ネ～ジ＆ネジ

こんにちは★

今日の　おやつパンは。。。

カラメルパウダーを生地にフリフリして　ねじった　ネジネジパン

レーズン・コーン＆マヨパン

た～くさん　作ったので　ご近所さんに　配ってきました～

あと、調子に乗って　もうイッチョ　「山ちゃん」も作ったよ～

バターロール

こんにちは★

今日は　簡単？　いや、成形が　難しい　「バターロール」を　久しぶりに作ったよ～

「イモムシ」の　大行

進では　アリマシェン（笑）

同じ　生地で　クリー

ムパン　

お約束　ね！　ここあちゃん

ペロォ～ン（笑）

うず、ここ「底」も　スキ

甘納豆パン

こんにちは★

早いもので　１１月に入りましたね！！

昨日はて　暖かかったのに　今日は朝からで　寒いです(>_<)

急に　「温度の差」があると　体がついていきましぇん。。。デス

元気を出す為　大スキ　甘納豆入りの　｢甘納豆パン」　作ったよん

たぁ～っぷり　入れたんだけど。。。見た目には　ヨク分かんないね

うずちゃんの　お昼です　　　「甘」が　付かなかったら　エライパンになっちゃうね(笑)

って　いつも　「甘納豆」を見ながら　思ってます(笑)

？ベーグル

こんにちは★

コーヒー？　チョコ？　ベーグル。　作ったよん

水分は「コーヒー」　で、「チョコ」　を　巻き込みました

なので　「コーヒー」　「チョコ」？

抹茶＆あんこパン

こんにちは★

今日の　お昼パンは。。。

抹茶生地に　あんこ　を　入れて　ネジネジ　　

「抹茶＆あんこパン」　そのまんまヤン(笑)

日焼け★パン

こんにちは★

今日は　朝から　台風の影響で　大雨。。。

みなさんの地域での　被害は無いデスか？

大丈夫ですか・・・？

そんな　今日のパンは　こ～んがり　日焼け★パン　デス(笑)

両サイドには　「角切りチーズ」入り

真ん中の　ちび丸は 上のが「アーブ入り塩」←おフランス人風に「アーブ」(笑)

下のは「ガーリックパウダー」

ふりかけて　みました

あ、この　パン生地。。。白スリゴマ　も　練り込んであるんですよ～～

パンダＤｅサンド

こんにちは★

今日の　お昼パンは　久しぶりに　「パンダ」でサンドウィッチ　作ったよ～

（目指せ　「ランチパック」）

「具材」は。。。焼きそばで～す

「これ」作りたくて　焼きそば　作りました

で、他のパンは。。。

お手製ジャムで　食べました

あ、この「山ちゃんパン」

今回　牛乳で仕込んだら

美味しく出来ました～

あはは　いつもは　ただの｢水」でした

秋★パン

こんにちは★

｢秋」ですね～　パート２デス

ちゃんを　使って　りんごジャム

大スキ　さつまいも　で。。。

「さつまいもパン」。。。黒いのは「黒糖」　　　

餡が「さつまいも」デス

で、で　写真撮影。。。

「光」有り　無し　では　全然「色」が　違うんですね～

迷う。。。

どっちが　イイ？　　yukiさん　おせーて～

ウィンナー＆甘納豆パン

こんにちは★

今日から　１０月！！　　

今年のカレンダーも　残すところあと　３枚デスね。。。　早いですね～～！

そんな　今日の　パンは。。。

ウィンナーに　パン生地を“巻き巻き”　「ウィンナーパン」

大スキ　甘納豆を混ぜ込んだ　「甘納豆パン」

お昼に　食べま～す

昨日は　お買い物の帰りに　

大スキ　らーめん　食べてきました

知っている人は　知っている(笑)

超有名店　らーめん　「青葉」　です　　

中華らーめん　￥６５０也

茶色いパンと。。。

こんにちは★

今日の　パンは　健康志向　「茶色いパン」デス

ライ麦粉・米粉・全粒粉に　スリ白＆黒ごま・粒白＆黒ごま　で、おまけに「ラムレーズン」

まで　入ってます　　入れ過ぎ？

今日は　いつもの　スクエアー型。ではなく　長めの　「１斤型」で　焼いてみました

カット！　あらら　レーズン　バラツキがありました。。。

フフフ後ね、　この時期に　パンを焼く時のお楽しみは。。。

大スキ　「焼きいも」ちゃん

今回は　お初の　「むらさきいも」＆定番「紅あずま」

むらさき。。。ホンマに「ムラサキ！」

紅あずま　より　ねっとぉ～りの

「甘さ」！！　美味しかったよ～

デニッシュ

こんにちは★

シルバーウィーク　最終日　イカガお過ごしですか～

交通情報を　聞いていたら　あちらこちらで　Ｕターンラッシュ始まっているようですね。。。

安全運転で　お帰り下さいマセ。

そんな　うずちゃんは　シルバーウィーク中は　渋滞＆人ごみを　避けて

近場を　ウロウロ～程度で　遠出　はナシで　ホトンド　お家で　

イイ子ちゃんにしていました　

はい。で　今日の　おやつは。。。

ダイブ　涼しくなってきたので、久しぶりに　「デニッシュ」　作りました

いつもは　塗らない「照りたまちゃん」　　メンズラシク　本日は塗ってみました

記念日は★タクサンパン

こんにちは★

えへへ　今日は　な～んの　「記念日」かと。。。　申しますと。。。

お恥ずかしながら　　ダー＆うずちゃんの　「結婚記念日」で　ゴザイマス

ん？　何回目かって？　

。。。あは　　気分は　今でも（たぶん(笑)）　ラブラブ新婚さん　の、ハズ(笑)

ホンマ　あれは何年前～　ってくらい　１年が早いデス

当日は　イイお天気で　あ、ワイハ～←ハワイ(笑)での　挙式だったんデ～ス

ホテルは　専用キーでしか　乗れないエレベーターで　お部屋までの　直通便。

チャペルはティファニー製のステンドグラス（ガラス？）　で　ドレスは　桂の由美ちゃん

夜は　みんなで　豪華客船でクルーズをしながらのディナー。。。

は～～～　また　行きたいな～←思い出しちゃった

あ、聞きたくも無い　話に　お付き合い頂き　ありがとう＆ごめんチャイです

で、昨日は　１日早い　「記念日デート」をして参りました

ダーが　「うずちゃん　何欲しい？」　　うず「。。。。パン」(笑)

そんな訳で　今日の　朝＆お昼は　だ～い好きパン　いろいろ

お気に入りのパン屋さんで　タクサン買ってもらっちゃいました

ナニパンかは。。。

クリックすると　ヨク見える

よ～

ベーグル パート２

こんにちは★

えへへ　昨日の　かぼちゃ＆レーズン　“ベーグル”に　続いて

本日も　懲りずに　また、ベーグルです

ホンデモッテ　今日の　ベーグルは。。。

「甘納豆」！←ここあちゃんの　ところで見て　食べた～い！！！　で

甘納豆　買ってきて　早速マネッコ

で、で、捏ねてる時　タ～クサンの　甘納豆　入れたら。。。　入れたら

カナリ　フンパツして　（２００ｇ！）

崩れてシマイ　跡形　ナッシング

なーので　成形する時に　もう一度　入れましたよ～

裏も　イイ色に　焼けました

中を　見て見ましょぉ～

横にスライス

はい。　

かる～く　トーストして「バター」付けて食べました←これまた　ここあちゃんの

マネッコです

生地に　た～くさんの　｢甘納豆」練りこまれているので

ウンマ～イ

あ～　早くも　“食欲の秋”　突入　まっしぐら！(笑)

天高く　“うず”　肥える「秋」　で　ゴザイマス

さて、さて　皆さんは　　　運動？　食欲？　読書？

「ナニ」の“秋”　ですか～？

ベーグル

こんにちは★

昨日の「阿見」で食べた　Ｂ＆Ｂの　ベーグル！で　“火”が付いた　うずちゃん

で、はい。　　きょうのパンは。。。

その通～り（笑）

「ベーグル」です　　　かぼちゃ＆レーズン　生地に練りこんでみましたよ～

あ、あと、「白ゴマ」も　入れてみました

この「白ゴマ」　ポイント　でした

あ、そうそう。

阿見アウトレットで　見えた「大仏」は

茨城県にある　「牛久大仏」でした～

揚げ＆揚げ～

こんにちは★

今日は　タクサン　「揚げもの」　したのだ～

まーずは、うずちゃんオナジミ　「揚げ餅」　「ツイストドーナツ」　「あんドーナツ」

ダーが　ツイストドーナツ　

ひとくち食べて　

「ん？　いつもと　

少し“味”が違う　お菓子み

たいだ　美味しいね～」って。。。

今回　パン生地に　チョイト　「隠し味」　入れていたのだ！　それも、ホンノちょびっと！

サスガ！　スゴイ！　(゜o゜)オドロイタ～～

それは。。。　これ　 　「バニラパウダー」　これ、コッチで　売っているの見た事無くって

アメリカから　帰って来るときに　義妹ちゃんに

お願いして　買ってきてもらったので

大事に＆大事に　使っているんで～す

「香り」「味」が　甘くなって　イインだ～

作りたいモードに　スイッチON！　で　次に。。。

「山形パン」　「クリームパン｣

「ハム＆コーン」　　この　ハム＆コーン。。。

“ゆで卵・コーン＆チーズ・パセリ+塩・コショウ”したのを

｢ハム」で巻き巻きして　焼く前に　もう一度　上に

たまごを乗せて　焼きました　角切りにして　入れた

チーズ。が　イイ仕事したよ～～

続・続「湯種パン」

こんにちは★

また　また　懲りずに　「湯種」で。。。

今度は　「プルマン」食パン

出来上がって　袋に入れて置いておいたら

ダーが　これ、ウマそうな食パンだね　　

どこの　パン屋の？　　

うず、鼻の穴　膨らませて(笑)

