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2015年11月 4日 (水)

昨日は美味しい&楽しい お出かけ

こんにちは

えっと、昨日は つぶさん&娘ちゃんと 途中で待ち合わせをして

向かうは 「看板の無い名店”キッチン☆ネモ”」です

キッチン☆ネモ?

ドコにあるん?  

えっと、実は こちらは  ココログで知り合った「ネモさん」のお宅

シェフはネモさん!

うずは こちら キッチン☆ネモ へ伺うのは 2度目なんです

前回も今回も つぶさんと〜

こっちゃんとも 会うのは2度目だね

ズイブン 大きく&かわゆく なったじゃなぁ〜い(◎´∀`)ノ

☆ ☆ ☆


待ち合わせの駅に到着 ネモさんが待っていてくれました

お宅に到着 とっても素敵なお宅なんです


ネモさん、着替えて 準備開始

改めまして ご紹介致します こちらが 本日の イケメンシェフ ネモさんです

ネモさん メガネ変えた?


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席には メニュー


「チーズ好きのためのスペシャルコース PartⅡ」

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スペシャルチーズのリスト

前回、え〜〜〜 分からなくなっちゃうよ〜〜〜に応えて ネモさんがリストにしてくれました

記入欄もあるw

ありがとー(◎´∀`)ノ  サスガ ネモさん

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では いってみよ〜〜(≧∇≦)


ブロッコリーのフリッタータ


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こっちゃん 美味しかったね〜〜 ぺろっと完食

こっちゃん お待ちかねの ラクレット


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温野菜に たっぷりかけて

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見て〜〜(≧∇≦) 伸びがいいのよ〜

つぶさんとこっちゃん

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温野菜は おじゃが にんじん ブロッコリー カリフラワーに、ベビーコーン

ラクレットの塩気だけで OK

スープは カプレーゼ

トマト&バジル

白いのは モッツアレラ♡

ぷにゅっと食感&ちょっと溶けた感がたまらぁ〜ん  


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パンにつけても絶対美味しいよ!

で、パンも用意してくれました

クランベリー&レーズン


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めっちゃ美味しい!

で、いよいよ チーズ祭り

一気に行くよ〜〜*\(^o^)/*


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チーズ祭りで、大盛り上がり!

うず 一番のお気に入りは

22:アッペンツェラー 黒ラベル

20:グリュイエール、ダルパージュ  

これは春限定だそうです  口当たりもしゃりしゃりで美味しいの〜

16:ゴーダ12ヶ月 これなんて、味噌っぽい感じなんだよ

3:ゴルゴンゾーラ、ピカンテ

4:ベルガーダ、ブルー  この、3&4は はちみつをかけて。。。頂くとまた違って美味しい!

前回、ネモさんトコで食べてから チーズ&はちみつの組み合わせがクセになっちゃったもんね〜


8:セージダービー  これは セージ入りのチーズ  ミントの用な感じで爽やか!

9:アイリッシュポーター  このチーズなんて黒ビールが練り込まれてるのだ! なので

苦みもあり おとな味♡

チーズだけで 26種類!!!  そんじゃそこいらのチーズ専門店でも揃わないよ

今日の日の為に ネモさんが揃えてくれました

感謝&感謝  大満足  

超ゼイタクをさせて頂いちゃいましたです


さて メイン 「ブリのロースト 味噌チーズ キノコソテー添え」

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皮が パリ&パリ   美味しすぎる!


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もーね、ネモさん 何者?

プロじゃ無いのが 不思議!なくらい

はい そうなんです ネモさん プロの料理人じゃないんですよ  驚きでしょ!

この 味噌チーズが 美味のなんのって! 美味のよぉ〜〜〜(≧∇≦)

で、ちょいと聞きましたら

味噌はネモ母サマお手製 つぶさんと2人で、やっぱりね〜〜

味噌からして違うと 納得

あー、うずん家にも ネモさんのコピーが欲しいw

最後は別腹w

デザート

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柿と栗の3層重ね

何が どのように 3層かと申しますと。。。

ネモさん ごめーんチョ

柿のクラッシック、、、車かいw

柿のクラッシュね

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上から 柿のクラッシュ 栗&クリームチーズ 下は 柿ゼリー


実は ネモさんから事前に 「リクエストはありますか?」 と、聞かれ

つぶさんは フルーツ うずは図々しくも、栗 と、リクエスト

で、ネモさんが こ〜〜んな素敵に美味しく 合体させてくれました〜〜(^O^)

もー お腹が パンパン とっても美味しくいただきました ごちそうさまです

チーズやら〜〜 たくさんのおみやげまで いただいちゃいました

ありがとうございます

ネモさんから 「チョコレートのお豆腐」 見た目は チョコレートムース

食べたら お豆腐 だそうです

以前から ネモさんの所で見てて 食べてみた〜〜い、と思いながら

探せていなかったので 食べるのが 楽しみ〜〜(^O^)

このお豆腐、なんと すぐ近くのスーパーへ、買いに走ってくれたんです

ありがとうございます


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あとね なんと 大阪限定 超高級プリッテル 「バトンドール」の シュガーバター味

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これも、少し前に ネモさんトコで見ていて

食べてみたーい!! でも、大阪限定なん?????  

