パンの採点。。。結果報告

こんにちは

えっと　　先日　勇気を出して？（笑）

フランスのビゴ（パン好きなら誰もが知っている　有名パン屋さん）で修行をした

凄腕のパン職人の居る　うずちゃんお気に入りのパン屋さん　「ここ」へ　かれこれ　１年少々通って　

オーナーと仲良くなり

オーナーに　初めは　「失敗作のうずパン」を持ち込み　なんで〜〜？って　質問攻め（笑）

普通のただの客（うずちゃん）に忙しい手を止めて　

ちゃんと丁寧に説明してくれた優しいオーナー

で、二度目は　説明を理解できる範囲で「成功」した　うずパンを持って再訪問

が、前回の話

で〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！

先日、パンを買い込み＆「こたえ」を聞きに　行ってきましたよ〜〜

うずちゃん　ほほほ〜〜　チャレンジャーだよね　　いや、チャレッジャーでしょ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

オーナー曰く。。。素人が家で　ここまで作れるのは凄いよ　　美味しかったよ

って　(◎´∀｀)ノヽ(´▽｀)/o(*^▽^*)o

ホント＆ホント？　　本当に？(v^ー゜)ヤッタネ!!　　　

食べてもらえただけでもありがたいのにね

で、追加して　図々しくもまた　質問

うずパン　１０点満点中　１０分の？？？　って聞いたら〜〜〜

オーナー　　「８／１０」　　　１０分の８　「１０分の８」　　「８」だよ！！

８も、もらった〜〜〜〜〜〜(◎´∀｀)ノ　　

ま、お得意さんだから１００％　リップサービスでしょうけれどね　　

でも〜　　うれしーo(*^▽^*)o

４〜５年前も、他のパン屋さんに　うずパンを持ち込み評価してもらった時は

６／１０　だったんだ　　　　それでも充分満足でした

その頃から比べたら「粉」も製法も変えて、少しだけ　腕上がったのか？

素人だから　その日の温度や季節、気候で　

「出来上がり」が　均等でない所はありますけれどね

ほほほ〜〜〜
　　　
嬉しすぎる評価をもらい　ご機嫌なうずちゃんでした

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