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2014年8月25日 (月)

ミョウガの甘酢漬け

こんにちは

少し前に つぶさんのトコロで ミョウガの甘酢漬け を見て 美味しそうだな〜

と、思って,見ていた所

ここ2日間で うずちゃん農園でミョウガ が 45個収穫出来たので

作ってみたよー

ミョウガ&新生姜の千切りを ジップロックに入れて甘酢投入

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イイ感じ〜♡

ミョウガ大好きな 旦那ちゃんも美味しい!と 箸が止まらず 大満足

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漬け汁が勿体なかったので(笑)←セコイね(´,_ゝ`)プッ

ミョウガを取り出したら 昆布、塩揉みしたきゅうり&新生姜の千切り in

こっちも、大成功


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【テーブルマーク】冷凍うどん3種×3食食べ比べ

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コメント

うずちゃん、こんちゃ!
うずちゃん農園、大収穫だね
サッパリして美味しそう
漬け汁は、勿体ないもん
絶対に再生させちゃう
大正解だね!

投稿: びっくりまま | 2014年8月25日 (月) 16時09分

ミョウガおいしいよね~。
縦半分にカットして天ぷらも良いよ~。
もう止まらない。
パセリ、セロリの葉っぱと良い勝負 ^ー^
ああ、、、明日買ってきて揚げようかな~

投稿: MOCHA | 2014年8月25日 (月) 16時24分

再利用、どこまで可能なのか、極めてみてくり~~(^_-)-☆
真似マネするからヽ(*≧ε≦*)φ

投稿: ちゃちゃわんわん | 2014年8月25日 (月) 20時04分

私の作ったのなんて10数個分だったから
大事に食べても3日で終わり。
ちなみに漬け汁、ミョウガの甘酢漬けの汁そのものが
新生姜の甘酢漬けの再利用だったのだ。
生姜を入れなくても生姜風味。(´,_ゝ`)プッ

投稿: つぶあん | 2014年8月25日 (月) 22時18分

これすごく好み
うずちゃんお料理上手!
ミョウガ45個収穫ってすごいね。
来年植えたいな

投稿: ポテトちゃん | 2014年8月25日 (月) 23時04分

びっくりままちゃんへ

夏はうずちゃん農園の「ミョウガ」が大活躍
ありがたや〜
お漬け物の汁 勿体ないよね〜

投稿: うず | 2014年8月26日 (火) 21時59分

MOCHAさんへ

ミョウガ。って「おとな」の食べ物だよね
天ぷらか〜 天ぷらも良いね
ミョウガの天ぷらにお蕎麦 薬味もミョウガ 決まり〜

投稿: うず | 2014年8月26日 (火) 22時02分

ちゃちゃわんわんさんへ

とーこーろーが〜〜
ここで、ラスト 終わりだ〜
漬け汁が無くなった

投稿: うず | 2014年8月26日 (火) 22時03分

つぶさんへ

(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
はじめから リサイクル漬け汁だったのねー(´,_ゝ`)プッ
ミョウガ ありがたい事に まだとれるよ〜

投稿: うず | 2014年8月26日 (火) 22時06分

ポテトちゃんへ

ありがとー
嬉しい おことば
でもね うず、ただの食いしん坊なのよ〜

投稿: うず | 2014年8月26日 (火) 22時08分

うずちゃん こんちゃ~

いつもブログにコメありがとね。
茗荷、家で採れたんだ、新鮮でまさに
旬の味だね。
甘酢漬け美味しそう~
スーパーで買うと高いからね。
でも作ってみようかな。

投稿: みぽりん | 2014年8月27日 (水) 19時04分

みぽりんさんへ

みぽりん こんちゃ
みょうが。。。
買ったら 2〜3個で 安くて ¥100
うずちゃん農園 今年は タクサン収穫出来たよ
なーんもシテナイんだけどね
さっぱり 美味しいよ!
ぜひ お試しを〜^▽^v

投稿: うず | 2014年8月27日 (水) 19時49分

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