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2017年3月18日 (土)

ぺぺちーの

こんにちは

夏に植えた「ししとう」ちゃん　放っておいて「赤」くなり

ものすごーーーーーーく　　辛い＆辛い　　激辛になり乾燥させてました

で、にんにくたっぷり＋自家製燻製ベーコンを使って

ペペロンチーノ

Img_0741


旨し



日付 2017年3月18日 (土) ♪夕ご飯♪ |

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「♪夕ご飯♪」カテゴリの記事

コメント

しし唐　乾燥させたら辛くなるん？？
たまに赤くなるけど・・・
天日干しにするん？？

投稿: 音姫 | 2017年3月18日 (土) 08時16分

音姫さんへ

んとね、ししとう、木になってる時に赤くなったのを
（収穫を忘れて 赤くなった）
カラカラに乾燥する前に 使ったら
めっっっっっっっっちゃ辛かったんよ
辛いの好きやけど 久々に火吹いた

投稿: うず | 2017年3月18日 (土) 08時57分

去年知合いの農家で自分で収穫した南蛮。
本当は青い朱鷺に欲しかったけど既にほとんど赤に！
それを干して使ってるけど、これが辛い辛い。
鷹の爪もたくさん買って漬け物に使ったけど、全然辛くない。
今年も南蛮を植えてもらい、買うんだ🎵

投稿: のらデジ | 2017年3月18日 (土) 11時18分

のらデジさんへ

北海道ではシシトウの事を南蛮　って、言うんだっけ？
木で赤くなった　シシトウは
収穫後に赤くなったのと違って　めちゃんこ　辛いのかもね！
これも、たまげる辛さだったんだよーー

投稿: うず | 2017年3月18日 (土) 13時39分

シシトウって赤くなると辛くなるの？
赤くなりかけのは食べたことあるけど
それは辛くなかったな～。
乾燥させると辛くなるとか？

投稿: つぶあん | 2017年3月18日 (土) 21時11分

つぶさんへ

いやいや
買ってそのまま放って赤くなったのは 辛くないよ
緑色のししとう、木に成ってる状態で赤く熟したのが辛いのよ
ま、収穫を忘れた ししとうって事ね

投稿: うず | 2017年3月18日 (土) 21時54分

うずちゃん　　こんばんち

最近、激辛苦手になって来てしまった
唐辛子ダイエットしようと思ったのだが・・・

ししとうも、辛いのに当たるとホント効くよね。

投稿: 中年ライダー | 2017年3月18日 (土) 22時17分

へ～～～
そら、お試しせなね～～
うそうそ、うち、次子と末っ子、辛いの苦手やん
あんまり、辛い味付けはNGなりよ

投稿: ちゃちゃわんわん | 2017年3月19日 (日) 08時23分

中年ライダーさんへ

ライダーさん んちゃ

ええ！
ライダーさんが激辛 苦手に！？なったの？？
ダイエットに激辛は 効果あったかも。。。
だけど 体（胃、お尻）には 激辛は ね。。。
少し お酒を控えて 運動かなー
٩( 'ω' )و頑張れれ〜〜(^_−)−☆

ししとうの辛いのよ バカにならんよね！！

投稿: うず | 2017年3月19日 (日) 09時13分

ちゃちゃわんわんさんへ

ぜひ お試しあれ〜〜
味覚もかわるよー
うず、結婚前は 辛いの絶対NGやったんよ（みそラーメンも食べれんかったし、キムチなんて 絶対無理）だったけど
ダーリンが割と 辛いの好きで 一緒に食べてたら
今じゃ 辛いの大好きや〜〜(^_−)−☆

投稿: うず | 2017年3月19日 (日) 09時18分

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