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2014年8月 5日 (火)

移動発酵deぱん

こんにちは

昨日の、、、実家へ行く 車の中で発酵パンの話し

うず家〜実家。。。車で 1時間30分くらいの距離(混んでなければ)

で、捏ねて 生地を型に入れて しゅっぱーつ


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外気温 34℃

車内、エアコンかけて 冷やしても 考えたら 暑いよね

無謀だったかも  しかも な〜んか道路、、、混み具合が怪しい

助手席で もこ&もこ膨らむ〜〜=焦るうずヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

途中でスタンドに寄って 給油の予定が 当然スルーです

もぉね 途中 つぶさんかyu-riさんのお宅に寄って オーブンをお借りしたかった

実家近くになって 母サマに オーブンの天板 出しといて〜〜と

で,到着時

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参ったぜ〜〜

カタ&カタ 発酵過多っしょ  スマンm(. ̄  ̄.)mス・スイマセーン

一応 オーブンへ

(o・ω・)ノ)) 


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(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ ギリ&ギリOK?(´,_ゝ`)プッ

うずパンを食べる とーちゃん


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美味しーよ〜〜だって

ま、娘の作ったパンを「マズイ」とは 言えないよねー(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

あ,真ん中のなんか 見えてるのは

母の希望で「あんこ」練り込んでます(うず作あんこ、持参で行きました)

1斤をほぼ、とーちゃんが食っちまったでの(ウレシイこった)

また、1斤&あんパン  ウィンナーパン(お粉&具材持参)  作って

ラスクも作ってきました(ブラウンシュガー)


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うずとーちゃん&かーちゃんの お昼は「うずパン」

うずは だ〜〜〜〜〜〜い好きな「梨(幸水)」

うず 昔から梨は「幸水」以外 食べません

今年初の 幸水 うま&うまでした〜〜(v^ー゜)ヤッタネ!!


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でっかいど〜

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おまけ。。。

大阪のユニバーサルスタジオで買った  お気に入り

ピンクパンサーのポロシャツ

これ着てる人見かけたら うずちゃんです

逃げずに お声をかけて下さんシェ

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カステラ好き?

うず、だーい好き! 

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ちょいとお出かけ」カテゴリの記事

コメント

なんかスリル満点のドライブね
でもぜんぜんだと思うよ
少しくらい発酵過多でもうずちゃんのパンは絶対に美味しいから

投稿: 里山のプーさん | 2014年8月 5日 (火) 09時57分

まあ、とうちゃんのシャツの若いこと!
悪いけど、うずちゃんのポロシャツより
とうちゃんのシャツに興味津々ですモン

投稿: ターコイズ | 2014年8月 5日 (火) 10時25分

里山のプーさんへ

ありがとーです
もー,ドキ&ドキ ドライブだったよー
なんとか出来て 良かったです〜
マジ yu-riさん家 寄ろうかと思ったー

投稿: うず | 2014年8月 5日 (火) 15時31分

うずちゃん、こんちゃ
ドキドキドライブだね
でも、ギリギリセーフってことで
うずちゃんのママもパパも喜んだでしょ
ラスクも山盛り
イッパイ食べられるね
梨、いいなぁ~
みずみずしくて美味しいよね
うずちゃんパパのTシャツ、すごい!!

投稿: びっくりまま | 2014年8月 5日 (火) 15時32分

ターコイズさんへ

(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ そこ?(´,_ゝ`)プッ
とーちゃん 来週も 3泊4日で山登り 
毎日 10キロも,走ってて 若いかも〜
なんのTシャツ着てたんだ?

投稿: うず | 2014年8月 5日 (火) 15時34分

びっくりままちゃんへ

ままちゃん こんちゃ
もー、ほんと ドッキドキ&緊張ドライブだった〜
昨日は、、、800gのお粉 捏ねてきた〜
ラスク 美味しく出来たよ
梨も、美味しかった〜〜〜
ままちゃんまで〜〜
そこ? パパちんのTシャツ?(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

投稿: うず | 2014年8月 5日 (火) 15時43分

親孝行だね~。
電話くれたらオーブン予熱して待ってたのに。( ´艸`)プププ
でもそしたら、うずパパのお腹には入らなかったかも…
( ̄ー ̄)ニヤリ
なんで幸水しか食べないの?
今はいろいろ美味しい品種が増えてるから、こだわってると人生損してるかもよ~。


投稿: つぶあん | 2014年8月 5日 (火) 16時51分

おんやま~~~
ふくらんだほうが、いいんだろうと思っていただに
ふくらみすぎてもいかんのかえ??
パン作りって、ほんと、奥がふかいぞえ~~
うずちゃん、腕に脂肪がないのう

投稿: ちゃちゃわんわん | 2014年8月 5日 (火) 16時55分

うずちゃんこんにちは(╹◡╹)❤
わああ~っっ\(^o^)/
パンすっごく美味しそうです!
実咲も食べたいなああ~~っっ♪
ラスクも大好き大好き~~っっ❤❤

お洋服可愛いっっ!!!