ざんねーーーーーんと、指をくわえて見ていた物なんです  

めっちゃ楽しみ〜〜

つぶさんからも〜〜

高級えびせん&藻なかさぶれ

と、むかご うずが むかご。。。食べたことも見たことも無い、て言ったら 持ってきてくれました

ありがと〜〜(^O^)

つぶさんは 素揚げをオススメしてくれたんだけど、、、 むかごご飯が食べてみたい!w


こっちゃん 気に入ってくれたかな〜〜


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あ、こっちゃん 今度会うときは バラ 折ってね


ネモさん 今回も大変贅沢で美味しい&楽しい時間をありがとうございました

感謝&感謝 の大満足でした

つぶさん&こっちゃんも、美味しかった&楽しかっね〜

「チーズ祭り」の日時が決まってから 1ヶ月が待ち遠しかったんだよね〜

ありがと〜



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ちょいとお出かけ」カテゴリの記事

コメント

ここは、お店なの?
こんなにたくさんの料理を食べさせてもらって、超贅沢
なんじゃ無い?
チーズの種類も半端ない(≧∇≦)
びっくりぽん

投稿: のらデジ | 2015年11月 4日 (水) 03時51分

丁寧なリポートありがとう(。・∀・。)ノ

柿のクラッシュが、栗のクラシックになってるよ(≧∇≦)b

投稿: ネモ | 2015年11月 4日 (水) 06時41分

うううううう・・・

つぶさんの所で凄い勘違いをして・・・
何とか後のつぶやきで理解したけど、
こちらに来て
「え?ネモさん、男なの????」
って、またビックリ

凄くて不思議な方だ~《っと私だけ思ってる》

満足してよかったね。

やっぱり、つぶさんにも、うずさんにも「もっと幸せ」になってもらわなきゃ~
って事で、
葉っぱが成長したら、送りますね~


ふぇっふぇっふぇ・・・

投稿: おさかな | 2015年11月 4日 (水) 07時37分

いつも思うけど プロ顔負けの料理人
味噌チーズソースを伝授して頂きたいわwww

チーズ大好きつぶさん娘にはたまらん料理やね~~

投稿: 音姫 | 2015年11月 4日 (水) 07時50分

おはよう これでプロじゃない?吃驚だな 写真見る限りプロ以上だと思うけどねー。

投稿: ハッピーのパパ | 2015年11月 4日 (水) 08時59分

うっわ〜凄い数のチーズ@(・●・)@
これだけで、幸せ〜♬って感じ
ネモさんなにもの?
イケメンで料理上手!
姫乃、婿に欲しいわ(≧∇≦)

投稿: 姫乃 | 2015年11月 4日 (水) 09時10分

のらデジさんへ

でしょー ここは お店!?って、間違えるよね!
でも〜〜 実はキッチン ネモ は ネモさんのお宅 なんです
もー 料理の腕前 チーズの知識 が、半端無い
びっくらポン&ポンだよ!

大満足&贅沢な1日だったよ〜〜(^O^)

投稿: うず | 2015年11月 4日 (水) 09時16分

うずちゃんおはよう(≡'・'≡)ニャン

すごい!
ネモさんって普段は別のお仕事
してたりするの?

プロじゃないってなんだか信じられない!
こんなにたくさんのチーズ一度に食べられるんて
すっごく贅沢だね~*゚.ヾ(*´∀`)ノ☆*

美味しくて楽しい時間過ごせて良かったね💕

投稿: お昼寝ねこ | 2015年11月 4日 (水) 09時17分

ネモさんへ

昨日はお招きありがとうございました
体調が優れない中
支度、仕込みに 時間かかったでしょー
申し訳なかったです
でも&でも ホントに、前回以上に感動&感激
大満足で贅沢な時間を本当にありがとうございました

あれ〜〜 クラッシック そーり〜〜
m(. ̄  ̄.)mス・スイマセーン

投稿: うず | 2015年11月 4日 (水) 09時21分

おさかなさんへ

ほほほぉ〜〜 ネモさん、、、
うずと同じ間違え うずも、ネモさんとは ココログの強制退去後に
知り合ったから アバターもポロフィールも見れないまま、、、
あんれ 男性だったのね〜〜と、驚いたのだー
料理の腕も チーズの知識も半端無いからね〜

えーーーーーーーー
葉っぱ ご勘弁を〜〜(* ̄0 ̄)ノ

投稿: うず | 2015年11月 4日 (水) 09時25分

音姫さんへ

そーなんだよね〜
ネモさん ナニモノ?
ホンマに素人かいな!? なんだよねー
味噌チーズソース。。。味噌、ミリン 、チーズ のみ!らしいのだ
ひとくち食べて のけぞる美味しさ!

