ベーグル
こんにちは
GWも終盤。。。 始まる前は １０連休とか 言ってても 始まってしまえば あっという間ですね
うずも昨日は 暑すぎず 良いお天気だったので 軽くポタッテきました
その話は また今度〜〜
で。。。
ちょっと前に 久々に作ったベーグル
あはは
久しぶりの成形 f^_^;) 形が揃ってないねw
一番のピカピカ子ちゃん
昔よくやった「ベーグルタワー」w
半分にスライスして チーズ＆大葉
ベーグルの粒＆粒は ライ麦の押したヤツでプチプチ ナイスな食感で最近ハマってます
大葉とチーズ 合うんだよ〜
レシピはココアちゃんのレシピ これが一番好きなんだよね〜〜
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コメント
ベーグル、つやつややん
連休もあっと言うまだよね～～～
末っ子はかえってこんかったし、
次子も昨日、アパートへ戻った(^_^;)
猫がおってもさびしい
投稿: ちゃちゃわんわん | 2016年5月 6日 (金) 08時26分
昨日はお天気も良かったし
日和
サイコーの
チーズと大葉って相性いいの
φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ
投稿: 音姫 | 2016年5月 6日 (金) 08時59分
ツヤツヤベーグル美味しそう♬
プチプチな食感が加わるのも
ナイス〜〜（＾ω＾）
休みってなんでこんなに早く過ぎる？
次は夏休みかあ(｡-_-｡)
投稿: 姫乃 | 2016年5月 6日 (金) 09時37分
ありがと〜( ´ ▽ ` )ﾉ
だと、一応 成功？
ピカピカ
ちゅー事でテンション上がったなりよ〜〜
末っ子くん GWは戻って来んかったかー
花丸子居ても ちと、寂しいねー
日曜日、母の日にゃ 帰って来くるかもよ〜^_−☆
投稿: うず | 2016年5月 6日 (金) 11時05分
昨日はホント
ポタリング日和 土手を土手を走ったんだけど 気持ちよかった〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ
おやつも食べたからカロリーはマイナスどころかなプラスやと思うけど^_^;
大葉とチーズ合うよ〜〜 うずは好き
あと 大葉&チーズ+明太子
大葉&チーズ＋シラス 大葉&チーズ＋海苔
大葉&チーズ＋お餅 とか好きなんだ
投稿: うず | 2016年5月 6日 (金) 11時12分
ありがと〜( ´ ▽ ` )ﾉ
最近 この、プチ&プチに ハマってて お気に入りなんだ^_−☆
ね。。。休みって、、、なんでこーも、あっと言う間に終わるんだろね(´；ω；｀)ｳｳ･･･
投稿: うず | 2016年5月 6日 (金) 11時14分
大葉は美味いし。
茎の下の方から切って、翌年出てくるかと思ったら
消えた（笑）
今日はビーツとバジルを植えたよ。
ベーグル・・・どうして光る？
教えて～～
あれってさ、発酵後お湯で煮る？んだよね。
それから焼くんだっけ？
パン焼き初めの頃作った切で忘れた( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
投稿: のらデジ | 2016年5月 6日 (金) 11時34分
大葉、うずも好きだよ〜
葉の裏に「香り成分の粒」があるから裏返して包丁ではなく手でちぎった方が
香りが高いんだって
うずも根を残してたのに 次の年は消えた（笑）
ビーツ！！！ 楊貴妃も愛した「美」のビーツね！！
ボルシチに欠かせないんでしょ いいな〜〜
バジル これは〜〜〜〜 増えるよね( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ベーグル お湯で、は。。。ケトリングね
お教え致しましょ〜〜 ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
