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2018年2月19日 (月)

きのこの炊き込みご飯

こんにちはhappy01

スーパーのきのこ売り場で 一度は耳にした事あると思う

noteきのこのこのこ 元気な子(だっけかな?)

そんなきのこソング聞くと きのこ食べたくなるよね〜〜( ̄▽ ̄)

そんな きのこって

美肌づくり

ダイエット

免疫力維持

二日酔い予防

夏バテ予防

糖尿病対策

脳活性化

低カロリーで栄養豊富 で、言う事なしの優れた食材です

ホクトさんのきのこの炊き込みご飯の素で

簡単 炊き込みご飯を作りましょ〜

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具材のきのこは・・・

ヒラタケ、マイタケ、ブナシメジ、エリンギ 

お米は2合 いつも通りの水加減で炊けるようです


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お米を研いで

ぽん

まずは レシピ通り

追いきのこ、合いそうだけれど鮭など 入れるのは止めました


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30分後


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軽く混ぜて

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良い香り〜(о´∀`о)

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思った以上に大きめな具材のまま炊きあがり〜

炊き込みご飯って炊き上がった時に バターを落とすと コクが出て より美味しくなるので

するのですが

この、きのこの炊き込みご飯は バターを入れなくても ほんのりバターっぽいコクがあって

ホント美味しい!

普段、炊き込みご飯、特に きのこ。。。を好んで食べない 旦那ちゃんも

美味しいね!って 完食しました

大好きな きのこご飯を秋以外でも 手軽に簡単に食べられるのは嬉し〜ね〜

ごちそーさまdelicious



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美味しいご飯には美味しい味噌で 味噌汁 飲みたいね〜

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★おめでとさん★」カテゴリの記事

コメント

ウチは キノコ 必ず野菜庫に入ってるヨpaper
つい簡単な煮物とかにしちゃうけど(^_^;)
炊き込みご飯も いいね〜good
それは 面倒な(^^ゞ 計量や味付けが出来てて
忙しい日とかに便利そう!
さらに美味しいなんて 言うことなし! だねwink

投稿: モカラテ | 2018年2月19日 (月) 11時35分

うちも、父ちゃんがきのこ好きだから
何かしらキノコが冷蔵庫にいるわ。
味噌汁の具にすることが多いけど
きのこご飯美味しいよね~heart04
バター風味なの?
そりゃさらに美味いわ。good

投稿: つぶあん | 2018年2月19日 (月) 18時45分

うまそ^^^^^lovely
キノコ大好きですsign03
ホクトさんにはお世話になってます!
(キノコを食べていると言う意味よ)

美味しくてご飯が進んでpigヤバ!!
(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

そのままパスタにも合いそうだね~

ああ、そそ!その歌を聴くと歩き型がその音楽のテンポになってしまうのだ~

投稿: おさかな | 2018年2月19日 (月) 21時16分

loveletterモカラテさんへ

きのこご飯の素、これ
二合分って決まってるから
なぁ〜んも考えずに ぽん! で、完成
美味しい簡単 言う事無しでした(^_−)−☆

投稿: うず | 2018年2月19日 (月) 21時48分

loveletterつぶさんへ

男性できのこ好き 結果珍しくない?
うずんトコは 嫌いで残すほどではないけれど
あえて 好んで食べない、って感じでなんだよね〜〜
これ、多分
バターは入ってないと思うけれど コクがあって
ホントに美味しかったんだよ!

投稿: うず | 2018年2月19日 (月) 21時52分

loveletterおさかなさんへ

これ マジ美味しかったよ〜!
また食べたいdelicious
きのこ&醤油の和風パスタ 絶対合うと思う!
( ´艸`)プププ きのこソングに合わせて歩く おさかなさん
かわええ〜( ^ω^ )

投稿: うず | 2018年2月19日 (月) 21時57分

おはよう
丁度この歳で毎年頼まれた仕事(シイタケの菌の植菌)をしています このシイタケは原木と言って90cmの
丸太の木に木の太さによっては少しずつ個数も違うが植え込んでいくのです (いつか写真で紹介したよね)
8000本の仕事ですが全部手作業です
原木シイタケも食べてね
菌床シイタケとは少し違うと思います

全然違うコメになちゃったね これから出掛けます

投稿: きまぐれ那美 | 2018年2月20日 (火) 08時23分

loveletterきまぐれ那美さんへ

おっはよーです(о´∀`о)

しいたけ菌を植えた原木 覚えています
生のしいたけ 美味しいですよね
うず 何を隠そう(隠してない?笑)
しいたけと人参がアホのように好きなんです
鍋でもすき焼きでも しいたけ&人参はうず用に倍入れますdelicious
でも。。。原木しいたけ。
普通に売っている生のしいたけは全部 原木しいたけでは無いの!?
知らなかった!
気になるな〜
これからお出かけ 気まぐれ旅ですか?
奥さまの所かな?
お気をつけて

投稿: うず | 2018年2月20日 (火) 10時07分

ちゃうちゃう椎茸の仕事ですしばらくは忙しくて気まぐれ禁止ですweep

投稿: きまぐれ那美 | 2018年2月20日 (火) 12時33分

loveletterきまぐれ那美さんへ

そっか&そっか
そうでしたか
お疲れ様です
お仕事 頑張って!くださいね

投稿: うず | 2018年2月20日 (火) 12時38分

こんばんこhappy01

きのこご飯香りも良くて美味いよねgood
お~sign01二日酔い予防に良いんだφ(・ω・ )メモメモ

しかも、偶然sign01
夕飯は牛丼を作ったんだけど
しめじを入れて作りましたdelicious

投稿: hnks | 2018年2月20日 (火) 20時56分

loveletterhnksさんへ

こんばんちhappy01

きのこご飯
簡単に美味しくできちゃった〜wink
香りも良くて美味しかったよ
牛丼! あー
しめじ入りの牛丼も良いな〜
近かったら 半分こっこ^^って できたのにね〜
きのこには 二日酔い予防の効果もあるんだって
hnksさんお酒bottlebeer好き?smile

投稿: うず | 2018年2月21日 (水) 00時48分

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