もー、みんな大満足幸せだった〜〜(^O^)

帰り際に、いつか 音姫姐さんも。。。って、話が出たんだよ

投稿: うず | 2015年11月 4日 (水) 09時37分

ハッピーのパパさんへ

パパさん おっはよーです

ホント素人?ち、疑っちゃう腕前なんですよ〜
贅沢な時間を過ごし来ました*\(^o^)/*

投稿: うず | 2015年11月 4日 (水) 09時43分

姫ちゃんへ

びっくりの料理とチーズの品数
そんじゃそこらのチーズ専門店にも、負けないよね!
ホント ネモさん ナニモノ?!?
ホンマに素人かいな! と、今回も思うのだ
ネモさん うずん家もコピーが欲しいw
婿か〜〜 残念 ネモさん 双子ちゃんのパパでした〜〜

投稿: うず | 2015年11月 4日 (水) 09時51分

お昼寝ねこさんへ

お昼寝さん おっはー(^O^)/

ネモさん、、、はい ホントに素人なんです
びっくりでしょー!
普段はぜーーーーーーーんぜん、違うお仕事をされているそうです
才能だね
チーズとお料理で、贅沢な1日を過ごし来ました〜〜(^O^)

投稿: うず | 2015年11月 4日 (水) 10時01分

頑張れは素人でもこの域にたっすることが
できるのけ~~~
いや、やっぱ、才能だよな(^_^;)
しっかし、男のヒトだったとは……そこが一番、たまげた

投稿: ちゃちゃわんわん | 2015年11月 4日 (水) 14時04分

な~~んて贅沢な
う・ら・や・ま・し!
あっ、私はチーズは今は食べられないけどね

投稿: ターコイズ | 2015年11月 4日 (水) 16時21分

ちゃちゃわんわんさんへ

ホント びっくりする事ばかりでしょ〜〜
うずもね ココログを強制退去後にネモさんと知り合ったから
アバターもプロフィールも見られないままだったから
うずも知ったと時は え〜〜〜〜〜!って思ったんだよ

元々持ってる「センス」と「才能」だーね〜
羨ましい限りだ〜

投稿: うず | 2015年11月 4日 (水) 19時10分

ターコイズさんへ

とっても楽しい&美味しい 
贅沢な1日 でした〜〜(◎´∀`)ノ
ターコイズさん 今はチーズダメでも 調子が戻ったら〜

投稿: うず | 2015年11月 4日 (水) 19時15分

靴下、早速今日、履いていったよ~
さすが、今回はどれがどのチーズか分かるね!!
PCが今、使いにくいから、レポはうずちゃん任せだわ。
今日はラクレット食べた~。
あ、もなかサブレね、本当はもっとサクサクぱりぱりなの。
新しいの買いたかったんだけど、売り切れてて…
賞味期限は大丈夫なんだけど
やっぱり箱開けちゃうと湿気やすいみたい。

投稿: つぶあん | 2015年11月 4日 (水) 21時49分

つぶさんへ

昨日はホント 美味しい贅沢な1日だったね〜
ラクレット 良かったね〜〜
靴下 喜んでもらえて嬉しいよ
もなかサブレ 美味しくいただいたよ
え! 新鮮なのはもっと サクサクなの!!
えびせんは、お楽しみでこれから〜〜(^O^)

投稿: うず | 2015年11月 4日 (水) 23時30分

ネモさんスゴイ&素敵な方ですわぁ~
アタシもほし~なぁ~、鼻のアタマぽちっとするコピーネモさん。
そしたら毎週末がパーチーやなぁ(笑)

投稿: 眞由 | 2015年11月 5日 (木) 12時57分

眞由おねーたまへ

だしょ&だしょ
ネモさん すげー 人なんだよ
コピーネモさん 居たらいいよねー
鼻のアタマ( ´艸`)プププ

投稿: うず | 2015年11月 5日 (木) 19時27分

やっほー!

わわ~ チーズ祭りいいなぁ(。・w・。 )
ちょこっとずつ、いっぱいってのが魅力的♪
マーブル模様のアイリッシュポーター、
偶然にもチョット前まで、ウチの冷蔵庫にあったww
黒ビールの色だったんだね♪

投稿: まろっち | 2015年11月 7日 (土) 05時21分

まろっちさんへ

はろ〜*\(^o^)/*

ちょっとずつ たっくさ! メチャ贅沢でしょう〜〜(^O^)
アイリッシュポーターあったの?
すごーい
そ&そ
黒ビールなんだって
チーズで分からないことがあったら なんでも聞いて〜〜
ネモさんにw

投稿: うず | 2015年11月 7日 (土) 10時41分

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