その時に「はちみつ」を加えるとツルピカの美肌になるよん
お試しあれ〜
あ、ケトリングの時間で「食感」も変わるにゃ〜〜
投稿: うず | 2016年5月 6日 (金) 12時00分
バジルじゃなくて大葉…。(￣▽￣)
大葉とチーズ、美味しいよね。
「巻き物」の具によく使う。
（寿司だけじゃなく、肉巻きとか春巻きとか…）
ベーグルって買うと結構高いんだよね～。
作れるって素晴らしいわ。
投稿: つぶあん | 2016年5月 6日 (金) 16時20分
うずちゃん こんばんは
ツヤツヤ～
休みって、早いよね～
GW 終わったらBBQ やるど～
投稿: 中年ライダー | 2016年5月 6日 (金) 18時19分
バジルが良いんか？
大葉は重宝するよね 庭に知らない間に出てくれて助かってる〜w
ありがとー(*´ｪ`*)
つぶさんもベーグル 作れるさ〜(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
投稿: うず | 2016年5月 6日 (金) 19時07分
ライダーさん んちゃ
うず、ツヤツヤ〜(*´vﾟ*)ゞ
ちゃうか〜 ベーグルか〜r(^ω^*)))
ホント、休んでる時は１日が早いよね
おお！ 毎年恒例の BBQ大会やるんだね
いいな〜〜〜〜
絶対いつか 参加したーいo(*^▽^*)o
投稿: うず | 2016年5月 6日 (金) 19時10分
例のふすまパンの素でできるかなぁ・・・
茹でるんでしょ？
ところで「ふすまパン」とは別の話で・・・
普通のパン生地をホームベーカリーで生地を作ると、
一次醗酵で終わるんだよね。でもパンを焼くには虹醗酵が必要なんでしょ？
普通の「ホームベーカリー用ミックス粉」を使って中に具を入れようとすると、混ざりすぎて「くるみ」だと粉々に。
ブドウパンも片鱗しか残らないとよ。
中にチーズとか干し果物、ブルーベリーなどを入れて焼くのはどうしたら良いのさ？？？
投稿: おさかな | 2016年5月 6日 (金) 21時38分
うずうずどんどん
おおー！ベーグルじゃないですか！
好きやー！好きやー！
もう、私、うずどんとこの子になりたい！
洗いもんするから！
ピアノでＢＧＭするから！
良い子にするから！
投稿: たぬひちゃ | 2016年5月 6日 (金) 21時40分
うずちゃん、こんばんこ
ツヤツヤベーグル、美しいね～
モッチモチの食感が良いよね
青葉とチーズ、意外においしい組み合わせ
おなかすいちゃったよ～
投稿: びっくりまま | 2016年5月 6日 (金) 22時07分
ベーグルは焼く前に そ＆そ 軽く茹でるんだよ
んで、あの独特の食感になる（らしい）
茹でるからか「ヘルシー」らしーよ〜 人気の秘密かもね
くるみ、、、粉々かー
たぶん、「具材」を入れるタイミングが早すぎるんじゃないかな？？
おさかなさんもパン作り 始めるか〜〜
出来るようになるとたのしーぞ〜
頑張れ〜
投稿: うず | 2016年5月 6日 (金) 22時47分
たぬひちゃさん＆さん さ〜ん(◎´∀｀)ノ
たぬひちゃさん ベーグル好き？
うずも久々に作ったんだけど やっぱこの、むちぃ〜〜〜っと感
好きやわ〜〜
おっしゃ！ (=ﾟωﾟ)ﾉ
うずどん たぬひちゃさんの母になるっちゃ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
洗いもんもしてもらってピアノの生演奏 付き？
こりゃ〜 うれしーの〜〜〜 うずの方が得してるやん
ええんか〜〜(*￣ー￣*)
投稿: うず | 2016年5月 6日 (金) 23時03分
ままちゃん こんばんこ( ´ ▽ ` )ﾉ
ありがと〜
ピッカピカの美肌に仕上がったよ〜
大葉＆チーズ会うんだよね
投稿: うず | 2016年5月 6日 (金) 23時12分