投稿: せんべいラボ 実咲 | 2014年8月 5日 (火) 17時13分

うずちゃん
お久しぶり〜!
元気そうで何よりです。
美味しそうなパンだこと…
お父さんわかいですなあ。
私もパパさんのTシャツに目がいってしまったよ。(笑)
ぶら下がったバナナもみっけ(笑)

こちらには洋梨しか売ってない…
日本の梨食べたいなあ。。。
モスクワも30度はあり暑いですよ。

投稿: hiroko | 2014年8月 5日 (火) 17時13分

つぶさんへ

いやぁ〜  親孝行かは、、、
パン、作る事くらいしか出来ないしねー

マジ? 今度、つぶさんトコ寄ってイイの? ありがとー( ̄ー ̄)ニヤリ
そん時は 半分置いてくー

梨。。。甘くて瑞々しい幸水しか 食った事なーい
マジ,損してる??? もっと美味しいのあるの?
今度 チャレンジしてみっかなー

投稿: うず | 2014年8月 5日 (火) 18時40分

ちゃちゃわんわんさんへ

そーなんだよー
最終発酵、、、(二次発酵) 
膨らみ過ぎは「発酵過多」って言って 
イースト臭がねーーーー 気になり出すんだよ
ギリ&ギリセーフ だったのだ〜〜ψ(`∇´)ψ

し、脂肪って、、、(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
そんな事 無い&無い って有る?(´,_ゝ`)プッ
脂肪 あるだよーー

投稿: うず | 2014年8月 5日 (火) 18時44分

せんべいラボ 実咲サンへ

実咲ちゃーん こんちゃ
うずパン 美味しそう?
ありがと〜 習った事無い ど素人だよー(*ノv`)
ラスク簡単だよ

投稿: うず | 2014年8月 5日 (火) 18時50分

hirokoさんへ

hiroko〜〜  元気よ〜〜
うずも見てるよ
この夏は 帰って来ないのねー
独いいな〜 うずはトランジットでしか寄ったコトないんだー

(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ hirokoもパパのTシャツ? と
そこか〜 (^Д^)プギャー
今度 言っとくよ
うずもさ 昨日 パパとママに
hirokoモスクワで頑張ってるんだよーって 話してたんだよ
くしゃみしなかった?
モスクワでも 30℃? 

投稿: うず | 2014年8月 5日 (火) 18時56分

こんばんこ~
わたくしも果物でいちばん好きなのが梨
「幸水」美味しいよねえヽ(´▽`)/
体調が悪くて食欲がない時でも梨だけは
食べれる
あっ!桃もいけるね(・∀・)イイ!

投稿: hnks | 2014年8月 5日 (火) 19時00分

hnksさんへ

hnksさん こんばんこ(◎´∀`)ノ
梨 美味しいよね〜〜
幸水 瑞々しくて甘くて美味しいよね〜〜
桃。。。(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ  
うずちゃんの おね( ̄ー ̄)ニヤリ

投稿: うず | 2014年8月 5日 (火) 19時06分

パンよりも梨にひかれたww

投稿: ネモ | 2014年8月 5日 (火) 20時33分

ネモさんへ


スグ近くの 梨園で朝,もいだのを買ってくるから
最高に美味しいんだよ〜

投稿: うず | 2014年8月 5日 (火) 22時32分

親孝行してきたね
もう梨の季節か。。。
秋はすぐそこ??
いやいや まだまだ暑いわ

投稿: 音姫 | 2014年8月 5日 (火) 22時59分

音姫さんへ

やぁ〜 車で 2時間はかからない距離 なんだけど。。。
あーんまし 帰らないんだわさ
桃、見かけるようになったら 梨も!
早いよねー
秋、、、まだ 暑いよね〜〜

投稿: うず | 2014年8月 6日 (水) 06時18分

うずちゃん んちゃ

スルリ万店のドライブしただね
   ☝
スリル満点だし・・・

2時発行って、時間多過ぎても✕なんだ。
  ☝
二次発酵だし・・・

一敗遊んで来たから、感じおかしくなってる。。。
 ☝            ☝
一杯・・・         漢字だし・・・

うずとーちゃんのパンとTシャツがスンゲー気に
なるんだけど。ww
とーちゃんの皿の上のパン、一山分だよねキット
           ☝
        坂の上のなんちゃら、って有ったよね?

梨は、是からシーズンだね。
幸水だけ??
ホント、今は色々種類出てるから、食べ比べてチョ

スゲー
うずちゃん、ピンクパンサーが、逆サンになってる。
筋肉ウーマンみたい。

発見
バナナの生る、カーテンレール
 

投稿: 中年ライダー | 2014年8月 6日 (水) 09時04分

中年ライダーさんへ

ライダーさん んちゃ(◎´∀`)ノ
あはは 今日もライダーさん節 満載ψ(`∇´)ψ
好き&好き
二次発酵。。。二時発酵なら 超限定でしか 
パン、作れんねーw(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
うずとーちゃんTシャツ 妙にウケがいいね〜
言っとくよ なんのTシャツだったんだろ?(´,_ゝ`)プッ
(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャライダーさんも気がついた?
カーテン 毎朝、食べてるらしい
置いておくと、当たって黒くなるから 下げてるんだって〜
バナナスタンドは場所取るからだてさ〜)

うず筋肉少女帯?(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

投稿: うず | 2014年8月 6日 (水) 11時05分

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