得意気に　ノ～ン　ノン！

メイドイン「うず」だよ～　って　言ったら　

へ～　　上手に出来たジャン！　って　褒められチッタo(*^▽^*)o

チョコ★ネジネジパン

こんにちは★

ほぉ～い！　只今　出来たて　ほっか・ほか　の　

「チョコ★ネジネジパン」で～す

“チョコレートシート”は　前日に作って　おいたので　パン生地を　捏ねるだけ～

焼く前＆後 　　　同じアングル（かな）で　焼きあがりました～

いっぱい　ネジネジ　出来た～

続・湯種パン

こんにちは★

はい、｢初挑戦の“湯種”」パン　　好評（？）(笑)　だったので

今度は　「形」を　変えて。。。　　また、作っちゃいました

普通より　「モコモコ度」かも～

違い。。。

こんにちは★

マズは　写真から。。。

昨日の　イングリッシュ・マフィン　です

２つ　あります。　

はい。　１つは「うずちゃん作」　もう１つは　本家本元「パスコさん」

見た目は　似ていても　並べると、違いますね←そりゃー、そーだよね

で、そっちが、どっち？

スグニ　分かるよね～

はい、左が　「うずちゃん作」　　　右が「パスコさん」

高さが　違うもんね～←一目瞭然！

チナミニ　直径は同じでした

肝心の　お味！は。。。

ダー曰く、「カナリ、本物に近いよ！」と、辛口のダーから

メズラシク　OK出ました！　　

「湯種」効果！あり＆あり！！　　しばらく続きそうです

最近の「夏休み」は　８月３１日　まででは　無いんですね！！

今週から　新学期が始まっている　学校が多いようで　驚きました

新学期早々　インフルエンザで　「学級閉鎖」なーんて　云う　学校も

少なくないようで。。。　これまた　ビックリ！です

不謹慎ですが　｢学級閉鎖」って　特に　小学生の頃　憧れなかった？

うず憧れました。。。　　　だって　うず、一度も「経験」無かったんです。。。

インフルエンザ　にも　かかった事は無いけれどね

ま、「健康第一！」　ですよね！　これ、本当

みなさんも　「夏風邪」　「夏バテ」　「インフルエンザ」　に　お気をつけ下さいマセです

気をつけよう！ね！

初挑戦！なパン

こんにちは★

へっへん！　今日のパンは。。。

初挑戦　の　「湯種」パン！

湯種を前日より　用意して　いつもの生地にまぜて　ダーの　大スキ　

“イングリッシュ・マフィン”　作りました　　あ、モチロン　うずも　スキで～す

目指せ　「パスコ」の　イングリッシュマフィン

どぉ～！ 見た目・・・！　イインジャナイ！　

相変わらず　「型」は　牛乳パック　使ってます(笑)

ふぉ～　湯種！の効果抜群！！　　もっちり感＆小麦味も　で　美味しい

これ、ナイス！！デス(･∀･)

カリカリ・ベーグル

こんにちは★

ふふふ　　今日は　久し振りに　「ベーグル」焼きましたよ～

チーズの“カリカリ”　美味しいんだよね～

シュガートップ

こんにちは★

ふぅ～　朝から　ムンムン＆アッチッチですね。。。

あちこちで　「インフルエンザ」　また　流行っているようです。。。

皆さんはイカガ　お過ごしですか？　　　　気を付けて下さいデス

温度的には「発酵」。。。パンを作るのには　最適な季節になりましたが。。。

キッチンはエライコトになっています

で、そんな　今、焼きたて＆出来たて　“ホカホカ”　です

二次発酵後　焼く前に　「お砂糖＆バター」を　まぜたものを　切り込みに　乗せて

焼きました～

形を変えて。。。

美味しいですが、キッチンは　ムンムン(＠Д＠；

イタリアン・パン

こんにちは★

今日のパンは。。。

いつもの　生地を　ちっこく丸めて　焼く時に　“バジル＋塩・こしょう”＆オリーブオイルを

垂らして　焼いてみました～～

う～ん　焼き上がりは　“イタリア～ン”

あんぱん

こんにちは★

今日のパンは。。。

えへへ　　またまた　あんこ入りの　「あんぱん｣デス

でもね、今日の　あんぱんは。。。

ペタンコなんです　　横から。。。

ね、ペッタンコ

型は。。。「これ」

何だと　思う？

へへへ　「あれ」です(笑)

“ ゆであずき缶”の

上＆下　を　くり抜きました

ナイス・アイディ～ア

でしょ！

ふふふ　エコ＆エコ(笑)

追伸。。。

生地に見える　黒いツブツブ。。。　ゴミではニャイよ～(笑)

「黒スリゴマ」を練りこんでみました

ここあちゃんへ　

「缶切り」・・・　　こ～んな“やつ”よ～

ズイブン　使い込んでるから　少々汚れてるけど(笑)　気にせんといてな～

カレー・ドーナツ

こんにちは★

今日の　おやつは。。。

の、前に　今朝の　地震！！！　スンゴカッタ！＆で　怖かった！！

朝の　５時　地震で「目」が　覚めました　　あ～～～　驚いた！

２日　続けての　地震　怖かったデス

台風は　予報が外れて（？）　それとも　これから？

降る事無く　　久々の　「太陽」さん　見ました

でも、でも　　被害に遭われた　　地域の方々　　お気をつけ下さい

で、戻って　　今日の　おやつは。。。

な～んと　チョコット　残っていた「カレー」を　生地に最初から　混ぜて

捏ね＆捏ね

で、ドーナツ型にして　揚げてみました～

揚げた後に　“パルメザンチーズ”　を　フリフリ　　　うんま～

ありそうで　無かった　“カレードーナツ”

ん？　スデニ　ある？　　

うずが　知らないだけ？(笑)

Ｗの“あん”パン

こんにちは★

今日のパンは　な～にが　「Ｗ」かと　もーしましと。。。

な～んと　「夏」なのに　　こ～んなん　めっけちゃったの

えへへ　「おしるこ」　デス

でね、でね、

い～こと　思いついちゃったの

分かった？　　分かっちゃったよね～

はい。　そのと～り(笑)

パンを捏ねる時の　水分量を　１００％　この　「おしるこ」使用

で、「中」にも「あんこ」　入れて　　　

タイトル通り　「Ｗの“あん”ぱん」作ったどぉ～

Ｗキャラメルパン

こんにちは★

今日のおやつパンは。。。

キャラメルシロップを牛乳で溶かして、　作った「キャラメルパン生地」　に

森永～　の　キャラメルを１個　そのまま　ＩＮ！　で　その名も

“Ｗキャラメルパン」　作ったよん

夏＝枝豆！＝パン

こんにちは★

今日のパンは。。。

「枝豆パン」←この、枝豆、「茶豆」で　普通に　塩茹でで　食べても美味しいんですよ～　　

もう１個は　「甘納豆」　を　入れた　パン作りました　

パンの中にも　タ～クサン　枝豆　甘納豆　　入れてま～す

焼きあがったよ～★

こんにちは★

今日の　パンは・・・

久し振りに　「シナモンロール」　　「コーン＆ハム」　作ったよ～

後は。。。玉ねぎ・キャベツ・人参・ナス・ウィンナー・・・

お野菜　たっぷりの　トマトスープ

作った　パンと　一緒に　お昼に　頂きました～

米粉DE甘納豆パン

こんにちは★

今日のパンは。。。

甘納豆を入れた　「甘納豆パン」です

あ、そうそう　粉。。。　「米粉」を半分使いました

仕上がりは　もちもち～

でも、見た目が　　美しくないデス

食べてしまえば　分からな～～い(笑)

サンドでパンダ

こんにちは★

今日の　パンは　久し振りに　「パンダ」使って　「サンドウィッチ」作ったよ～

中の具は。。。昨日　作った　「ビーフシチュー」　　これ、ヒットだったよ！

でもさ、「パンダ」の

後。。。。　　

周りが残るんだよね～(笑)

　

ちゃ～んと残った「ミミ」は　砕いて　“パン粉”にしたよ～

帰国初はクリームパン

こんにちは★

先日　オーストラリアから　帰って来て　　次の日に　焼いた　「クリームパン」

なので、１週間前です・・・

おまけ。。。

ＡＵＳでは　２＄の「ティムタム」

日本では。。。 ￥３８０

この。　　￥３８０　でも

結構、安いデス！！！

でも、２＄を知っていると。。。　　

高いニャァ～

もこもこパン

こんにちは★

毎日のように　正方形の「プルマン」　作っています(笑)

