角煮
こんにちは
どどぉ〜ん アップから
豚バラでチャーシュー作ったヨン
煮汁で たまごもね
この豚「三元豚」使ってまーす だけど
うま＆うまい( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
今回のは 紹興酒、醤油、水 と たーーーーーーーーっくさんの「ネギ」のみで作ってます
今晩は 
らーめんかな〜
姫ちゃん おめでと〜
火にかけるだけでカンタン！まさに“漁で食べる男の料理”の『カンカン蒸し牡蠣』
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コメント
角煮うんまそう
紹興酒で炊いてもいい照り出るね
中国土産にもらった紹興酒 飲んでしまったわ
投稿: 音姫 | 2014年1月15日 (水) 08時45分
紹興酒 うずんトコは飲まんから「料理」に使ってるんだー
んじゃ、飲まんのにナゼにあるん？ だよねー
当たったヤツなんだー
まだ残ってるよー
姐さんトコは飲んじゃった？
投稿: うず | 2014年1月15日 (水) 11時03分
うずちゃん、こんちは～
やべ～角煮美味そう
ラーメンに入れたら最高～
投稿: hnks | 2014年1月15日 (水) 12時50分
角煮か～。
最近作ってなかったけど
久しぶりに作るかな…。
三元豚じゃ高いんじゃないの？
うちで作る時は１００ｇ９８円の時限定かも。ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
投稿: つぶあん | 2014年1月15日 (水) 15時37分
豚角煮～～～うんまいさ～～～
長崎の豚の角煮マンがくいて～～～
あ、うずパンうまうまと頂いたですよん
左だけで食うんで、いつもより更に味わって食うちょりまする(*^^)v
投稿: ちゃちゃわんわん | 2014年1月15日 (水) 19時23分
うずちゃん ンチャ
御無沙汰でごめんね（何かと忙しくて）
あのさ
アノサ
あ・の・さ～～
ブタ
豚
そして
タマゴ
あのさ～～
あのさ
すんげ～～～うまそうなんだけど
んでさ
レシピおせ～～て
うずちゃんみたいに上手に出来るか解んねえけど
挑戦してみたい
んでね
美味しいラーメン食べてみたいズラ
投稿: 中年ライダー | 2014年1月15日 (水) 21時50分
角煮、最近作ってないなぁ。
脂身が好きじゃなくなってしまって・・・(；´Д`A ```
投稿: ネモ | 2014年1月16日 (木) 07時56分
ありがと〜
降らないで良かったけど寒かったねー 
昨日は
寒いので宣言通り らーめんでしたー
にんにく多め目の味噌らーめんにトッピングしました
食べに来る〜
投稿: うず | 2014年1月16日 (木) 10時31分
最近 沖縄の豚軟骨を煮る事が多かったから
角煮、、、うずも久しぶりなんだー←三元豚が安かったから〜( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
でも、つぶさんの￥９８／g これはお買い得の激安だね！！
買い＆買いだね
三元豚 安い時で ￥２５８／g ６００g でした
でも「脂」が旨かったヨン
投稿: うず | 2014年1月16日 (木) 10時35分
お！ 角煮まん その手があった
次、作ろう
うずパン ありがと〜
歯、はやく良くなると良いね
片方でばかり 噛んでいたら逆側もおかしくなるもんね
投稿: うず | 2014年1月16日 (木) 10時38分
ライダーさん ンチャヽ(´▽｀)/
うまそ〜お？
(v^ー゜)ヤッタネ!!
レシピ．．．うず家、秘伝の特製ダレ＋愛情よ〜ん
な〜んちゃって
うそ＆うそ
これ 超簡単
うずコックがお教え致しましょうザンス
ライダーさんトコへ。。。
投稿: うず | 2014年1月16日 (木) 10時43分
一度 茹でて脂は少し落ちてるけれど、、、
え〜 ネモさんまだ 若いのに〜〜！！
脂，ダメなの？ あ、あまだお会いしてなかった
でも、き〜っと若いシェフだわ♡
投稿: うず | 2014年1月16日 (木) 10時45分