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2018年8月22日 (水)

大山ハム:ハワイアンポチキ&ブラートヴルスト

こんにちは

今日は美味しい ウィンナーの紹介だよ〜

鳥取県「大山(だいせん)」の麓に生まれたハム・ソーセージ作り一筋のメーカー

「大山ハム」のハワイアンポチキ&ブラートヴルスト

おおやまではないよ〜 だいせんです(^_−)−☆


『ハワイアンポチキ』

豚肉本来の自然な甘味とスパイスの辛味の絶妙なハーモニー。

印象的な味わいが癖になる、辛口のあらびきポークソーセージ


『ブラートヴルスト』

お肉のおいしさを生かすために、ノンスモークで仕上げたソーセージ

ドイツの街中でよく食べられている焼きソーセージ

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暑い夏、ビールに合いそう

暑い時は暑い鍋(笑)でも いいんでない?( ̄ー ̄)ニヤリ

ブラートヴルスト&お野菜(おじゃが・人参・玉ねぎ・キャベツ)を コンソメ味で整え

小鍋(土鍋)で ポトフ風


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おぉ〜〜  ぷりっと美味しい!

おじゃがをコンソメ&小さくカットしたハワイアンポチキで炊いて マッシュした ポテサラ

おじゃがに味が染みて バリうま〜

具材は

きゅうり、人参、玉ねぎ、コーン、マカロニ、チーズ

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まだあるよ〜

ハワイアンポチキを薄めにカットして 

チーズ、ゆで卵、玉ねぎ、コショウ、お好みのドレッシング&マヨで味をつけて

ホットサンド


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次は やっぱり ウィンナーパン焼くかな〜( ^ω^ )


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コメント

うずちゃん おはよ

イテ~~~
記事読んでて、二度ほど舌噛んじゃった(ノ∀`) アチャー
読みにくい名前の、ウィンナーだね

冬で無くても、鍋っていいね

コンソメ味で、コトコトφ(・ω・ )メモメモ
まねっこしてみよう。

お!
勝利者のパン(winner)?

かと思ったら
ウィンナーパンだった。

投稿: 中年ライダー | 2018年8月22日 (水) 08時33分

中年ライダーさんへ

ライダーさん んちゃ

( ´艸`)プププ言い慣れて無いと 舌噛んじゃうねー
小鍋でコトコト 暑くてもポトフは好きなんだ〜
お野菜の味が出て スープが美味しいのよ(^_−)−☆
暑い夏、ライダーさんはビール片手にウィンナーが一番かな
勝利のパン 縁起が良いネーミングだ〜( ̄ー ̄)ニヤリ

投稿: うず | 2018年8月22日 (水) 09時52分

おじゃがはプーさんちのかな?(・∀・)イイ!
ジャガイモとソーセージは相性ばつぐんだよね。

投稿: つぶあん | 2018年8月22日 (水) 22時04分

つぶさんへ

あったり〜
おじゃがはプーさんトコの〜
美味しいよね!
おじゃがとソーセージ合う&合うのうま&うまだよ〜〜!

投稿: うず | 2018年8月24日 (金) 20時22分

あああ!以心伝心?
うちもね、そんな高級なウインナーじゃないけれど、同じジャガイモのスープ作ったよ。
ちょこっとトマト缶を入れたけどね~
美味しいよね~
意外にお肉よりも味が染み出るんだよね~

最近猛暑のせいか野菜が高いけど、プーさんのおかげでジャガイモ沢山貰って助かってるね~

投稿: おさかな | 2018年8月26日 (日) 16時25分

おさかなさんへ

以心伝心やね〜(^_−)−☆

お野菜の甘み&ウィンナーの美味しさが詰まったスープ、美味しいよね〜
トマト味も良いね!
パスタも合いそうだ(^_−)−☆

おじゃが 助かるわ!

投稿: うず | 2018年8月29日 (水) 17時39分

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