でも、久し振りに　長方形型で　山さん　焼きました

モッコモコリ～～～ン　　　カワイイ～

お部屋が暑くて　「発酵」には　最適！　でも。。。

ふぅ～　ムンムンで　倒れそ～～～

夏★パン

こんにちは★

さっき、お買い物　に　行ったら

思わず　“パッケージ”　で　買っちゃった

が　「これ」

「沖縄マンゴー」＆「パイン」

ね、ね、見ただけで　食べたくなっちゃうでしょぉ～

パイン＆マンゴー　両方とも、上に「ビスケット」生地が

のっていて　中には　「餡」が　入っていました

かわい～「チーズ蒸しパン」

こんにちは★

　笹の葉　さぁ～ら　さら　

今日　７月７日は　「七夕」　ですね～～

短冊に　何か　「お願い事」　書きましたか～

彦星サマ＆織姫サマ　は　会えたんですかね？

あ～～～　ロマンチック

でも、１年に　「１回」　しか　会えないなんて　寂しい話し　ですね。。。

で、別れの夜は　涙の“小雨”　が　降るんですよね。。。

今晩も　降るのかな？

チナミニ　今は　３０℃　近くて　ムンムンです

で、さっき、スーパーで　ひっさびさに（高校生以来？(*^_^*)）

「チーズ蒸しパン」みっけて　買っちゃった

昔　よく、買っていたのは　「ヤマザキ」

でも、これは　「神戸屋」でした

カワイイ　“うしさん”柄

食べるのモッタイナイ！　でも、食べちゃうよ～～

いつものパン

こんにちは★

いつも。。。はい。２日に１度は　焼いている(笑)　「いつものパン」　で～す

先ほど　焼きあがりました

切り株パン

こんにちは★

今日のパンは。。。

デニッシュ生地を　グルグル巻いて　「木の切り株」　のよなパン　作ってみました

バターの多いパンは　出来たて　“アッツアツ”　より　少し　時間をおいて　ヤヤ冷めた方が

“サックサク”　で　美味いね～～～

イングリッシュ・マフィン

こんにちは★

昨日は　お祝い　コメントを　タクサン頂き　ありがとうございました！！

うずちゃん　大感激デス

今日のパンは　出来たて　“ホカホカ～”　な　「イングリッシュ・マフィン」です

イマダ　「型」　持っていないので　手作り　“ワッカ”　(笑)です

あらら。。。　　天板の　“跡（スジ）”　ついちゃった(笑)

で～も、　ワッカ　から　外せば　見た目は　OKでしょぉ～

目指せ！　「パスコのイングリッシュマフィン」

ふぅ～　昨日・今日と朝から　「猛暑」です。。。

パンの発酵時間　メチャンコ　短縮デキマス

今日は　この後、重たい腰をやっとこさ　上げて　「ひろ～～～～い(笑)←願望(笑)

お庭の　草取りでも　しようかと検討中！」　あ、アクマデモ　検討中(笑)

検討中・・・・　　検討中・・・・

枝豆DEずんだ～

こんにちは★

早いですね～　　「枝豆」　もう　見かけました！

で、早速　半分は　普通に「塩茹で」　　　

残りは。。。「ずんだ“餡”」と、なりました

さぁ～て　この　「ずんだ餡」で　な～に　作ろっかな～

ネジネジ～なパン

こんにちは★

今日は　朝一で　

レーズンパン＆プリンシートを折り込んで　ネジネジした　ネジネジプリンパン

これ持って　お友達の所へ　遊びに行ってました～

ちくわ★パン

こんにちは★

今日の　パンは。。。

ちくわに“海苔”を　巻きつけてから　「パン生地」を　巻きつけて

焼く前に　お醤油　を塗って　焼いた　　

「ちくわ★パン」　で～す

焼き上がったら　「バター」とは　違った　“お醤油”　の　香ばしい　イイ香り～

隣りに　あるのは　中にコロッケを　入れた　「コロッケパン」で～す

ちくわ。って　焼くと「フンワリ＆香り」が　出て美味しさですわよ～

最近の お気に入り

こんばんは★

最近の　うずちゃんの　お気に入りを　チョイトご紹介

薄切り「フランスパン」を　かる～く　トーストして　オリーブオイルを　たら～りかけて

クレイジーソルトもかる～く　ふりかけて　食べる方法！

後ね、「簡単ピクルス」←うずの　場合は　「残り野菜の　酢漬け」とも　言います

この　お酢。　ご飯にまぜれば　「酢飯」にもなって

便利なんですよ～

グラタンパン

こんにちは★

今日のパンは。。。　

丸いパンを作って　中をくり抜いて　「グラタン」を入れてから　チーズを乗せて

もう一度焼いた　「グラタンパン」　作ったよ～

グラタン。。。昨日の残りデス(笑)

一緒に　作った　「ブラック＆ホワイト」なベーグル　と

「ラスク」　と　一緒に　うずちゃんの　ランチでした～

あは！　なんか　笑ってるみた～い

ピタパン

こんにちは★

今日のパンは。。。　　どらえもんの“ポケット”　みたいな　「ピタパン」で～す

マズは　半分にカットして　更に　半分に　してから

最近流行っている　「鶏チャーシュー」を　作ったので

挟んで？　突っ込んで(笑)　みました～

ちょっと、思ったより

厚手の“ピタパン”だな。。

小さめなので　丸のままで　半分にスライスして

「ハンバーガー」のようにも　してみました

ブラック＆ホワイトなベーグル

こんにちは★

今日の　パンは。。。

「ココア味」の生地に「白チョコ」を練りこんだ　ベーグル！

その名も　「ブラック＆ホワイトなベーグル」で～す

セッカク　入れた　白チョコ。　ちょっと、溶け気味

でもね、美味しかったよ～

プリン粉ＤＥネジネジぱん

こんにちは★

今日のパンは　甘めの　菓子パン　で～す

ど～ん！ 　　　

ハウスの「プリンミックス粉」　を使って

「プリンシート」を　即席で作って　

生地に　折り込んでみました

ネジネジも結構　ウマク出来たんじゃない？？

プリンシート。甘めに　したから　美味し～

金時豆パン

こんにちは★

今日のパンは　「金時豆」を　ゴロンっと入れて　丸めた　「金時豆パン」で～す

★←レシピ良かったら　見てチョ

ライ麦パン

こんにちは★

健康★ベーグル　　に　続いて　　「体にイイパン」　作ったよ～

全粒粉・ライ麦・白＆黒ごま　たっぷり入れて

焼いたんだ～

中には　おまけで　｢レーズン」

「蒸した　さつまいも」　も　入れちゃいました

コッチのは　焼く前に　「きな粉」　た～っぷり

ふりかけてみたよ

おまけのチッコイのには

「あんこ」も入れちゃった

本日の　おまけ。。。

あんこ＆おいも　が　余ったので、

“求肥”で　包んで　きな粉を　まぶしてみました

あ、上の　丸いパンに

少し　網目が付いてて

カッチョいいでしょ～

これね、焼く前に

「カゴ」に入れて

発酵させて　「跡」を　つけるんです。。。←パンを作る人は　知ってるよね～

で、うず、こんな風に「網目」付けて　焼いてみたいな～　って、思いつつ

「専用のカゴ」持って　無かったの。。。

で、で、何を使ったかと言うと。。。

な～んと！　　｢ザル豆腐」　が　入っていた　「ザル」使いました(笑)　あっはっは

何でも　とっておくもんだね～(笑)←別名　貧乏性　とも　言いますが。。。(笑)

ま、リサイクル？　エコ？　と、言う事で

なので、サイズは　チッコイで～す

コロッケパン＆メイプル・メロンパン

こんにちは★

今日の　パンは。。。

コロッケパン

もう１つは。。。

“メイプルシロップ”　を　たっぷり入れて　緩めの　“メイプルクッキー生地”　を　作って

絞り出した　「メイプル・メロンパン」

こっちのには　中に　マッシュした「かぼちゃ」入れてみました

でね、でね、　ここ　「底」のカリカリ　が　これまた　美味しいんだよね～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

健康★ベーグル

こんにちは★

今日の　ベーグルは。。。

“黒米＆押し麦”を炊いた「ごはん」入り(笑)　

で、上には「黒ごま＆白スリゴマ」をトッピング　の　健康ベーグル

もう　１つは　これ、これ　プレーン。。。と、お思い？

中には　お気に入り“レーズン”です

本日の　おまけ。。。

「かいわれちゃん」　こんなに　大きく　なりました～

コーンパン

こんにちは★

今日の　パンは　「器」を作ってみて　その上に　「おじゃが＆コーン」を

粒マスタード＆塩コショウで和えて　のっけて焼いてみました

これ、さっき　焼きあがりました！

だって、だって　ダーが　「明日、晴れるみたい！　　それ以降は　ちょっとお天気　

下り坂だってさ～　　んじゃ、明日　どっか行こうか！」って　言い出したんだもん！

（明日は　ダーさま　お仕事お休みです）

おにぎり持ってく？　って　聞いたら　「あ、うずパン　でイイよ～」　って！

ハイサッサ！！！　　てな具合で　出来上がりました。

明日。。。？　どこ行こうかな～？

たぶん　　「海」　那珂湊あたりかな～～←希望(笑)

ベーグル

こんにちは★

今日の　ベーグルは、ちょっと　オシャレに“クリームチーズ”　を　付けて

更に　美味しく食べました～

あ、あとね　昨日の｢燻製作り」　ベーグルに続いて　「ハマりました」

今日も　「ウィンナー」　｢ベーコン」　「鶏元肉」　を　燻製　して　一緒に食べたダヨ～

こいのぼりパン

こんにちは★

本日　５月５日は「子どもの日」！　なのに。。。

「こいのぼり」も　残念　先ほどからが　振り出してきちゃいました

さ、そんな日は？(笑)　そんな日？

“こいのぼりパン”　タシカ、昨年も作ったような。。。はい。　作っていました(笑)

