避暑地②
こんにちは
避暑地①の つづきデス
お腹も満たされ 幸せ気分のまま プーさん家に到着
わんこプーさんのお出迎え
しか〜し 人見知りの プーさん ちょっぴし震えてる〜〜
3日間 お世話になりますよ〜〜 お騒がせしてごめんね〜〜
さて 着いて 荷物を片付け ひとやすみ
の、時に うずちゃん お初で「白い ほおずき」 頂きました
ほおずきって 食べられるのね〜〜〜〜(いつものオレンジ色のとは、明らかに別物ですが)
お味は。。。甘かった〜〜〜〜ヨン
さて、おやつタイムの後は 早速「腸詰め」作り 開始
まず、豚の腸を戻し、、、(前回は羊の腸 使用)
豚肩ロースを5㎜くらいの角切りにカット お肉。。。1,5㎏
んで、香辛料 タップリ混ぜ込み 腸に詰めて。。。
うず巻き腸詰めの、完成(v^ー゜)ヤッタネ!!
超本格的なデザインとニオイに、出来上がるのが 楽しみ〜〜ヽ(´▽`)/
2〜3日 干して 乾燥させます
乾燥させている間 いぃ〜〜〜〜〜〜香りで 今にでも、食べてしまいたい程でした
腸詰めの用意が終わったら
本日の夕飯 お外で BBQバーベキュ〜〜〜〜〜〜の用意で〜〜〜す
新鮮&穫れたて野菜をカット
トマトのベーコン巻き お肉ちゃん
炭に火起こしは パパさんのお仕事 宜しくデス
超豪華な食材でしょ〜〜(v^ー゜)ヤッタネ!!
キン&キンに冷えた ビールで乾杯
本格的 ビールサーバーがあるんです(*^-^)
BBQで楽しいく美味しいく 食べた後は
お待ちかね 「花火大会」
最後はみんなで 線香花火
やっぱり、これ 落ち着きますね〜
しっかし 関東では考えられません
夏に お外でBBQをやっていて 蚊、に刺されません、、、寒いデス
ちょっぴし 肌寒くなってきたし、、、そろそろ
お部屋で 飲み直しましょ〜( ´艸`)プププ
オリンピックもあるしね〜〜
飲み直しで なぁ〜〜〜〜〜〜んと&なんと
昭和60年に漬けた「梅酒」登場(◎´∀`)ノ すんご〜〜〜〜〜〜〜〜〜い!!
えっと、、、何年もの???(*^m^)
なんとも、きれ〜〜〜〜〜〜な 梅酒色
梅スキなうずちゃん ちょっぴし頂いてみましたよ〜〜〜←うずちゃん 下戸です^^:
!!(゚ロ゚屮)屮w(゚o゚)w!!(゚ロ゚屮)屮
お〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ザ、う、め、しゅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜
アルコール度
ひとくち以下で 酔っぱらっちゃう〜〜〜〜〜と、言いながら なーんか ご機嫌
もしかして うずちゃん 大酒飲み?(笑)
気分も、良くなり そろそろ お風呂に入って 疲れを取って 明日に備えましょ〜
おやすみなさい
つづく、、、
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コメント
バーベキューにビールに花火、最高だね~(*≧∀≦*)
これぞ、夏休み~(*≧∀≦*)
蚊がいないの?
しかも、もう夜になると、涼しいのね~
60年の梅酒~
うーん濃厚だろうな…
いいなぁ~
投稿: ゆー | 2012年8月14日 (火) 10時36分
うずちゃん、こんちゃ!


今回も、クルクル腸詰め
美味しそう~
梅酒、スンゴイネ!!
深い味だろうね
投稿: びっくりまま | 2012年8月14日 (火) 12時34分
すご~~い!!

手作りウインナー体験やら、めっちゃ貴重や~~ん(*^。^*)
ちょっと、こわいけど(^_^;)
避暑地の夏~~
ああ、うらやましいわ~~
投稿: ちゃちゃわんわん | 2012年8月14日 (火) 14時44分
ひゃ~もう涼しいの??
蚊がおらんっていうだけでも羨ましい
それにBBQ
最高だね(^O^)/
その昭和60年ものの琥珀色の梅酒
それは姫乃のためにあるような梅酒であ~~る!!
投稿: 姫乃 | 2012年8月14日 (火) 15時11分
プーさん…
震えちゃってるの?






