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2014年7月11日 (金)

鯛蒸し

こんにちは

みなさまの地域は台風の被害、ありませんでしたか?

大丈夫でしたか?

被害に遭われた地域の方々ココロからお祈り申し上げます


うずちゃん地方 昨日は午後から 急に風が強くなり お空の色も怪しくなり

心配したのですが。。。。

(・_・)エッ....? あれ??? 大丈夫?

台風さん 進路変えた?  ってくらい 荒れませんでした

ま、被害が出なかったので 良かったんですけどね

朝起きても 荒れた様子がなく  一安心しました


・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


さて

昨日 お隣サンから 

「うずちゃーん  鯛1匹(尾) もらったのー で、 お裾分け〜〜(捌き済み)」っと

4切れ 頂いちゃいました(v^ー゜)ヤッタネ!!

塩焼き?  刺身?  カルパッチョ?

何にしようかー? と、、、 悩んで

昆布〆蒸しにしよ〜←作った事 無いけど

昆布を巻いて(敷いて) お酒ふって、、、蒸しただけ

美味しく出来たよ

隣りサン ありがと〜(◎´∀`)ノ


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♪夕ご飯♪」カテゴリの記事

コメント

貰ってうれしい鯛なり~~
自分でさばかんでいいなら、なおうれし~~~
鯛茶漬けも作ってみたい~~作ったこと、にゃあけど(*^。^*)

投稿: ちゃちゃわんわん | 2014年7月11日 (金) 09時58分

ちゃちゃわんわんさんへ

鯛♡を見ると、、、思い出す
ホント 捌き済みの鯛 ありがたや〜ヽ(´▽`)/
鯛茶漬け うまいよー
うずのクックパッドレシピに載せてるよー

投稿: うず | 2014年7月11日 (金) 12時38分

うずちゃんこんにちは\(^o^)/
台風で被害に合われた方の地域
とても心配ですよね。。(´・ω・`)☁
関東、全然でびっくりしました~~
起きたらすっごく晴天で!!!

わあ~~❤
鯛美味しそうですっっ!!!
お魚って大好き~~!
シンプルな味付けだと、素材の味が
尚楽しめてすきですっっ❤

投稿: せんべいラボ 実咲 | 2014年7月11日 (金) 13時41分

2度目の…( ´艸`)プププ
こんちわヽ(^o^)丿


台風…被害なくアッサリと過ぎ去ってくれて良かったよね


ただ…かなりの被害をだしたから…
一日も早い復興することを祈るばかりだね(人><。)

。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚


おぉーーーお隣さんから嬉しいプレゼントだね

鯛さん白身で淡白なんだけど、脂が乗ってって旨ウマなんだよねぇ~


鯛蒸し、美味しそうだ

投稿: みぃきち | 2014年7月11日 (金) 14時01分

家で鯛なんて、なかなか食べられないもんな~
いただいたなんて羨ましい
昆布〆蒸し、旨味の相乗効果でうまうまだね~
昨夜の台風より、今日の夕方の雨の方がすごかった。

投稿: つぶあん | 2014年7月11日 (金) 17時04分

せんべいラボの実咲サンへ

実咲ちゃん こんにちはヽ(´▽`)/
台風、、、被害に遭われた地域の方は本当に心配ですよね、、、
でもこちら関東地方 驚く程の台風一過ですよねー

鯛は昆布でシンプルに美味しく 頂きました

投稿: うず | 2014年7月11日 (金) 17時44分

みぃきちちゃんへ

こんちゃ(◎´∀`)ノ
台風。。。被害に遭われた地域の方には申し訳ないけど
関東地方、、、一気に過ぎて 台風一過で あちーね〜〜

鯛、昆布で蒸したら 旨かった〜
嬉しい&美味しい お届け物に感謝&感謝

投稿: うず | 2014年7月11日 (金) 17時48分

つぶさんへ

鯛、、、家では 鯛の頭で鯛茶漬け作ったりだけかな〜
切り身はお刺身くらいだー
美味しいお届け物に感謝&感謝だよ〜
昆布蒸し 旨かった〜〜〜

(・_・)エッ....? 今日の夕方??
降ったの?
こっちはピーカン! あっちーーーーよ〜〜

投稿: うず | 2014年7月11日 (金) 17時53分

うずちゃん んちゃ

鯛風は何時来たの?何時去ったの?
ッテな感じで、雨は少し降ったけど
風邪(ゴホゴホ)はほとんと無かったよん。

の切り身の立派な事
瘤〆痛かっただろうな~ってチャウチャウ
昆布〆だって
美味しかったでそ

投稿: 中年ライダー | 2014年7月12日 (土) 02時45分

中年ライダーさんへ

ライダーさん んちゃ(◎´∀`)ノ
ライダーさん 早起き?  夜更かし?
うずは、、、これから寝まーす

鯛風 ドコさ行ったダ〜〜 だよね
鯛の瘤〆は不味そーだよ〜〜
昆布がイイ仕事してくれたよ〜〜〜(*^ー゚)bグッジョブ!!

投稿: うず | 2014年7月12日 (土) 02時51分

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