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2014年5月16日 (金)

冷麺

こんにちは

昨日は久しぶりに 佐野アウトレット行って来たです〜

ぬはは  始めは 1つ、おねだりの予定が

この際だ まとめてセットで買っても良いよー と,

旦那ちゃんが買ってくれました(v^ー゜)ヤッタネ!!」

何かって?  それは。。。また、今度ね


         

イキナリですが

冷麺.って食べた事ありますか?

うずはねー なんとも贅沢に 韓国へ行った際、

「冷麺第一号!」を 出したお店,で食べた事あるんデス その時の記事がこちら

自分で読んで 懐かしい、、、

冷麺にも 肉水冷麺  水冷麺 があったんだー 忘れてた

今回、クックさんでモニターしたのは

大阪鶴橋で65年営業している「徳山物産」さんの「大阪鶴橋 徳山冷麺」を 頂きました

こちら

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麺とスープ

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麺は 茹で時間 1分! あっという間だわ

スープもキンキン冷たく。。。冷凍して氷になるくらいが美味しい、って 書いてあったので

数時間だけど「冷凍庫」へ

具材は。。。

キムチ、ゆでたまご、きゅうり、豚軟骨のチャーシュー

ミョウガ、新生姜のぬか漬け←うずちゃん製だヨン

筍、、、この子を茹でた後 指、ざっくり切りました

なーので、きゅうりの千切りが 太いです(´,_ゝ`)プッ


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ゆでたまご (ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ 爆発したので形が悪りーね〜〜`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!

スープの量もタクサンあって

酸っぱ過ぎず 飲めるくらい

麺もモッチモチ&シコシコで美味しい!

韓国で食べた 冷麺は「黒っぽかった」けど、ここのは黄色だわ

冷麺を数回しか食べた事の無い旦那ちゃんでも 美味しいね!って 言ってました

暑い時期  お素麺、冷やし中華 に、飽きた頃 「冷麺」も,良いかもね〜


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ごちそうさまでした〜


最近 お肌が気になり出しました


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暑くなると 冷麺&素麺 が恋しい季節♡

でも、夏が来る前に 憂鬱な雨。。。雨の季節「梅雨」がやって来ます。。。

雨が降ると 足元がびちゃびちゃ。。。 くつも濡れて お出かけするのもおっくう、、、

でもね、この雨に濡れても大丈夫なおくつ

逆に「雨が降るのが待ち遠しくなる」 ステキなくつ

みぃ〜〜〜っけ

履いて お出かけしたいな〜ヽ(´▽`)/


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★おめでとさん★」カテゴリの記事

コメント

ぬぬっ
冷麺と冷やし中華って、ベツモノなりか??
知らなんだ~~~
今度、探してみよおっと

投稿: ちゃちゃわんわん | 2014年5月16日 (金) 08時51分

徳山物産の冷麺はよく売れてるらしいね
食べたことないけど…(^_^;)
鶴橋・・・大阪のコリアタウン
至る所にキムチ屋さん ( ´艸`)プププ

そろそろ冷麺の季節到来

投稿: 音姫 | 2014年5月16日 (金) 08時57分

ちゃちゃわんわんさんへ

たぶん、、、麺の材料が違いかも
んで 冷やし中華は 日本
か中国、っぽくない?
冷麺は韓国だよ〜 たぶん、、、
冷麺の「麺の食感」モチ&モチで美味しいよ

投稿: うず | 2014年5月16日 (金) 09時00分

音姫さんへ

鶴橋・・・大阪のコリアタウン は、大きいらしーね〜
新大久保みたいな感じ?
キムチ センマイ 豚足 食べたーい

徳山物産の冷麺、、、麺が美味しかったよ

投稿: うず | 2014年5月16日 (金) 09時04分

そうだねーもう、冷麺の季節だ!
鶏軟骨のチャーシュー旨そうだね♡
姫乃今宵は韓国料理やさんだから
最後に冷麺出るかなあ…?(・ω・)ノ
出るといいにゃ♬

投稿: 姫乃 | 2014年5月16日 (金) 09時42分

姫ちゃんへ

暑いと,さっぱり「冷麺」冷やし中華」「冷麺」の
季節だよね
鶏軟骨ちゃうよ〜〜〜
豚軟骨(沖縄のそーきそばに乗ってる 豚軟骨よ〜)
姫ちゃん 今宵は韓国料理? イイな♡
〆は 冷麺かな?
豪華な宮廷料理かな〜〜?

投稿: うず | 2014年5月16日 (金) 12時06分

今日は暑いしね。
そろそろ冷たい麺が恋しくなるよね。
冷麺の食感、好き~
これ、スープも美味しそう
家だと2袋必要だな。
こういうのってちょっと高そうな…?

投稿: つぶあん | 2014年5月16日 (金) 13時13分

つぶさんへ

暑い時は冷麺でサッパリ 
冷麺のモチモチ感いいよね
うずも、好き これ 美味しかったよー
お店で食べるコトを考えたら 安いけど、、、
お値段。。。いくらかなー?

投稿: うず | 2014年5月16日 (金) 20時18分

うずちゃん、こんばんこ
冷麺って、あの独特の麺が美味しいよね
ゆで卵、爆発しちゃったの!?
ハッと見たら、ハートに見えちゃった
うずちゃん、カワイイゆで卵作ってる~~~って思ったよ

投稿: びっくりまま | 2014年5月16日 (金) 21時57分

びっくりままちゃんへ

ままちゃん こんばんみー(◎´∀`)ノ
冷麺。のモチモチ感 美味しいよね〜
ゆでたまご、、、そ&そ♡に作ったの〜〜(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
ままちゃんナイスふぉろ〜 ありがとう(*^ω^*)ノ彡

投稿: うず | 2014年5月16日 (金) 23時38分

こんばんわ\(^o^)/


冷麺・・・夏場によく食べるよ
暑さで食欲が落ちても、ツルツル冷たくて食べれるからね


この日に、指怪我しちゃったのね
でも、治って良かったよ


卵・・・ハートに見えるから可愛いよ

投稿: みぃきち | 2014年5月17日 (土) 00時53分

みぃきちちゃんへ

冷麺 もち&もち食感が美味しいよね
そーなのよ、、、このトキ 指、 切っちゃったの

たまご、そーなのよ〜 ♡に作ったんだよー(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
もぅ 二度と作れまへんm9(^Д^)プギャー

投稿: うず | 2014年5月17日 (土) 17時52分

関西でいう「冷麺」は冷やし中華と同じものの場合があるね。

本来の冷麺はそば粉が原料だから、黒っぽくなってて普通だと思うよー。

投稿: ネモ | 2014年5月18日 (日) 07時06分

ネモさんへ

冷麺はそば粉なんだーφ(・ω・ )メモメモ
でもさ、日本の麺
は黄色で太めだよね
韓国で食べたのは細くて黒かったー

投稿: うず | 2014年5月18日 (日) 12時56分

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