冷やし中華

こんにちは

今年の関東地方　梅雨明けは遅れているようで

ここ３〜４日前は　寒い！　夜は布団かぶって寝る日もありましたが

また　暑さが復活

暑い＆暑い　そんな暑い時は　食欲って落ちるんだよね

とか、言いながらうずは割と、いや全然？（笑）　落ちませんが

旦那ちゃんは　一気に食べなくなるので「麺類」の出番が多くなります

暑い時は　誰でも「麺類」は喉越しもよく食べやすいよね！

そんな時　　美味しい「冷やし中華」の紹介しまーす

これ

こちらは

讃岐の地、香川県で醤油の醸造と販売をしている「鎌田醤油」（鎌田商事）さんの冷やし中華

タレは「２種類」

◎瀬戸内産レモン果汁入りの「醤油ダレ」

◎醤油ベースのスッキリしたすりゴマ入りの芳醇な味の「ゴマだれ」

冷やし中華の他にも

醤油、醤油調味料、ダシソースや

ポタージャムも あるようです

ポタージャム？

ちょっと気になる商品めっけちまった〜〜（≧∇≦）

麺は　讃岐うどんの本場　香川県の大喜多製麺所が丹精込めて作った　中華麺の乾麺です

トッピングは

錦糸卵、キクラゲの辛炒め、きゅうり、カニカマ、うずちゃん農園のミニとまと、唐揚げ

タレも少ないかな？と、思っても十分な量

今回は「醤油ダレ」で　いただきました

爽やか〜🍋

麺も　もちもち食感とつるっとして喉越しが良く美味しい

次は　ゴマだれへ　　つづく

冷やし中華の「具材」って　毎度同じようなのばっかりだな〜

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