会いたい~
手作りの腸詰なんてすご~~い
おいしいだろうな~。
しろいほおずきって初めて見たよ。
食べられるって聞いたことはあったけど、食べたことないな~。
甘いんだ~。
いろんな経験出来ていいね!!
ところで、おはぎのコメ返でびっくりしたんだけど、
娘さんいたの
てっきり夫婦だけかと思ってたよ。
投稿: つぶあん | 2012年8月14日 (火) 15時31分
BBQ&
花火 ザ、夏休みでしょ〜o(*^▽^*)o
蚊よけスモーク炊いてたけど 涼しくて 居ないの!!
蚊に刺されなくてヨカッタヨ
美味しいし最高だったよ〜ヽ(´▽`)/
梅酒 スゴいでしょ〜〜〜
飲んじゃった
投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 15時55分
ままちゃん こんちゃヽ(´▽`)/
ぐる&ぐる うず模様の腸詰め 今回も作ったよ〜
うんま〜いo(*^▽^*)o
梅酒 最高の香りと味と色だったよ
投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 15時57分
腸詰めは 今回で2度目なんだ(*^-^)
今回は 豚の腸を使って 太めの「腸詰め」の完成
手作り最高 美味しく完成(v^ー゜)ヤッタネ!!
投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 16時00分
姫ちゃん こんちゃ


涼しくて「蚊」居なかったよ〜〜
昼間は暑いけれど 朝&晩は涼しいの!! 寒いくらいだよ
梅酒 うん&うん 絶対 姫ちゃんなら
ぐび&ぐび いっちゃう( ´艸`)プププ
投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 16時03分
人見知りわんこ なの〜〜〜〜〜
でも&でも 可愛いのだ〜〜
腸詰めは今回で2回目 なんだ
美味しいヨン
白いほおずき、うずは 見るのも聞くのも モチロン初めて
甘くてびっくり〜
あ、おはぎ、、、
ゴメン&ごめん
勘違いしちゃったね〜
旦那さんと娘ちゃんは食べないのね。。。は
つぶあんさん の事だよ〜〜〜
投稿: うず | 2012年8月14日 (火) 16時08分
こんばんこ


いいねえソーセージ作り
そしてBBQも美味しそうだし楽しいよね
白いほおずきがあるなんて知らなかったし
しかも食べられるんだあw(゚o゚)w
うずちゃんのブログは楽しいだけじゃなく
勉強にもなるよねえ(*^ー゚)bグッジョブ!!
投稿: -9N | 2012年8月14日 (火) 18時43分
お~



避暑地ですね
BBQや花火・・ウインナー作り
充実してますね~
投稿: ぽん | 2012年8月14日 (火) 18時50分
プーちゃん 震えちゃってるんだあ。人見知りさんなのね。



腸詰め楽しそう。おもしろそう
お外でBBQ これまた最高
お外で食べると何倍も何十倍もおいしくなるし、ビールがいいんだよな。
最後は線香花火でしっぽりね。
梅酒もいい琥珀色でおいしそうだね。うずちゃん実はけっこう飲める口だったりして
楽しんでるのがいっぱいいっぱい伝わってくるくる。
投稿: めぐ | 2012年8月14日 (火) 19時02分
庭でBBQの~~んびり出来ていいものですよ^^
グルグル腸詰め美味しそう、出来上がりが
楽しみですね。
うずちゃん、お酒イケル方なんですな
投稿: 中年ライダー | 2012年8月14日 (火) 19時14分
腸詰体験にお庭でBBQ、花火に梅酒ともう避暑地の夏



満喫してますね~
ウインナーが出来上がるのが楽しみだわ~
本格的な香りとやらを嗅いでみたいゾ
投稿: エミーユ | 2012年8月14日 (火) 22時00分
こんばんこ(◎´∀`)ノ
手作りの腸詰め 白いほおずき
ナカナカ出来ない体験してきました
お勉強になる? (v^ー゜)ヤッタネ!!
お外でBBQ&花火 ザ、夏休みを満喫してきました〜
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 00時57分
腸詰め作り
BBQ&花火 夏休みを大満喫してきたよ〜ヽ(´▽`)/
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時00分
でもね、ちょ〜〜〜カワイイんだ〜
腸詰め楽しかったよ〜 んで、美味しいしね
最高だったよ〜
飲めないけどね

お外でBBQ&
あ、うずは
でも、梅酒 飲んじゃった
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時05分
腸詰め&お外でBBQ楽しかった〜o(*^▽^*)o
あ、うず、基本は「下戸ちゃん」だよ〜ん
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時08分
腸詰め ホンマに「本格的」に、仕上って美味しいのだ〜
香港? 台湾? 横浜中華街? 的なニオイだよ^3^
BBQ&花火 最高でした〜o(*^▽^*)o
送信済み ヨロピコ〜〜〜
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 01時12分
昭和60年ものの梅酒だって 27年たってるんだ 美味いだろうなー。ところでワンコ人見知りなの?家のと同じだ(笑)。
投稿: ハッピーのパパ | 2012年8月15日 (水) 08時47分
梅酒 すご〜い年期ものでしょ〜

うんまかった〜
ハッピーちゃんもなんだ〜〜〜
投稿: うず | 2012年8月15日 (水) 15時37分