今年のは　昨年以上に　ブサイクちゃんです　　ひど過ぎる(笑)　あはは

あ、そうそう　　昨日　うずちゃん　実家へ遊びに行ってきたんです。。。

でね、パパリンリクエストで「ソーセージパン」　「ちくわパン」　を　作ってきました

で、今度は　ママリンリクエストで「ベーグル」←ちょいと　うずヤン　最近、毎日のように

「ベーグル」屋いてるね～　　ちょっくら「食わせてみぃ～」　てな事で

急きょ、焼きました（両方とも　写真が無く残念です）

ベーグル出来上がって　ママリン　「パクリ」　　　うんまぁ～～～い！！

ちょっと　教えて！ママも作る！！！←うずに続いて　うずママリンも「ベーグル」に

ハマったようです

でね、昨日は　うずちゃん　作ったけれど食べられなかったので。。。

先ほど　こいのぼりに続いて　焼き上がりました～

おやつ＆パン

こんにちは★

今日の　おやつ。。。←少し　ベーグルは　お休みです(笑)

粗熱を取るのに　新聞紙。。。　色気が無いデスね(笑)

ダーさま　からの　リクエストは　「クッキー」　「プリン」

だったのですが、なぜだか　「揚げ餅」　「フライドポテト」

追加です(笑)

で、クッキー。　作るなら。。。

焼いている間に　捏ね＆捏ね　開始～

チョコチップ“メロンパン”　の　完成～

中には　レーズン　入れてみました

むか～～～し、うずが　オコチャマの頃

ヤマザキパンのメロンパン。。。

中にレーズンが　２～３個

入ってた　記憶があるんだけど。。。　　違ってた？　誰か　覚えていませんか？

あとの　２個は　最近　お気に入り　プレーン黒糖丸パン

黒糖パンinあんこ　デス

コリズニ。。。(笑)

こんにちは★

あはは　もう、見飽きちゃった？　ちゃったよね。。。(笑)

で、はい。　コリズニ　また　作りましたよ～

ん？　なにをかって？　　え？　それ、聞く？(笑)

どどぉ～ん！

今日のは　　「レーズン｣　　「ハム＆マヨ・コショウかけ」　　「チョコレート」　で～す

出来たて　ホカホカ～

また・また・またベーグル(笑)

こんにちは★

今日も　朝から　　イイお天気です

お掃除＆お洗濯　布団干し　を　サッサと終わらせて。。。

えへへ　　昨日に　続いて　またもや　“ベーグル”　作ったデス

はい。　完全に　ハマりました(笑)　　　ここあちゃん　ドナイしてくれますネン(笑)

今日のは　中に　“フライドオニオン”　を　入れて　上には　“チーズ”　のっけてみました

後は　お気に入り　“レーズン”　たっぷりこん 　　　分かるようにしてみましたよ～

この、チーズの　“カリカリ”　が　ウンマインだよね～

また・また ベーグル

こんにちは★

えっへへ　またまた　昨日に　続き　「ベーグル」　作っちゃった

だぁ～～～って　美味しいんだも～～ん(≧∇≦)

ここあ師匠の　まねっこをして　“大＆小”　で　“ミッキー！

の、つもりが。。。。

なんだか　「カエル」みたい(笑)　ヽ(*≧ε≦*)φ

気を取り直して　こっちの方が

　まだ、「ミッキー」に　見える？　よね？

( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

今回は　プレーンの　他に

「レーズン｣　「キャラメル」。。。

で、キャラメル　が。。。　ハミ出ちった(笑)

成形。練習しなくっちゃ！

でもさ、底の　焼けた

“カリッ”　と　した所も

ウンマインだよね～

ベーグル

こんにちは★

えっへん！　実は　このベーグル　昨日　作りました～

でね、でね　この　ベーグルは　あの　ベーグルの師匠　“ここあちゃん”　の　

レシピなんで～す

で、一度　やってみたかった　「ベーグル★タワー」

あは、見た目は　まだまだの出来ですが。。。

ツルピカちゃんに仕上がりましたよ～～～

お味は　ここあちゃんレシピ　モ・チ・ロ・ン

うんまぁ～～い！

師匠！　美味しいレシピをありがと～～　

沖縄黒糖パン

こんにちは★

昨日は　で肌寒かったんですが　　今日は朝から　で温かくなりそうです！

GWは　イカガお過ごしですか？

うずちゃんは　遊び過ぎましたので、GW中は　おとなしくしています(笑)

この前の　沖縄旅行で　買ってきた　「黒糖」　で　早速　作ったよ～～～

はい。　黒糖パン

実は　「黒糖」を　使って　「パン」作るのも　食べるのも　“お初”　　

「これ」ヒット！！　　ダーも　ヨロコンデ食べてくれました～～～

中には　あんこ　入れてみました～

旅行中　これでもか！！ちゅーくらい　　黒糖＆ちんすこう　の　試食をしました(笑)

だ～～って、行く先々で　あるし、ホントに　メーカーによって　両品　とも　

全然「お味」が　違うんですもの～

なので　「これ」　って　云う　｢黒糖」が　めっけられたので

美味しいのが　探せました

な～ので　美味しい「黒糖丸パン」　が　出来ました

一緒に　山形パン　２斤も　作っちゃいました

本日の　おまけ。。。

もっこうバラ＆こでまり　　チューリップ　タクサン咲きました

抹茶＆あんこパン

こんにちは★

今日のパンは　「ザ・和」のパン　で～す　（←昨日作りました）

抹茶＆お砂糖で　少し「甘く」して　牛乳で割ってから　パン生地に入れて

あんこ。を　入れて　ねじってみました

後は　ウィンナー＆ベーコンロール　です

見た目は　美しくないですが　　

お味は「抹茶＆あんこ」で最高コンビ！　美味しかったよ～

スティックパン

本日　２度目の　こんにちは★

今日のパンは　今まで　そーいえば　作った事無かった（成形）

「スティックパン」　

さっき　出来上がりました

持ちやすい＆食べやすい　これ、イイワ～

まるっこい　バンズ型。　作ったから　「鶏ハム」　挟んで頂きま～す

桜あんぱん＆クリームパン

こんにちは★

今日の　おやつパンは。。。

クリームパン・桜の塩漬けあんぱん・バジルふりかけパン　デス

ベーグル（実験あり！）

こんにちは★

前回　失敗した　ベーグルちゃん。。。

今度は　ガンバルゾ～～

それも　目指すは　B&Bの　ベーグル！

実は　先日　本屋さんで「B&Bのベーグル本」めっけて　レシピ。　覚えちゃったんだ～

で、なにを　思ったか　うずちゃん　ベーグルで　「実験」まで　してしまいました～(笑)

マズは　出来上がりから　見てチョ★

作ったのは　「プレーン」　「チーズ＆コショウ」

今回は　焼き上がり　５分前から

オーブンの前で　スタンバイOｋ(笑)

ピ～←出来上がり音。　鳴ったら　スグニ

取り出しましたよ～～

で、何が　実験かって？　

そーれは　「ケトリング」（茹で）　の「有無」(笑)

違い　分かったかな？　　茹での　ケトリング　「有り・左」　　「無し・右」

で、お味は。。。

もちろん　有りは　今回　美味しく出来ました　サスガB&Bです！

で、無しは。。。ただの　普通の「パン」でした(笑)

チーズ＆コショウ。。。うず、コショウ大スキだから　これ、メチャンコ　美味しかった～

はい。　ゴチソウさま(笑)

パン持って～

こんにちは★

昨日　焼いたパンで～す

ベーコンロール＆クリームパン

で、これを持って　お彼岸なので　知り合いの　お宅へ。

ここの　お宅の　お嫁さん＆オチビちゃん達　

「パン」スキで　持って　遊びに行くと　ヨロコンデ

食べてくれるので　嬉しくって　タクサンもって行きます

３歳のチビちゃん　まずは　「ベーコンロール」

半分食べたら　早速　次に「クリームパン」 　　　　　　　　　　　

クリームパン。お気に召して頂けたようで　

も～１個　食べる～　と、２個　完食してくれました

この　ボクちゃん　フランス人パパとの　ハーフちゃんで　可愛いんです★

で、その　パパさん　　実は　ちょとした有名人。

今日も　朝からテレビに出演されていました

リベンジ！べーグル

こんにちは★

今日も　朝から　ポカポカ　小春日和

これから「風」強く　ならなければ　イインだけどな。。。

ジンチョウゲ。の　イィ～イ香りが　ほどよく　「春」　を　感じさせてくれます

モウスグ　さくら。　も咲いて　「お花見シーズン」　楽しみですね

この前　作ったベーグルちゃん。。。｢穴」が　ホトンド　くっ付いちゃって。。。

で、昨日、リベンジ！！　しただよ～～

今回は　欲張って　「フライドオニオン＆チーズ」を入れてみました

焼く前に　前回よか　思いっきり　大きな「穴」開けました

で、ケトリング。。。　焼き。。。

焼いている途中　見たら　「穴」サホド　縮んでなかったし

わりかし　ピカピカ　していたので一安心　　

で、油断してしまいました

ピー・ピー←焼けた合図。

その時、丁度　２階で　アイロンがけ　していたので

庫内でしばらく　そのまんま。。。が　いけなかったのかな。。。？

すっかり　シワシワのベーグルちゃんに。。。

あ～ん、途中でチェックした時には　あ～んなに　ツルツル＆ピカピカだったのにな～～

焼き上がったら　スグニ　取り出さないと　いけなかったのかな・・・？

見た目は　おブスちゃんでも

お味は　フライドオニオン＆チーズ。　で最高に

美味しかったので　ま、自分用だし　OK。と、

いう事にしました(笑)←しちゃいました　あはは

パン＆お餅の「合体」

こんにちは★

今日の　パン。。。変なパンデス(笑)

