろんな経験出来ていいね！！
ところで、おはぎのコメ返でびっくりしたんだけど、
娘さんいたの
てっきり夫婦だけかと思ってたよ。
投稿: つぶあん | 2012年8月14日 (火) 15時31分
BBQ＆
花火 ザ、夏休みでしょ〜o(*^▽^*)o
蚊よけスモーク炊いてたけど 涼しくて 居ないの！！
蚊に刺されなくてヨカッタヨ
美味しいし最高だったよ〜ヽ(´▽｀)/
梅酒 スゴいでしょ〜〜〜
飲んじゃった
投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 15時55分
ままちゃん こんちゃヽ(´▽｀)/
ぐる＆ぐる うず模様の腸詰め 今回も作ったよ〜
うんま〜いo(*^▽^*)o
梅酒 最高の香りと味と色だったよ
投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 15時57分
腸詰めは 今回で２度目なんだ(*^-^)
今回は 豚の腸を使って 太めの「腸詰め」の完成
手作り最高 美味しく完成(v^ー゜)ヤッタネ!!
投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 16時00分
姫ちゃん こんちゃ
涼しくて「蚊」居なかったよ〜〜
昼間は暑いけれど 朝＆晩は涼しいの！！ 寒いくらいだよ
梅酒 うん＆うん 絶対 姫ちゃんなら
ぐび＆ぐび いっちゃう( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 16時03分
人見知りわんこ なの〜〜〜〜〜
でも＆でも 可愛いのだ〜〜
腸詰めは今回で２回目 なんだ
美味しいヨン
白いほおずき、うずは 見るのも聞くのも モチロン初めて
甘くてびっくり〜
あ、おはぎ、、、
ゴメン＆ごめん
勘違いしちゃったね〜
旦那さんと娘ちゃんは食べないのね。。。は
つぶあんさん の事だよ〜〜〜
投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 16時08分
こんばんこ
いいねえソーセージ作り
そしてＢＢＱも美味しそうだし楽しいよね
白いほおずきがあるなんて知らなかったし
しかも食べられるんだあw(ﾟoﾟ)w
うずちゃんのブログは楽しいだけじゃなく
勉強にもなるよねえ(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
投稿: -9Ｎ | 2012年8月14日 (火) 18時43分
お～
避暑地ですね
BBQや花火・・ウインナー作り
充実してますね～
投稿: ぽん | 2012年8月14日 (火) 18時50分
プーちゃん 震えちゃってるんだあ。人見知りさんなのね。
腸詰め楽しそう。おもしろそう
お外でＢＢＱ これまた最高
お外で食べると何倍も何十倍もおいしくなるし、ビールがいいんだよな。
最後は線香花火でしっぽりね。
梅酒もいい琥珀色でおいしそうだね。うずちゃん実はけっこう飲める口だったりして
楽しんでるのがいっぱいいっぱい伝わってくるくる。
投稿: めぐ | 2012年8月14日 (火) 19時02分
庭でBBQの～～んびり出来ていいものですよ＾＾
グルグル腸詰め美味しそう、出来上がりが
楽しみですね。
うずちゃん、お酒イケル方なんですな
投稿: 中年ライダー | 2012年8月14日 (火) 19時14分
腸詰体験にお庭でBBQ、花火に梅酒ともう避暑地の夏
満喫してますね～
ウインナーが出来上がるのが楽しみだわ～
本格的な香りとやらを嗅いでみたいゾ
投稿: エミーユ | 2012年8月14日 (火) 22時00分
こんばんこ(◎´∀｀)ノ
手作りの腸詰め 白いほおずき
ナカナカ出来ない体験してきました
お勉強になる？ (v^ー゜)ヤッタネ!!
お外でBBQ＆花火 ザ、夏休みを満喫してきました〜
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 00時57分
腸詰め作り
BBQ＆花火 夏休みを大満喫してきたよ〜ヽ(´▽｀)/
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時00分
でもね、ちょ〜〜〜カワイイんだ〜
腸詰め楽しかったよ〜 んで、美味しいしね
最高だったよ〜
飲めないけどね
お外でBBQ&
あ、うずは
でも、梅酒 飲んじゃった
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時05分
腸詰め＆お外でBBQ楽しかった〜o(*^▽^*)o
あ、うず、基本は「下戸ちゃん」だよ〜ん
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時08分
腸詰め ホンマに「本格的」に、仕上って美味しいのだ〜
香港？ 台湾？ 横浜中華街？ 的なニオイだよ＾３＾
BBQ＆花火 最高でした〜o(*^▽^*)o
送信済み ヨロピコ〜〜〜
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時12分
昭和６０年ものの梅酒だって ２７年たってるんだ 美味いだろうなー。ところでワンコ人見知りなの？家のと同じだ(笑)。
投稿: ハッピーのパパ | 2012年8月15日 (水) 08時47分
梅酒 すご〜い年期ものでしょ〜
うんまかった〜
ハッピーちゃんもなんだ〜〜〜
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 15時37分