無添加 円熟こうじみそ
こんにちは
寒くなってきた この季節、あったかい飲み物でほっと一息
そんな時
日本茶・コーヒー・スープ？
も、良いですが
日本人なら〜 おなじみ 良い香りの「お味噌汁」を飲んでほっと一息 休まるよね〜
大豆と米、塩、水、原料へのこだわりはもちろん、長年培ってきた独自の醸造技術を駆使して
作り上げた信州産無添加みそ
「無添加 円熟こうじ味噌」（円熟シリーズ）の紹介です
無添加 円熟こうじみそ と、減塩タイプ（両方共 750g）
と
円熟こうじみそ汁
味噌とフリーズドライと分かれていて
お湯を注げば 美味しいお味噌汁がお椀さえあれば
どこででも飲めちゃうのが 良いね〜〜
旅先、特に海外へ行った時に日本食が恋しくなった時は手軽に お味噌汁が飲めるなんて嬉しいよね
あと
会社のデスクの引き出しに入れておけば 職場でも 寒い冬のお昼が楽しみになるね
まずは お家で
大好きな大根のお味噌汁
ほんのり甘さがある感じで まろやかでしょっぱくない！
美味しいお味噌汁ができました(◎´∀｀)ノ
あと 味噌を隠し味に使って。。。
ドドンと 鴨鍋
鴨肉（ミンチ）に ネギ、卵、生姜・・・
に お味噌をちょこっとプラスした
鴨団子
これ、うまうまぁ〜
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コメント
わぁ〜 なんか まろやかで 美味しそ〜
ウチ 三男クンが 小さい頃(離乳食のあと)から
ソース ケチャップ マヨネーズが苦手で
出汁の利いた味が 大好きなんだよね
ほら 私 料理そんなに頑張らない人だからさ(笑)
美味しそうな お味噌は 気になるわ(^^ゞ
投稿: モカラテ | 2018年11月29日 (木) 11時47分
こんにちは、うずちゃん(o^-^o)
無添加のお味噌を使った大根のお味噌汁に鴨鍋（お鍋が最高の季節になってきたね〜）本当に美味しそう。
便利なお味噌汁はオーストラリアにたくさん持ってかえりたい！
投稿: rui | 2018年11月29日 (木) 17時04分
三男くん 舌が肥えてる〜(￣▽￣)
モカラテさんが お料理頑張らないって〜？( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
そうは見えないよ〜
だって、巻き＆巻き 得意でしょ〜(^_−)−☆
ここのお味噌、最近お気に入りでよく使ってるんだ
投稿: うず | 2018年11月29日 (木) 23時31分
ruiちゃん こんにちは( ´∀｀)
ruiちゃんの所にコメント・・・入らず・・・
また、チャレンジするね
日本は鍋の恋しい季節到来！
牡蠣鍋・キムチ鍋・すき焼き 最近、白菜の消費の出番が多いよ(*^m^)
インスタントでも生味噌タイプは美味しいよ
ruiちゃんにお届けしたい！
投稿: うず | 2018年11月29日 (木) 23時35分
うずちゃん、私のブログ、コメントを承認制にしていて、昨日うずちゃんのコメント見ました、ちゃんとコメント入ってたよ〜ありがとう！お返事遅くなってごめんね...。今事情があって日本に滞在中です、お鍋する機会がありそう^ - ^ こちらでは日本のお野菜や食材を思いっきり使えるのが嬉しい。
投稿: rui | 2018年11月30日 (金) 07時04分
良かった〜 コメント入ってたのね
もしかして。。。何個も？(^◇^;)
日本に来てるの？
会いたいよ〜 でも忙しいのかな。。。
滞在中はたっくさん 美味しい日本食を食べて帰ってね
投稿: うず | 2018年11月30日 (金) 08時53分