ベーコン＆粒マスタード＝巻き巻きパン

コーン＆チーズの丸パン

ただの　あんぱん

なぜか　マタマタ　こんな「ヤドカリ」パン(笑)←懲りていません(笑)

ここまでは　普通です。

で、お待たせ　「タイトルの“合体”パン」(笑)

以前、スーパーで買った「大福」を　詰めたら　中で　“お餅”が　

爆発して　溶けちゃったの　　な～ので、今回は

求肥を作って　周りには　きな粉　まぶして

あんこを丸めた　「お餅」を　つっこんでみました　　大成功！　今回は　爆発しなかったよぉ～～

お試しあ～れ！　って　だれも　試さないよね。。。(笑)　あはは

ぐるぐる★りんごパン

こんにちは★

昨日＆今日と　花粉症が一段と　苦しい　うずちゃんデス(>_<)

さて、そんな　今日のパンは　煮りんご　を　巻き巻きして　

カットした　「ぐるぐる★りんごパン」

やっぱり　あの時　の用に　ヤドカリ＆ソフトクリーム　みたいに　モコモコリン(笑)

器まで食べられる！

こんにちは★

今日は　昨日の　残りの　「ビーフシチュー」を　使って。。。

うふふな「パン」を　作ったド～～

まずは　「プルマン」ちゃん　を　焼いてから。。。

半分に切って、中を くり抜いて。。。

　

パンの「器」を　作って　か

る～く　トースト。

くり抜いた　「パン」も　コロ

コロにカット　で、これまた　

かる～く　トースト

うふふ　“チーズフォンデュ”　ならぬ、「ビーフシチューフォンデュ」の完成～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最後は　器の「パン」も　食

べられちゃうのだ　

エコ＆エコ(笑)

コンガリ焼けた　バリバリ感のパン　に　シチューがしみ込んで　し～っとり　

最後まで　美味しく　食べられました　　完食

お届け★パン

こんにちは★

昨日は　ちょっくら　用があって　うずちゃん実家へ行ってきました

で、その時　おやつ用に　「あんぱん」　「かぼちゃパン」　「カスタード練り込みパン」　を

持って行きました～

あんぱんの　後ろに見える

のは・・・

「焼きカレーパン」←揚げて

ないから　ヘルシーだよ

カスタードパン。の隣りは

イングリッシュマフィン。←これは　お家用

でね、でね、実家へ行く途中　珍しい者　見かけて　信号待ちの時　思わず

チンドンヤさん。　

その後、

センターライン　はみ出しまくりの

スンゴク　ドデカイ　　デカ・デカ　トラック！！　発見！

うずは　このまま直進。　

この　デカ・デカ

トラックは　左折！！

スゴ技でした～～

あ、そうそう　さっきの　焼きカレーパン。。。

揚げるより　ザックリ感が　楽しめます　　

実家では　「ちゃんこ鍋」ごちそうになってきました～

食べるのに夢中で(笑)　写真忘れました。。。

あと、パパりん作の「お好み焼き」　おみやげで　

もらって　帰って来ました

で、早速　今日の　お昼に　食べました

オソースは　やっぱり　「おたふく」

ゴチソウさま

美味しかったよ～

（また、作ってケロ～！）

ｗチョコパン

こんにちは★

今日は　朝から　一段と　寒いな～～(>_<)　っと思って　お外を見たら。。。

雨？　ミゾレ？　ん！！　雪や　ないかぁ～い(笑)

って　雪です　　寒いハズです

そんな　今日の　パンは。。。お昼ぱんは。。。

牛乳にチョコを溶かした　「チョコ牛乳」　を　水分量にして

砕いた“板チョコ”　を　練りこんだ　そな名も　「ｗチョコパン」　作ったデス

ちょいと　焼き過ぎたかな？

でもね、ダーもうずも　「濃い目の“焼き色”」の　方が

スキなんだよね～

ロールちゃんの　「ここ」　可愛くって　スキなんだ～(笑)

なんか　

「モスラ」っぽくない？(笑)

パクリ。。。

ベーグル

こんにちは★

今日は　３度目の　「ベーグル」　作ったデス

３度目にして　むっちりちゃんの　うず好みに　完成

でもね、笑うのだ　ちゃ～んと　真ん中　に大き目に　「穴」開けたのに。。。

焼き上がったら　くっ付いち

ゃった(笑)

マズは　お味見用に

２個　だけ　作ったの。

で、焼き立てを　パクリ

わお！！∑(ﾟ∇ﾟ)　こりゃ　びっくり！　周りは　パリパリ＆カリカリ

中は　むっちり！　で　うんま～い！　

２個　食べちゃった　あはは。。。　

あ、ベーグルとは　合わないけれど(笑)

「白味噌＆里芋の」　お味噌汁。。。も　作ったよ～

白味噌は　あま～い

ハムカツサンド

こんにちは★

今日は　ちょっくら　でお出掛けしていました。。。

の、オトモには　例の「ランチパック」で　サンドウィッチ

ナカミは　「ハム」を揚げて　千切りキャベツと　挟んでみました

ホントはね　「ハム」ではなく　さん　とんかつ　「カツサンド」の方が　豪華だけど(笑)

ハム。しか　冷蔵庫に無かったのだ。。。

あはは　見た目、「やきそばパン」みたいや～(笑)

嫁入り★パン

こんにちは★

今日は　うずちゃんの事を　オチビの頃から　一番かわいがってくれていた

叔母さんから　「うずちゃん作の “パン”　一度　食べてみたいよぉ～～」　って

連絡が　あったので　張り切って(笑)

作ってみました。

山形食パン

メロンパン・・・中には“さつまいもペースト”入れてみました

クルミパン・あんパン・レーズン＆オレンジピールのパン

宅配便（コンビニ）に　 １６時迄に　持って行けば　関西なんですが、

翌日の“朝”には　届くんだって～！

スゴイよね～

頑張る＆良い仕事　するね～　ブラックキャット(笑)

なので、うずも朝から　捏ね＆捏ね　頑張りました

ヨロコンデもらえるとイイな～

クリームパン

こんにちは★

この前　お隣さんより　頂いた　「那須の“クリームパン」　美味しかったので

うずも　昨日「クリームパン」　久々に　作ってみました

チビッコサイズです

焼く前に　照りたま　塗らなかったら　「美味しそうな“色”」が　薄かった。。。

後ろに見えるのは。。。

２度目の　シナモンロール

これまた　また、また　

モコモコ　「ソフトクリーム」に　なっちゃった。。。(笑)

ラスク

こんにちは★

今日は　ちょっと　お買い得になっていた　｢フランスパン」を

うす～く　スライスして　「ラスク」　作ってみたよぉ～

昼間の“おやつ”　でも　食べられるように　「ガーリック＆バター」ではなく、

「バター＆砂糖」で　作りました 

ザック　ザク～

久し振りで　美味しかった

クリームパン

こんにちは★

今日(先ほど）　嬉しい＆美味しい　おみやげを

お隣さんから　頂きました～

お隣さん　「別荘の“那須”」へ　遊びに行っていたんだそうです

うらやまし～

頂いたのは　以前から　気になっていた　まだ、行った事のない

パン屋さん　その名も　ズバリ　「クリームパン」

お店の名前　に　なるくらいの　「代表作品」　

中の　カスタードが　うんま～い！　こんなに　「濃い“黄色”」ホトンド　オレンジ（写真で

分かるかな？）

メチャクチャ　オイヒカッタのは　言うまでもありません！

３時のおやつ前ですが　ペロリと完食

今度　那須に行ったら　買い占めなくっちゃ(笑)

シナモンロール

今日は　２度目の　こんにちは★

は～い　お約束　今日のパンは　「シナモンロール」で～す。

でも実は　うず、「シナモン」強すぎるのは　苦手なんです

なので　「アップルパイ」作る時は　“シナモン”　ホトンド使わないんだ～

なんですが　「この“シナモン”」大ヒット

キッツイ「ニッキ系」の「ニオイ」が　まったく無くって　良かったの

で、さっそく　「パン生地」　に　“フリフリ”　して　“巻き巻き”

さ～て　焼きあがったよん

あれ？　また　「ソフトクリーム」　みたいなの　発見しちゃった(笑)

あはは　　なんで？

でもね、これ　スンゴク

美味しくデケタのだ！

カラメルＤＥねじっこパン

こんにちは★

学生時代は「祝・祭日」って、言うと　学校は休み！って　大喜びだったけど

大人になってからは　「お、　明日、休みか～。　で、“何の日”だっけ？」(笑)

って、感じです

今日は「建国記念日」　でした。　な～んか　忘ちゃいそうな「記念日」←失礼

そんな　お休みの日のパンは　カラメルパウダー　を　ふりかけてから　

ねじって焼いてみました

焼いている途中から　甘～い　イイ香り～～

ハートのチョコパン

こんにちは★

昨日ね、久し振りに　うずちゃん。　実家へ「タダ飯食いに」実家へ　行ってきました(笑)

