春だよ〜
こんにちは
少し前ですが 春を食べたよ
なばな
ほろ苦い「おとな味」美味しかったチャ
と，早い！
昨日、大好きな「そら豆」めっけた〜(◎´∀｀)ノ
鹿児島産でした
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コメント
菜の花、大好き～～
特に茎の太い部分が…( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
空豆もう出回ってるのか～。
父ちゃんが自分で買ってくるくらい好きで。
春の味といえば、昨日はふきのとうの天ぷら作って食べた。
やばいくらい美味しかった～
投稿: つぶあん | 2014年3月18日 (火) 13時17分
わすも、初物頂きました。
「ナズナ」別名ペンペン草とも言われてます。
この時期の、風物詩でこれを食べないと春が
来ない・・・なんて位の食材です。
「おひたし」にして。鰹節をかけ、醤油で頂きます
畑に、雑草もしくは、牧草と一緒に群生してるのを
丁寧に刈り取って来るのですが、手を抜くと
帰ってから、綺麗いそろえるのが大変・・ｗｗ
「菜の花」もう花が咲いてるんだね。
に良く合うんだなこれがｗｗ
ホロ苦くて、美味しいよね～～
ビール
立派な、そら豆。
して、どのように変身したのかな？？
投稿: 中年ライダー | 2014年3月18日 (火) 17時58分
うずちゃん こんちゃ～
菜の花ーほろにがで大人の味だよね。
辛子和え、おかずにもお酒にもｇｏｏｄ♪
ソラマメ、釜竹で天ぷら食べた。
季節先どりだね～～
美味いよね！
ＰＣメール送ったよ（＾＾）
投稿: みぽりん | 2014年3月18日 (火) 21時38分
菜花美味しいね～～
うちは、菜の花が咲いてるのを見て
はっとして摘みに行ったけど、ほとんど
花になったあとやった～～～(-_-;)
ばってん、お浸し二回分はゲット(*^^)v
うまうまですがな～～～
投稿: ちゃちゃわんわん | 2014年3月18日 (火) 22時11分
私も菜の花買って来た
明後日 あさりとパスタにする予定
菜の花茹でると苦いから 生のまま刻んでビニール袋で塩漬けにすると 苦みもなく めっちゃ美味しい一夜漬けになるよ
投稿: 音姫 | 2014年3月18日 (火) 22時17分
菜の花 茹でただけでも、美味しかったー
そら豆 うちも、旦那ちゃんの大好物
うずはヨコからつまみ食い
ふきのとう 天ぷら＆ふき味噌
春だね〜 食べたーい
投稿: うず | 2014年3月19日 (水) 00時03分
春＆春 春を食べたよ〜
合うよねー
なばな。。。摘んでこられるなんてうらやましぃ〜っす
おかか。。。な〜し
茹でてそのまま食べたヨン
そら豆も〜〜 茹でただけ〜ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
天ぷらとか焼き とか聞くけど
いつも、茹でるだけ〜
うず、飲めんけど なばなも、そら豆
投稿: うず | 2014年3月19日 (水) 00時08分
菜の花のパスタ オサレだ〜
んで
菜の花の一夜漬け「生」で食べられるん？
生の方が苦そうやで〜〜
投稿: うず | 2014年3月19日 (水) 00時15分
おー、そら豆食べたい!
初物はいいね～
投稿: ネモ | 2014年3月19日 (水) 07時40分
そら豆〜 茹でて「塩味」だけで食べたけど 美味しかった〜
「初物」ゲットン(v^ー゜)ヤッタネ!!
投稿: うず | 2014年3月19日 (水) 11時24分
すっかり春だねぇ。
菜の花大好き～。
この辺では「なばな」は黄色い花がないタイプ。
お花がある、柔らか目のものは「菜の花」なのよ。
なばな（袋入り）より葉の花（束を紙包む）のほうが高くて、
いつもは２９８円する菜の花が１９８円だった昨日、
ついつい数束買ってしまったわ。
サラダ、おひたしもいいけどオリーブオイル、塩とのあっさりパスタもええよー。
投稿: MOCHA | 2014年3月19日 (水) 13時20分
春だよ〜 でも、今日は急にまた、寒い〜〜
明日は冷たい雨だってー
これも「なばな」って書いたあったー（栃木県産）
でも、ちっこい黄色の花 付いてたよ
もらいもの。。。いくらだったんだろーﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
投稿: うず | 2014年3月19日 (水) 19時01分