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2018年11月28日 (水)

無添加 円熟こうじみそ

こんにちはhappy01

寒くなってきた この季節、あったかい飲み物でほっと一息 

そんな時

日本茶・コーヒー・スープ?

も、良いですが

日本人なら〜 おなじみ 良い香りの「お味噌汁」を飲んでほっと一息 休まるよね〜

大豆と米、塩、水、原料へのこだわりはもちろん、長年培ってきた独自の醸造技術を駆使して

作り上げた信州産無添加みそ

「無添加 円熟こうじ味噌」(円熟シリーズ)の紹介です


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無添加 円熟こうじみそ と、減塩タイプ(両方共 750g)

円熟こうじみそ汁

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味噌とフリーズドライと分かれていて

お湯を注げば 美味しいお味噌汁がお椀さえあれば

どこででも飲めちゃうのが 良いね〜〜


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旅先、特に海外へ行った時に日本食が恋しくなった時は手軽に お味噌汁が飲めるなんて嬉しいよね

あと

会社のデスクの引き出しに入れておけば 職場でも 寒い冬のお昼が楽しみになるね

まずは お家で

大好きな大根のお味噌汁

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ほんのり甘さがある感じで まろやかでしょっぱくない!

美味しいお味噌汁ができました(◎´∀`)ノ

あと 味噌を隠し味に使って。。。

ドドンと 鴨鍋


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鴨肉(ミンチ)に ネギ、卵、生姜・・・

に お味噌をちょこっとプラスした

鴨団子

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これ、うまうまぁ〜good


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コメント

わぁ〜 なんか まろやかで 美味しそ〜lovely
ウチ 三男クンが 小さい頃(離乳食のあと)から
ソース ケチャップ マヨネーズが苦手でsweat01
出汁の利いた味が 大好きなんだよねcoldsweats01
ほら 私 料理そんなに頑張らない人だからさ(笑)
美味しそうな お味噌は 気になるわ(^^ゞ

投稿: モカラテ | 2018年11月29日 (木) 11時47分

こんにちは、うずちゃん(o^-^o)
無添加のお味噌を使った大根のお味噌汁に鴨鍋(お鍋が最高の季節になってきたね〜)本当に美味しそう。
便利なお味噌汁はオーストラリアにたくさん持ってかえりたい!

投稿: rui | 2018年11月29日 (木) 17時04分

loveletterモカラテさんへ

三男くん 舌が肥えてる〜( ̄▽ ̄)
モカラテさんが お料理頑張らないって〜?( ´艸`)プププ
そうは見えないよ〜
だって、巻き&巻き 得意でしょ〜(^_−)−☆
ここのお味噌、最近お気に入りでよく使ってるんだ

投稿: うず | 2018年11月29日 (木) 23時31分

loveletterruiちゃんへ

ruiちゃん  こんにちは( ´∀`)

ruiちゃんの所にコメント・・・入らず・・・
また、チャレンジするね

日本は鍋の恋しい季節到来!
牡蠣鍋・キムチ鍋・すき焼き 最近、白菜の消費の出番が多いよ(*^m^)
インスタントでも生味噌タイプは美味しいよ
ruiちゃんにお届けしたい!

投稿: うず | 2018年11月29日 (木) 23時35分

うずちゃん、私のブログ、コメントを承認制にしていて、昨日うずちゃんのコメント見ました、ちゃんとコメント入ってたよ〜ありがとう!お返事遅くなってごめんね...。今事情があって日本に滞在中です、お鍋する機会がありそう^ - ^ こちらでは日本のお野菜や食材を思いっきり使えるのが嬉しい。

投稿: rui | 2018年11月30日 (金) 07時04分

loveletterruiちゃんへ

良かった〜 コメント入ってたのね
もしかして。。。何個も?(^◇^;)

日本に来てるの?
会いたいよ〜 でも忙しいのかな。。。

滞在中はたっくさん 美味しい日本食を食べて帰ってね

投稿: うず | 2018年11月30日 (金) 08時53分

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