タダも、悪いので←ホンマ？(笑)

毎度オナジミですが　お約束の　「パン」を焼いて持って行きました

ハート型の　「チョコパン」です

中には　「レーズン・オレンジピール・アーモンド」入れて

みました。

モウスグ　「バレンタイン・デー」。。。を　意識して

「ハート型」で　焼いてみました

型は。。。かっぱ橋で　以前買っ「これ」　使いました

ドラえもんの“ポケット”

こんにちは★

今日は　ドラえもんの“ポケット”みたいな　｢ピタパン｣初めて　作ってみたジョ

ちゃんと、ぷっくり　膨らんで　開きました～～

さ～て、「ナニ」入れて　食べよ～かな～

マフィン

こんにちは★

またまた　　“粒＆粒”　コーンミールで　マフィン　作りました

「型」は　無いので　相変わらず　「牛乳パック」　で　作った　「即席“型”」　で

焼きました

やっぱり　「型」欲しいな～。。。

コロコロ・ハムロール

こんにちは★

今日のパンは　バターロールに“ハム”を　入れて　巻き込んだ

「ハムロールぱん」←そのまんまヤン(笑)

まわりに　見える　黒いツブ＆ツブは

「黒コショウ」デス　　

ゴミ・じゃないよ～(笑)

焼きそばパン

こんにちは★

え～っと、今日の　お昼パンは　山形パン　作ったので

以前「ランチパック」　作った時に　予告した

「焼きそばパン」　　作ってみたよん

おまけは　コッペパンも作ったので

こっちが　定番「焼きそばパン」

クロワッサン⑤

こんにちは★

今日も　懲りずに　また、また　クロワッサン　焼きましたよぉ～～！！ヒツコイね(笑)

でもね、今日のは　ここあちゃん　に　教えてもらった“レシピ”で　挑戦

ここあちゃん　ありがと～～！　　

美味しく出来たよ！！

でもね、最後に　失敗＞＜

“照りたまご”　塗るの

忘れて　少々　お色が。。。

でも、お味は　今までの中で　金賞受賞　　ダーも　大喜び

あ、生地の“余分”で　左下の　「ぐるぐる“うず”巻き」　作ってみたの　分かる？

で、で、焼き上がり～　　　あっはは　最後に　押さえつけなかったから？　かな？

盛り上がって　ソフトクリーム　みたいに　なっちゃった～(笑)

クロワッサン④

こんにちは★

うはは　今日のパンは　また＆また　懲りずに　クロワッサン　です

これも　実は　少し前に　焼きました

ナンとか形に　なってきたか

な。。。？

クロワッサン③

こんにちは★

今日の　パンは　また懲りずに　「クロワッサン」　って、ダイブ前に　焼きました。

少しは　上達。。。した？　かな？

今日のは　ちょいと　色白さん

フルーツパン

こんにちは★

今日は　ちょいと　いつもより　早起きしました。

で、びっくり！

うずオープンカー(笑)の　カバーに　たまっていた　昨日の「雨の“水溜り”」。。。

凍っていました

テラスの“床”　も　凍っていて　ちょっぴり　滑っちゃいました

そんな、今日の　パンは。。。

作って＆作って　作りまくりました(笑)←今まで　作ってました。（朝、８時から(笑)）

そのうちの　１つは、ドライフルーツ　たっ～ぷり混ぜ込んで　焼いた　

ケーキのような　パン作って　みたよん

焼きあがってから　上に　溶かしバター。

たっぷり　塗って　“粉砂糖”　ふりかけてみました～

後は、山形食パン×３斤←頼まれ物です

サスガのうずちゃんでも、１日に　

３斤は　食べないよ～～

後は、あんぱん・くるみパン・メロンパン・・・

ライ麦パン

こんにちは★

今日は　“初挑戦”　ツブツブ入りの　「ライ麦パン」　作ったデス

クロワッサン　じゃ、ないよ～(笑)

ん～　　イイ食感　体にも良さそう～

リベンジ！クロワッサン

こんにちは★

昨日の　クロワッサン。。。

もう一度　チャレンジ！！

イイ感じじゃない？？

うず的には　合格

時間かけた　甲斐あったわ～～

でも、欲を言えば　「層」が　もっと出来ないと　

いけないんだよね。。。

クロワッサン

こんにちは★

昨日←続きです　は超、久し振り２度目の挑戦　「クロワッサン」　作ってみました

タシカ、初挑戦も昨年の　お正月だったような。。。

クロワッサン。。。スンゴク　時間かかるよ～～～～～　

ガンバって　時間＆バター　使った割には　トホホ。。。の　ホ

まだまだ　修行が必要だね

ブチャイク　だけど、“味”は　最高だったよ～

今度は　もっと　ガンバルゾ～～

あとさ～、ちょいと　聞いておくれ～～～

お正月。って、ど～して　いつも以上に　「洗濯物＆ゴミ」　が　たまるんだろ～～(笑)

あ、モチロン　「お肉」も　たまるのだ(笑)

ツイスト・ドーナツ＆揚げ餅

こんにちは★

今日は、ダーが　うずちゃん、久し振りに　「ツイスト・ドーナツ」　食べたいな～　とな。。。

は～い！　了解！！

そ～したら、　「作りたいモードのスイッチＯＮ」(笑)

はい。お約束の　「ツイスト」。。。一番右のは　うず用に｢きな粉」　後は「お砂糖」

揚げるツイデに　「揚げ餅」←年末に　お餅搗いて　伸し餅作って　カットして

乾燥させておきました

はい。もうイッチョ　山形パン＆カラメル練りこんだ　「花形パン」

パンだらけ～(笑)

実は、もう1つ。　パン製作中デス←どんだけ～～(笑)

あんこ＆○パン

こんにちは★

あは、お正月から　相変わらず　｢パン」作ってます(笑)

で、新年“初”今日の　パンは　中に　「あんこ」を入れた　

「あんぱん」←分からなく　ならないように

上にも　チョコット　あんこ　乗せました

と、○っこパン　このパンは　トップに　バターを練って　砂糖を混ぜ合わせた

「バター」　塗ってから　焼きました～←これ　おいひいのだ

おせち＆物々交換

こんにちは★

早いですね～～　　２００８年も　今日で　おしまい。

本日　大晦日　ですね。。。

大掃除←ちょこっとだけね(笑)　済ませて

これまた　ちょこっとだけ　おせち　作ったデス

栗きんとん・なます・松前漬け・八つ頭・えび・筑前煮・・・

で、今日は　ウレシイ毎年　年末恒例　「お友達との物々交換会」。。。

うずが　頂くのは　毎年彼女に　リクエストする　「伊達巻」

で、お決まり　うずは　「パン」です

今年の　パンは

お手製オレンジピール＆レーズンを入れて　お花型　に

したパン。　中にもクルミを入れたクルミパン。

笑っちゃうのが　メロンパン。。。これ、下の生地が

大きく発酵し過ぎて　上に乗せたクッキー生地が　小さくて

「帽子」の　ように　なっちゃった　　

でもね、中に「さつまいもペースト」入れたから　お味はイイんだよ～～←たぶん。。。(笑)

で、うずが　頂いた　伊達巻

むか～～～～しは　年末～三が日　は　どこのお店　も　お休みだったけど

今は　コンビニはモチロン、街のスーパーも　元旦の朝から　開店してるから

「お正月のおせち」って、ダンダン作らなくなってきたよね。。。

さっき　作った　きんとん。　筑前煮

２００８年も　ここ　「うずちゃん日記」　で　タクサンのお友達　と　出会えて　

ウレシ楽しい　１年でした～　　　　仲良くしてくれて　アリガトです

ホントに　ありがと～デス。

１年間　お世話に　なりました。

また　来年　２００９年も　うずちゃん＆うずちゃん日記　を　ヨロシクです

では　では　皆さま　良いお年を　お迎え下さい。

あ、今年　最後の　おまけ。。。

買い物を忘れて　さっき　最終買出し、に　行ったら

末広がりの「８」が　みっつ。　

うずよか　先に　レジの人が　「あら～、珍しい　　イイ事あるよぉ～～」　だって

嬉しい事　言ってくれました

ホント　な～んか　イイ事ありそう～～　だと、イイな～

では　　またね～～ヽ(´▽｀)/

りんごパン

こんにちは★

今日のパンは　“ただのまんまるパン＆りんごパン”　で～す

中には　煮りんご　入れて　上には　アイシング　かけてみました

アイシング。。。イマイチ　分からないですね。。。　苦手なんです

今日は　子どもも　大人も　ワクワク　の　　クリスマスイヴ　ですね～～

サンタさん　来るかな～～(笑)

みんなの　所へも　来ると　イイですね～

一応、「クリスマス」　っぽい　ご飯　にでも　しようかと、さっき　お買い物に

出掛けたら　あ～～～～ら、びっくり　道路＆駐車場　スーパー内　は　人だらけ

と～～～くに　　「ケーキ」売り場　ロープ張って　

「ここは　テーマパーク」？　って　くらい　大行列　でしたよ。。。

買い忘れ。　あっても　戻りたくないデス

ランチパック

こんにちは★

今日も　ランチパック作ったジョ！

さて、ナカミは　な～んだ？

答えは。。。　コロッケちゃん

でもね、ランチパックの後って。。。

「まわり」が　残るんだよね～(笑)

