いりこだしつゆdeもろこしご飯
こんにちは
瀬戸内海の安芸灘で獲れた「安芸いりこ」を使った
アサムラサキさんの 「瀬戸内めぐみのいりこだしつゆ」の紹介をしちゃいま〜す
新発売だよ
濃縮タイプなので
お素麺、冷麦、ざるそばのタレ は、２〜３倍に薄めて
温かい うどん、そばは５〜６倍に薄めて お鍋にも 良さそうだよ
丁度、この「いりこだしつゆ」が届いた日に
美味しい「のらデジさんのとうもろこし」が 届いたので（随分と前の話で すみませーん）
塩と少しの いりこだしつゆを加えて
「とうもろこしご飯」作ったよ〜〜
とうもろこしの粒をこそげ取って「芯」も一緒に炊きました
めちゃんこ 甘〜い
プチ＆プチ 美味しい〜
ご飯の「粒」より、とうもろこしの方が多いんじゃなぁ〜い
贅沢もろこしご飯の完成o(*^▽^*)o
あと、旦那ちゃんが 「ごぼう」が 食べたい ちゅー リクエストがあったので
糸こんにゃくと、牛肉で 少し甘めのしぐれ煮のような 味付けで炊いてみました
これヒット
旦那ちゃんに 合格点もらった(v^ー゜)ヤッタネ!!
糸こんにゃくを乾煎りしてから 炊いたので 味がしみて 美味しかったようで
ほぼ 旦那ちゃんが食べちゃった
いりこだしつゆのストック リピ決定
新米も美味しけど この、パンポッド めちゃんこオサレでカワイイよ！
本物 見てみたい！ 食べてみたーい
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昆布大好きなうずちゃん！
１２種類の昆布を使っているなんて 興味津々！！
食べてみたいな〜〜
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コメント
間違いなくトウモロコシが多いね♪
贅沢なゴハンだあ！！
これものらデジさんのお陰だよね(^○^)
ごぼうにこんにゃくに牛
こちらも間違いのない
コンビネーション！
投稿: 姫乃 | 2016年9月28日 (水) 08時48分
ともろこし多目の贅沢ごはん！
最高だった〜(◎´∀｀)ノ
ごぼう＆こんにゃく+牛肉＝枚違いない美味しさだった〜
投稿: うず | 2016年9月28日 (水) 09時09分
父さんも母さんも(￣▽￣)とうきびはそのまま食べるだけ。
今年は結局我が家は小さいの5本くらい取ったかなあ？
食べちゃったよ。
去年のが冷凍してあるよ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
投稿: のらデジ | 2016年9月28日 (水) 12時49分
そのまま ガブッと食べるのが一番美味しいと思う！
今年は贅沢に とうもろこしご飯が食べられた〜
本当に美味しい便を２回もありがとにゃ〜〜o(*^▽^*)o
うずもねジップロックに入れて冷凍庫に大切に取ってありま〜すヽ(´▽｀)/
投稿: うず | 2016年9月28日 (水) 13時59分
トウモロコシのしんはなんにつこうたんや？？
投稿: ちゃちゃわんわん | 2016年9月28日 (水) 21時47分
いりこだしのつゆって珍しいね～。
ついいつもかつおとか昆布だけど
いりこもいつもと風味が変わっていいかも～。(･∀･)ｲｲ!
とうもろこしの方が多いご飯、
大歓迎だよ～～！！ヽ(´▽｀)/
投稿: つぶあん | 2016年9月28日 (水) 21時59分
味出し（香り出し）もちろん 食べないよーー（笑）
投稿: うず | 2016年9月29日 (木) 04時18分
いりこだし、あまり手に取る機会は少ないよね
普段、昆布やカツオが多いもんね
お米より とうもろこしの方が多い 贅沢ご飯 めちゃんこ美味しかった〜〜（≧∇≦）
投稿: うず | 2016年9月29日 (木) 04時23分
やっほ！
もろこしご飯、鍋で炊いたんだ
ふっくら炊きたてだね
いま、夫が日本出張で、ついでに煮干を依頼したんだけど、いりこつゆイイネ。使ってみたい
投稿: まろっち | 2016年10月 2日 (日) 23時46分
はろ〜〜♪( ´▽｀)
おおぉ！
まろっち旦那ちゃん 今、日本に居るにね
お土産、たくさん頼んじゃうよねー（≧∇≦
うずね ３〜４年前に 炊飯器捨てたんよ
だから毎日、ご飯はお鍋で直火炊きよーん
投稿: うず | 2016年10月 3日 (月) 01時20分