で、ミミは「パン粉」へ　再利用

うずの　作る　食パンは　普通に市販されている　食パンよか　小さいのかな？

「型」　ギリギリ　なんだよね

本日の　おやつは。。。

中に“切り”＆上に“スライス”＝りんごケーキ　ホールで焼かないで

マフィンカップで焼きました

簡単で　美味しいよ～～

中の　りんご。　煮なくて「生」のまま　入れたんだけど

“シャリシャリ感”　が　あって　でした

ウィンナー＆○

こんにちは★

今日のパンは　いつもの　ウィンナー巻き巻きの「ウィンナーパン」

と　ただの　丸パン

で、この丸パン

シャキシャキ・レタス＆薄切り“チャーシュー”　を　挟んで　

「ハンバーガー」

本日の　おまけ・・・

チビッコ　くまちゃん　「ケーキ」

シュトーレン その後。。。

こんにちは★

え～、先日作った　シュトーレン。

どーにか　３日間　冷蔵庫で　お休みさせました←ツマミ食い　ガマンできました(笑)

が、これ。

型。に　入れて　焼いちゃいました

カット！

周りが　“カリカリ”　ドライフルーツ　も　タップリ　入れたし

これ　めっちゃ　うんまぁ～～い

３日間　待った甲斐あったわ～～

パンDEリース

こんにちは★

今年も　作ったよん

パンDEリース　

その時　一緒に　作った　「ぺたんこ“あんぱん”」　「クリームパン」　「チーズパン」

ランチパック&大掃除！！

こんにちは★

昨日ね　お買い物していて　イイモン＆オモシロイモン　めっけたよぉ～～

そーれは　「これ」

カワイイでしょぉ～　　　その名も・・・「サンドでパンだ」　　　

パンダちゃんが　「サンドウィッチ」　作ってるよ～

分かるかな？

ヤマ○キパンの「ランチパック」

（四方がくっ付いた　サンドウィッチ）が

自分で作れちゃう　機械　（￥７００）

ちょっと　考えたんだけど。。。

買っちった。　ちょいと　無駄遣い　しちゃいました

でも　おもしろ～い( ＾ω＾ )

早速　今朝　作ったジョ～　　

出来上がり～　　くっ付いてる～　

ナカミは・・・キレイなカット映像ではなく　失礼。。。

そろそろ　気分だけは　「大掃除」　しなきゃな～～　と、思いつつ・・・

で、ヤットコサ　さっき　「お風呂の“タイル”」　磨き終了。

昨年、一気に　カビキラー３本　使って　掃除したら　「気分」は　悪くなるわ←ちゃんと

換気したよ！　　着ていて「Tシャツ」　に　液が垂れて　「色落ち」　するわ・・・

エッライ目にあったんです　　な～ので、今回は　テキトーに(笑)　済ませちゃいました

ま、とりあえず　大掃除「第一弾」は　終了

ん？　第一弾。　って　事は　「第二段」　も　あるんか？(笑)　ハテハテ

シュトーレン

こんにちは★

クリスマス用に　初めて　シュトーレン。　ちゅーもんを　作ってみたよん

焼いて　最低３日位は　寝かすんだって～

で、これは　寝かせる前。←中には　メッサタクサンの　ラム酒漬けの　ドライフレーツ

入ってます

さて、３日後が　楽しみです

乞うご期待！(笑)

おまけ。。。

レースで　出来た　「スノーマン」の　クリスタル　キレイでしょぉ～　

タシカ　TAX抜きで　＄１０　でした

チナミニ、上の　ツリー型の　お皿は　￠９９　だったんだよぉ～～

「ライト付き」の台。　に　乗せているので　「緑・オレンジ・紫」　に　写ります

暗い所で　見ると　キレイなんですよぉ～～

写真　撮れるかな？

缶DEパン

こんにちは★

今日のパンは　いつもの　「コーン＆チーズ」パン　です

でーも、今日は　チョイと　｢形」考えました

そーれは。。。

ま、出来上がりを　先に　見てチョ

結構　キレイじゃない？

｢型」　何使ったと　思う？？　　一応、「円柱型」　に　なってるでしょぉ～～

答え。。。

そ～れは　　「再利用」だよ～(笑)←エコ？(笑)

分かった？　　「桜桃缶詰」　の　“空き缶”　で～す

はい。　「缶詰」の再利用　で～す！

１５０ｇの　お粉を　半分は　「缶詰型」　残りの　半分を　４等分しました

さ～て、中の「グルグル」は　どぉ～～なってる？？

タクサン　入れたんだけど　片寄ってるね～(笑)

コロコロ・コロネ

こんにちは★

今日の　おやつパンは　「コロネ」　「コーン＆チーズパン」　

まだ、クリームを　詰める前なんで　「イモムシ君」　みたい(笑)

山形さん

こんにちは★

先日、久し振りに　「山形パン」　焼きました～

Wソフトを　目指して　成形したです

だって、食べる時　切るの（半分にするのが）　簡単なんだもぉ～～ん

昨日の　りんごジャムで　食べよぉ～～っと

ベーグル

こんにちは★

え～っと、ここあ便で　｢美味しい　ベーグル」　を　頂いてから

スキに　なった　｢ベーグル」　うずも　作ってみたいな～～。。。

以前、１度だけ　作った事あったんだけど　忘れちゃうくらい　だ～いぶ　前なもんで(笑)

で、昨日　製作開始。　　でね、どーにか　こーにか。。。　出来ただよん

プレーン＆フライドオニオン入り

ここあちゃんのように　上手＆美味しいくは　出来なかったけれど、

まー、ナントカ　形。　に　なりました

一応、「フライドオニオン」　は　甘くて　美味しく食べました。

プレーン。。。　ま、こんなもんでショ　ははは(笑)

あ～、ここあちゃんの　「あの」　引きの強さの　「コツ」　は　ナンなんじゃろか？

シュガートップ＆コーンパン

こんにちは★

昨日の　パンは　ダーの　リクエスト　「シュガートップ」＆「ハム＆コーン」パン

作ったよ～

これは　定番だよね～

幸せ～★

こんにちは★

えっとね　今日は　朝から　「イイ事」あったんです

そ・れ・は・・・

これ

カワイイ　BOX に　美味しい　パン＆お菓子　が　ぎっしり　が　届いたんです　

はい。　yum-yum bakery　の　　ここあちゃんが　美味しい「ベーグル」「お菓子」を

作って　送ってくれたんです(v^ー゜)ヤッタネ!!

食べちゃうの　モッタイナイくらい　ステキで可愛かったよ～

ここあちゃん　ありがとね　(/ ^^)/アリガトネ

うずの　念願の　“夢”　が　叶いました

愛情タップリの　タグ＆シール　も　カワイイ～　　

スノーボール　　サクサク＆ホロホロ　で、くち　に入れた瞬間　無くなっちゃうの。

ちょっと　モッタイナイ。

ビスコッティ　　これまた　キャラメルの甘さ＆アーモンドの香ばしさ　が　袋を開けた瞬間

フワァ～～～っと　幸せな空気　が　お鼻を　くすぐります

ラム・チョコ＆オレンジケーキ　　これはね、ものスンゴ～～～ク　お・と・な　の　味

かなり　うず好み　で　美味しかったです

チョコ　の方は　ここあちゃんより　「冷やした方が　オスス」　との　アドバイスが

あったので　シバシ冷蔵庫の中へ　　冷蔵庫を開ける度に　「まだかな～？」と　相談(笑)

チョコケーキ　の　“オレンジ”　は　きっと　以前　紹介していた

ここあちゃん　お手製　だと思うんだ～

まってました　　ここあちゃん＝ベーグル　の　「ベーグル」

プレーン＆トマト　

プレーン・・・ピカピカ＆テカテカ　の　美人さん　ムギュー。っと　イイ食感　で　

甘くて　メチャンコ　美味しいの　　絶対　ここあちゃん　「お店」出すべきだわ！！！

トマト・・・袋を　開けた瞬間　「トマトの風」！　で　イタリアンな香り！

中には　トマトも　入ってて　おいしぃ～～

最後は　カフェモカ　シフォン　

これね、スンゴイのよ！　　袋の上からでも　フンワ＆フンワ　を　実感！！

メチャンコタクサン　ありがとう

大切に少しずつ　頂きますね

ひと足早く　うずの　所に　サンタさんが　やって来ました

ここあちゃん　　ホントに　ホントに　ありがとうデス

この　幸せの時間　を　みんなにも　少し　おすそ分け

かぼちゃパン

こんにちは★

今日は　朝起きたら　で、寒いです・・・

でも、今は　は　見えないものの　雨はあがって　お洗濯が　出来るくらいです

で、本日の　パンは・・・

ハロウィンから　かぼちゃ続きです

でも　今日のは　坊ちゃん　じゃ　ないヨン。

普通の　「かぼちゃ」で　かぼちゃパン　と

いつもの　｢コーン＆ハム」　｢ウィンナー」　パン　　と、かぼちゃパンの　完成～

「形」　は　気にしないでね～(笑)( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

2度目のサッパリ＆変わりパン

こんにちは★

え～　昨日　２度目の　“サッパリ”　してきました～！

６月の下旬に　ヤヤロング～バッサリと“ベリーショート”　に　して、

４ヶ月とちょこっと・・・　

少し、伸びてきて　うっと～し～な～って　思ってたんです。

で、ダーに相談　

うず：「そろそろ　切ってこよっかな～」←１人で　なかなか　決められないんです

ダー：「イイんじゃない？　でも、切り過ぎたら　風邪ひくよ～(笑)」

んじゃ、ちょこっとだけ　切ってくるわぁ～～

てな事で、前回と同じ美容院へ！

行ったら　前回　カットしてくれた　にーちゃん。　うずの事　覚えていてくれて

そのまま　今回も担当してもらっちゃいました

なので、　「似合うように　カット　して下さい」って　(笑)

説明も　ほどほどで簡単に。

にーちゃん　曰く　うずのイメージは　大人っぽく“シャープ”ではなく

フンワカ“キュート”　なんだって～～←ホンマヤデ、にーちゃんが　言うたんやで

はい。「リップサービス」と、分かっていても　嬉しいですね～～(*´v｀*)

で、出来上がり～～

おお！　エエヤンカ(笑)

で、お家へ帰って　ダーが　「イイね～　似合うヤン」って　

言う訳アリマセン(笑)←うずの「言って　くれたら　イイなぁ～」の妄想(笑)(｡･ｗ･｡ )

あ、で、え～っと、今回　変わった「パン」　とは。。。

「これ」　作ったんで～す！

そ・れ・は　　

分かるかな～～？

黒いのは・・・・　　な、なんと！　「岩海苔」　白いのは「角切りチーズ」

岩海苔の　ほんの～りの“甘さ”＆チーズの“塩気”　が　イイ感じ～

美味しいのだ！　　ダマサレタと思って　ダマサレテミテ～～(笑)

お初～★ の イングリシュ・マフィン

こんにちは★

最近　TVCM　で　見かけて　食べて美味しかった　

「パスコのイングリッシュ・マフィン」　ど～にか　作れないもんかいな？？　って

思って　「コーンミール」　先に　買っちゃった

って、よーく　考えたら　「丸い“型”」　持ってないじゃ～ん

しゃ～ない。　「型」から　作りましょう

牛乳パック　チョッキンコに　アルミホイル　かぶせて　即席「型」　作ったよん

とりあえず　６個完成

で、ツブツブ・コーンミール　まぶして　

何とか　「イングリッシュ・マフィン」　の　完成～

思ったよか　イイ出来ばえ！　で　うず自身　オドロキ( ＾ω＾ )ｖ

ダーも　「これ」　見て　　

へ～～！スゴイジャン！　これ、うず作ったん？　買ったのみたいじゃん！

だ～って、(v^ー゜)ヤッタネ!!　　大成功！

かぼちゃDEハロウィン

こんにちは★

美味しそうな　かぼちゃ。　めっけました　　で、蒸して　マッシュして　「かぼちゃ餡」

こしらえて　パン生地に練り込み　ハロウィン　に　ちなんで

「かぼちゃパン」　作ったよん

・・・　もっと　「かぼちゃ」っぽく　作りたかったんだけど、

すんご～い、ユルユルの柔らかい　生地（お粉１５０ｇで水分１２０CC）だったんで

「形」作れなくって　ただの　「丸」に　なっちゃった(｡＞0＜｡)

カワイイ　手のひらサイズ　なんだよぉ～　「坊ちゃんかぼちゃ」　やっとこさ　めっけ～！

ポテ＆明太子パン

こんにちは★

最近　買った　「辛子明太子」　ちょいと　しくって　

あーまし、美味ではなかったの。。。（ρ＿；）

で、捨てるのは　モッタイナイでしょ～！

で、お決まり　　｢パン」の具材に　大変身(笑)

「茹でおじゃが」＆「明太＆マヨ」　と　合わせて　　パン生地で　包んでみました

これなら　多少、トホホな　明太子でも　だわさ～(笑)

おやつ＆お昼パン

こんばんは★

え～　　今日の　お昼＆おやつに　「ハム＆チーズ・コーンパン」　

「チョコパン」　作ったド～

義妹ちゃんも　美味しい～って　食べてくれました(v^ー゜)ヤッタネ!!

う～～～ん　　笑っちゃう　「チョコパン」

いろいろパン

こんにちは★

義妹ちゃんの　おみやげ　で　もらった　「シリコンカップ」　で

早速　「パン」　焼いてみたよぉ～～

後は　「巻き巻きウィンナー」　　中に　“かぼちゃ餡”　を　入れた　「かぼちゃパン」

初体験！？

こんばんは★

へへへ　本日　うずちゃん　“初体験”(*´ｪ`*)

って、なぁ～～んだ(笑)

えっへん。　「これ」です

「むらさきいも」　　いやぁ～　ホント　「むらさき色」だわ(笑)

と、一緒に　作った　「ベイクド・チーズケーキ」

ｅｄａｍａｍｅ

こんにちは★

昨日の　お昼は　義妹ちゃんも　帰って来ているので

またまた　無理やり(笑)　パンです。

でも、今回は　ツイストドーナツ＆コーンパン・・・

あとね

生クリーム　欲張りすぎました　

あ、何が　「枝豆」かって？

それは・・・

枝豆の“チョココーティング”　おみやげに　もらったんで～す

後を引く　「美味しさ」　でした

日本の　お菓子会社　も　作ればイイのにな～

デザイン★いろいろパン

こんにちは★

今日の　パンは・・・

冷凍してあった　オレンジ・ピール＆レーズン　を　練り込んだ

「オレンジ＆レーズンパン」　　形イロイロ　作ってみましたよん

甘さ＆香り　が　とぉ～っても　良かったです

本日の　おまけ・・・

バニラ味の　紅茶　　　いつもは　コーヒー派　な　うず。　たまには　「紅茶」です

チビパン持ってお出掛け

こんにちは★

え～～っと、今日は　「このパン」　持って　ちょっくら　お出掛け

これから　行ってきまぁ～～す

お出掛けパン&ちょっと聞いて～

こんにちは★

今日は　これから　お友達のお家へ　遊びに行くので　おみやげ用に「パン」焼きました

最近　オナジミ　「ミートパン」

煮りんご　を　入れて　ポッキーを“芯”　に　見立てた　「りんごパン」

ハム・チーズ　を　ぐるぐる巻いて　トッピングに　「マヨ＆コーン」をのせた　

「ハム＆コーンパン」

さて、出来たので　行ってきまぁ～～す

の、前に　ちょっと聞いて～～！！

朝ね　近くで　「イベント」　が　あって

先着１００名サマ　抽選会。　ってのが　あって

うずちゃん　参加を意気込んで　並んでた訳です

で、少しして　｢先程は　どぉ～も～」　って、

並んでる　うずの前に　横入りした　おばちゃんが　いたんです　しかも３人！

うず：「は？　私も　皆も　並んでるんですよ　どぉーも。　って　何ですか？　

聞いていませんよ」

おばさん：「さっき　ここに居た　“男の人”に　順番とっといてもらったんです」

うず：「は？　で、その男の人は？」

おばさん：「あら？　居ないわね～」←その間に　他のイベント抽選券をもらいに　

行っていました(*｀∧´)

うず：「・・・　（○｀ε´○）後ろに　ズイブン皆さん　並んでますよ。　

並び直したら　イカガデスカ？」

おばさん：「そーね～・・・　悪いわよね」　って　シブシブ２人は　並び直しました。

で、残る１人は　「私は　やーよ！　だって　さっきの人に言ったもの！」　って

開き直って　横入り・・・！！！　ε-(￣ヘ￣)┌ ﾀﾞﾐﾀﾞｺﾘｬ…

こんな　大人には　なりたくな～～～～～い！！！　　って、思った　うずでした。

みんな～　　どぉ～もう？？

いろんなパン

こんにちは★

最近　スッカリ　涼しくなってきましたね～　ってか　寒いくらいです

な～ので　昨日の夜は　「おでん」　作って　食べました

みんなは　おでんの　「具材」　で　なにが　一番スキ？

うずは・・・　　お汁色に　なった　「大根」　たまご　かな～～

はい。で　今日の　お昼パンは・・・

さつまいも・いつもの「ミートパン」・

さて、これな～んだ（笑）

揚げない　カレーパン　です（笑）　　パン粉も付けず、ただ　焼いただけ

あ、あとね、きな粉＆黒蜜　マゼマゼして　　即席　「黒蜜きな粉餡」。　

作って　中に入れました←昨日の続きだね～

これ、前にも　紹介　したんだけど　焼き上がったら　

ぷぅ～～んと　「きな粉」のイイ香り～～　なんですよ～

この「餡」　だけで　食べても　OK　なくらい　美味しいです

クリームパン＆メロンパン

こんにちは★

今日のパンは　前回　美味しかった　「メロンパン」　と、

「クリームパン」・・・ハハハ　切り込み。入れたんだけど、くっついちゃった

あ、今回のメロンパンは　中に　さつまいもをマシュした

“スイートポテト餡”　入れて　みました

あ、うずね、パン　スキなんだけど　パンの　｢ここ」も　スキなんだ～

それは・・・

ぷっくり　してて＆イイ色　で　かわいいでしょぉ～～

本日の　｢キレイ」に　なれそうな　おまけ

黒ゴマぱん

こんにちは★

えっへん　今日のパンは　体にイイよぉ～

「黒ゴマ＆すり白ゴマ」　を　練り込んで　中には　角切りにしたクリームチーズ。　を　

入れた　「黒ゴマのクリームチーズぱん」です( ＾ω＾ )